养生粥的做法

2019-10-07 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

花样曲奇(味道一级棒)的做法

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“花样曲奇(味道一级棒)的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,花样曲奇(味道一级棒)的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。

2、黄油充分软化后,加入糖粉,搅拌均匀,打蛋器打发;

3、蛋液分两次加入,每次都要搅打均匀;

4、奶油分三次加入,同样每次加入后都要搅打均匀,这是最后打发好的样子;

5、所有分类过筛后加进去;

6、搅拌均匀;

7、选择自己喜欢的裱花嘴,装入裱花袋中就可以挤啦;

8、入烤箱,我的烤箱是上140、下130度,不到二十分钟就可以了,看到曲奇边缘呈焦黄色,也可用手捏捏看,较硬的状态就可以了;

9、这是另一种裱花嘴挤出的曲奇,想要不同味道的话,在装入裱花袋之前加入抹茶粉或可可粉适量,拌均即可。

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,花样曲奇(味道一级棒)的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

扩展阅读

难吃却营养高的食物 养生功效一级棒!


难吃却营养高的食物

1.洋葱

罪名:吃完嘴里总是有股辛辣的味道,和韭菜相似。而且切洋葱还会流眼泪。

翻案:洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6。洋葱性温、味甘苦,具有明显降血压的作用。洋葱还有很多疗效,能防止坏血病的发生,可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰,还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。洋葱还有杀菌消炎的功效,吃生洋葱还可以预防感冒。另外,洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。

常见做法:洋葱炒鸡蛋、洋葱拌木耳、洋葱炒牛肉、洋葱土豆饼。

2.香菜

罪名:有的人觉得香菜香味浓郁,做菜加一点可以提味,但有的人闻到就恶心。“反香菜联盟”将“香菜盖饭”定为史上最恐怖的盖饭。

翻案:香菜的维生素c的量比普通蔬菜高得多,同时含有丰富的矿物质,胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

常见做法:羊肉香菜饺子、双耳拌香菜、豆腐干拌香菜,香菜是一种常见佐料,炒菜时可以提味。

3.芹菜

罪名:有种特别的味道,闻了会觉得恶心……和香菜原因差不多吧…。。

翻案:研究发现,芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发的致癌物苯并芘,可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分可防衰老,芹菜富含木犀草素还能抗炎症,能增强人体新陈代谢,经常食用可以有效预防体内炎症,如骨关节炎和类风湿关节炎。当人体内同型半胱氨酸含量过多,会威胁血管健康,而芹菜所含的叶酸可将其转化成无害的分子,因而多吃芹菜可预防中风等心血管疾病。

常见做法:芹菜炒肉、芹菜炒香干、芹菜拌藕片、芹菜鸡蛋饼、花生拌芹菜。

4.鱼腥草

罪名:鱼腥草,简单理解就是有鱼腥味的草,塑料摩擦的口感再配合吃草的味道,当年汪曾祺就十分招架不住。云贵地区人民的最爱,据说有一种无法用语言形容的香……爱吃的人难以割舍,吃不惯的人打死也不吃!

翻案:鱼腥草又叫折耳根,有特异气味和味道,含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力,增进机体免疫功能。另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用。还能改善毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛、止血、止咳的功效,但无祛痰平喘的作用。

常见做法:凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草炒肉丝、鱼腥草烧猪肺、鱼腥草粥、腊味小炒鱼腥草、鱼腥草猪肺汤,总而言之,鱼腥草是南方地区的常用佐料,其叶亦可食用。

7.茼蒿

罪名:茼蒿,不知道啥原因,反正有很多人不爱吃…

翻案:茼蒿营养十分丰富,含有维生素A、维生素C、胡萝卜素,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。常食茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘等均大有禆益。适宜患有高血压、大便秘结、肺热咳嗽、痰多黄稠、贫血或骨折等病症者食用;还适宜夏季解暑,以及脾胃虚弱、气胀食滞、口臭痰多、大小便不畅者食用。

常见做法:凉拌茼蒿、蒜蓉蒸茼蒿、鸡丝茼蒿、杏仁茼蒿、茼蒿涮火锅。

8.胡萝卜

罪名:不好形容的味道,反正就是不喜欢,怕吃多了变兔子吧……

翻案:胡萝卜对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及多种维生素、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。常吃有助于防止血管硬化,降低胆固醇,并防治高血压,还有润皮肤、抗衰老的作用。

常见做法:胡萝卜烧羊肉、洋葱胡萝卜炒鸡蛋、咖喱牛肉土豆胡萝卜、胡萝卜炖牛腩。

9.青椒

罪名:青椒会有一点苦味和辣味,蜡笔小新就是死也不吃青椒。

翻案:青椒营养价值高,富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面,青椒具有温中下气、散寒除湿的功效,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒能够刺激唾液和胃液分泌,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用。此外,青椒对减少皮肤皱纹弹性和保持皮肤丰润都有一定的效果。

常见做法:青椒炒肉丝、青椒土豆丝、青椒炒蛋、地三鲜、虎皮青椒。

5.韭菜

罪名:韭菜有种强烈的辛辣气味,而且吃完后口腔里的味道也很难散去,为了避免尴尬,很多人选择不吃韭菜。

翻案:早在《山海经》中就有关于韭菜的记载,韭菜中含有多种营养元素和食物纤维等。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。小编在此提醒,想要降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化的朋友,不妨适当多吃韭菜。

常见做法:韭菜盒子、韭菜素包子、韭菜炒鸡蛋、凉拌韭菜、韭菜炒鸭血。

6.苦瓜

罪名:啥也不用说了,一个字,苦……

翻案:苦瓜又名凉瓜,每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白质1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的热量。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜还有防癌抗癌的作用,苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。除了这些,降低血糖还有美容养颜更加不在话下。

常见做法:凉拌苦瓜、苦瓜煎蛋、苦瓜排骨汤、苹果苦瓜汁。

一级致癌食物——槟榔


去过海南、云南的人都常见,一些本地人一边咀嚼这什么,一边吐出红色的口水,遍大街都可以看到的红色污渍,其实他们食用的就是——槟榔。槟榔作为日常休闲食品,还属于一种中药材,生在在湿热的环境,耐得住高温的考验。那槟榔作为一种中药材,还可以食用,那到底好不好呢?


一、槟榔的功效

槟榔主要可以驱除蚊虫,健胃消食,促进肠胃蠕动。槟榔的果实当中含有许多人体需要的营养元素,具有非同一般的御瘴功效,一般的饮食不规律,积食,都可以通过用槟榔进行治疗。

二、槟榔的危害

1.槟榔被认定为一级致癌物。槟榔对人体的危害与烟酒同步,可以之间诱发口腔癌。

2.过量的食用槟榔,会出现心率过快,头晕出汗,呼吸困难,严重可休克。

2.口腔问题。槟榔的纤维粗硬,对牙齿磨损较大,咀嚼起来比较费劲。很容易出现牙结石,牙龈发炎等问题,还是引发口臭的首要原因。

3.影响消化系统。槟榔具有大麻的成分,会损伤神经,影响唾液分泌,从而导致消化功能障碍。


红枣一级好还是二级好


很多食物都是可以进行分类的,而且也是分不同的等级的。大部分食物应该都是排在最前的等级食物也是相应比较好的,但是不是所有的食物都是这样的。因为每种食物都会有自己的特点。所以人们应该注意一些方法,那么红枣一级好还是二级好呢?

红枣如何选购

1.颜色

质量较好的红枣是紫红色的,颜色偏暗一些,有点像红酒的颜色。并且颜色比较均匀,有光泽,很少出现深一块浅一块的情形。而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色,表面光泽不明显,颜色不均匀,有的表面还出现了黑色。有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的,我们在挑选时要注意避开这两种大枣。

2.外形

好红枣一般颗粒均匀,圆整,呈椭圆形或球形,表面的皱纹细浅,没有破损现象。而劣质的枣子,大小不均匀,表面水分失去的较多果实干瘪,上面的皱纹较深,有时还会出现破损。

3.切面

质量好的红枣和质量差的切开时也是有差异的。优质红枣切开时大多数是切面比较整齐,枣核较小,枣肉厚实,松紧度适中。吃起来一般不会卡喉。而劣质大枣一般缩水严重一点,切开后切面看起来会干枯一些,还有点松散,枣核较大,枣肉粗糙,吃起来有时会卡喉。

4.味道

红枣的好坏直接影响到它的味道,一般来说,优质红枣尝起来是香甜的,口感较好,枣肉细腻不粘牙,没有杂味。而质量较差的红枣吃起来感觉干干的不水嫩,口感不太好,甜味不足或带有酸涩味,吃过后有时在牙齿上会留下残渣。还有一些劣质大枣,吃起来有一种怪怪的味道。

5.手感

好的红枣摸起来感觉坚实,肉质较细嫩,表面光滑而不粗糙。而质量较差一些的红枣手感一般松软,有时感觉会有些粗糙。

红枣等级怎么区分

红枣从个头和口感上来说都是一级的比较好。

从大到小分级,特级,一级,二级,三级

枣是按大小分的:有特级、一级、二级、三级。一般三级是在3-3.5cm,二级是3.5-4cm,一级是4-4.5cm,4.5cm以上的一般为特级。

个头,和饱满度都是特级,一级的比较好,二级,三级的枣,枣本身个头有点小,并且饱满度不是很好,也就是果肉不多。

红枣特级和一级的主要区别是大小。

但是红枣分级会根据很多因素,比如同一批红枣中,可以根据红枣的肉质、大小、成色、味道等因素来分级。这些分级都是不一样的,因为新疆的红枣品种繁多,每一个品种的产地商也是非常多的,所以无法有一个统一的标准。红枣的级别通常都是商家自定的,各家有各家的红枣,各家也有各家的分法。换句话说,商家在为红枣分级时,考虑的因素相同,可是叫法不同。有的叫特级、一级、二级,有的叫一星级、二星级……五星级等等。

茶叶特级好还是一级好


很多人在喝茶的时候只关心茶叶的品种,对于茶叶的品级则不是非常了解。茶叶的品级对于茶叶的影响也是非常大的。一般来说,茶叶的品级是根据茶叶的外观,色泽以及口感等各方面的质量综合评定的,品级越高的茶叶质量越好,喝起来也更舒服。那么,茶叶特级好还是一级好呢?

一、茶叶特级好还是一级好

茶的的级别是根据茶叶的外形,汤色,口感,香气来定的. 级别的差异不是因制作方式与茶叶不同而不同.

当然,加工水平的高低,与茶树品种的不同对茶叶的级别也是有一定的影响 另外,茶叶采摘的标准不同,季节不同也对级别有影响.

再者,不同的茶叶评级的方式也不同,如绿茶,外形分占的比例较高.而乌龙茶,香气与滋味占的分较高.

所以,茶叶评级是一个综合因素.而且目前茶叶级别没有统一的标准,随意性,与个人主观性比较大,买茶叶时不要太在意级别,而是要注意性价比.

二、茶叶等级划分

茶叶是分等级的,一级肯定比二级好,特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡。

茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,即便是国家标准也还有强制标准和推荐标准,标准混乱导致茶商虚标茶叶等级。

相比其他地方产的绿茶、普洱茶等,福建产的乌龙茶等级标准更为明确。根据国标《乌龙茶第二部分:铁观音》,浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等,国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。

消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级。例如,按国标,清香型铁观音特级产品应为:条索紧结、重实,香气清高、持久,滋味清醇鲜爽、音韵明显,汤色金黄带绿、清澈。但等级标准如果只有文字描述,对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说,“特级”“一级”之分仍让人纠结。

被称为维C之王!吃它补VC效果一级棒!


我们都知道,维生素C是人体必需的营养素,身体一旦缺乏它就会出现这样那样的问题。所以,平时生活中,我们一定要注意补充VC。

VC在许多水果食物中都会有,尤其是猕猴桃中,含量更是惊人。多吃些猕猴桃,补VC的效果不比直接吃VC片差。

说起猕猴桃,很多人都要咽口水:

先想到它甜中带酸的果味,然后是入口时绵软中带脆颗粒的独特口感,伴着清新的果香……那是让人吃完还忍不住舔舔指尖的美味。

爱猕猴桃,除了美味,还有更充分的理由——猕猴桃营养丰富,是一种理想的健康食品。

维C之王:每100克鲜果中含维生素C(简称维C)达100~200毫克,高者可超过400毫克,远高于包括柑橘在内的大多数水果。

高钾低钠:钾含量较高、钠含量较低,有助于预防心脑血管疾病;还含有丰富的矿物质如钙 、磷、铁 、钾等。

叶黄素:其所含的叶黄素对视力健康大有裨益,而且是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

生物活性物质:含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁等,都是对人体健康有利的成分。

猕猴桃DIY,美味升级

直接吃猕猴桃鲜果,能把营养都一股脑吃进去。如果想弄点新花样,还能这样做:

猕猴桃果汁

做法很简单,把猕猴桃切块,扔进果汁机就行。

不过要注意,虽然猕猴桃属于不易变色的水果,但制作时,也应尽量缩短制作时间,现做现喝,以减少营养成分的丢失。

猕猴桃干

选果:选七八成熟的新鲜猕猴桃。

去皮切片浸泡:切片厚度0.5~1厘米,放入白醋+盐水中浸泡约2小时以去涩,然后清水冲洗并浸泡1~2小时,以除去醋、盐味。

沸:放入开水中煮2~3分钟,变色后根据自己需求,放入冰糖等腌制5小时以上。

煮:捞出后置于合适的环境中自然晾晒,或者用家用干果机烘干。

另外,现在市面上有很多猕猴桃口味系列产品,如猕猴桃果酱、冰激凌、咀嚼片等。

应注意的是,这些食品所添加的猕猴桃果肉十分有限,而且经过复杂的加工程序,鲜果本身的营养成分所剩无几。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花样曲奇(味道一级棒)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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