角瓜鸡蛋包子的做法有哪些呢？
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“角瓜鸡蛋包子的做法有哪些呢？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
瓜果蔬菜是生活中最重要的食材，因为瓜果蔬菜中富含各种营养元素，特别是维生素的含量非常高，这些都是人体必需的元素，其中，角瓜的营养价值颇高，这种瓜类蔬菜在平时是比较常见的，而且经常用于制作包子馅料。下面就来看看角瓜鸡蛋包子的做法有哪些的讲解吧。
角瓜鸡蛋包子的做法一：
1.准备材料，角瓜和鸡蛋，角瓜插丝，用盐把水腌出来，注意腌制时间最好不要超过5小时，否则角瓜会变得非常咸。
2.将腌制好的角瓜挤干水分，然后加鸡蛋加虾仁，葱花等各种材料混合起来。
3.然后加各种调味料拌匀即可，调味料的量要根据个人的口感喜好而定。
4.准备好已经发完的面。
5.将面团分成若干个小剂子，擀皮，包子皮一般要厚点，相当于三层饺子皮的厚度即可。
6.取适量馅放在皮上开始包了。
7.按照包包子的手法将装了馅料的面团包成包子。
8.全部包好了放上锅蒸，大火烧开15分钟。
角瓜鸡蛋包子的做法二：
1.面粉先和成柔软的面团盖好饧着。
2.瓜，青椒，小葱，洗干净。鸡蛋三个。
3.青椒剁碎用盐腌渍5分钟攥干。
4.角瓜擦成丝后也用盐腌渍5分钟，攥出水分。
5.鸡蛋打开炒熟炒散。
6.小葱切碎。
7.角瓜、青椒、鸡蛋、小葱碎收好，放入适量的油，蚝油，五香粉，盐。Ys630.COm
8.拌匀成馅。
9.面团饧好，包成饺子煮熟即可。
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讲话含有优质蛋白，含有多种矿物质和维生素，它的钠盐含量非常的低，对高血压糖尿病患者来说，都是比较好的一种，蔬菜，角瓜的做法也比较多，平时可以用脚过来包馅做包子吃，做法比较简单，口味比较新鲜，有不错的调理身体的作用。下面我们就来了解一下角瓜鸡蛋馅包子的做法怎么做。
角瓜鸡蛋馅包子的做法
用料主料：鸡蛋4个、面粉一碗调料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量、虾皮适量
1.鸡蛋加少许盐搅匀
2.热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉
3.角瓜用擦板擦成丝
4.用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
5.面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
6.虾皮洗净，葱切末
7.将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀，再放入花椒粉、盐、油拌匀
8.饧好的面团揉搓成长条，揪成小剂子
9.按扁，擀成饺子皮
10.取一面皮放入适量的馅
11.再对折，捏成饺子
12.锅中水烧开，放入饺子，用铲子顺着锅边搅动
13.锅再次开后加少许凉水，再烧开，这样重复两次，饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
角瓜的营养价值
角瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。角瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。
吃角瓜的好处
1、角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;
2、角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3、角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
早餐是人们最重要的一餐，因此，大部分人对于早餐都非常的重视。早餐的选择非常多，多数人一般情况下会选择包子馒头等传统食物，而包子当中的馅料是非常重要的，例如韭菜鸡蛋包子是一种非常受欢迎的美食，馅料制作方法简单，下面就来看看韭菜鸡蛋包子馅做法讲解吧。
韭菜鸡蛋馅包子是一款家常菜品，制作原料主要有面粉、鸡蛋、韭菜、食用油等。
做法一：
1.取面粉适量 加上发酵粉适量 家温水活面 放一个半小时
2.把鸡蛋打散煎输，韭菜切末放入盐味精十三香油 和香油放点老抽（我爱吃放酱油的）拌匀。
3.发好的面揉成团。
4.做成面技子。
5.擀面杖擀开。
6.放馅儿。
7.包成包子。
8.蒸锅加水烧开放入包子上汽十五分钟。
做法二：
1.和面，用温水把发酵粉沏开，倒在面粉里，和成面团，省二十分钟左右。
2.省面的空档，韭菜洗净控干水分切成碎段，木耳用开水发过切碎倒入韭菜馅中，鸡蛋剪熟倒入陷中，再切半根油条，原因是韭菜易出汤，油条用来吸汤，然后加入适量调料调匀 。
3.面省好了，擀成大小均匀的面髻，放入陷包好即可。
4.蒸锅里防水烧开，开锅后，包子上屉开始蒸，开锅冒大气后，一直开二十分钟，关火，再等十分钟，香喷喷的大包子就出锅。
技巧：
1.在做面食的时候，放少许的盐和糖有助于发酵。
2.这次的包子没有用到泡打粉，也没有二次发酵，但出来的效果极好。
角瓜是一种常见的蔬菜，角瓜的做法也是比较多的，很多人都喜欢用角瓜做馅料来包包子，吃起来比较美味，营养价值也比较高，用角瓜包包子的做法比较简单，如果包成素馅的，还有一定的减肥的作用，在调养身体方面的效果也是不错的，当然也可以包成肉馅的，下面我们就来了解一下角瓜包子的做法。
角瓜包子的做法大全
主料：角瓜1个、鸡蛋3个、面粉一大碗辅料：酵母粉适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、蒜适量、植物油适量、酱油适量
1.面粉加入适量溶解酵母的水！揉成面团！盖上湿布！放在温度适宜的地方进行发酵！
2.角瓜洗净！插板插成丝！切碎！放入适量盐搅拌均匀！静置十五分钟！
3.热锅放油！将鸡蛋炒成小颗粒状！铲碎！
4.用盐刹好的角瓜把水控出来！加入鸡蛋碎，加入酱油、葱等调味料！搅拌均匀！
5.面团发至两倍大！用手指戳洞不反弹就好了！将气泡揉出，再醒五分钟！
6.将面团分成大小均匀的小剂子！擀成面皮！
7.面皮放入适量馅！包成包子！
8.包好的包子放入蒸屉！盖盖子醒半小时！开火蒸上气十五分钟即可！关火在焖五分钟再打开盖子食用！
吃角瓜的好处
1、角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;
2、角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;
3、角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
相信大家对于茴香肯定是非常熟悉的吧，茴香我们也叫做是小怀香或者叫做是谷香，茴香不但可以食用而且食用价值还很高，茴香含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素，经常吃茴香是可以起到保健的功效，茴香有很多种做法，我们既可以采用茴香来炒着吃也可以用茴香来做汤，下文我们就采用茴香搭配上鸡蛋来做成包子。
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
1.鸡蛋打在碗中备用
2.热油
3.炒鸡蛋
4.炒好的鸡蛋在锅中直接打碎
5.直接在炒好的鸡蛋上加上洗净切好的茴香
6.加入适量的味达美、胡椒粉、食盐
7.搅拌均匀即可
8.事先发好的面切成大小差不多的剂子
9.压成圆饼
10.加入茴香鸡蛋菜馅子
11.捏成包子
12.看这半成品的包子
13.加入蒸锅中大火蒸五分钟后，转中火蒸十分钟
14.时间够了后打开锅盖，拿出包子即可食用
在上面的文章里面我们介绍了什么是茴香，我们知道茴香不但可以食用而且食用价值是很高的，经常吃茴香是可以起到很好的养生功效，茴香有很多种做法。上文详细介绍了茴香鸡蛋包子的做法。
角瓜鸡蛋馅料的饺子，也需要注意讲究正确的做法，因为饺子是我们家常生活中的传统美食，加上吃法简单，所以一直是比较受到很多人的喜爱，下面来看看角瓜鸡蛋馅饺子的做法。
一、主料面粉适量角瓜一个
方法/步骤
1、和好面，盖上盖子，困20分钟。
2、角瓜切丝、切好葱花备用。
3、打碎鸡蛋两个，搅拌均匀，炒碎、出锅放凉备用。
4、取盐2勺、花椒面一勺、香油、豆油适量拌馅儿。
5、将面团取出，搓成长条，揪成小段，擀皮儿。
6、包馅儿，摆盘。
7烧开水，将饺子下锅，待水再次沸汤，加入冷水适量，再次烧开，反复2次，待饺子漂浮起来，即可出锅。
二、主料角瓜一个鸡蛋两个
方法/步骤
1偶尔吃顿饺子也不错哦！先把面粉用温水和好，醒半个小时。然后看一下饺子馅用到的主要食材，有角瓜，鸡蛋等。
2、角瓜洗好，对半切开挖去中间的瓜瓤。
3、将角瓜剁成饺子馅，如果嫌麻烦，可以用绞馅机绞一下。
4、还要准备好葱花和蒜末，如图所示。
5、锅里倒入适量的花生油烧热，把鸡蛋放进锅里炒熟。
6、炒好的鸡蛋切成小块，连油一起倒进角瓜馅里，同时加入准备好的葱花和蒜末，还要调入适
7、醒好的面摘成面剂子，并且擀成薄厚均匀的饺子皮。
8、饺子皮中间放上馅料，捏成饺子的形状。
9、包好的饺子隔水蒸10分钟就可以捡出来了，注意别烫到手哦。
10、桌上端上一盘香喷喷的饺子，非常有食欲哦！
韭菜鸡蛋包子和肉包子不一样的地方在于它不仅可口好吃，而且对身体有好处，肉包子我们就都知道肉其实对身体有一些不好的地方，比如油脂过多，造成很多疾病，那么很多人喜欢吃包子，其实我就建议大家多吃韭菜鸡蛋包子，今天就教大家怎么做韭菜鸡蛋包子。下面就一起来看一下吧，希望大家都能够学会。
菜谱做法：
1.所有材料放入一个容器中
2.揉成光滑的面团(这个很重要，是包子卖相的关键)，这时放在一边，盖上保鲜膜
3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡，节约时间)，这样，可以使韭菜蒸出来颜色是绿的
4.鸡蛋两个搅拌好，油热后，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎末状，取出，放在容器中备用，油多一些好，下面就不用放油了。(这一步在揉面之前就炒好鸡蛋，这样就省去了冷却的时间了)
5.韭菜切碎末，加鸡蛋末搅拌好
6.再加盐搅拌好，因为之前韭菜均匀的裹上了油，这时放盐，不会出水
7.将面团分成相同大小的剂子，尽量一下就准，一般我分的是35克，总共分了11个
8.取一个小面团压平
9.用擀面棍擀圆
10.翻面后，包入韭菜馅
11.包好的样子
12.温水上锅，(蒸笼上刷油，包子底部沾面粉，可以防粘)放置20分钟后，中火蒸20分钟即可
在做面食的时候，放少许的盐和糖有助于发酵。2，酵母我用的是法国燕牌，所以这个天醒发快，我包的时候，它已经在发酵了。3，这次的包子没有用到泡打粉，也没有二次发酵，但出来的效果极好。4，少放些色拉油，可以让包子更有光泽。5，我算了一下，揉面10分钟，包5分钟，醒20分钟，蒸20分钟，一小时不到真是很快哦
相信大家都已经学会了怎么做韭菜鸡蛋包子，其实很好做，就是大家要细心一点，做的时候要用心，不要马虎，如果大家喜欢吃的话，经常做，这样手法就会很熟练，以后做起来也就非常得心应手，韭菜鸡蛋包子有营养价值，还好吃，所以大家不妨都学习一下哦。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关苋菜鸡蛋包子的做法。
2.苋菜鸡蛋包子食材---苋菜。
3.苋菜鸡蛋包子食材---鸡蛋。
4.把面粉加适量的温水30度左右，在加入酵母2克和成稍微软一点的面团醒发40分钟以上。
5.然后把苋菜清洗干净后用开水焯水后过凉备用。
6.过凉的苋菜捞出控干水分切成碎末攥干水分备用。
7.鸡蛋打散。
8.热锅凉油，油温8成热放入鸡蛋炒散备用。
9.把鸡蛋稍微凉一下放入苋菜末中。
10.然后搅拌均匀。
11.然后加入盐、生抽、胡椒粉、糖、鸡精、香油。
12.然后搅拌均匀即可成为苋菜鸡蛋馅了。
13.面团涨发一倍以上了就发好了。
14.然后揉面排气，把揉好的面团搓成长条。
15.然后切成剂子，按扁在擀成厚皮。
16.放入苋菜鸡蛋馅、
17.逐步捏折。
18.包成完整的包子放入凉水的蒸锅内醒发5分钟。
19.然后上火蒸，开锅后蒸12分钟停火等2分钟出锅。
20.包子出锅趁热装盘赶紧吃更好吃！
苋菜鸡蛋包子介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好菠菜鸡蛋包子这道菜。
2.1菠菜码体，切碎！用蒸馒头的布挤掉菠菜水！
3.2面正发酵时，准备菜，菠菜整棵入锅焯水！去除草酸！待菠菜软时，出锅入碗凉凉！
4.1热锅倒油，鸡蛋炒碎，待鸡蛋稍微还有点嫩时，关火！手还在搅鸡蛋放入菠菜，继续搅拌加入盐酱油，香油搅拌，待均匀
5.2准备鸡蛋加一点点盐，打撒！
6.包好的包子，我包的不好看！呵呵！
7.包好包子后，我没有上锅蒸！待儿子玩会！回来了！凉水上锅蒸15分钟！关火！3分钟后下锅拿出，剩一部分晚上吃，其余放入冰箱！
8.包好包子后，我没有上锅蒸！待儿子玩会！凉水上锅蒸15分钟！关火！3分钟后下锅拿出，剩一部分晚上吃，其余放入冰箱！
9.不好看，但很好吃，就连那馒头都软的和面包似的！
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的菠菜鸡蛋包子。
做木耳韭菜鸡蛋包子的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、加入2两白糖拌均匀
3、5克酵母拿温开水化开，
4、把化开的酵母水加入面粉里，不要一次性加完，边加边搅面
5、酵母水不够，可以加些温开水，把面弄成面疙瘩
6、把面弄成一团，大概搓半个钟，面就会光滑了
7、搓好的面放盆子里盖上一块湿布静止发酵至两倍大，现在这种天气一般发2--3个小时就可以了。
8、称面发酵的时候来弄馅，木耳提前泡发
9、木耳切碎
10、韭菜洗好切碎
11、鸡蛋三个打散
12、加入料酒，少许盐调成鸡蛋液
13、平底锅预热后放入油，油热后倒入鸡蛋液，摊平
14、翻动鸡蛋，把鸡蛋弄碎
15、待鸡蛋凉后放入韭菜，油拌均
16、再倒入木耳，少许盐搅拌均匀
17、调好的馅
18、发酵好的面
19、有蜂窝型状
20、把发酵好的面里面的气泡完全搓出来，搓的过程中面有点黏手，可以洒些干面粉。搓成长条型状
21、分成相同的小剂子
22、洒些干面粉，再把小剂子搓成圆圆的
23、把圆圆的小剂子按扁
24、洒些干面粉，用擀面杖擀成薄饼
25、把馅放入包子皮里
26、用手拿起，开始捏花边
27、捏得差不多收口
28、收好口
29、包好的包子
30、架子上用刷子刷上一层油，以防黏
31、把包子放架子上
32、锅里放入水，把包子放进去，大火蒸先不要盖盖子，等蒸出气来的时候才盖上盖子，转中火蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟，可开盖
33、成品
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，槐花韭菜鸡蛋包子的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、鸡蛋打入碗内用筷子搅成蛋液
3、炒锅放入花生油烧至六成热
4、倒入搅好的蛋液
5、用筷子快速炒成絮状关火晾凉
6、温水中加入干酵母和匀
7、加入面粉
8、用筷子搅成棉絮状
9、再用手和成面团
10、盖上盖子醒发一个小时
11、槐花洗净用开火焯一下晾凉并控干水份(可用手攥干水份)
12、把凉透的鸡蛋放入盆内加上花椒粉
13、把攥干水份的槐花也放入盆内
14、用筷子翻拌均匀后再加入盐和香油拌匀。
15、时间到，面发好了
16、把发好的面放在面板上加点干面粉揉光滑
17、下成均匀的小剂子
18、取一个剂子擀成中间厚，边缘薄的包子皮
19、放入调好的馅料
20、包成包子
21、全部包完后再醒发十分钟左右
22、把包子放入蒸屉
23、盖上盖子，凉水开火，上汽后蒸八分钟，关火两分钟后再掀开盖子。
24、出锅装盘
25、再来一张
竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，槐花韭菜鸡蛋包子的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好莴笋叶鸡蛋包子。
2.21将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。
3.锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。
4.加入莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。
5.把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
6.切成大小均匀的剂子。
7.取一个剂子擀成圆片，放入馅料。
8.包成包子。
9.放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
看到这里，你也完全了解了莴笋叶鸡蛋包子的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，西葫芦鸡蛋包子的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、温水把发酵粉泡打粉融化
3、将面粉活成面团醒发半小时
4、准备好西葫芦鸡蛋
5、将西葫芦切丝用盐渍水
6、锅中放油将鸡蛋液烙熟切碎。
7、西葫芦攥水之后与鸡蛋搅拌，并放入油盐搅拌均匀成馅儿。
8、将发好的面团揪成小剂子并擀成薄皮。
9、包入馅料，包成包子。
10、锅中放水蒸十分钟蒸熟后闷三分钟，开盖。
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如西葫芦鸡蛋包子的做法就很简单。
胡萝卜鸡蛋包子是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、把泡的酵母倒入，用筷子搅拌均匀！
3、揉搓成面团，用保鲜膜盖住，静等发酵，大概一个小时左右！
4、这期间，我们来准备下馅料！把胡萝卜，姜，大蒜，葱切碎，西红柿去皮，切大块点，鸡蛋搅拌均匀！
5、锅里放适量的油，把鸡蛋放入煎成饼，把胡萝卜，西红柿大蒜和姜放入翻炒两分钟，放适量的的盐，生抽，胡椒粉！盛起晾凉，备用！
6、一个小时左右，面团发酵两倍大，可以揉搓了！
7、揉呀揉，大约二十分钟左右，差不多，揉搓成用刀切，没有洞眼最佳！
8、揉搓成一条长条！
9、用刀切一个个小剂子！
10、用手压扁，成圆形！
11、用擀面杖擀面，成圆形薄片！我的技术不好，不是很圆！
12、开始包馅料，这个根据个人手法！我的技术也不是很好哦！
13、我打的皱褶不怎么好看！
14、全部包好，静放十五分钟左右！进行二次发酵！
15、放入蒸锅蒸大约十五分钟左右！蒸好不要马上拿出来，要等五分！
16、成品图！
自己在家做饭的人日益多了起来，胡萝卜鸡蛋包子的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
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