白菜拌海蜇的做法是如何的
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“白菜拌海蜇的做法是如何的”，希望能为您提供更多的参考。
白菜和海蜇的口感都是比较爽脆的，白菜带有清甜，而海蜇带有鲜甜，两者融合的的菜肴是非常搭配的。白菜拌海蜇是生活中常见的一种海蜇做法，味道好并且营养也很丰富。
海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含 蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药，是很多中药处方的重要成份, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤，众多的经验药方以及研究报道表明：海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,，有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效 。加工后的产品，称伞部者为 海蜇皮，称腕部者为 海蜇头，其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
材料
海蜇丝250克，白菜心200克，香菜50克，大蒜泥、盐、味精、白糖、醋、香油各适量。
做法
1、将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水)，放入开水中烫一下，再放水中浸泡2小时，捞出沥干水分。
2、嫩白菜心顶刀切成细丝，香菜摘洗净切成段。
3、海蜇丝、白菜丝放入盘中，加入盐、味精、白糖、醋、大蒜泥、香油和香菜段，拌匀即成。
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随着我们生活水平不断的提高，患有高血压高血脂的人越来越多，往往都是由于我们饮食太过油腻导致的，其中平时我们在生活中能够多吃些爽口的凉拌菜不仅能更好的缓解油腻，还能让我们获取更多食物中的营养价值，其中黄瓜拌海蜇就是比较常见的爽口的凉拌菜，它有很好清热解毒和降压消水肿的效果，尤其适合炎热的夏季。下面一起了解下黄瓜拌海蜇的做法是怎样的
黄瓜拌海蜇的做法
主料
黄瓜 (适量) 海蜇 (适量)
辅料
香菜 (适量)
1海蜇皮适量，清洗干净。
2把海蜇皮切成细丝。
3切好的海蜇丝用清水浸泡，浸泡过程中换几次水，直到海蜇丝咸淡合适。
4泡好的海蜇丝里加一点糖。
5再往海蜇丝里加一些醋，这样可以去除腥味。
6黄瓜切成细丝备用。
7大蒜先捣成泥。
8在蒜泥里先加一点水，然后加入精盐、味精、酱油、香油。
9把黄瓜丝和香菜倒入浸泡好的海蜇丝里。
10把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里。
11把调料和黄瓜、海蜇丝拌均匀装盘即可
营养价值
海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药，是很多中药处方的重要成份, 据《本草纲目》记载: 有气味, 碱温无毒, 主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤，众多的经验药方以及研究报道表明：海蓄对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,，有些含海蓄成份的药方用于癌症治疗, 据报道海蟹还具有消除疲劳和养颜美容的功效。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效[5] 。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
上面就是对黄瓜拌海蜇的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常简单的，用短短几分钟就能做的非常的成功，并且黄瓜的清香结合海蜇的鲜脆爽口是一道非常美味的食物，还能很好的增加的我们的食欲，尤其适合高血压和高血脂的人经常食用。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下青瓜拌海蜇的做法，你肯定会愿意。
2.2准备好所需原料。
3.1即食海蜇去汁后,用凉开水冲洗两遍后,沥干水分待用。
4.2将去囊的青瓜切成薄片,用少许盐腌制5分钟,抓干水分待用。
5.准备好适量的姜末和小红椒圈。
6.将青瓜,海蜇,姜末,小红椒圈,鸡精倒入一个大碗里,再将鱼露和酸甜汁混合在一起。
7.将混合好的拌汁倒入青瓜和海蜇的碗里拌匀后,再加入红油拌匀即可。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的青瓜拌海蜇。
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好紫苏松仁拌海蜇这道菜。
2.212材料：：海蜇皮400克、青瓜200克，紫苏60克，松仁100克。
3.青瓜洗净，用刀拍扁
4.青瓜整条拍碎切段装盘加些糖拌腌
5.1放入海蜇皮焯水2分钟捞起
6.2起锅注入一大碗水加姜片烧开
7.捞起海蜇皮过冷
8.放入装纯净水的盘
9.松仁洗净，锅中放芝麻油烧热，放入松仁炸黄
10.姜、蒜蓉，紫苏、泡椒粒切好放碗内，倒入炸好松子仁油
11.加入生抽，醋
12.加入盐、鸡精
13.调味拌匀
14.调料放入与海蜇皮青瓜一起拌匀
15.做好的成品
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好紫苏松仁拌海蜇做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，双丝拌海蜇的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、海蜇头/海蜇皮，提前用水泡至无咸味，切丝入八分开的熱水中烫3到5秒后捞出，过凉水冷却
3、白萝卜切丝加盐
4、加少许酱油
5、拌匀
6、黄瓜切丝加少许盐腌制
7、都腌制好后有点咸，入凉开水冲洗下沥干水分
8、海蜇皮也需要沥干水分捞出装进大碗中
9、酱油，醋，白糖，香油，大葱切丝，调料备好
10、除香油，大葱外的其他材料全部混合拌匀，倒入材料中拌匀，葱丝铺在上面
11、淋入加热的香油
12、即可开吃
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，双丝拌海蜇的做法简单，能帮助调理身体。
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下海蜇拌窝苣的做法，你肯定会愿意。
2.21海蜇用凉水浸泡2个小时后切丝；窝苣切细丝，姜切丝，蒜切末待用；
3.窝苣丝装入大碗中，加适量的精盐抓匀，腌渍10分钟。
4.锅坐火加水，烧至80-90度时，下入海蜇丝汆烫15秒钟，捞出投凉。
5.挤净水分，装盘待用。
6.窝苣丝用清水漂洗干净，挤净水分装盘待用。
7.将莴苣丝、海蜇丝装入盘中，加入蒜末、姜丝、精盐、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均匀。
8.装盘上桌了！
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下海蜇拌窝苣。
炎热的夏天来了，大家都喜欢吃一些生冷的食物，可以帮助我们清热解暑，寒性的海洋食物，是大家的首选，吃进去凉凉的，顿时透心凉了。海蜇是海鲜的一种，可以和白菜在一起炒着吃，海蜇的做法简单，还能给我们带来美食的享受呢。下面我们就去学习一下海蜇白菜的做法吧。
材料：即食海蜇、圆白菜（半颗）、胡萝卜、葱末调料：盐、鸡精、做法：
（1）将圆白菜洗净，并切成丝，备用。
（2）胡萝卜去皮洗净，并切成丝，备用。
（3）烧锅倒油烧热，下入葱末爆香。
（4）接着，下入圆白菜和胡萝卜丝翻炒一下。
（5）然后，加少许盐翻炒至圆白菜和胡萝卜丝断生。
（6）最后，再合入海蜇丝，加点鸡精调味炒匀即成。
海蜇的营养价值：
1.胃及十二指肠溃疡：海蜇、大枣各500克，红糖250克，3味放在铁锅里共煎，煎成糊状，装瓶备用，每次取一些，温开水送服，每日早、晚各1次。
2.高血压：用海蜇120克，漂净，荸荠360克洗净连皮用。用水1000毫升，煎至250毫升左右，空腹顿服或分2次服，荸荠吃否均可。
3.慢性气管炎：陈海蜇120克(开水洗去盐味)，荸荠120克(无荸荠以萝卜代，连皮切片)，放砂锅内煮汤3杯，频频饮服。
4.小便不利：陈海蜇120克，荸荠10个，煎汤服。
5.便秘：海蜇50克，荸荠4枚，煎汤服用。
6.乳汁不下：鲜海蜇切碎，煮熟服1碗，日1次。
7.哮喘：海蜇皮、鲜猪血各120克，炖服。
8.小儿积滞：海蜇与荸荠同煎，除去海蜇，只吃荸荠。
以上就是海蜇白菜的做法。在众多的海鲜当中，海蜇还是很好消化的，再加上白菜这样的温性食物，而且白菜里面含有了丰富的维生素等营养，这样合理的搭配，让海蜇白菜看起来更有营养不说。温性和寒性。也让我们的消化肠道更加舒服。加速我们的新陈代谢。
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