现在肥胖的人越来越多了,导致肥胖的原因有很多,大部分人之所以出现肥胖,就是因为饮食太过随意了,尤其很多人喜欢在晚餐的时候吃一些高热量的食物,因为人在晚上的时候活动量很少,吃了高热量的食物就很容易发胖,所以晚餐一定要吃低热量的食物,那么有哪些低热量的食物适合晚餐吃呢?
1、百叶雪菜
材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。
【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法
①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。
②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。
③起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。
小编点评:雪里蕻可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合冬季减肥食用。
2、黄瓜金针菇汤
材料:金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。
【配料】香菇、香菜各少许。
做法
①大黄瓜削皮切片,鲍鱼菇、香菇切条。
②金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮,再加一些香菜即可。
小编点评:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富,也可以改善便秘。
3、栗子米饭
材料米或糯米35克。
【配料】栗子、料酒、盐各少许。
做法
①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。
②把米溢、料酒、水、栗子全都放在电饭煲里面再将它们做成米饭。
小编点评:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。
4、番茄蛋
材料:水煮蛋1个。
【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。
做法
①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。
②在蛋黄上面加一些番茄酱,最后再进行均匀的搅拌。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。
小编点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。
如今人们对于自己的体型要求越来越高,对于健康的意识也在不断的增加,在此基础之上,很多人在饮食方面,都是特别注意的,因为如果长期摄入高热量等不健康的食物,那么必然会导致人们出现肥胖问题或者是健康问题。那么,低热量食物有哪些呢?以下将做详细介绍!
一、清爽开胃低热量三明治
材料:吐司4片、番茄一颗、切片适量、生菜适量、鸡蛋1颗、鸡胸肉适量、地瓜泥(可不加)适量
做法:
1、由于生菜和番茄都是自家种的,虽然没有农药的疑虑,不过还是得用流动的水清洗,番茄也一并洗净。鸡胸肉切成小块状(不是切丁)再川烫,川烫过后再稍微用冰水冰镇。
2、鸡蛋原先想用水煮蛋,不过怕太厚不好夹,我先再平底锅上抹上奶油,再将蛋打散煎成散蛋。另外如果家里有地瓜,可以先将地瓜蒸熟后捣成泥,因为没有抹美乃滋,夹生菜和番茄时,可以抹上一层地瓜泥。最后所有食材备妥后,就可以依序将材料夹进面包喽!
二、低热量巧克力乳酪蛋糕
材料:低筋面粉120g、自发粉60g、可可粉45g、砂糖3茶匙或2大匙、苏打粉1/2茶匙、无糖乳酪200g、牛奶180g、无盐奶油60g、鸡蛋2颗装饰糖粉(可无)适量。
做法
1将(室温)融化奶油和糖打发,加入蛋、牛奶和乳酪拌匀
2所有粉类搅拌均匀过筛3次,再将粉类加入糊中拌匀
3倒入舖有铝箔纸(或烘培纸)的烤模中。烤箱预热170度(约10分钟)
4放入烤箱烤约45分钟(请以烤箱大小等因素做调整)烤好后在烤箱中闷5分钟左右即可取出 表面可洒上糖粉做装饰
三、低热量杏仁薄片
材料:橄榄油40克、蛋白3个、糖粉60克、低筋面粉30克、杏仁片180克
做法:
1将所需材料准备好并秤好重量。
2将蛋白加入糖粉轻轻搅拌均匀。
3将冷压有机橄榄油倒入搅拌均匀。
4低筋面粉过筛后加入搅拌均匀。
5加入杏仁片轻轻搅拌。
6将烤盘铺上防沾烘焙布,将杏仁片放上并用叉子推开,每个杏仁片不重叠。
7烤箱预热160度后以160度烤20分左右。(每台烤箱温度调节不相同可依自己的烤箱实际状况做调整)
8香酥薄脆的低热量低脂肪杏仁薄片出炉了。
食物是生活中很常见的,食物的种类很多,不同的食物含有的营养元素也是不同,而且不同的食物热量也是不同,蔬菜、水果含有的热量低,那肉类、豆制品的食物含有的热量高,所以对这些食物在吃的时候,都是要适量进行选择,这样不会造成身体其他问题,低热量食物有哪些呢?
低热量食物有哪些呢,这类食物也有着很多,下面就详细的介绍下,使得对这些食物,都是有着很好认识,在吃的时候,也不用担心肥胖,可以放心选择。
低热量食物有哪些:
选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。
选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉羊肉牛肉鸭肉鱼肉鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
“低热量密度减肥法”实际操作起来非常简单。举例来说,往饭里加些水果和蔬菜就能有效降低这顿饭的总体热量密度。至于加什么,随个人口味而定。如胡萝卜、莴苣等都可以。面饼里可以加点蘑菇;麦片粥里放些草莓、苹果或香蕉;沙拉酱里放点豆瓣,后用胡萝卜或芹菜杆蘸着吃。这样,既能吃饱,热量密度又降低。
通过以上介绍,对低热量食物有哪些呢,也是有着一些了解,这些食物含有的热量都不是很高,所以在选择的时候都是可以放心进行,尤其是对萝卜的选择,也是可以放心选择,它对排气、养胃效果是很不错的。
想要减肥那么饮食方式要注意正确的选择,建议选择那些低热量的食物,比如像芹菜,黄瓜或者是大白菜等这些食物的热量都是比较低,都是有助于减肥的食物。
1、芹菜
减肥食物热量:12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
2、黄瓜
减肥食物热量:15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。
小技巧:但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
3、大白菜
减肥食物热量:17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
4、绿豆芽
减肥食物热量:18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
大部分女性都在减肥,总是不满意自己的身材,想要减肥就要控制食物热量的摄入,要注意一日三餐的总热量,就要了解三餐的搭配原则,这样减肥才会有效果。
一、早餐配制原则:
1.保证吃好早餐,食量应相当于全日量的三分之一。
2.每顿早餐能量分配比例,约15%来自蛋白质,28%来自脂肪,57%来自碳水化合物。
3.多吃谷类,约50-100克,如麦片或麸皮面包,供给充足的能量。
4.每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。
5.食物多样,优质早餐包括以下四大类食物:粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。
二、午餐配制原则:
午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐,起到承上启下的作用,与早餐相比,量要多;与晚餐相比,质要好,能量较高,以满足一天工作的需要。
1.主食可以选择米、面、小米或其他粗粮,量约100克。
2.选择两种以上的蔬菜,量要超过200克。
3.选择约100克的动物性食物,可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖类、高脂类、高能量的食物,如吃家禽去皮,不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。
4.菜肴烹调少用油煎、炸的方法,多用炒、煮、清蒸的方法,少加调味料,如:盐、糖以及辛辣刺激佐料,口味清淡。
5.餐前增加100克左右的水果,或下午四点左右吃水果,不吃含糖量高的水果。
6.胃肠道不舒服者,建议午饭先喝粥,再吃易消化的菜。
7.减肥者或需要减少能量摄入者,可以先喝汤,再吃饭菜,要细嚼慢咽。
三、晚餐配制原则:
1.晚餐清谈,主食可以选择粗粮,如小米粥或八宝粥等。
2.动物性食物可以是鱼、虾或去皮的家禽肉,量少于100克
3.2个种类以上的蔬菜,保证一个是生吃的。
4.下午四点左右或餐前1-2小时增加100克左右的水果,或蔬菜,不吃含糖量高的水果。
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