健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,掉渣葱香饼的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
2、准备小葱(不是香葱)洗净备用
3、顶刀切碎(不用在剁)
4、葱碎放入盆中加十三香粉
5、在放入适量盐
6、再放入香油或食用油拌匀
7、面团松驰好不要反复使劲揉,轻揉几下放面板上即可
8、用擀面杖擀开薄一些,放入拌好葱碎抹匀
9、切开四条
10、每条分别卷起
11、分别在卷上切一刀
12、葱朝上竖着码放
13、然后把几条从一边连接卷园
14、再用擀面杖擀成饼状
15、放入预热平底锅,小火烙两面金黄即可(烙时正反翻面抹少许油)
16、熟后放面板趁热用双手向中间推,使每层松动起层
17、装饰,摆放等不了了赶快开吃啊^_^
柴米油盐才是真正的生活,掉渣葱香饼的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,发面葱香饼的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。
2、面粉加泡打粉混合,少许温水加入酵母,白糖化开,用酵母水把面粉和匀成软硬适中的面团,盖保鲜膜发酵至两倍以上
3、发酵好的面团,充分揉出气体,擀成长方薄片
4、均匀的撒上适量的食盐,发面饼比较厚一口咬下去能尝到咸味,然后涂层葱油,撒上一层香葱
5、捏起一头,向中心线叠起
6、捏起叠好的一边,继续向中间叠起
7、叠好擀开,涂葱油,撒小葱,按前面手法重复叠两次
8、叠整齐的挤子,把四周边捏紧
9、擀薄成饼胚
10、饼秤预热,放入饼胚
11、小火盖盖儿烙制
12、勤翻个两面烙制金黄,出锅前正面刷油翻个儿
13、正面朝上出锅
14、出锅切块装盘
在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做发面葱香饼,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道腐乳葱香饼试一下。
2.加入温水,一边加水,一边用筷子搅拌。
3.搅拌至面粉成一个个面疙瘩即可。
4.加入两小匙植物油,加入植物油可使做出来的饼酥脆。
5.把面揉成面团,比平时包饺子的面要软一些。
6.面团和好后,表面抹少许植物油,这样面团不易皱皮;盖上湿布,饧5~10分钟。
7.趁醒面的时间,把小葱洗净,切成小葱花。
8.腐乳用勺子碾碎,备用。
9.案板上洒少许干面粉,把饧好的面团放上面。
10.把面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形,厚度自己掌握,比饺子皮厚一些就可以。
11.把压碎的腐乳抹上去,葱花撒上去。
12.从一头开始卷,一圈一圈的压紧。
13.卷到另一头,卷成圆圆的桶状。
14.用刀把卷好的饼,切成大小均匀的段。
15.把切好的饼竖起来,用手按扁饼做好后饧10分钟。
16.电饼铛烧热,小饼放上去,开始烙。
17.烙至两面都有饼花,再刷油,两面都要刷先烙后刷油,烙出来的饼更香,更酥脆。
18.烙至小饼两面金黄即可。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做腐乳葱香饼。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下椒盐葱香饼这道菜的做法。
2.21锅烧热,转小火,放入花椒慢慢培香(这步可是做出香味可口的煎饼的窍门哈),取出趁热研磨成粉状(带点颗粒的最好,吃起来更香,所以我是放在纸上折叠起来,然后用擀面杖慢慢碾磨的)
3.磨好的花椒粉中加入盐、色拉油搅拌均匀待用,香葱切细颗粒
4.将面团分成4份,取一份擀成薄片(厚薄程度还是根据自己的口感吧,但是煎的时间也要相应增减哈)
5.用刷子刷上一层花椒油,撒上香葱末
6.从面皮的一边细细卷起,然后再卷成一个团,再次松弛15分钟左右(这个时间就可以将其他面团也一起加工好)
7.松弛好的面团先用手稍微压扁,然后用擀面杖轻轻的擀薄
8.电饼铛预热,开上下盘,刷上薄油放入擀开的饼
9.在面饼上也刷层油,盖盖,2分钟左右打开,看微黄了翻面,再次盖上1-2分钟左右,打开将面饼翻抖几次出锅(这一步可以将煎好的饼层次打开)
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的椒盐葱香饼的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关辣子葱香饼的做法吧。
2.1放置在一边,饧10分钟。
3.2用约30度(就是比体温稍低一点点就行了)的温水和成很柔软的面团。
4.12葱切成葱花。
5.21开中火,芝麻入锅,干炒出香味后取出。(若用熟芝麻,这步可省。)
6.等芝麻放凉后,装入一个小袋,用擀面杖碾碎。
7.将葱花、碎芝麻加入辣子面、盐、色拉油后,混合均匀。
8.1用擀面杖擀成薄饼。
9.2将饧好的面团取出,在案板上揉一会,成表面光滑的面团。
10.将拌好的料均匀洒在薄饼上。
11.从一头卷起,成长条状,捏紧所有开口。
12.将长条盘起,尾端压于面饼底部。
13.用手将团起的饼压一下,再用擀面杖稍擀薄。
14.开小火,倒一点油,等油稍热,放入面饼,烙至两面金黄即可。
辣子葱香饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
酥脆葱香饼制作的过程中不需用精湛的技巧,是每家每户都可以做成的,并且在我国各地方都有着属于自己独特风味的做法。它是日常生活中比较常见的一道面食,它只需用几种简单的食材,利用简单的制作方法,就能做成家常美味。那么怎样能够把葱香饼做的更加酥脆呢?
用料:普通面粉适量、适量的水、若干根小葱、适量的盐、适量的白芝麻、适量的花椒粉、适量的花生油
做法步骤:
1、将小葱去头去尾洗净,然后把葱白和葱绿分别切碎。
2、在葱白中加入适量盐、花椒粉、花生油、白芝麻,然后放进微波炉中火加热40-60秒,即成葱油。
3、把面粉加水和成面团,然后将面团再擀成长方形的面皮。
4、在擀好的面皮上抹上刚才制作好的葱油。
5、然后再撒上碎葱绿。
6、将面皮按“井”字形上下左右各切两刀,但千万别切断,总共分为9小块。
7、然后将9小块按顺序对折摞到一起,最后折成方正的一小块。
8、然后将折好的饼皮用擀面杖擀薄。
9、然后将擀好的面饼放入平底锅煎至两面形成金黄的酥皮即可。
葱香饼之所以受欢迎是在于它的酥脆。从上边的步骤就可以看出酥皮葱香饼的做法不难。我们知道只有葱油饼的层次做出来,它才会更加的外酥里软,并且入味,保准你吃了吃后回味无穷。如果你想做酥脆的葱香饼饼,就按照上边的步骤试一试吧。
很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,饺子皮葱香饼是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。
2、首先放一饺子皮在砧板上
3、把饺子皮杆薄,变大
4、刷上油盐
5、无需太多油盐,刷均匀便可
6、此后便可放上葱花在饺子皮上
7、以此类推刷到第五层便可不用在刷
8、把边缘的饺子皮包住小的饺子皮,以防油和葱会漏出
9、再将饺子皮杆大,形成饼状,无需太厚也无需太薄,如下图
10、放油,待油烧红后便可放入锅中
11、待一两显金黄色便可,反到另一面,见颜色变金黄,便可放一边流出油,便可出锅
12、大功告成
一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的饺子皮葱香饼,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍麻辣葱香豆腐的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.12豆腐切成块
3.21葱斜切成长片
4.1放上几颗花椒香锅
5.2倒入油等待锅热,要调成小火!
6.12倒入豆腐等待豆腐煎制一面呈金黄色
7.21翻面续煎,煎制外皮呈金黄色
8.倒入葱
9.小火翻炒
10.将葱盖在豆腐上焖一会儿
11.倒入酱油翻炒
12.放入蒜蓉辣椒酱,翻炒
13.倒入酱油和醋翻炒,使上色均匀
14.盖上锅盖焖30秒左右
15.加入盐
16.翻炒成这样就可以出锅了
17.盛入盘中啦啦啦
看了今天为您介绍的麻辣葱香豆腐,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
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