油饼卷糕的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的油饼卷糕的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，油饼卷糕的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、面团做成小剂子，然后擀成约3毫米厚，直径约100毫米的圆饼。
3、锅内加油（我一般用菜籽油），烧热，放入面饼炸至两面金黄。
4、捞出炸好的油饼。
5、糯米和大米洗净，放入电饭锅，将洗净并泡软的红枣、葡萄干、花生米平铺于上方，加水高过米约3～5厘米，按焖米饭的方法焖熟，制成米糕。米糕焖熟后加入适量的红糖和白糖。
6、把米糕用筷子搅拌均匀。
7、把米糕铺在油饼上。
8、将油饼对折稍微压平，放入盘中。
9、香甜可口的油饼卷糕做成了。
忙于工作本身没有错，但忽略饮食却不应该，油饼卷糕的做法简单，只要有心，完全可以做到工作生活两不误。
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现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如油饼子的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
2、将香葱切碎放入适量的盐，鸡精，十三香搅拌均匀
3、将面团用擀面杖擀成大圆片
4、将香油均匀涂抹面片上
5、在将调好的香葱均匀涂抹在面片上
6、将摸好的面片卷起来
7、用擀面杖将卷好的面片亚平
8、将亚好的面片用刀切开
9、锅中放入水烧开，放入油饼子开始蒸10分钟
10、将有油饼子盛盘可以吃了
许多小朋友也喜欢吃油饼子，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于长条油饼这道菜的做法。
2.1搅拌均匀，成酵母水
3.2将奶粉，酵母，糖，95毫升水，倒入碗中
4.1揉成团
5.2加入面粉中
6.1揉成光滑面团
7.2加入油
8.12发酵至两倍大
9.21准备盐碱水用料
10.将盐和小苏打倒入7.5毫升水中，搅拌溶化
11.一点点揉进面团
12.1擀成长条
13.2再次发酵至两倍大
14.切成段
15.做成油条状
16.空气炸锅200度，预热5分钟
17.在饼坯表面刷油
18.放入预热好的炸锅，200度
19.2分钟后取出，刷油
20.继续炸至表面金黄，出炉
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的长条油饼，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下烙油饼的做法。
2.2发好的面揪成大小一样的面团。
3.1抹上带盐的油，再单独抹一层花生油。
4.2将面团擀成大片。
5.沿着一边卷起。
6.将卷成的面卷再团成圆饼。
7.按扁后略擀一下擀圆。
8.电饼铛预热后刷上一层薄油，将面饼放入饼铛。
9.一面煎至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这烙油饼不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于卷卷的做法。
2.21往面粉里分次加入适量的冷水
3.用筷子朝一个方向搅拌，使干面粉吸收水分稀释成没有颗粒小疙瘩的光滑面糊
4.用手端着盆的边沿，略微倾斜着顺时针转一圈，面糊可以如薄膜一样附着在盆壁，面糊就调好了
5.1212121饧好的面糊用勺子朝一个方向搅拌均匀，用勺子舀起面糊呈流泻状态
6.2121212调好的面糊放在一边饧制最少半小时
7.1舀入适量面糊放在锅底，并迅速朝一个方向旋转，使面糊均匀的铺在锅底，形成薄薄的圆饼状，进行煎制
8.2平底锅放在火上大火烧热，转中小火用筷子夹着厨用纸巾蘸少量食用油，在锅底轻轻涂一层
9.煎到面饼表面没有白色的面糊，面饼边缘向上翘起
10.用手捏着面饼边缘轻轻将面饼揭起
11.翻面再煎30秒
12.把饼皮取出即可，煎好的面皮薄如纸，表面光滑，无洞无开裂
13.胡萝卜和莲藕洗净去皮备用
14.用擦丝器把胡萝卜和莲藕分别擦成细丝
15.山西的烧肉和油滗豆腐，没有可以用肉丝和香干代替
16.烧肉和油滗豆腐分别切成细丝
17.12粉条提前用热水泡发，如果是干海带也提前用热水泡发，我用的是湿海带
18.21粉条和海带分别切成小段
19.韭菜和韭黄洗净沥干水分
20.韭菜和韭黄分别切成小段
21.绿豆芽掐掉根部
22.锅内放水烧开，放入绿豆芽焯烫1分钟，控水捞出
23.鸡蛋一个磕入碗中，加入少量生粉水，搅拌均匀
24.平底锅放火上烧热，用筷子夹着厨用纸巾蘸少量食用油，在锅底轻轻涂一层
25.倒入蛋液，使蛋液形成圆蛋皮煎制
26.摊好的鸡蛋皮取出用刀切成细丝
27.所有准备好的材料放在调菜盆中，加入少量食盐
28.撒入少量五香粉
29.淋入几滴芝麻香油
30.用筷子搅拌均匀，馅料就准备好了
31.摊好的面皮放在案板上，用刀一分为二从中间切开
32.取一个半圆形面皮，上面放入适量馅料
33.用手把面皮有弧度的一边向上提起向里卷起
34.用手把两边向上提起向里卷起，馅料被三侧面皮包裹
35.用手握着包裹馅料的面皮向上提起向里卷起，与面皮的切割面处重叠，形成一个圆柱型面卷子，这就是做好的卷卷
36.平底锅放火上大火烧热，手放在锅的上部感觉有热量传入手心
37.转小火，用筷子夹着厨用纸巾蘸少量食用油，在锅底轻轻涂一层，把做好的卷卷封口朝下放入锅中煎制
38.煎到封口的一面呈金黄色，翻面再煎另一面
39.煎到两面呈金黄色，即可出锅
天底下爱吃卷卷的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，香油饼的做法很简单，食材的购买也很方便。
2、把揉好的面团分成适当的大小。取其中一个，根据电平锅的大小，用擀面杖擀成薄饼，撒上少许盐，然后抹上一层油，用刀划一个小口，顺着划开的小口叠成扇形，然后将扇形的面饼收成圆形。
3、然后再用擀面杖依次擀成薄饼。
4、在面饼上刷一层香油，想吃羊油饼，可以刷羊油。
5、小火加热平底锅，然后将抹油的一面面饼放入平底锅。
6、然后在上面的这面再刷上一层油
7、反面煎好后反过来，将两面都烙至金黄就可以了。
8、香油饼完成啦！
香油饼的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说发面油饼的做法就很简单。
2、揉成面团醒面半个小时！
3、这时候把葱花切好！
4、把醒好的面分成两个小剂子，擀成这样的薄皮子！
5、用刷子刷长一层油，撒上一层盐！
6、把葱花均匀的洒在上面！
7、如图慢慢的卷起来！
8、然后再这样转起来！把两头用手按一下！
9、卷成这样的圆饼就好了！用手心按几下让饼尽量薄一点！醒20分钟左右就可以入锅喽！
10、锅内加入少许油！
11、把做好的饼放入锅中！
12、五分钟把上面用刷子涂上油反过来！
13、两面都好了就可以出锅喽！好诱人啊！
14、来个造型看看！
15、再来一张！外焦里嫩！实在是香！
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患，发面油饼的做法简单，且食材都是非常健康的。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好健康油饼。
2.21面粉中加入4克食用盐。
3.1加入了盐和油条膨松剂的面粉中在打入一个鸡蛋。
4.2加入油条膨松剂和面粉搅拌均匀
5.用温水揉成光滑的面团。揉好的面团放在一边醒发3-9个小时（夏季、冬季不同）面团要软一些，醒发要充分，这样炸出来的油饼不会硬，内部也会蓬松。
6.醒发好的面团放在案板上稍稍揉一下。
7.分成小剂子
8.取一个小剂子擀成大约0.3厘米厚的面皮。
9.用刀在擀好的面皮上划三刀。
10.放入六成热的油中炸制，边炸边用筷子轻轻敲打，炸制颜色金黄即可。
11.加了鸡蛋的油饼，外部更酥脆，里边柔软。
认真看完小编对健康油饼的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好羊油饼。
2.12羊油切成末。
3.21放姜、葱、辣椒。
4.把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。
5.放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。
6.1然后揉成面团。
7.2将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。
8.把面剁成小剂
9.擀成薄面皮上面放上馅。
10.再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。
11.放入锅中烙成两面金黄色就可以了。
看了上面关于羊油饼的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
炒油饼在日常生活中是很常见的吃法，油饼是我们平时经常吃的东西，有些人喜欢直接食用，与些人喜欢当做早餐来食用，对于胃口比较小的人来说，有时候油饼并不能一次性吃完，如果是吃剩的油饼，在回锅食用的话，味道也不是特别的好吃，其实可以将剩余的油饼炒着吃，味道也是非常好吃的。
炒油饼的做法
材料：剩油饼，大头菜，胡萝卜，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，豆瓣酱，盐。
做法：
1、大头菜、油饼、胡萝卜均切条;葱、姜、蒜均切片。
2、锅热后放正常炒菜量的油，油热后加入花椒、辣椒炒香，再放入葱姜蒜炒香。
3、将准备好的蔬菜加入，翻炒几下后加少量水、豆瓣酱，炒匀。
4、继续加入切好的油饼条，翻炒几下，使豆瓣着色均匀即可。中途如果锅过于干，为防止炒糊，可加少量水进行翻炒，但一定不要加水过多。
油饼的其他吃法
西红柿鸡蛋烩饼
材料：鸡蛋2个，西红柿4个，油饼，蚝油适量，鸡精、盐、香油适量，蒜2-3瓣，生抽适量。
做法：
1、西红柿洗干净，切块;鸡蛋打散，放少量盐和一滴醋搅匀去腥;蒜切片;油饼切丝。
2、锅里放油烧热，鸡蛋炒熟盛出备用。
3、再次烧热油，放蒜炝锅，出香味放西红柿块，简单搅拌两下。
4、放生抽、蚝油、鸡精一点点，怕酸的同学可以放点糖，搅拌均匀。
5、放入炒熟的鸡蛋拌匀，放水，烧开。
6、水开后放入饼丝，搅拌均匀再次等锅烧开。
7、最后放入盐、鸡精搅拌，再放几滴香油，搅拌均匀出锅即可。
油饼炒肉
材料：剩油饼，猪肉，绿豆芽，油菜，香菇，生抽，盐，花椒，葱，姜，孜然粉 ，橄榄油。
做法：
1、油菜洗净控水;绿豆芽开水淖一下;稍煮一下香菇;葱、姜、香菇切丝;油饼切条;猪肉切丝。
2、炒锅加热，放橄榄油，爆花椒，先炒肉丝，肉变色后加生抽。
3、放葱姜丝，放香菇和油饼放了，翻炒，可溜点水，避免炒干。
4、放入豆芽翻炒，放油菜拌匀。
5、最后加一勺盐拌匀就可出锅了。喜欢孜然味的撒点孜然粉。
孜然米饭炒油饼
材料：米饭1碗，油饼适量，食盐适量，孜然适量，辣椒粉适量。
做法：
1、剩油饼切成小块。
2、锅内不用放油，把锅烧热，改小火，下切碎的油饼，不停翻炒。
3、放入米饭翻炒，注意不要糊锅，然后放些孜然和辣椒粉，出锅前放入适量的盐即可。
这是一道能够宴客的佳肴，南瓜油饼非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做南瓜油饼的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、把火打开，锅中倒冷水。
3、放入南瓜片。
4、加入冰糖。
5、盖上锅盖。
6、煮成这样，留一点汁，不要烧干，待会要和面。
7、把南瓜放进和面的盆里。
8、撒上玉米片。
9、倒入糯米粉。
10、和成面团。
11、准备馅（我的是黑芝麻白糖馅，你喜欢什么馅就准备什么馅。）
12、像做汤圆那样包好馅，搓圆再捏扁。
13、做好码好，待用。
14、锅烧热。
15、倒入油。
16、把饼一个一个放进锅里炸成金黄色，炸好一面翻另一面炸。
17、炸好起锅装盘。
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实南瓜油饼的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。
说到大油饼，很多年纪大的人都是非常熟悉的，因为在他们的小时候就已经有大油饼吃了。当然那时候，一般都是它们自己吃的，所以对于大油饼的做法还是比较熟悉的。但是对于现代人而言，很多人都是不熟悉大油饼的，除此之外还有很多人是没吃过大油饼的，其实严格来说这也不奇怪。
现代人的时间是比较宝贵的，很多人的大部分时间都献给了工作，所以平时都没什么时间自己做饭吃的，更别说吃这些诸如大油饼之类的小吃了，通常也是不会的，所以很多人才会对于大油饼不了解。
那么，下面针对这种情况来详细介绍下大油饼的做法。
大油饼的做法做法一
材料：面粉猪油、大葱
辅料：盐芝麻、胡椒粉
大油饼的做法步骤
1、和面，面要和的软些，越软约好吃。一般是一斤面四两水2、将大油和大葱切碎，拌上芝麻，根据个人口味加盐和胡椒粉，盐一般放5-10g，根据个人口味增减。3、将和好的面醒30分钟后开始包入大油馅，如同烙饼一样，把面擀成长条，铺如大油，然后一卷，双面封口，叠在后面，成圆球状，然后擀成饼，准备下锅烙饼4、我用的家用平底锅，锅中烧干，不放油，把擀还的饼放入锅中，改中火，盖上锅盖，一分钟后翻个，待饼中大油溢出，双面焦黄出锅。5、光线不太好，这样就可以出锅啦6、成品。
大油饼的做法做法二
主料：面粉500g、猪油250g、大葱5颗
辅料：盐若干芝麻10g、胡椒粉若干
大油饼的做法步骤
1. 和面，面要和的软些，越软约好吃。一般是一斤面四两水
2. 将大油和大葱切碎，拌上芝麻，根据个人口味加盐和胡椒粉，盐一般放5-10g，根据个人口味增减。
3. 将和好的面醒30分钟后开始包入大油馅，如同烙饼一样，把面擀成长条，铺如大油，然后一卷，双面封口，叠在后面，成圆球状，然后擀成饼，准备下锅烙饼
4. 我用的家用平底锅，锅中烧干，不放油，把擀还的饼放入锅中，改中火，盖上锅盖，一分钟后翻个，待饼中大油溢出，双面焦黄出锅。
5. 光线不太好，这样就可以出锅啦
6. 成品
小贴士
口味稍重的大油饼好吃，但不宜多吃。可配食醋一起吃。饭后半小时，来壶普洱才是最大的享受。
所以，通过上面文章关于大油饼的做法的详细介绍，现在很多的年轻人已经对大油饼有了一定程度的了解，不仅如此，相信很多细心的人，也已经掌握了一些大油饼的做法，所以，在以后的生活中，大家不妨放缓自己前进的脚步，抽点时间做个大油饼来吃下，也是很不错的。
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