绿茶的泡法是什么？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《绿茶的泡法是什么？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
绿茶是我国非常著名的茶，而且也是非常受人欢迎的，而绿茶的种类也是很多的，如龙井茶、碧螺春、毛尖等等，但是炮制茶叶也是需要一些方法的，以下我们就来介绍一下。
茶器：玻璃杯、白瓷盖碗最佳
绿茶用什么茶具冲泡最好？其实高档细嫩名优绿茶，最好选用玻璃杯，特别是那种直筒玻璃高杯最合适。一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。”
龙井、碧螺春、黄山毛峰等细嫩绿茶，用透明玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻，这个过程被茶友们称其“茶舞”，极为美妙。所以一般茶艺馆也多使用玻璃杯冲泡绿茶。
但是由于绿茶冲泡后，茶叶多浮于水面，不便于饮用，所以很多人是喜欢用盖碗泡绿茶，因为用盖碗可用盖子将茶叶拂至一边，像冲泡条索比较紧结的珠茶、眉茶时，用白瓷盖碗的确更好。因为其保温性强于玻璃杯，茶叶中有效成分容易浸出，可以得到比较浓厚的茶汤；而且白瓷盖碗比较雅致，手感触觉也是玻璃杯无法可比的。
总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
水温：高温易致苦涩，80~90℃最合适
冲茶的水必须滚烫啊，不热怎么冲出茶滋味？很多茶友都是这么想的。
冲泡绿茶时，这样的水温可不行，很容易就把茶汤闷得泛黄，口感苦涩，香气沉闷。“因为多数名优绿茶以及春茶，芽叶都很幼嫩，禁不起高温水烫，所以最适宜的水温在80~90℃之间，最适合发挥绿茶的色香味。根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整”。
投法：上投、中投冲泡
将茶先放入杯中再冲水，还是先冲水再放茶叶?很多茶友表示，自己泡茶时并无规律，随机投放。但其实投茶也讲究顺序。
明代张源所著《茶录》一书中就注明：“投茶有序，毋失其宜。先茶后汤曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”
因为欣赏绿茶在水中“翩翩起舞”，是品茶一大乐趣，而绿茶茶叶容易浮于汤面不易下沉，所以通常使用中投法冲泡绿茶。
Ys630.com相关知识
苦瓜和绿茶都是具有减肥的功效的，两者是可以一起喝的。但是常常喝这两样并不是代表着就能减肥了，减肥是要包括很多方面的。要配合适当的运动，尽量少吃高热量的东西，饿的时候不要随便吃零食，可以吃一些高纤维的水果，不要吃高糖分的水果，不然会起反作用的。
苦瓜的功效
1、苦瓜里含有贵如黄金的【减肥特效成分----高能清脂素】，可阻止脂肪吸收，并使腰围瘦小。
2、苦瓜绿茶减肥法的偏方，苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。
3、苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手，其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
绿茶的功效
1、绿茶也具有舒缓身心的作用。
2、绿茶成为最流行的保健品，它的功效被看成当今最时尚的保健方式。
3、绿茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。
4、更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1，茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
绿茶泡苦瓜是可以喝的，能够帮助减肥，清空肠道、燃烧脂肪，对于经常坐办公室的人来说是一种很好的选择，因为他还具有抗辐射的作用，如果长期的坚持饮用，不仅能够减肥，还能解除工作繁忙中的疲劳，和在现在的工作生活中的压力，缓解一下自己的心情。
中国茶文化博大精深，不仅喝茶有很多的讲究，就连泡法也是很多样的，而且不同种类的茶也有不同的泡法。红茶也是一种常见的茶叶，与一般的茶叶不同的是，它的颜色呈深红色，而且味道也比较独特。那么，红茶的泡法是什么呢？
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大。冲泡浓茶，每人用1茶匙的量。但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量，来冲泡成2杯，比较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
将滚水注入壶里泡茶。水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
静心等候正确的冲泡时间。因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1 为最弱，4为最强，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
接下来就可以享受茶香四溢的红茶，品饮尝味，待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
蜂蜜泡柠檬历来受到广大女性的欢迎和喜爱。这是因为蜂蜜早就被证实有美容养颜的特别功效，而且经常食用蜂蜜，可以增强人的抵抗力，预防气血虚，对女性有很好的养生保健功效。另外，柠檬富含维C，有美白皮肤的作用。经常喝蜂蜜泡柠檬，皮肤会变得越来越好。
蜂蜜柠檬水的正确泡法：
第一步：泡水的柠檬一定要带皮，柠檬皮富含类黄酮，比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净，再放入冰箱冷冻2小时。
第二步：取出柠檬切薄片(一只柠檬切15-20片左右)，更容易泡出香气。
第三步：将柠檬放入密闭容器，倒入蜂蜜和凉开水，淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好!
柠檬的功效与作用：
1、柠檬含有丰富的维生素c，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬蜂蜜水，可以补充维生素c。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。
2、饮酒后第二天胃可能会过敏，不妨喝些柠檬水舒缓胃部。柠檬水还能开胃促消化，食欲不好、消化不良的朋友都可喝些柠檬水。
注意事项
1、应避免喝过柠檬茶后去接触强烈的紫外线，建议早晚，或室内饮用；
2、必须放置在冰箱或阴凉处密封保存，可持久保鲜；
3、开袋即用，室温下久置，颜色会逐渐变深，但不影响食用；
4、糖尿病人禁忌。
5、早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。
6、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的作用。切柠檬捏住两边，切出来柠檬片比较完整，柠檬汁不会溅出来。
7、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。
8、冲调柠檬蜜的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。
夏天容易上火，所以一定要吃一些清热解毒的食物，苦瓜虽然苦，但是降火功效明显。苦瓜和绿茶的搭配还是减肥的一种偏方。苦瓜绿茶快速减肥法主要就是两者一起泡水喝，对啤酒肚有缓解。
1.可以每天用新鲜苦瓜(切成薄片)和绿茶一起泡茶喝,一条苦瓜可分做五,六天泡完(切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了),绿茶的份量就是你平时泡茶所用的那么多就好了,此方法见效极快(尤其对男士的啤酒肚有特效),对脸上爱长痘痘的美眉也好处多多,且对身体绝无任何副作用,既不用刻苦锻炼也无须刻意的节饮缩食,当属保持体型之首选!
2.苦瓜这种减肥食物不仅热量超低，而且还能抑制脂肪吸收。每100g的苦瓜只有18卡，更有饱足感。其中所含的苦瓜素，能够降火消肿、去热解毒。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
3.苦瓜绿茶减肥法的偏方，苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。绿茶可抗氧化，结合起来，减肥效果相当明显！苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
4.绿茶成为最流行的保健品，它的功效被看成当今最时尚的保健方式。茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。
一说到泡茶，很多人都觉得就拿一个壶，放点茶叶，再倒点水，就可以啦，其实并不是这样简单的，古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。而泡绿茶也有一个泡红茶的最适水温，下面就来看绿茶的冲泡温度和技巧分享。
五月正是喝绿茶的好时候，绿茶汤清叶绿，用玻璃杯品饮的时候，边喝观赏是最为惬意的。
由于绿茶是未发酵茶，冲泡的时候水温要把握好，过冷泡不开，过热“烫坏”茶，所以，绿茶的冲泡水温宜在90℃。
绿茶是一种健康饮品，高档绿茶通常指的是名优绿茶，鲜叶原料细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿，有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主，兼有花香或清香，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽，回味有余甘。
绿茶可选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡，茶水比例1：50左右，根据个人口味可适当增减。绿茶的冲泡水温宜在90℃，幼嫩名优绿茶可用玻璃杯冲泡，既可品尝茶汤的甘醇，又可欣赏茶芽在水中伸展的优美姿态。 绿茶的冲泡方法：
第一步：先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后置入适量的绿茶。如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。 第二步：把茶置入杯中之后，可以轻轻地晃动杯子，让茶叶微湿微温的环境下苏醒一下。条件许可的情况下，可以把开水放在另外的器皿中晾一两分钟，然后缓缓倒入泡茶杯中。这个时候手法要轻柔，心境平和，尽可能让水沿着杯壁流到杯底，渐渐地把茶打湿。
对于碧螺春类毫多且芽头细嫩的茶，在洁净的杯子里倒入热水，等到水温凉到合适的时候，再把适量的茶叶轻轻放到杯子里，这时候，你可以看到看到茶叶像仙子一样的舞着长袖从天而降。
为何绿茶的冲泡水温宜在90℃?冲泡绿茶，水温一高，就会把茶汤泡出别的颜色，口感苦涩，香气沉闷。特别是一些高等级的绿茶，更是觉得糟蹋了。
绿茶贮藏须注意防潮防高温、避光避氧气和远离异味。名优绿茶贮藏不当极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶，可采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛等)，将生石灰块装在布袋中并置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，密封容器口，容器应放置在阴凉干燥环境中。有条件的还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可一年以上保持茶叶品质基本不变。
经过上面的介绍后，大家都了解了绿茶的冲泡水温宜在90℃，而这90℃并不是水烧到90℃，而是烧至100℃，然后放凉至90℃，想要喝到好茶，只有用正确的方法才可以。掌握好绿茶的最适水温，这样才能喝出不一样的韵味，你也能感受到绿茶不一样的魅力。
众所周知，云南是一个旅游大省，这里有着非常多的秀丽风景，而且当地的民俗文化也充满了吸引力。在云南游玩，除了到各个景点之外，也需要吃当地的美食，更需要品饮当地的茶，尤其普洱茶。普洱茶其实就是一种青毛茶，那么问题来了，普尔茶的泡发最标准的是什么呢?
一、条件：
1.冲泡水温：保证水温92℃以上。冲泡普洱茶的时候，不同的山头有时候也要选用不同的水温来对待，而且水温的选择对于茶来说也是比较重要的，水温低一些利于发出香味，茶味也能很快浸出来，水温高的话容易泡出甜蜜味，不过也很容易伤了一些比较高档的茶叶，所以不同的茶叶也选择不同的茶水来冲泡，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶可以用沸水冲泡，用料比较嫩的茶、比较新的茶可以适当降低水温。
2.置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。也可根据自己的口味来决定自己放多少克茶叶进去，这和饮茶习惯，茶叶的特性都有关关系，所以不同的人有不同的计量。
3.用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。
二、茶具：
1.壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。作为熟茶，最好选用紫砂壶来泡，紫砂壶会提升茶叶的品质。
2.杯或碗：如果我们是为了鉴别一个茶叶的品质，知道它到底好不好喝，情况怎么样，一定要用盖碗泡。饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。
玫瑰花茶的可以喝很多的食材搭配，所以说泡法是有很多种的，而且功效各不相同，例如玫瑰花和桂圆枸杞搭配，可以帮助养血滋阴，调解内分泌，玫瑰花和乌梅，可以帮助消脂减肥。
1、桂圆玫瑰茶
材料：桂圆5克，枸杞子5克，玫瑰花2朵。
做法：桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟，放入玫瑰花即可。
用法：代茶饮用。养血滋阴，养颜润肤。调节内分泌失调。长期服用，效果显著。
2、牛奶玫瑰茶
材料：玫瑰花6朵，枸杞子6粒，葡萄干3克，牛奶100毫升。
做法：将玫瑰花，枸杞子，葡萄干用沸水冲泡5分钟后，取茶汁，加入牛奶调匀即可。
用法：代茶饮用。护肝健胃，养颜润肤，增加皮肤的弹性！长期服用，效果显著。
3、玫瑰乌梅去脂茶
材料：玫瑰花10朵，乌梅3颗。
做法：将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可
用法：代茶饮用。促进食欲，润肠通便，降低血脂肪，是理想的减肥成品。此茶喝多恐有腹泻的后遗症，肠胃不好的人请酌量饮用。
4、玫瑰花茶
材料：玫瑰花12朵，冰糖1粒。
做法：将玫瑰花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可。
用法：代茶饮用。气味芬芳，味甘微甜，促进食欲，能活血行气，调经止痛，是女性的妇女病症的良药。长期服用，效果显著！
5、玫瑰桑精茶
材料：玫瑰花2朵，桑椹子1克，麦门冬1克，黄精1克，枸杞子10粒。
做法：将材料混合后用沸水冲泡5分钟即可。
用法：代茶饮用。疏肝明目，补肾固精，调经养颜，较适用于肝肾两亏，月经不调者。长期服用，效果显著！
功夫茶是我国的一种特殊技艺，喝功夫茶可以修身养性，让人心里安静。其实功夫茶是一种泡茶的技艺，它也是非常有名的茶道文化。大家可能不知道吧？功夫茶的正确泡法是很讲究的，它需要经过几道工序，才能喝上一口，这也是所谓功夫茶的含义。
功夫茶的泡法及步骤
中国功夫茶的操作流程一共有十一式，也可以叫做功夫茶十一程式。
1、嗅茶
主人家取来上好的茶叶，向客人介绍一下品种的特点。风味。客人依次传递欣赏嗅品一番。
2、温壶
未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶，谓之“温壶”，温壶之水倒进茶船——即茶盘，一种紫砂浅盆。
3、装茶
应该准备茶匙、漏斗，不应该使用去抓茶放入壶中，避免手上的气味杂味混入其中，通常将茶叶装至茶壶的2/3，甚至满溢，数量之多让人吃惊。
4、润茶
沸水冲入壶中，至满，使竹筷刮去壶面茶沫，当即倾于茶船或茶海——一种较大的茶杯。
5、冲泡
再冲入开水，但不要沸滚的，这便是第一泡茶。
6、浇壶
盖上茶盖浇之开水，使壶内壶外温度一致。
7、温杯
等候茶水泡好的当儿，用刚才温壶及润茶的茶水，就在茶船中清洗茶杯——这是一种比酒盅略小的小茶盅(便是茶壶本身也不过一个拳头大小)。
8、运壶
在泡好第一泡茶时，提壶沿茶船边沿运行数周，俗称“游山玩水”，为的是不让壶底水滴入茶杯串味。
9、倒茶
将温洗好的小茶盅一字排开，依次来回浇注，又称“巡河”，或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中，切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯，免得浓淡不均，这是一般饮者容易犯的错误。
10、敬茶
尊老爱幼、互相谦让，这是中国人的传统美德，尤以敬第一杯茶最为重要，受之者必在座“首席”。
11、品茶
功夫茶全套步骤中最讲究的一环，从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅、啜并举，玩味再三，确如白居易诗云：“盛来有佳色，咽罢余芳香。”苏东坡也说：“从来佳茗似佳人。”可见个中之味，余味无穷。特别看见那些个精于此道，须发皆白的老“茶迷”，3个指捏1枚四螺般大拇指大小的袖珍小茶盅，腾挪于鼻唇之间，或嗅或啜随心所欲。且双目微闭，如痴如醉，仿佛打坐的道人，外界万物全然不觉，让人不能不惊讶名茗的神奇功效。
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