核桃的养生

2019-10-07 │ 核桃的养生 核桃养生

红枣核桃发糕的做法

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的红枣核桃发糕的做法,希望能为您提供更多的参考。

红枣核桃发糕的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、把低粉、玉米面过筛倒入大碗中,加入白糖、鸡蛋和酵母。

3、慢慢加入水搅拌至无颗粒,水不要一次倒完,一点点加。不同牌子的面粉,吸水力都不一样,所以边搅拌边观察。

4、搅拌好的面糊加入一半的核桃和红枣拌匀。(红枣去核)

5、蒸盘中铺上油纸,倒入面糊,再撒上另一半的核桃红枣,如图。

6、发酵至两倍大。我用了大概1个小时。

7、冷水上锅,中小火蒸50分钟,蒸好关火锅中焖3分钟再打开,撕开油纸待凉。

8、切片装盘,核桃红枣的亲香加上发糕的松软,非常好吃。

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,红枣核桃发糕的做法简单,可以一试。

Ys630.com相关知识

小米红枣发糕的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好小米红枣发糕。

2.21将面粉类混合均匀,加入适量酵母,豆浆和成软一点的面团,盖上保鲜膜醒发。(可以加白糖,这样发的更快,不过我不想热量过高,没加。夏天一样发的很快)

3.一个小时后,面团发酵两倍大即可

4.红枣切碎,放入发酵好的面团,揉均匀,一般做发糕都是在上面放红枣,我觉得那样不过瘾,吃完上面的,下面没有了,这样加可以每口都吃到枣的香甜。

5.揉匀好的面团再次发酵至两倍大

6.冷水上锅,这样热的更均匀。开后再蒸半个小时。这是蒸好的样子

7.切块尝尝,像不像蛋糕,呵呵。想减肥就来块假红枣蛋糕吧,其实挺香甜的

小编今天介绍的这道美味小米红枣发糕的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

红枣玉米发糕的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做红枣玉米发糕,真的是非常享受。

2.21将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀。面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢,喜欢玉米面的可以多加一些,但玉米面加多了组织颗粒硬,会降低松软度。适量的糖不但调节口味,也可以促进发酵,增加组织蜂窝

3.先将酵母用30℃温水泡开,视你发面的多少而定水量,不能太少,也不能太多。酵母化开后,倒入步骤1混合面粉中,用一只手拌面,注意是拌不是捏面。等酵母水全部拌完后,再加入温水继续拌面,直到盆中所有的干面都拌成大小不一的面团后,再用手捏面、揉面,直至面团揉光即可

4.这时拿起面,在盆底洒一点水,放下面后再在面上抹一层水,把面在盆中压实压平,盖上盖就好了。放水的目的是面醒发后,表皮不干。约30分钟待面团发起后用力揉,将空气挤出,这样制出的发糕空洞均匀,否则会起大泡

5.干红枣洗净,泡20分钟后,倒入锅中加水煮5分钟,然后红枣去核切片。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。我买的是这种大红枣,做红枣发糕只要放5-6个就可以了,葡萄干和枸杞都冲洗一下待用

6.模具盒中四周刷上一层油,将揉好的面团放入盒中,用手抹平

7.上面撒上切碎的红枣片,葡萄干和一些枸杞,加盖湿布,放到温暖处,让其再次醒发30-40分钟(如天气寒冷,可延长醒面时间),发得越大越好。我用的是烘焙模具盒,你家里可用蒸锅代替,然后将屉布铺在锅里,防止粘锅

8.上蒸锅大火蒸至25-30分钟,关火就好了。然后将蒸好的发糕倒扣在菜板上,用刀切成自已想要的形状后就可以食用了

相信你看完红枣玉米发糕的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

红枣南瓜发糕的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,红枣南瓜发糕的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、放入盘中上面覆盖保鲜膜,放入高压锅中压熟或者用蒸锅蒸熟。

3、把蒸好的南瓜捣成南瓜泥。

4、加入白糖拌匀至白糖融化。

5、再加入牛奶搅拌均匀。

6、放入酵母拌匀使酵母溶解。

7、最后放入面粉。

8、拌匀成粘稠的面糊状态。

9、放在温暖处发酵。

10、发酵至原来的两倍大。

11、把面糊拌匀排出内部气体。

12、在6寸戚风模具中刷上薄薄的一层食用油。

13、把面糊倒入模具中抹平表面。

14、红枣对半切开放在面糊的上面,再醒发10至15分钟。

15、模具上面覆盖保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟,关火后虚蒸5分钟。

16、把蒸好的发糕取出晾凉。

17、脱去模具切块食用即可。

18、成品图。

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,红枣南瓜发糕的做法非常简单,可以很快做出来。

骷髅手指红枣发糕的做法


骷髅手指红枣发糕是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。

2、红枣蒸熟去核,用料理机加少许水打成枣糊,取一盆倒入少许温水放入发酵粉、白糖、枣糊加入面粉和成软面团,模具抹油放入面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

3、白薯糯米团分成三个大些的,五个小的剂子,小的用三个手指按着搓成条状,枸杞子做指甲,用牙签在上面压出手纹,大的剂子做骷髅,先揉圆捏出形状,用牙签戳岀眼眶、鼻子和嘴,用胡萝卜面团少许搓成长条,做出虫子,黑提做虫子头放在骷髅上,胡萝卜面团取一大些剂子做南瓜。

4、红枣面团发酵好凉水上锅,开后蒸25分钟,关火闷五分钟。骷髅,手指,南瓜和红枣糕一起蒸也可以,我是单蒸的,开锅十分钟就好。(发糕蒸好后的图忘记拍了)

5、蒸好后放凉摆造型,南瓜用沙拉酱做眼睛和嘴,放上黑提做眼珠和牙,淋上番茄酱就ok了!

应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然骷髅手指红枣发糕的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。

红枣奶香发糕的做法


想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,红枣奶香发糕的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

2、另取一碗,取温水化开酵母粉

3、将搅匀的酵母粉水分次倒入面粉中不断搅拌

4、加入红枣碎

5、用保鲜膜封好发酵,待鼓泡发好后铺进红枣

6、凉水入锅上盖

7、大火烧开,中火蒸30分钟,关火焖5到7分钟

8、用汤勺把顺边旋转一周,反面扣下,轻拍盆底就可完整脱落

9、凉后切块

红枣奶香发糕的做法你是否掌握了呢?这也是所有菜谱中最简单的了,做一份地道的红枣奶香发糕让你的家人、朋友一起尝一尝,浓郁的香味、汁液浸入米饭中,让人欲罢不能。

奶香双层红枣发糕的做法


奶香双层红枣发糕的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.2准备好原料

3.1再用酵母水和面,揉成光滑的面团

4.2酵母用温牛奶泡上几分钟(温度30度左右,不能过高)

5.将面团放容器里盖保鲜膜在温暖处发酵

6.发酵好后,取出分成两份将面团压成圆饼状,放进容器里,上面放上红枣和葡萄干摆好

7.再将另一块面团也放上红枣和葡萄干,两层叠在一起

8.将摆好的面团继续醒发半小时,面团是原来的两倍大

9.再放进蒸锅里蒸上30分钟,取出切块即可食用

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握奶香双层红枣发糕的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

红枣核桃汤的做法


在我们眼里,养生的食物很多,大家了解这个红枣是补血佳品,我们会看到,一些人在出现了贫血疾病的时候就会选择使用红枣,红枣还可以用来调节女性出现月经不调的现象,而这个核桃的营养价值就更好了,很多小孩子特别的喜欢吃核桃,原因是它又补脑的功效, 经常吃核桃的孩子会很聪明,那么这个红枣核桃汤的做法有哪些呢?

做法一

一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。

二、如同吃其他食物一样,吃枣也不可过量。《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

三、红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

四、儿童儿童脾胃功能较弱,红枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多,容易引发龋齿。

五、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

六、糖尿病人最好少食用,因为红枣的含糖量太高。

做法二

取核桃2个,红枣5个,放入盘中,

2

把核桃砸碎,剥去外壳后将核桃仁放入盘中。红枣洗净去核后放入盘中。

3

把核桃和红枣倒入豆浆机中。

4

在豆浆机中加入自来水,水位达到豆浆机刻度线上面的一条线。

5

把豆浆机的盖盖上,把盖和底座上的调感器对好。

6

把豆浆机的插头插上,按下五谷豆浆键。

7

豆浆机开始工作,随着豆浆机的转动,核桃和红枣都被打碎,

8

等豆浆机不再转动,水烧滚的时候拔掉插头,

9

把豆浆机中的核桃红枣汤倒入碗中,一碗香甜可口的核桃红枣汤就做好了。尝一口,味道好极了,核桃和红枣的味道全都渗透到水中去了。

注意事项

核桃和和红枣打碎了再煮滚就可以了

这个红枣核桃汤是老少皆宜,小孩吃了补身体,聪明,而老人吃了可以延迟衰老,抵抗疾病,加强体质,体质好了过后就不容易生病,而老人吃红枣核桃汤的话还可以帮助消化,红枣有补血的作用,很多老人在老的时候都会有气虚的现象,所以说多吃红枣核桃汤还有这方面的作用,而对于年轻的女性来说就更好了。

红枣核桃面包的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好红枣核桃面包

2.放凉跟其他材料揉制成团,稍具光滑。

3.室内温暖处发酵四十分钟【泡沫箱内提前20分钟或者30分钟加上一碗温热的水】,面盆套入塑料袋。入冷藏室冷藏17小时备用。

6.面团放面盆内,盖上保鲜膜放至温暖处发酵四十分钟【泡沫箱内提前加上一碗温热的水】。经测试放面盆之前显示25度,发酵四十分钟依旧显示25度、密封性相当好。

7.取出排气,分割成六份,分别滚圆松弛20分钟【盖上湿润笼布或者保鲜膜】。

8.取一个面团,擀成长舌状。

9.翻面对折。

10.从上往下卷起,捏紧收口处。

11.放入烤盘内,放温暖处发酵俩倍大。

12.刷蛋清。入预热180度的烤箱,20分钟中层上下火烤制。

看完上文关于红枣核桃面包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

红枣核桃馒头的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的红枣核桃馒头

2.21酵母温水静置10分钟。

3.酵母放进面粉使劲揉到光滑,用保鲜膜盖上发酵。

4.发酵至用粘了面粉的手指戳进去不回弹就可以了。

5.继续揉面,边揉边加干面粉,因为发酵过的面团偏湿,加点干面粉揉至不粘手,面团切开有均匀的芝麻状细孔。

6.把面团分成一个个剂子揉圆,静置20分钟。上锅开水大火蒸20分钟。

7.蒸完时间不要立即开盖,闷个20分钟再吃。红枣和核桃都很有营养哦,直接吃核桃肉有点苦,放在包子里又香又能补充营养。

看完红枣核桃馒头这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

南瓜红枣葡萄干发糕的做法


偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,南瓜红枣葡萄干发糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。

2、趁热放入红糖拌均匀

3、红枣葡萄干先泡一会,取出切成碎

4、面粉玉米粉放入酵母,再放入南瓜红糖糊,拌均匀,再放入红枣碎,葡萄干碎,和面成团

5、用保鲜膜包裹醒发,醒发两倍大时,取一盆,内壁底部用色拉油抹匀,放入面团,上锅,水开后关火再发酵一会。然后大火蒸30分钟,关火后再焖10分钟,防止回缩。

6、可以出锅啦,切开能看到葡萄干和红枣呢,好吃。

7、再来一张

工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,南瓜红枣葡萄干发糕的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。

玉米面红枣发糕的做法


工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如玉米面红枣发糕的做法就是如此。

2、把玉米面,普通面粉,白糖,酵母粉放进一个盆里。

3、把红枣丁放进去,用筷子搅匀。

4、温水一点一点的倒进盆里,用筷子搅成粘稠的糊状,用手用力震几下盆,把面糊表面震平。

5、用保鲜袋把盆盖上,发酵成两倍大。

6、这是发酵好的,表面能看出来有明显丝窝。

7、把剩下的红枣摆好。

8、放到烧开水的锅里蒸30分钟,关火后闷5分钟再拿出来。

9、这是刚出锅的。

10、来一张发糕下面的图片,是不是很好。

11、再来一张侧面的,里面都是红枣,吃起来特别香。

12、再来一张成品图。

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,玉米面红枣发糕的做法,调味品少,对健康有益。

南瓜红枣发糕的家常做法是什么


记得小时候,妈妈总是为我们做上一些发糕,每每这个时候,就是我们就开心的时候,因为吃着好吃可口的发糕,幸福的感觉不禁溢满心间。发糕色泽金黄,松松软软,口感极佳,是很多人都喜欢吃的食物,尤其是老年人和小孩子。那么今天我们就来学习一款南瓜红枣发糕的家常做法。

食材:南瓜300克、面粉250克、细砂糖20克、酵母粉3克、红枣50克、牛奶20毫升。

步骤:

1、将南瓜去籽去皮,切块上锅,隔水蒸熟(可裹上一层保鲜膜,开中火蒸20分钟左右)。

2、蒸至较软,用筷子轻轻可戳破。

3、趁热加入白糖,用器具将南瓜捣烂成泥状,放凉。

4、加入面粉、酵母粉和牛奶(可将酵母粉和细砂糖先用温水化开),搅拌成南瓜糊。

5、取一个干净的碗,在底部擦上薄薄的橄榄油,放入南瓜糊。红枣对半切开去核,放在南瓜糊上,再裹上一层保鲜膜,静置30分钟,待南瓜糊发酵至2倍大。

6、冷水上锅蒸,水开后转中火蒸25分钟即可。熄火后关火焖5分钟,倒扣出来切块即可食用。

7、美味的枣糕就这样完成了,出锅当心烫手哦。

小贴士:

1、如购买的南瓜本身很甜或喜低糖者,可不加入白砂糖。

2、做发糕其实就是把面粉变成面糊,但注意不要太稀。面团一定要发酵好,并盖上一层保鲜膜再上锅蒸。

通过上边的方法介绍我们知道了南瓜红枣发糕的家常做法。南瓜具有很好地食疗作用,而红枣也有补血补虚之功效,所以这款南瓜红枣发糕是有很好地食疗养生作用的。所以心动的话,就赶紧趁着周末休息的时候按照上边的方法赶紧试着做一做吧!

红枣核桃益智豆浆的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作红枣核桃益智豆浆,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.2材料:黄豆1包(40克),去核红枣8枚,核桃40克,花生40克。

3.1加入水位线指示的清水。

4.2泡好的材料倒入豆浆机。

5.插上电源选择五谷功能按启动键静候。

6.十几分钟提示声响拔下电源,做好的益智豆浆。

7.用滤网过滤。

8.滤好的豆乳,和滤出的豆渣(另置也可做出各种美味)

9.加了红枣的豆浆清香馥郁中透着淡淡甜味。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的红枣核桃益智豆浆。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣核桃发糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。

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