丝瓜汤一直是受到大家喜爱的一道家常菜,由于做法简单,实惠方便所以经常出现在餐桌上。另外,丝瓜作为一种夏季蔬菜,不仅美味可口,营养价值方面也是一点也不差。比如大家都熟悉的,丝瓜含有丰富的维生素和蛋白质一些铁锌元素和碳水化物。其实,此外,丝瓜汤还有一个功能,就是催奶。那么,怎么做丝瓜汤催奶呢?
丝瓜属葫芦科植物,性甘、平,略偏凉,无毒,含皂甙、脂肪、白质。丝瓜本身没有催乳作用,但是丝瓜的经络即丝瓜络却可以通乳,使乳汁分泌通畅。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
所以当新妈妈出现乳腺炎症,哺乳期乳房有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰功效。当单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳效果的。需要将其与鱼、蹄骨等一起炖煮,才可以起到通乳催奶之功效。下面这两道就是十分有效果的催奶汤:
乌鱼丝瓜汤
原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
作法:
1、乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。
2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。
3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。
用功效:温补气血,生乳通乳。
丝瓜汤中的多种营养物质其实都有利于刚生下宝宝的妈妈们催奶。妈妈们在哺乳期间如果是奶水不足,就可以按照上面给大家介绍的方法做一些利于催奶的丝瓜汤。丝瓜汤催奶不仅没有副作用,而且对于身体还有很多帮助,在家随时都能准备。
很多新生儿妈妈需要在宝宝出生后给与喂奶的,但是有的时候,由于个体差异等方面的原因,有的妈妈的乳汁比较少,这个时候往往就是需要时的催奶的,这样才能及时的保证宝宝的营养方面的供应,现在我要向大家介绍的一种催奶局势丝瓜催奶的情况,想要了解的朋友赶紧过来围观吧。
丝瓜鲫鱼汤催奶:
原料:鲫鱼1条,丝瓜250克,猪油(炼制)75克、大葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉适量
作法:
1、将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,沥水,放在案板上,用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀;
2、丝瓜去皮,洗净,切成长6厘米的段,再一破为二,分切成条;
3、将锅架在火上,放入猪油,烧至七八成热时将鲫鱼放入,略煎两面,待鱼稍稍上色即可烹入料酒,加盖略焖;
4、随即加入姜片、葱段,和适量鲜汤,盖上锅盖,烧开后改用小火氽煮5~7分钟,鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内;
5、锅内下入丝瓜条,回到旺火上烧开后再烧3~4分钟,见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段,加盐和味精,调好口味,再烧一会;
6、即可出锅倒在汤碗中鱼体上,撒上胡椒粉,即能食用。
上面所讲的就是有关“丝瓜怎么做催奶呢”的知识的介绍,大家通过上面的详细的对于丝瓜催奶的介绍,相信大家有了一定的熟悉了,对于那些乳汁不足的妈妈们来讲,是可以通过上述的方式去尝试的,这样也能够及时的产生乳汁的,这样对宝宝的成长也是极为有利的。
大多数新生儿的妈妈在母乳喂养时,因为自己的乳汁不够,导致自己的孩子无法被喂饱而经常大哭的现象,甚至特别自责苦恼。其实不用太担心啦,只要略微改变一下自己的饮食情况,多吃一些有助于催奶的食物,就会得到很大的改善!
猪蹄、猪脑汤——猪蹄富含胶原蛋白,猪脑又有丰富的营养成分,如果每天可以喝上一碗猪蹄汤或者猪脑汤,不仅可以提高妈妈的营养和增加蛋白质的摄入,而且还能促进乳汁分泌,长期下来,就会大大改变乳汁少的情况,让宝宝吃饭足够的奶水,再也不会出现因为奶水少吃不饱大声哭闹的现象。
豆制品——不仅营养丰富,而且含有多种微量元素和优质的蛋白质促进妈妈们对钙的吸收,有利于帮助刚生下婴儿的妈妈们恢复身体,从而提高妈妈们的奶水量,让宝宝们喝到充足的乳汁。
莴笋——具有很高效的催奶效果。它的口感清脆,爽口,不仅可以增加孕妇的食欲,还有镇静、安眠的功效,让孕妇有一个充足良好的睡眠。重要的是,中医学上讲,莴笋有去火清热解毒的疗效,使血气运行更加通畅,乳腺畅通,可治产后乳水不通的症状。
奶水不足,食疗来补,通过长时间坚持食用这些有利于产奶的食物,并且用一个好的心态去面对,同时保持一个良好充足的睡眠,你不会再因为奶水少而苦恼,你的宝宝也不会吃不够而大哭大闹!
女性在生产之后就需要给身体进行营养补充的,很多女性在产后会出现身体虚弱和奶水不足的现象,出现奶水不足对于宝宝的影响是很大的,影响到宝宝营养的吸收还有健康的发育,其实我们可以通过生活中一些食疗的方法达到催奶的作用,猪蹄就具有这种功效,那么崔奶猪蹄汤怎么做呢?
做法一:
1. 花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。
2. 猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。
3. 把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4. 大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。
7. 倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。
8. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
9. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10. 往锅里倒入足够的清水。
11. 大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇,大火煮开后改小火。
12. 小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生,继续用小火煮1小时。
13. 调入适量精盐,煮5分钟即可关火。
做法二:
主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时,备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时;
8.调入味精,即可。
关于崔奶猪蹄汤怎么做,以上给大家介绍了两种不同的做法,这是一款非常适合妈妈下奶的汤,有一些妈妈发现自己出现奶水不足的时候就会采用一些药物来进行治疗,但是由于身体还是处于虚弱时期,一些药物治疗的危害是十分大的,所以还是食补比较健康。
我们知道,之所以被称为乌鸡,是因为它除了一身的毛是白色的之外,皮,肉,包括骨头都是黑色的。虽然它与别的鸡不一样,但乌鸡的营养价值比普通鸡的营养价值要高出几倍。产妇吃乌鸡汤最有利于恢复。那么产妇吃乌鸡汤应该怎么做呢?小编搜集了关于乌鸡汤的几种做法给大家看一看。
做法一:
原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白 糖适量、葱、蒜、姜
做法:
1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜 、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。
2、香菇切片,蟹味菇去根
3、小火煨烂,加入香菇和蟹味 菇,加盐、糖。
做法二:
原料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
做法:
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子 用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。
4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。
做法三:
原料:乌鸡,红枣,枸杞,桂圆 ,葱,姜,料酒,盐,水
做法:
1、先把乌鸡洗干净,剁成小块。
2、锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。
3、捞出来用水洗净。
4、葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
5、把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。
6、放入葱、姜、料酒,添加足量水。
7、盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。
以上是小编介绍的三种适合产妇喝的乌鸡汤的做法,大家看了是不是感觉很简单呢?由于产妇比较虚弱,大家在放调料的时候与清淡为主,盐尽量少放,可以多放一点桂圆红枣之类的补充血气,另外小编建议大家先将鸡在沸水里煮上几分钟,这样可以去掉不少的腥味。
现在的孕妇在怀孕期间都十分受到照顾和宝贝的。一般的话在怀孕期间就已经补充很多的营养的食物。生完孩子之后暂时是比较虚弱的,瘦弱的产妇自然奶水可能会很快不足,不能满足宝宝的日常营养所需。这就需要产后坐月子期间就开始补充营养催奶了。那么催奶的骨头汤,大家知道怎么做吗?
牛奶排骨汤
做法一:
谱简介
不喜欢大蒜味者可用生姜代替。
材料
鲜奶1000g,排骨600g,芋头1个,大蒜30g,盐适量,九层塔少许
做法
1.排骨洗净汆烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。
2.将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。
3.煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可
做法二:
材料
排骨,牛奶半盒,胡萝卜半根,青椒一个,姜片,料酒,白醋几滴
做法
1.排骨洗干净备用
2.锅中放入水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后保持大火,撇去浮沫,放入几滴白醋同煮
3.小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜
4.15分钟后加入青椒块,加盐,出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可。
玉米排骨汤:
材料
猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
做法
1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。
4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。
而且还要面临哺育小宝宝的事情,有的产妇身体比较虚弱,可能在怀孕之前就处于体质较差的行列。骨头汤是非常有营养的,无论你是男性还是女性,会做骨头汤绝对是有好处的,男士们正好还可以在这个妻子虚弱的特殊阶段好好表现一下了。
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