红萝卜的营养非常的丰富,有名目健脾的神奇功效,另外,红萝卜还比较适合高血脂的朋友,它可以很好地增强人体的免疫力,降低人体嫩的血脂。在各种电器化盛行的时代,不管是男女老少都会经常荆楚电脑、微波炉之类的电器等,红萝卜有很好的防辐射功效,所以我们家的餐桌上经常都少不了这道菜。红萝卜的做法很多,今天给大家介绍红萝卜炒鸡蛋。
对于很多小朋友来说都不是很喜欢吃红萝卜,所以很多家长就会千方百计的用红萝卜做一些食材,例如,红萝卜炒鸡蛋,经过试验是宝宝们最可以接受的一款菜谱,这道菜的口感松软,宝贝会多吃很多。
红萝卜富含VA,所以有益肝明目的功效,这点对我们来说很重要。
红萝卜炒鸡蛋原料:
红萝卜180公克、蛋2个、葱1支、沙拉油4大匙。
红萝卜炒鸡蛋调味料:
米酒1小匙、盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、酱油少许、白胡椒少许、水80㏄。
红萝卜炒鸡蛋做法:
1、红萝卜切丝,加入酱油、白胡椒抓匀,葱切段,蛋打散备用;
2、取锅倒入3大匙沙拉油加热,将作法1的蛋炒散盛起;
3、取锅倒入1大匙沙拉油加热,爆香作法1的葱段,放入作法1的红萝卜丝炒软,放入剩余调味料和作法2的炒蛋炒匀即可。
红萝卜炒鸡蛋是一道值得推荐给妈妈们的美食,因为,红萝卜里面含有非常丰富的营养价值,里面的营养物质溶于油脂中,营养价值不用多说,可以色彩艳丽,适合小朋友食用。
对于很多小朋友来说都不是很喜欢吃红萝卜,所以很多家长就会千方百计的用红萝卜做一些食材,例如,红萝卜炒鸡蛋,经过试验是宝宝们最可以接受的一款菜谱,这道菜的口感松软,宝贝会多吃很多。
我们食用这道菜是可以很好的提高我们人体的免疫功能的,增强呼吸器官的各项功能,因为红萝卜中含有β胡萝卜素,是可以很好的促进维生素A的转换,而且含有的B族维生素是可以帮助我们促进人体的新陈代谢功能的,帮助我们很好的恢复身体疲劳的。尤其是一些经常感冒的人群是可以多尝试食用的。里面含有鸡蛋也是可以很好的帮助我们补充蛋白质的。红萝卜富含VA,所以有益肝明目的功效,这点对我们来说很重要。
红萝卜炒鸡蛋原料:
红萝卜180公克、蛋2个、葱1支、沙拉油4大匙。
红萝卜炒鸡蛋调味料:
米酒1小匙、盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、酱油少许、白胡椒少许、水80㏄。
红萝卜炒鸡蛋做法:
1、红萝卜切丝,加入酱油、白胡椒抓匀,葱切段,蛋打散备用;
2、取锅倒入3大匙沙拉油加热,将作法1的蛋炒散盛起;
3、取锅倒入1大匙沙拉油加热,爆香作法1的葱段,放入作法1的红萝卜丝炒软,放入剩余调味料和作法2的炒蛋炒匀即可。
红萝卜炒鸡蛋是小编给各位妈妈们的力推美食,不仅是因为这道菜非常的美味和适合宝宝们的口味,而且红萝卜营养价值丰富,是非常的适合我们的小朋友食用的,而且可以说是色香味俱全的。如果你还没有学会做的话,我们也是可以很好的尝试上面的做法,对我们的身体健康是有好处的。
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下红萝卜鸡蛋饼的做法。
2.2材料图。
3.12鸡蛋打撒,加入少许的鲜奶调匀。
4.21再撒入过筛的面粉。
5.把它们调成面糊状。
6.加入红萝卜丝,玉米粒,盐,胡椒粉拌匀。
7.拌好了如觉得太稀了,可再加入少许的面粉调至面糊拿起不马上掉下即可。
8.热锅放少许油,用汤匙舀一匙放入锅中抹平,弄圆,煎至2面熟即可。
9.【红萝卜鸡蛋饼】
10.也可沾些你喜欢的酱料,如:番茄酱或自己调的酱都可。
11.我的酱料是: 鱼露2汤匙,甜酱油2汤匙,白糖2汤匙,柠檬汁1汤匙,蒜末1汤匙调匀即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对红萝卜鸡蛋饼感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
胡萝卜我们也叫做是红萝卜,胡萝卜不但外观好看而且还可以用来食用,胡萝卜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃胡萝卜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们要懂得如何利用胡萝卜来做菜才行,下文我们就用胡萝卜搭配上鸡蛋来做成胡萝卜炒鸡蛋。
胡萝卜(英文名:carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形科二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
染色体数2n=2x=18,肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。
1.准备的材料:胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油
2.切好葱花备用,
3.胡萝卜切丝,
4.鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散,
5.锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用
6.锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软
7.加入炒过的鸡蛋,
8.加适量盐翻炒均匀,
9.出锅时撒些葱花即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是胡萝卜,我们知道胡萝卜不但可以食用而且食用价值还很高,胡萝卜含有丰富的营养,我们可以采用胡萝卜来搭配鸡蛋做成胡萝卜炒鸡蛋。
红萝卜是我们饭桌上的常见食物,但是购买回来的红萝卜也需要注意正确的保存,这样才可以放置得久一些,平时可以用塑料袋,装好密封放在阴凉干燥的地方。
一、塑料袋贮藏法
将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3―5日,然后再装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内,每袋装2.5公斤左右为宜,再在袋口下三分之一处用细针扎3―5对对称小孔,密封袋口,放在阴凉、干燥室内贮藏。
二、竹筐沙贮藏法
将竹筐的底部垫上一层厚牛皮纸,铺上一层细沙,摆上一层胡萝卜,摆满摆平后再铺上一层细沙,再摆放胡萝卜,直到离筐口8―10厘米处,用厚沙把筐口封严。细沙的湿度要保持在75%―85%。然后把竹筐放在室内墙角贮存。
三、地沟贮藏法
将胡萝卜散堆在沟内,头朝下,根朝上,码3―4层胡萝卜覆一层土,一般摆放到沟口30厘米处封口,土壤的湿度要保持在含水量18%―20%,水分不足时可浇一定量的水,但沟内不能积水。这种贮藏方法胡萝卜一般要一次出沟上市。
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做红萝卜香蕉鸡蛋饼
2.红萝卜切小粒。这步最费时。其余步骤都比较快。把红萝卜切成小粒后剥香蕉,把香蕉切片放进大碗。
3.把香蕉压成泥。
4.为求方便,把香蕉掏成呢后。直接在大碗里打两个蛋,把蛋打散。搅拌均匀后加入100克面粉,边搅拌变加少量水,至面糊呈稀糊状态,兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。加适量盐。
5.往搅拌均匀的面粉蛋液里加入切碎的红萝卜,搅拌均匀。
6.取一个平底锅(最好是不粘锅),冷锅,倒入冷油,让油均匀的覆盖到整个锅底。油一定要少,轻轻抹上一层就好把面糊倒入锅中(注意不要一次倒太多),用手把锅转一下,把锅中的面糊转开,均匀的平铺在锅底薄薄一层,不露出锅底即可
7.开火,面饼贴着锅子的一面成型后,翻面再加热,两面都成型即可出锅。时间不用太长。
虽然红萝卜香蕉鸡蛋饼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
包菜炒鸡蛋的家常做法你们知道吗?我们在这里就想给各位来介绍一下,我知道很多朋友都知道包菜和鸡蛋的营养所在,那么小编在此就希望给你们介绍这两种东西混合在一起的家常做法介绍,希望能帮助你们做做这道菜,那么下面我们就一起来看看包菜炒鸡蛋的家常做法介绍吧!
一、食材明细
主料:鸡蛋 150克 包菜 150克
调料: 白砂糖 10克 盐 5克 植物油 50克 各适量
二、制作步骤
1. 鸡蛋磕入碗中,加适量糖、盐打匀;
2. 包菜斜刀切成薄片;
3. 起油锅炒鸡蛋,等鸡蛋凝固出香味后,加入包菜炒片刻,再加少许盐炒匀即可
三、营养价值
包菜富含丰富的维生素 鸡蛋含有丰富的蛋白质 包菜炒鸡蛋味道独特而且营养丰富
四、营养成分
生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
含量(每100克中)
三大营养素、热量 20千卡、蛋白质 1.5克、脂肪 0.2克、碳水化合物 3.4克、胆固醇 无、膳食纤维 0.5克
矿物质:
钙31毫克、铁1.9毫克、磷31毫克、钾124毫克、钠42.8毫克、铜0.04毫克、镁12毫克、锌0.26毫克、硒0.02微克
维生素:
B1 0.03毫克、B2 0.03毫克、E 0.5毫克、A 12微克、烟酸 0.4毫克、叶酸 100微克、C 16毫克、胡萝卜素 0.07毫克
五、营养价值
卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。
各种卷心菜都是钾的良好来源。
日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
小编在这里也自是能给各位提供这么多了,希望这些你们都能够用得上,我知道你们是非常的喜欢这道菜的,也会非常的喜欢这道菜的,那么小编希望你们就快点动手起来做做,小编介绍的包菜炒鸡蛋的家常做法就介绍到这里啦!
在我们的生活中有很多营养的食物都被大家所喜欢,蔬菜营养我们不可忽视,每天摄入不同的蔬菜可以补充身体的维生素,编就为大家详细的来介绍一下,黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的具体做法喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧!
黄瓜炒鸡蛋
做法1:
【原料】:
黄瓜200克,鸡蛋4个,猪油50克,精盐5克,味精3克,料酒10克,水淀粉10克,葱末少许。
【制法】:
1.将黄瓜洗净,去把,劈为两半,斜刀切成片。
2.炒锅放在火上,加入猪油20克,热后先将鸡蛋打入碗内,打开后,倒入炒锅内炒熟,推至锅边,另加入猪油20克,下入葱末炝锅,投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水,最后放入精盐、味精、勾芡、出锅装盘即成。注意炒此菜不能放酱油,熟后才能黄绿分明。
【特点】:色鲜味香。
做法2:
准备好食材:
胡萝卜、黄瓜剥皮。再切小块。把鸡蛋打出搅拌均匀,再用少许酱油进行调味。下油锅,煎好鸡蛋饼。把煎好的鸡蛋饼再切成丁,备用。
再下油锅,把胡萝卜、黄瓜一同翻炒。加上少许盐调味。再加少许酱油调味。胡萝卜、黄瓜翻炒至八九成熟后,再把鸡蛋丁加进一同翻炒至熟,即可。
通过上面的介绍,大家现在学会了没有黄瓜炒鸡蛋的做法也非常简单。只要我们准备好食材按照上面的步骤去做,就可以制作出家常美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋。
我们都知道洋葱、鸡蛋、胡萝卜都是营养比较丰富,而且对于人体有很大帮助的食材,每天都有许多的人在生活中离不开这几样食材,今天我们就来给大家介绍一个养生好菜谱,那就是洋葱胡萝卜炒鸡蛋,洋葱有预防癌症的功效,还可以预防衰老。鸡蛋可以明目,胡萝卜对于治疗消化不良等也有很好的效果。把这三样食材组合在一起,不仅能够预防衰老,对于身体的保健也有很好的效果哦。
营养价值:
洋葱:洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
胡萝卜:中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。
食材:洋葱一个,胡萝卜半个,鸡蛋三个,姜适量,蒜适量,盐适量,糖适量,鲜鸡汁适量。
做法:
1所需的食材准备好。
2洋葱胡萝卜洗净分别切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。
3锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
4锅中倒油,倒入蛋液炒散盛出。
5炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
6倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7加入少许盐,糖和一滴鲜鸡汁炒匀。
8再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。
9一道快手小菜,时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒,既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。
以上就是洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法,看着上面的步骤是不是觉得很简单啊。洋葱、胡萝卜、鸡蛋都是适合小孩至老人的食材,它们的营养很容易被人体吸收,改善人体的肠胃功能。所以为了自己的健康,在日常的生活中,可以多多的使用这些食材,不过身体的健康也离不开运动,所以饭后可以散步,这样更能让食材的营养充分的吸收。
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