老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

南瓜饼(烤箱版)的做法

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“南瓜饼(烤箱版)的做法”,相信能对大家有所帮助。

拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,南瓜饼(烤箱版)的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。

2、蒸熟后准备原料

3、把蒸熟的南瓜用叉子压泥

4、加入白糖搅拌均匀

5、分多次加入糯米粉,边加边搅拌

6、直至很粘稠

7、用手揉成面团

8、放在案板上分9等份

9、压扁,成圆形

10、上下少沾糯米粉

11、弄好放入铺有油纸的烤盘上

12、上面刷植物油,撒上黑芝麻

13、入预热烤箱160度20分钟,这是10分钟鼓起来了

14、出炉

15、开吃

即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,南瓜饼(烤箱版)的做法很简单,对于健康也很有好处。

Ys630.com相关知识

烤箱版南瓜饼的做法是什么


南瓜饼是一道汉族菜式,而且吃起来的额时候是很好吃的了。不仅仅南瓜饼吃起来味道很厚,而且其实还有不同程度的营养的了。而还可以使用烤箱去做南瓜饼的了。其实南瓜饼的胡,就是一种以南瓜为原料做成的饼的了。而且如果用烤箱去做的时候,那么和普通的制作方法都不太一样。烤箱版南瓜饼的做法是什么?

南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。

近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力,本道菜以南瓜和排骨为主料,加入了小白菜,干香菇,干贝,营养更为全面,色泽鲜艳,口感甘甜,在这炎热的夏天确属一道开胃粥!

芝麻南瓜饼的做法

材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成

软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

主料:南瓜,糯米粉.

配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).

做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子,再压成小圆饼,再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.

1、南瓜去皮

2、切大条入蒸锅大火蒸半小时;

3、、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥(南瓜泥大概是750克);

4、甜玉米粒煮半成熟;

5、将糯米粉加入南瓜泥,加糖拌匀成南瓜面糊;

6、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,刷一层薄油,撒一层玉米粒;

7、将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油;

8、最后在上面再撒一层玉米粒,送进烤箱200度烤50分钟。(请看小帖士备注2)

烤箱版南瓜饼的做法小贴士

1、南瓜中的果胶、环丙基氨基酸以及微量元素锌、铬(Cr)对防治糖尿病起着主要的作用。

2、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。

烤箱版南瓜饼的做法是很简单的了。如果要让味道吃起来好一点的时候,那么做这个南瓜饼的时候,那么其实要选用老南瓜。因为比较成熟。所以吃起来的时候,感觉味道会特别粉粉糯糯。当然了,如果是糖尿病患者的时候,那么需要取消用糖。

南瓜饼(电饭煲版)的做法


吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康,也影响着我们的情绪,想拥有好身体、好心情,我们最好是在饮食上多下一些功夫,南瓜饼(电饭煲版)的做法并不难,让我们在享受美食的同时拥有好身体。

2、糥米粉和粘米粉(就是大米粉)

3、用电饭煲蒸好的南瓜

4、碾好的红糖花生黑芝麻馅

5、把南瓜趁热加一勺白糖碾成泥,不爱甜食的可以不加糖

6、加糥米粉,米粉,这两种粉4:1,糥米粉多一点,才会软,粘米粉太多了会发硬,和成稍软的粉团

7、分成大小均匀的几等份

8、这时电饭煲预热到自动跳至保温

9、把粉团压成饼状,抹点油在手上,就不会粘手了

10、放上馅,把口封上,左右手来回倒几下,不要太用力,怕破皮

11、准备好一个刷子,倒上点油

12、预热好的电饭煲刷一层油

13、把饼亲亲按平放入电饭煲内

14、盖上盖子,按下煮饭键

15、大约两分钟就跳闸了,先保温两分钟,再打开盖子,翻个面,再在底部刷上油,烙另一面,盖上盖子,等能按下键时,按下煮饭键,跳闸后保温两分钟,就好了

16、是不是很完美,很简单呢,全程也就十来分钟。煎制过程还能做点别的

17、来张内涵图

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,南瓜饼(电饭煲版)的做法,调味品少,对健康有益。

南瓜饼(电饼档版)的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,南瓜饼(电饼档版)的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、南瓜去皮切块蒸熟(蒸熟后的南瓜里面有水,把水倒掉,这样糯米粉就可以加的少点,南瓜饼更好吃)

3、趁热加白糖搅拌

4、搅拌成泥后放凉一点

5、先加入600克糯米粉(糯米粉先加入一部分,如果太稀再加)

6、搅拌均匀,感觉有点稀

7、再加入300克糯米粉

8、不沾手就可以了,这样就不用再加糯米粉了哦

9、电饼档刷一点点油

10、南瓜饼依次做好后摆入电饼档

11、摆满后按烙饼键

12、差不多两分钟翻面

13、两面煎好后,熟了饼会膨胀,用锅铲压压都软了就是熟了

14、按儿子的要求做了6个大的,里面是豆沙馅

15、全部成品,大的6个

16、全部成品,小的20个(有几个翻的慢有点糊,不过不严重)

17、香喷喷无油南瓜饼就可以吃了

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,南瓜饼(电饼档版)的做法简单,自己做也能保证卫生。

南瓜饼(淡奶油版)的做法


虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,南瓜饼(淡奶油版)的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

2、称重

3、南瓜放微波炉加热中高火8分钟即可熟了

4、南瓜放在一个盘器中捣烂成泥趁热加入淡奶油和糖搅拌均匀

5、筛入糯米粉和普通面粉,这时普通面粉留下来20克左右

6、搅拌成面团,切记,不用添加水的,因为南瓜水分充足,能把面粉全部吸收

7、擀成长条

8、切成同等分

9、用剩余的面粉撒在擀面垫子上手上也粘一点

10、压扁成圆形

11、油下锅,一下子放入四个,为了留点空隙

12、煎至两面金黄即可

13、捞起后可以一个个不重叠的摆上吸油纸上或者保鲜袋上……然后等稍微凉一点了就可以摆盘开吃了

南瓜饼(淡奶油版)的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

用烤箱做南瓜饼的做法


由于烤箱的价格比较昂贵,因此以前不少人的家庭里都没有烤箱,但是随着现代人生活水平的提高,烤箱也逐渐普遍。使用烤箱的最主要用途就是用来烤面包和饼干等小吃食物,还有一种小吃南瓜饼,其实也是使用烤箱制作出来的。而南瓜饼的口感香甜,不少人都比较喜欢吃,但是使用烤箱制作南瓜饼的方法是怎样的呢?

材料

用量

南瓜250克

糯米粉100克

黑芝麻适量

白砂糖适量

食用油少许

做法

1. 今天的主角,小南瓜一个

2. 南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)

3. 南瓜蒸熟后,准备好其他的材料

4. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状

5. 加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)

6. 加入糯米粉,一边加一边揉成面团

7. 用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘

8. 烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去

9. 在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油,撒上黑芝麻

10. 放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟),中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)

11. 这是烘烤了20分钟的南瓜饼,发起来了,看着像是外面卖的雪山包,好诱人

12. 出炉

南瓜的营养与功效

1.南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。

2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。

3.南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。

4.南瓜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A,而维生素A是对人体而言很重要的维生素,能够保护视力,促进上皮组织的生长分化,促进骨骼的发育。

5.南瓜中含有维生素C,而维生素C有很强的氧化作用,能够清除人体内的自由基,并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质。

6.南瓜中还含有丰富的果胶,果胶在进入胃部之后,能够调节胃里面的食物的吸收速度,减少糖分的吸收,并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,在胃部停留时间较长,推迟了胃部里面食物的排空,能够控制血糖上升。

7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇,从而降低人体对于胆固醇的吸收,这样就降低了血液中胆固醇的含量,也就是降低血脂。

8.南瓜中含有丰富的微量元素,尤其是钴元素,是所有蔬菜中钴含量最高的,而钴元素能够促进人体的新陈代谢,还是胰岛细胞所需要的矿物质,能够促进造血功能,促进维生素B12的合成。

南瓜饼干烤箱做法


南瓜饼干就是由南瓜味原料支撑的饼干,现在烤箱在家庭中的普及程度非常高,很多家庭中都有烤箱,这为我们自制饼干提供了很大的便利。因此,只要我妈掌握了南瓜饼干的做法,在家自己就能动手做好吃的南瓜饼干。那么,南瓜饼干烤箱做法是什么?下面咱们就来详细看看吧。

南瓜饼干

材料

黄油130G,低粉400g,砂糖80g,鸡蛋2个,泡打粉1/2小匙,香草精华1/4小匙

做法

1.准备工作:黄油和鸡蛋从冰箱取出,室温软化!

2.黄油用打蛋器打成絮状;

3.分2-3次加入砂糖,充分搅拌均匀;

4.一点儿一点儿的加入蛋液,防止水油分离,接着加入香草精华;

5.筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时;

6.取出,擀成4mm厚的圆饼,用模子在上面按出型,放在烤盘上;

7.烤箱180°预热,13-15分钟,表面上色即可!

小诀窍

我化了一点儿白巧克力,加了一点儿绿色的食用色素,调成淡绿色做瓜柄,其他的眼睛嘴巴都是化了63%的巧克力,用裱花袋画上去的。画完了以后两个眼睛都红了,哈哈哈哈,感觉快要斗鸡眼了,笑死了!

南瓜版果酱小饼干

爱的南瓜图案,小孩子怎么会愿意放手呢?!

材料

Cakeflour低筋面粉 200g,poweredsugar糖粉 50g,butter奶油 100g,egg蛋 1,salt盐1/8 小匙,rum蓝姆酒

1小匙

做法

1、准备工作:奶油置于室温下软化后切小丁状、低筋面粉和糖粉过筛。

2、将奶油丁用打蛋器呈霜状后加入糖粉和盐再打2-3分钟呈现蓬松挺立状。

3、将蛋液分数次加入混合均匀。

4、蓝姆酒加入拌匀。

5、最后分两次加入已过筛的低筋面粉,使用刮刀用按压方式混合均匀。pS: 勿过度搅拌造成面粉出筋会影响口感

6、用保鲜膜包覆置于冷藏约30分钟。

7、取出后杆成厚约0.5公分的大饼皮,用压模压出形状即可放入不沾烤盘上。

8、预热烤箱150度,烤约12-15分,放凉后沾上各式果酱两片夹起即可享用。

南瓜饼的做法


南瓜饼是用南瓜制成的特色产品,它主要是一种甜品,富含丰富的营养成分以及维生素和蛋白质,南瓜饼中一些常见的淀粉以及糖类,它主要是可以解毒保护胃黏膜防治糖尿病消除致癌物质,促进生长发育的功效所以南瓜饼,对于人体的还是有非常多的功效的,日常生活中一般在外面的我们经常吃的南瓜饼,但是很多人那在家中也是可以进行制作的。

南瓜饼的制作,需要的用料以及用的方法都看简单的,主要是用到一些南瓜还有面团,鸡蛋,可以根据自己的口味添加其他的糖分以及果酱的都可以进行南瓜饼的制作,下面我们就简单介绍一下南瓜饼如何进行制作。

1.南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;[1]

2.南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

3.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;

4.将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;

5.平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。

以上就是南瓜饼的制作方法,南瓜饼这种点心或者是小吃时那一定要控制好油温,应该用中低温进行南瓜饼的炸制,油炸过程中油量一定要够,日常生活中我们要注意南瓜的有非常好的功效,有解毒还要保护胃粘膜的功效,但是胃热以及身体虚热或者是脚气以及上火,尽量不要进行食用。

南瓜饼~的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,南瓜饼~的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、南瓜半个,洗净去瓤。

3、南瓜需去皮。

4、切成小块冷水上锅蒸熟。

5、放凉

6、用勺子把蒸熟的南瓜块压成泥。

7、放入糯米面,适量白砂糖(不喜欢太甜可以不放,因为要放豆沙馅也是甜的)。

8、揉成面团。

9、准备好豆沙馅

10、揉成鸡蛋黄大小的球待用。

11、取一块面先弄成球状,再拍扁。

12、把豆沙馅放入,包起来。

13、倒扣过来,像馒头一样。

14、再用牙签按出印儿。

15、插上枸杞当蒂

16、全部包好后放在刷好油的替上,冷水下锅,开锅后计时,蒸20分。

17、稍微闷两三分钟,开锅,晾凉后取出。

18、摆盘~

19、漂亮吧~

南瓜饼~的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉的做法


想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。

2、蒸熟的南瓜用勺子压成泥放凉后和糯米粉,玉米粉混合。

3、揉成南瓜面团。

4、把面团滚成长条,分成若干个剂子,每个剂子30g,豆沙馅15g,揉成圆球。

5、取一个小圆面团放在左手上,用右手大拇指按压成饼,把豆沙馅放在面饼上。面粘手就往掌心抹点油。

6、包成团子状。

7、再按成小饼状。

8、做好的南瓜饼坯放入芝麻盘中,使其两面都粘满芝麻,拿出来在按压一下,使芝麻更牢固,以免上锅煎的时候,芝麻掉下来。

9、依次做好所有的饼坯。

10、电饼铛预热按烙饼功能,油热后放入南瓜饼生坯,煎至两面金黄即可出锅。

11、成品图。

12、成品图。

冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做芝香豆沙南瓜饼〈电饼铛版〉的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。

莲蓉南瓜饼的做法


做饭并不是困难的事情,只要学会这道莲蓉南瓜饼,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

2、把称好的糯米粉和面粉撹拌均衡,把南瓜泥分三次放入糯米粉里开始和面,(我是用筷子搅拌的差不多才用手和的,因为怕烫)

3、第二次加南瓜泥

4、第三次加南瓜泥

5、和好的面盆是很干净的。

6、开始煎了,我是用厨房称好每一个是65克。

7、下锅就要压饼形了,不要等。

8、不会生熟的话,南瓜饼起个大泡泡就表示熟 了

9、起泡就可以起锅了

10、成品。大功告成。很简单的。

在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,莲蓉南瓜饼的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。

油炸南瓜饼的做法


油炸南瓜饼是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!

2、蒸熟的南瓜趁热放入白糖搅拌

3、南瓜泥搅拌的越稀越好

4、南瓜泥稍微凉透一些,放入糯米粉

5、揉成面团,不沾手不沾盆即可

6、取适量做成饼状

7、用一个盘子装适量面包糠,把做好的南瓜饼放在面包糠上,整个南瓜饼均匀沾上面包糠即可

8、依次做好的南瓜饼(可以做的薄一些,更容易炸熟)

9、锅里倒入适量的油烧至六成热

10、放入南瓜饼小火慢炸(一定小火慢炸,不能着急哦)

11、炸至两面金黄捞出

12、成品图

13、成品图

14、成品图

油炸南瓜饼做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

格子南瓜饼的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下格子南瓜饼。

2.南瓜去瓤,切片,放入电饭锅烤熟

3.取出熟后的南瓜

4.将南瓜肉压碎

5.分次加入糯米粉和粘米粉、糖

6.搅拌均匀

7.不要加太多粉,保持南瓜的原味

8.面团很软,直接用勺将南瓜放到锅里油煎

9.用勺边在南瓜饼子印上格子

10.全家福拍拍

11.二面煎成金黄色

12.漂亮吧,拍个特写

13.加上格子,是不是很好玩,也多了些情趣

格子南瓜饼看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

南瓜粉南瓜饼


蔬菜的种类繁多,每种不同的蔬菜含有的营养成分也是不同的,没个人的喜好也是不一样的,所以就会有萝卜青菜各有所爱这句话的诞生.但是这种想法是不正确的,因为我们人体每天所需要补充的营养不仅仅是限于一种,所以就不能是说单单的吃一种蔬菜就可以,一定要搭配食用才是最好的.

南瓜也是众多蔬菜里的一种,外形是圆的,个头较大有青色和黄色的两种种类.青色的南瓜吃起来水分较多口感较好,而黄色的南瓜就比较粘稠含糖量较多.所以大家可以根据自己的喜好还选择自己喜欢的南瓜.

用料: 1、南瓜一斤.2、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减).3、白芝麻二两.4、白糖二两(可依个人喜好增减).

做法: 1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂.

2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准.

3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用.

4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分. 5、装盘后即可上桌开吃.

南瓜中含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分,可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力.每天食用南瓜、花菜等黄绿色蔬菜,可以减少肺癌的发病率,降低肺癌的死亡率.

降血脂特别是LDL升高是心肌梗塞的危险因子.南瓜多糖化学组成中含有大量糖醛酸,有较多的带负电荷的酸性基因,故推测南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用,能清除胆固醇,防止动脉硬化.此外,在生理pH下带负电荷的南瓜多糖,可与LpL结合,并将其从动脉壁上释放到血液,促进对乳糜粒、VLDL的降解,防治高血压等心血管疾病.

如上所述,南瓜不仅仅是含有丰富的对人体有益的成分而且还有很高的药用价值.用南瓜做成的南瓜粥是一道非常好吃又有营养的食品,尤其是对于正在长身体的小孩子来说更加不可不吃.当然大家要记得在食用南瓜的时候一定要记得搭配其它的蔬菜一起食用.

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜饼(烤箱版)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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