枸杞冰糖泡酒功效是什么
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有效的饮食养生是如何做的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“枸杞冰糖泡酒功效是什么”，供您参考，希望能够帮助到大家。
枸杞和白酒益气浸泡更能将其中的有效成分溶解出来，能帮助活血通经，在生活中在制作枸杞泡酒时也能加入一些冰糖，那么又有哪些功效呢？下面来介绍一下。
现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。
枸杞酒的主要功效有：益气健胃，补肾强精，消除疲劳。适宜于神疲肢倦，失眠，胃寒等状况。
枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。现 在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。M.ys630.com
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红枣和枸杞的营养是非常丰富的，生活中，红枣和枸杞的应用范围也非常广泛。除了食用，红枣和枸杞还可以用来泡酒，一起泡酒还有防病治病的效果。偶尔小酌一杯还能强身健体，效果良好。
1.红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口!
2.枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。
3.枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。
4.枸杞红枣泡酒无论是用来强身健体，提高免疫力，还是用来防病治病，都借用了红枣和枸杞的营养成分，共同作用于人体，达到一定的作用和功效。
枸杞泡酒的做法大家都了解吗?相信很多人都知道枸杞有什么样的功效，吃枸杞泡酒有什么好处，但是光是知道这个枸杞泡酒有什么好处，而不知道如何来泡制枸杞酒的话也是白知道了，我们必须要先了解枸杞泡酒的相关功效，然后再了解枸杞泡酒的做法有哪些，这样自己才能吃到最健康的枸杞酒，那么枸杞泡酒的做法是什么?
一、浸泡法
1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪 枸杞酒羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水(脱臭)。
4、破碎：将晒好的枸杞碾碎(或用钢磨打碎)，要求均用，露出种子。
5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。
6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布(纱布需用4层)滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层;如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。
7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。
经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。
8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。
二、发酵酿造法。发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种，下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。
1、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲(或糖化剂和造酒用酵母)，糯米或红谷(去壳)。枸杞和粮食的质量比一般为1:2.
2、制作方法
⑴浸泡：将糯米、红谷，或者将糯米和红谷混合，用温水浸泡至透，(浸泡时少加水勤加水，保证泡透无水)这个过程需2-3天，将枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以刚好泡透无水为宜。
⑵蒸料：将浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夹生，然后快速晾至常温;将晾后的饭放入准备好的发酵容器中;把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常温，用水浸泡。
⑶下曲：将曲子(或糖化剂酵母)用温水泡透激活并倒入发酵容器中拌匀保温发酵，温度一般控制在32-38℃之间，尽量不超过36℃，因为温度过低过高酒的品质不好。每隔4小时搅拌1次，两天后，每12小时搅动 枸杞酒1次，3天后基本上不再搅动。发酵6-7天后，将浸泡的枸杞和液体一块注入发酵容器中搅拌均匀，稍后即可过滤。
⑷过滤：用4层纱布或绢布进行过滤入坛，每坛坛口加100克75度食用酒精后密封。
⑸澄清热化：将过滤密封后的坛子放在阴凉处贮藏六个月以上，酒液将进一步澄清成熟，坛子底部会有少量沉淀物质。
⑹调配：将贮藏半年后的酒液轻轻倒出，底部用六至八层纱布滤出，进一步澄清可加入少量澄清石灰水搅匀，静止7天后用六至八层纱布过滤。将澄清液取出，用酒度计测量酒度进行调配，一般发酵后的自然酒度不低于16度， 这个度数是比较适应的度数。具体调整方法同前。如果调高可用食用酒精调整到理想的酒度。黄酒造法得到的枸杞酒，可加部分红糖调整口味。具体方法是将红糖溶解并过滤，注入酒液中搅匀，将调好的枸杞酒静置两个月，过滤除去杂质(因为度数调整后还会出现浑浊或部分沉淀);装瓶即为成品。颜色浅澄红色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊风味。
和谐就是用来制作这个枸杞泡酒的全部过程，大家可以先了解一下，看看自己用这些方法来泡酒到底合适不，如果合适的话现在就可以开始泡制枸杞酒了，在泡制枸杞酒的时候里面所添加的量必须要合适，而在泡制枸杞酒的时候必须要用对时间，多泡制一下味道才会更浓。
人参是一种比较珍贵的药材，价格比较贵。很多人喜欢用人参片来泡水喝，有的人喜欢用人参来煲汤，它有清热润肺的作用。枸杞是一种常见的食材，人们主要用来煲汤喝，或者喝红枣一起泡水喝，有补血养颜的作用。它们都可以用来泡酒，那么，人参枸杞泡酒的功效是什么呢？下面为大家介绍。
1、人参枸杞酒可滋阴壮阳
人参和和枸杞都是滋补功效很出色的中药材，用它们泡制的白酒在饮用以后，也能起到温补肾阳的作用，可以提高男性的性功能，减少遗精和滑精等不良症状的出现。
2、人参枸杞酒可益气安神
益气安神是人参枸杞酒的重要功效，人参这种中药材最大的功效就是补气，减少人体气血两虚症状的出现，它在与枸杞的熟地黄等中药材一起用白酒泡制后，其益气安神的功效会更加出色。经常饮用能起到调理气血和治疗失眠的作用。
3、人参枸杞酒可以通经活络
人参枸杞酒可以通经络祛风湿，对人类的风湿性疾病有很好的缓解作用，可以起到消肿和止痛的功效，另外人参枸杞酒还能治疗人类的身体虚损，对人们因体质虚弱而出现的食少，无力，以及自汗和眩晕等症状都有很好的消除功效。
4、人参枸杞酒可延年益寿
人参枸杞酒虽然能辅助治疗诸多疾病，在无病的情况下饮用，对身体也有很多好处，它可以减少人体氧化反应的出现，清除体内自由基，起到延缓衰老和延长寿命的作用。
通过阅读上面内容，我们知道了人参枸杞泡酒的功效有很多，对人体是非常有好处的。虽然人参枸杞泡酒可以帮助人们治疗一些疾病，延长人的寿命，但是人参枸杞泡酒并不是每个人都适合喝的。有的人对酒精过敏，是不能喝酒的，还有的人是体质是热性的，喝了会感觉到头晕或者头疼。
现在的人都喜欢用食材来泡酒，枸杞红枣冰糖泡酒可以吗?我从来没有泡过酒，这也想赶时髦想泡些酒来喝，家里有些枸杞和红枣，还有些冰糖，我就想把这几种食材都放酒里，也不知道行不行，我家邻居就经常泡酒来喝，跑到他家请教泡酒的常识，他很热心给我讲了我要泡酒的这些食材的相关的常识，大家快和我一起来学学。
这几种食材泡酒是可以的，这几个药物都比较平和，且有补益的作用，拿来泡酒也可以增加就美味，是不错的，可以泡。，大枣可以健脾益气、补血，枸杞可以养精补肾、明目，两者泡酒可以治疗由于气血虚弱出现的头晕、乏力、腰酸膝软等症状。
喝枸杞酒是养心，适合男女老少，除了孕妇不要喝，其他阶段年龄的人都可以喝的。还有枸杞泡酒不会上火气，喝多点不会上火气，因为枸杞有一层胶质，这层胶质让那个枸杞跟其他补品不同.
配方人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
效用人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力;用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
枸杞泡酒制作工艺：
1.人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
以上都是我家邻居给介绍的枸杞红枣冰糖泡酒可以吗及这几种食材的常识，听他讲完后我才知道原来就是泡个酒里面还有这么多的学问呢，我的这几种食材泡酒还有这么多的功效呢，等我的酒泡好了，我要细细的品尝这个酒，要让酒变的有价值起来。
在现代医学中，枸杞子是非常好的一种药材，对于人体健康是有很大滋补作用的。所以在生活中，多一些对枸杞子养生知识的了解，可以有效保障人体的健康。用枸杞子泡酒，不仅口味鲜美，而且还非常的有营养价值。那么，枸杞泡酒加冰糖可以吗?这是很多人都想了解的一个问题，下面一起来看一下吧。
枸杞泡酒可以加冰糖的，冰糖，味甘补虚，可减轻酒的刺激性，喝起来非常爽口。
现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。
枸杞酒的主要功效有：益气健胃，补肾强精，消除疲劳。适宜于神疲肢倦，失眠，胃寒等状况。
枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
以上便是关于枸杞泡酒加冰糖的介绍。通过本文的介绍，相信您对于枸杞子的相关功效及食用方法也有了一点的了解。此外，枸杞子的食用也是有很多禁忌的，在食用之前应该多一些对其禁忌的了解，这样才能够有效的保障食用的安全，维持身体健康。
枸杞泡酒向来是药酒中的一个好的选择，那么枸杞泡酒秘方怎样选用材料和器皿呢？很多对泡酒很有研究的人都知道，要跑得一壶好的药酒，所选用的材料和器皿是非常关键的一步。尤其是对于一些珍贵的材料，就更是要慎重选择。
1枸杞泡酒秘方怎样选用材料和器皿，小编给大家的建议就是不易选择塑料桶装酒：市场很多 pET 塑料桶装酒，其实是很不好的，一定要选择陶瓷 或者玻璃瓶装酒，切记不能用 pET 塑料桶，虽说 pET 塑料装水很安全，但酒具有腐蚀作用， 尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，酒里极容易融入一些塑料有害成分，所以为了安全 起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
2、药材的选用和处理 泡酒用的野生紫灵芝为最佳， 要尽可能地除去泥污和杂质， 阴干后使用， 之所以要阴干， 就是要保持药材的药力。 如果按产地分，可以把枸杞分为宁夏枸杞、新疆枸杞、内蒙古枸杞和河北枸杞等，但不 管哪个地方的枸杞，其生物学名都叫宁夏枸杞。我们所说的大麻叶、宁杞一号、宁杞二号等 品种都是用宁夏枸杞培育出来的具体品种，而外地品种也都是由宁夏引种所成。但由于地理 气候条件不同，各地枸杞的品种和外观也不尽相同。新疆枸杞个头圆、含糖量高、颜色发紫， 内蒙古枸杞细长，河北枸杞瘦弱，而正宗宁夏枸杞粒大、肉厚、皮薄，味甘甜、色鲜红、药 效高。
3、泡药酒容器的选择 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合 存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属 器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上 述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接 把药材加入陶坛里，泡量大可以去农贸市场买一个大的泡坛。
要好好考虑杞泡酒秘方怎样选用材料和器皿的这个问题，因为这将直接决定药酒的功效。看完了小编的叙述，相信大家心里都有底了。当然，用其他材料泡制药酒所要注意的细节也不例外，大家可在生活中多去积累相关经验和教训。
先和大家说一下枸杞酒的好处：枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。后来好酒的酒客发现枸杞可以用高浓度的米酒浸泡，并且具有和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。下面我和大家说说枸杞酒的比例：
枸杞泡酒的比例一般按1:5的比例浸泡，枸杞1，酒是5，而酒的浓度越高点越好。浸泡一个月左右就可以喝啦。
1.用什么酒?泡枸杞的酒要选择38度以下的低度白酒，以免对患处皮肤造成不良刺激。
2.比例是多少?根据酒的多少，加入适量的干枸杞即可，一般比例不超过1：2，即1千克干枸杞泡2000毫升白酒。
3.泡多久?为了让药酒更好地发挥效力，应泡一周后再开始使用，每晚用手蘸枸杞酒涂抹患处即可。
4.泡过的枸杞还能再用吗?泡过一次的枸杞可以接着再泡一次，然后再换新的枸杞重新泡。用过的枸杞也不要浪费，可以分次吃掉。
自家酿了这枸杞酒，加了蜂蜜一起泡，这样的酒不仅味道好喝并且还有美容功效。加多一味红枣，可以起到红润功效哦!比例是一斤枸杞：6斤白酒：2斤蜂蜜(要买没有渗糖的哦)：一斤红枣。放在瓷罐泡一个月左右就可以了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《枸杞冰糖泡酒功效是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞养生功效适合人群”专题。
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