冬季养生汤四种

2019-10-07 │ 冬季养生汤四种 夏季养生祛湿

四种食物可逼出体内湿气!祛湿原来如此简单

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“四种食物可逼出体内湿气!祛湿原来如此简单”,相信能对大家有所帮助。

生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪有关。古话说:千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。

如何判断体内湿气重?

头发爱出油;

面部油亮;

睡觉流口水(湿气饱和自行流出);

排便粘稠(不易冲掉)且多便;

小肚子大;

耳内湿(耳禅湿)。

湿毒的程度

一级湿毒:在表皮症状:皮肤骚痒,长湿疹,头脸油腻、长痘。

二级湿毒:在肌肉症状:酸、困、累、乏,如肩颈肥厚、酸困、腰酸、乏力。

三级湿毒:在骨骼,即是骨寒湿,俗称风湿。;症状:肩周炎,肩痛,颈椎劳损,腰痛,风湿关节炎,变天关节就痛。

四级湿毒:在脏腑(如子宫、卵巢、脾胃、肺); 症状:脾胃虚弱,便秘,多痰,妇科炎症。

五级湿毒:在身上(肿瘤)切了又长,长了又切。 中医认为,“湿气”是引发及恶化疾病的关键。因为环境和饮食习惯、生活习惯等因素,每个人体内都会有不同程度的湿气。湿气不除, 睡再久也睡不够,而且会引发各种疾病。

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,如果湿气缠身,吃些下面这些除湿食物,就能有效帮助身体排出湿气!

1、薏米

薏米又称为薏苡仁,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。

2、 红豆

红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。

3、玉米须叶

挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。

4、苦瓜

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。由于苦瓜内含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

此外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用,多吃无妨。

适当的运动,也可以除湿

跑步

跑步有利于新陈代谢,促进了消化吸收,大量的排汗也利于体内的湿气排除。

其它的有氧运动比如仰卧起坐,之前很火的郑多燕运动操大家都可以做,坚持下去会有好的效果的。

瑜伽

瑜伽也不错,如果用心练一套瑜伽,之后也会大汗淋漓。瑜伽还可以让精力充沛的状态,对抗各种健康的危机。

除湿刻不容缓,体内有湿的朋友得赶紧行动起来了。

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大雨小雨下不停,空气中的湿气变重,人会觉得疲惫、没有什么食欲,这个时候要注意为自己排除体内湿气,去湿气可以吃一些祛湿的食物,下面为大家介绍16种祛湿食物。

1、绿豆

是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

2、红豆

是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

3、扁豆

具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

4、薏仁

是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

5、黄瓜

能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

6、苦瓜

具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

7、冬瓜

有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。

8、玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

9、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

10、水芹

有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

11、鲫鱼

有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

12、马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

13、芹菜

可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

14、芥蓝

有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

15、茅根

甘寒,归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等,其清热利湿解毒作用较缓和,除湿热体质之人外,也适合普通人群在夏季桑拿天食用。

16、荷叶

有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明,荷叶也有降血脂作用,所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。

电饭锅做蛋糕原来如此简单


蛋糕并不是只有去了西点蛋糕店才能购买到的。其实我们也可以使用电饭锅去做且,电饭锅做蛋糕原来如此简单。是很多人都意想不到的。所以,我们可以使用电饭锅做蛋糕,了解其中的作法。做给爱的人吃,做给所有你想做的人吃。

电饭锅做蛋糕原来如此简单,我们只要准备一些蛋糕,还有鸡蛋,就可以了,当然淀粉是很必要的。之后,我们就可以将鸡蛋蛋黄和准备的蛋白分开分,将其分别的将其放在了两个大碗之内,这种方法可以缩短搅打时间,适合于手动搅拌器使用。

糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了)搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼);将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水);将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了);

蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深色。

其实我们使用电饭锅去做蛋糕,是比较简单的,因为电饭锅做蛋糕原来如此简单让人们欣喜不已,不过,我们在做蛋糕的时候,注意其中的配料比例。比如蛋、糖、面比例为二比一比一。不过,我们一定要将蛋白充分打好。

豆芽汤的做法,原来如此的简单!


人们经常会把豆芽炒着吃,实际上,把豆芽做成汤也是非常好的选择,这可以最大限度地保留豆芽的营养,制作的过程也极其简单,下面就来详细学习最新的做法吧!

一、豆芽汤的做法

1、菠菜摘洗干净;绿豆芽去两头,摘净洗好,若豆芽很长,可稍微剁几下;开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下,捞出,控干水分,待用。

2、净狗肉去筋膜,切成3厘米长,1厘米宛的细丝,放入瓷碗中,加入酱油、大蒜茸、芝麻油、大葱丝、生姜丝、胡椒粉搅拌均匀,腌渍入味

3、炒锅旺火烧热,放入豆油,烧七成热时,放入狗肉条翻炒一下,倒入净清米汤,再把黄酱放入后加辣椒酱搅拌均匀,旺火烧开,放入绿豆芽稍煮后,放入菠菜,淋芝麻油,出锅,入碗,即可

二、韩式泡菜豆芽汤的做法步骤

韩式泡菜豆芽汤,是一道很清淡爽口有着醒酒作用的家常汤。

在韩国也是家庭餐桌经常会出现的大众菜肴。

1.小鱼干洗净放入汤锅中煮上5-8分钟。

2.韩式泡菜切块用水冲洗一下备用。

3.煮好的小鱼干汤汁,把小鱼干捞出不要。

4.把泡菜放入汤锅中。

5.再把摘洗干净的黄豆芽和金针菇放入。

6.煮上10分钟后加入少许盐,生抽调味。

7.再把葱段和蒜末倒入。

8.淋入少许香油关火。

三、黄豆芽汤的做法

1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干。

2.大蒜切成末,大葱切成葱花备用。准备好生抽。

3.锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入,接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟。

4.豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅。

5.煮豆芽的汤可以用来泡饭,豆芽捞出来后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。

干蕨菜怎么泡?方法原来如此简单


新鲜的蕨菜会有一定的苦味,人们会用各种方法来清除这种苦涩味,最简单的方法是浸泡,实际上,如果加入一些调味品效果会非常好,可以快速泡发蕨菜,也能把苦味去掉。

方法一:一般的习惯,处理新鲜蕨菜,是用米汤或淘米水,用于去除苦涩味;干蕨菜也可以用这种方法;另外,用清水内放一点白绵糖,泡发的效果也不错。

方法二:干蕨菜要经过泡发处理,去除杂质和涩味,使其变软。方法是干蕨菜先用水淘洗几遍,去除沙子等杂质,然后用清水泡8个小时。8小时后,清水不要倒掉,放锅中烧开、煮5分钟。煮开后水继续留在锅中,跟干蕨菜一起继续泡12个小时,就可以备用了。泡好的蕨菜吃不完可以放冰箱急冻,需要的时候拿来用。

方法三:用开水烫一下再泡,24小时后把老的部分摘下,再用清水煮15分钟即可。如果是纯天然的蕨菜,那么加工时一般都是自然晾晒的,所以免不了会有些灰尘或小杂质,浸泡前一定要用温水漂洗两遍。如果是用准备炒来吃的话,最好是用50度左右的水浸泡,浸泡时一定要让水没过蕨菜干,好让蕨菜充分浸泡,在此期间,如果水冷了的话,建议可以再换一次水,我们湖北恩施的人一般要吃的时候就是在第一天晚上泡好,中间换一次热水,第二天中午或下午吃,浸泡时间一定要长一点,要不然菜干不能很好的发胀。如果是炖或煲汤,直接用温水清洗干净,切成小段直接入锅加工就好了,蕨菜发胀会吸收少量的水,所以做的时候多放那么一点点水哟。

凉拌豆芽的做法,原来如此的简单


豆芽是非常便宜而营养很丰富的食材,可以把豆芽做成很多美食,吃起来健康又可口,今天推荐的是凉拌豆芽,这道菜做法非常简单,不信你来看完步骤就明白了。

一、凉拌豆芽的做法

1.辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。

2.绿豆芽用清水冲洗干净。

3.锅中加适量水,烧开。

4.豆芽倒入开水中,立即关火。

5.将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留。

6.豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆;将过完凉水的豆芽,沥干水分。

7.放入一勺陈醋。

8.再加入一勺白糖,白糖:醋=1:1,这也是使豆芽好吃的秘诀。

9.加适量盐进行调味。

10.再倒入切好的葱和辣椒,这时候不要搅拌。

11.锅烧热,加少许油,放入几颗花椒。

12.花椒炸出香味,将热油浇在葱花和辣椒上,随着爽脆的浇油声,之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀,即可盛盘上桌享用。

二、凉拌豆芽菜/更多做法

豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病,还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

最重要的是绿.豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

1.豆芽1小把,洗净后在清水中浸泡30分钟。

2.胡萝卜切丝。

3.木耳提前泡发。

4.卤干豆腐一块。用清水洗一下。

5.卤干切丝,蒜切沫。

6.锅内烧开水,焯烫豆芽、胡萝卜和木耳。约2-3分钟断生即可,可以尝一下。

7.放入冷水中浸泡一下。不要用生水啊,我用的是饮水机里的水。

8.将所有材料放入大碗内,加适量盐、糖、生抽、老醋、鸡精、香油拌匀。

9.最重要的是要加一勺老干妈油辣子,香极了!

三、营养功效

豆芽营养丰富,而且在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。

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