酸奶蓝莓小蛋糕的做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《酸奶蓝莓小蛋糕的做法》，相信能对大家有所帮助。
当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是酸奶蓝莓小蛋糕的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
2、面粉过筛备用
3、鸡蛋黄用打蛋器低速打均匀即可，放入油和酸奶在用低速搅拌均匀。
4、面粉放入蛋黄糊中用刮刀拌至无颗粒，用翻拌法和摸边法。
5、蛋清里加入柠檬汁用高速打至鱼眼泡，放入三分之一糖，打至细腻再放入一半的糖，之后打一下就放入剩下的糖。打至湿性发泡即可
6、把三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀，把蛋黄糊全部放入蛋白中翻拌均匀即可。
7、震荡几下分别倒入纸杯八分满。放入烤箱中层170度35分钟。
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，酸奶蓝莓小蛋糕的做法简单，自己做能彻底清洗。
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很多人在做蓝莓酸奶戚风蛋糕这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、蓝莓干和少许面粉混在一起过筛备用
3、混在一起了
4、蛋黄和糖拌匀
5、在放入油拌匀
6、在放酸奶拌匀
7、在放过筛低筋面粉
8、蛋白点入4一5滴柠檬水
9、打发第一次加少许糖第二次，第三次至打发尖角
10、放入三分之一翻拌均匀倒入蛋白中
11、过筛蓝莓干倒入翻拌好蛋糕糊中翻拌均匀
12、这是翻拌好的
13、入烤箱低层烤
14、成品脱膜
15、凉后切块
16、装盘来个造型……
蓝莓酸奶戚风蛋糕的做法简单，容易学会，而且耗时较短，只要一个休息的空挡，美味即可出锅。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下蓝莓芝士酸奶蛋糕的做法。
2.212把新鲜蓝莓洗净放入锅中，加入细砂糖开中火煮至约浓稠状态。
3.奥利奥饼干去掉中间奶油，用料理机打碎。
4.黄油隔水加热融化。
5.121取蛋糕模具，把饼干碎倒入用手压平，按实放入冰箱冷藏备用。
6.212把融化的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀。
7.1用隔水加热的方法把奶酪打发至滑顺，取出备用。
8.2奶油奶酪打散放入三分之一的细砂糖。
9.吉利丁片提前用冷水泡软，再用隔水加热融化。
10.把吉利丁液倒入原味酸奶中搅拌匀。
11.把搅拌好的酸奶倒入奶酪中打至混合。
12.淡奶油加入剩下的细砂糖打发。
13.把淡奶油打发至勉强可以流动状态（6分发的样子）。
14.把奶酪糊倒入淡奶油中搅拌。
15.从冰箱中取出蛋糕模具，把搅拌好的芝士糊倒入模具中，先倒入一半的量。
16.上面放入少许蓝莓酱，放入冰箱冷藏十几分钟至表面凝结。
17.模具冷藏后取出，把剩余的芝士糊倒入模具中抹平，再次放入冰箱冷藏。
18.接下来，开始准备蓝莓果冻层。
19.蓝莓酱加少许凉开水调制自己想要的颜色程度，把蓝莓也过滤。
20.提前把吉利丁片泡软，再放入蓝莓液中隔水加热融化备用。
21.芝士蛋糕从冰箱取出，放入新鲜蓝莓颗粒。
22.把蓝莓果冻液放凉，轻轻的沿着蛋糕模具的边缘倒入芝士糊上。
23.最后放入冰箱冷藏四个小时以上。
24.冷藏好后脱模即可。
天底下爱吃蓝莓芝士酸奶蛋糕的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法。
2.1把黄油用隔水加入的方法融化，加入饼干碎中拌匀
3.2奥利奥饼干去掉夹心，装入密封袋用擀面杖擀碎
4.12再倒入模具中按实备用
5.21奶油奶酪提前拿出来室内软化
6.奶酪打散加入20g细砂糖打发至顺滑
7.再加入融化的黄油液打匀
8.12再加入酸奶打匀
9.21鸡蛋蛋黄分离，一次一个蛋黄加入奶酪糊中打匀
10.再把粉类过筛加入奶酪糊中用软刮刀拌匀备用
11.蛋白加细砂糖分两次加入打发至湿性发泡（如图中打蛋器提前大弯钩即可）
12.取一半的蛋白加入奶酪糊中拌匀，再倒入蛋白中完全的拌匀
13.把拌匀的芝士糊倒入备用的模具中
14.轻轻的震出空气，模具放入烤盘中，倒入4-50度左右的温水没过烤盘三分之二的量
15.烤箱提前预热，温度150度上下火，烤盘放入倒数第二次，时间为约60分钟
16.关火后，继续放在烤箱内冷却，等完全冷却后，放入冰箱冷藏4个小时以上，取出脱模后，淋上蓝莓果酱即可。切的时候把刀具用火烤热再切，切面出来会完整
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了蓝莓酸奶芝士蛋糕做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下木瓜酸奶小蛋糕这道美食吧。
2.121低分筛入玉米油中
3.212打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好
4.拌匀
6.木瓜糊加入面粉糊中
7.拌匀
8.木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合
9.用刮刀拌匀即可
10.将面糊倒入模具，轻磕出气泡
11.烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着木瓜酸奶小蛋糕的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的酸奶蜜豆小蛋糕，赶快来学一下吧！
2.筛入低粉，搅拌均匀
3.加入蜜红豆
4.搅拌均匀
5.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打至粗泡，分三次加入白砂糖，打发至近干性发泡
6.取1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄面糊中
7.抄底，上下翻拌均匀
8.倒回剩余的蛋白霜中
9.抄底，上下翻拌均匀
10.用小勺盛入垫小纸托的硅胶模中，表面再放几颗蜜红豆，入预热170度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右
酸奶蜜豆小蛋糕的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，蓝莓酸奶马芬蛋糕（失败板）的做法就比较简单，适合有工作的女人。
2、低粉、奶粉、泡打粉混合过筛备用。
3、黄油软化加入糖、盐。
4、用电动打蛋器将黄油打至体积变大，颜色变白。
5、加入酸奶。
6、搅打至黄油酸奶完全融合。
7、鸡蛋打散，分次加入并搅打均匀。
8、再加入过筛好的混合低粉。
9、用刮刀进行翻拌至面糊完全湿润，无干粉光滑顺滑即可。
10、加入一部分蓝莓干搅拌均匀。
11、搅拌好蛋糕糊。
12、装入表花袋挤入蛋糕模具中。
13、七分满即可，上面放上剩下的蓝莓干，放入预热好的烤箱，中层180度上下火烤二十五分钟。
14、烤好后出炉。
15、失败的蛋糕，外观十分不好，但味道还可以。
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，蓝莓酸奶马芬蛋糕（失败板）的做法很容易，品尝美味，享受生活。
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