人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下慈姑翅根这道菜的做法。
2.慈姑洗净,切片。
3.翅根用温水泡一会儿,将血渍冲洗干净,在翅根两侧各划一个口子,这样易入味。
4.调汁:盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。
5.锅烧热,倒入橄榄油,接着加入蒜和姜翻炒出香味。
6.倒入翅根,不停翻炒至翅根
7.将准备好的调味汁倒入锅中,盖上锅盖,大火煮至沸腾。
8.将虾皮剁成末备用。
9.揭开锅盖,将慈姑片和虾皮一起入锅,再盖上锅盖,小火闷煮至收汁。
上文介绍的慈姑翅根的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好红焖翅根。
2.21姜切片,葱切花。
3.1准备一小节青瓜。
4.2接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
5.将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样,摆盘用。
6.锅里烧水,放入料酒,将鸡翅根飞水冼净。
7.锅里放油,爆香姜片。
8.放入翅根中火煎至表皮金黄。
9.倒入勾兑好的烧汁。
10.中小火焖至收汁即可上碟,用青瓜结装饰即可。
红焖翅根做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
红烧翅根的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
2.鸡翅根500克。
3.炒锅烧水,放些料酒,水开后将翅根焯水后洗净。
4.按1:4的比例将李锦记红烧汁加水兑成烧汁。
5.炒锅放油,先小火爆香葱段和姜片。
6.将翅根倒入炒锅,中火将翅根煎至金黄。
7.将翅根倒入炒锅,中火将翅根煎至表皮金黄。
8.倒入勾兑好的烧汁,根据口味,可酌情添加适量盐和少许冰糖。
9.中小火将翅根焖至收汁,即可出锅。可用白芝麻作表面点缀。
10.可将酱香可口的红烧酱汁淋在翅根上,更能入味。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习红烧翅根的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关熏翅根的做法吧。
2.12凉水下锅放入鸡翅根,加入干辣椒、桂皮、花椒煮至翅根断生
3.21老抽、白糖、鸡精调成汁,用筷子捞出翅根趁热涂抹均匀
4.炒锅烧干
5.锅底铺锡纸,锡纸上放上茶叶和白糖
6.1码上鸡翅根
7.2把筷子架在锡纸上方
8.开大火把鸡翅两面熏至自己喜欢的颜色即可
9.六个熏好的小翅根
10.红亮亮的小翅跟!
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的熏翅根的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
红酒烤翅讲究的是方法和技巧,这样做出来的红酒烤鸡翅,才更加的入味,那么你要具体了解过红酒烤翅要怎么做,味道才更好吗,看看以下所介绍的方法和步骤吧!能够按照这些方法和步骤去进行的话,那么做出来的红酒烤翅,可以满足你口味需求。
原料
主料:鸡翅中10个。
腌料:红酒(不含糖)200ML,糖1大勺,盐1小勺,大蒜4瓣,姜粉1/2小勺,白胡椒粉1/2小勺。
烘焙:烤箱,上下火,200度,20-25分钟。
做法
1、将200ML红酒倒入锅里,用中火煮沸,煮一段时间,直到水分挥发掉一半左右后(约剩100ML),关火,把红酒倒入大碗里冷却。
2、大蒜拍碎后切成末,和糖、盐、姜粉、白胡椒粉等配料一起依次加入冷却的红酒里混合均匀,即成腌料。3、鸡翅中洗净,倒入腌料抓匀后,用保鲜膜封好,腌制2个小时以上。
4、把腌制好的鸡翅放在烤网上,放进预热好200度的烤箱,烤20-25分钟,烤的中途取出来刷上1-2次剩余的腌料。
以上就是红酒烤制的方法介绍,其实通过这些内容介绍我们就可以发现,它的制作也是比较方便简单的,也就是说对于这些美味的食物,并不是一定要在外面才可以吃得到,因为掌握技巧之后,自己在家也可以动手完成。
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。香锅翅根的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。
2、腌翅根椒盐要多一些加一点点小苏打拌3-5分钟,再腌15分钟
3、等待腌翅根的时间里把土豆切片泡水里
4、葱姜蒜切片,干辣椒花椒准备好
5、土豆片捞出,泡土豆的水不要倒,把翅根放进去搓洗掉腌料
6、锅内不用放油,翅根放入锅内小火煎至出油
7、焦黄就可出锅
8、锅不用刷用煎翅根的油就可以,感觉油少了在加入一些,炒香豆瓣酱
9、葱姜蒜干辣椒入锅爆香
10、在放入两勺甜面酱
11、加入大半碗水
12、加入一勺白糖
13、倒入翅根翻炒
14、最后在加入花椒豆炖15-20分钟
15、放入土豆片翻炒
16、土豆可以吃就可出锅了
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,香锅翅根的做法很简单,可以给人以美好的体验。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红酒翅根的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生红酒”专题。
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