随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,♥️火龙果慕斯蛋糕的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。
2、吉利丁片剪碎泡在纯净水中放置在冰箱中备用
3、把模具底部剪一张烤盘纸备用,把一片蛋糕片放进去,放置在冰箱中冷藏备用
4、火龙果打汁过筛
5、把泡好的吉利丁片隔水蒸成水状
6、把吉利丁水倒入火龙果汁里,加入用打蛋器打匀的酸奶,糖粉
7、再加入打发至流动的淡奶油,上下翻拌,慕斯糊就做好了,分开一份多些一份少些。
8、把冰箱内的蛋糕片拿出来,把少的那份慕斯糊倒入模具中,放置冷冻10分钟
9、拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分,放置
10、倒入多的那份慕斯糊,震动出气泡,放置冷冻保存4小时
11、用吹风机吹模具四周,放一个瓶子很容易脱模,脱模后的蛋糕萌萌哒
12、切开,美美哒
13、吃一口,香香哒
为了健康着想,我们提倡在家做饭,♥️火龙果慕斯蛋糕的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于椰香火龙果慕斯的做法。
2.21火龙果搅拌成泥,这是过滤之后的,还是会有小芝麻。另外,红肉火龙果和白肉的外表是一样的,只是稍圆,白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果,价格也比白肉的要贵一些
3.鱼胶粉用水泡发,隔水加热至融化
4.淡奶油加糖打发之后加入鱼胶水
5.加入椰浆,取出一半加入火龙果泥
6.先将火龙果慕斯倒入7寸的模子中。再倒入椰香慕斯
7.放冰箱冷藏一晚,用吹风筒沿着四周吹几圈脱模
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作椰香火龙果慕斯一饱口福吧。
火龙果椰香慕斯蛋糕的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、吉利丁粉隔水加热融化
3、红肉火龙果最好用榨汁机压榨一下,过筛! 这样就看不出火龙果的籽了!(由于我家没有榨汁机,所以我就用大勺子将其碾碎了)
4、淡奶油加糖粉打发加入融化的吉利丁粉
5、加入椰浆,取出一半加入火龙果泥
6、先将火龙果慕斯倒入6寸的蛋糕模中,再将椰香慕斯倒入!放入冰箱冷藏一晚!
7、第二天拿出来 用吹风机将边缘快速吹一下,即可脱模,切忌用可脱的蛋糕模!
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,火龙果椰香慕斯蛋糕的做法简单,厨艺不好也不要紧。
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,火龙果慕斯蛋糕6寸的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。
2、放入碗内备用,同时吉利丁片剪成小片放人有水的碗中放冰箱冷藏备用注意10克放蛋糕中5克做镜面的。
3、淡奶油加糖粉打发成可以流动的一种,加入火龙果果汁搅拌均匀牛奶加温从冰箱拿出冷却后的吉利丁片溶解于牛奶中,再倒入火龙果中翻拌均匀,放冰箱冷藏备用
4、蛋糕切片二块,当中一块切去边缘不要切太多。
5、拿出模具底部放烤盘纸
6、放一片蛋糕片进去,慕斯糊倒入一半冷藏10分钟再放另一片蛋糕片倒入剩余的慕斯糊
7、已经完成的慕斯蛋糕放冰箱冷藏4个小时
8、镜面制作:取100克火龙果果汁加入糖粉20克搅拌均匀。,吉利丁片先放净水放入冰箱冷藏备用,50克水煮开冷一下把冷藏的吉利丁片溶解于水中,待凉倒入火龙果液中混合,再次倒入慕斯蛋糕中放冰箱冷藏一个晚上
9、脱模后的慕斯蛋糕我也惊到了这么完美!
10、高度颜色搭配都棒棒哒!
11、切开的蛋糕更美!
12、再来一张看看!吃口很好像水果蛋糕的味道!
吃得好是维持健康的一大前提,火龙果慕斯蛋糕6寸做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,樱花火龙果慕斯蛋糕(6寸)的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、黄油(我用了总统发酵黄油卷,喜欢浓郁风味的可用这款黄油卷)融化成液态倒入饼干碎中,柔和均匀。
3、放入慕斯圈中并压实,放入冰箱冷藏30分钟。
4、接着开始做慕斯,淡奶油(我用了爱乐薇马斯卡波尼稀奶油,个人觉得比铁塔、蓝风车和爱乐薇的其他淡奶油要好,用来裱花更能体现这款稀奶油的优点。)分2次加入40克的细砂糖打发至六、七分,刚入冰箱冷藏待用。
5、奶油奶酪(我用了荷兰农场的)稍稍加热至软化后加入40克的细砂糖,用蛋抽打至顺滑。
6、吉利丁片先用冷水浸泡软化,捞出软化了的吉利丁片再隔热水融化成吉利丁液。
7、在打顺滑的奶油奶酪中加入柠檬汁和吉利丁也,快速搅拌均匀。
8、红心火龙果榨汁后仍需用滤网过滤一遍。
9、取出冷藏的淡奶油,加入搅拌好的奶油奶酪混合液,并搅拌均匀。
10、分出一半的混合液加入红心火龙果汁,搅拌均匀(根据颜色深浅的喜好可酌情增加或减少红心火龙果汁的量)。
11、取出冷藏的饼底,把火龙果慕斯慢慢倒入慕斯圈中并尽量抹平,放入冷冻室20分钟左右。
12、取出冷冻好的慕斯,再把原味慕斯慢慢倒入慕斯圈中并尽量抹平,放入冷冻室一个半小时左右(我这次赶时间就放在冷冻室,不赶时间的化还是放冷藏室里吧,需要4个小时以上)。
13、在取出冷冻的慕斯前再制作镜面,纯净水加入细砂糖先搅拌融化,再加入吉利丁液快速搅拌均匀
14、盐渍樱花用热水浸泡,捞出再倒清水浸泡,没有泡开的樱花用手指捏住花梗让樱花在水中晃晃就好了。
15、取出冷冻的慕斯,镜面混合液靠着慕斯圈慢慢倒入。
16、把浸泡好的樱花按自己喜好轻轻地放入镜面液中,然后小心的放入冰箱冷冻半小时左右(看镜面是否凝结即可)就可移出放入冷藏室。然后嘛?当然是开吃咯???
17、这一步我还是为了赶时间放进了冷冻室,但最好还是放在冷藏室冷藏一晚。当然看镜面凝结住了、慕斯也比较稳定了,也可以开吃了,不比太纠结到底要放多少时间。
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管樱花火龙果慕斯蛋糕(6寸)的做法,但吃过的人却久久难忘。
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、火龙果切块
3、取300g火龙果用料理机打成泥,另外的200g备用
4、吉利丁粉加入牛奶小火煮融后放凉
5、淡奶油打发至六七成
6、放凉后的吉利丁粉液倒入火龙果泥中搅拌均匀
7、搅拌好的火龙果泥倒入打发好的奶油中拌匀,慕斯糊就好了
8、将大的一块酸奶蛋糕放入八寸蛋糕模具底部,倒入一半调好的慕斯糊,振匀一下后摆入火龙果粒
9、放入小的那块酸奶蛋糕
10、倒入剩下的慕斯糊,放入冰箱冷藏至少四小时
11、QQ糖加入适量的水煮融化放凉
12、猕猴桃切成如图状
13、芒果切粒
14、把QQ糖汁倒入冷藏后的慕斯糊上,再放入冰箱冷藏一会儿至凝固
15、脱模后如图摆上水果装饰
16、点上蜡烛更是美爆了
17、要不要来一块啊
火龙果酸奶慕斯蛋糕这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
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