芒果酸奶芝士蛋糕的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“芒果酸奶芝士蛋糕的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，芒果酸奶芝士蛋糕的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、*奶油奶酪 *酸奶 *奶油 混合 隔水融化 搅拌至无颗粒状
3、蛋黄蛋散 慢慢加入奶油奶酪溶液中搅拌
4、直至蛋黄液全部融入奶酪溶液
5、筛入低粉
6、筛入玉米粉
7、蛋白液中加入2g柠檬汁（根据自己口味可加可不加）
8、打蛋器搅拌蛋白分三次加入糖粉 直至蛋白奶油状 提起来有个小尖
9、蛋白液加入奶油奶酪溶液 搅拌
10、把溶液倒入6寸蛋糕模（楼楼家只有8寸）水浴法160度 50～60分钟中层
11、完成✔️配上蜂蜜柠檬汁 棒棒的
外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，芒果酸奶芝士蛋糕的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
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蛋糕是现在生日越来越流行的庆祝，很多人的生日都要买个蛋糕然后在上面点上小蜡烛，然后许愿。除了生日吃蛋糕以外，平时的时候的时候也常常有人把蛋糕作为点心来吃。下面我们给大家推荐一款比较经典的蛋糕，芒果芝士蛋糕的做法。这是综合了四种做法的成果。
消化饼用保鲜袋装好，用擀面杖压碎，用小碗装好
黄油用小碗装着，隔热水融化后，倒入消化饼碎的碗中拌匀
将消化饼碎倒入6寸活底蛋糕模中，用勺子轻轻压平压实，放一边备用
奶油奶酪温室融化（也可用微波炉加热至37°左右）
吉利丁片取2片半掰开放入冰水中泡软（剩下那半片留到最后做镜面用），然后挤干并倒掉水，隔热水融化成液体，等待稍凉
芒果取肉，切粒，分两半，一半用搅拌机打成果泥，另一半留待装饰
将奶油奶酪、牛奶、柠檬汁倒入装着芒果泥的搅拌机（步骤⑧）中，成为浓稠细腻的糊状
将搅拌好的芒果芝士糊从搅拌机中倒入大碗，将融化成液态的吉利丁片倒入此芒果芝士糊里，用刮刀充分搅拌均匀
动物性淡奶油用电动打蛋器打发至原体积2-3倍左右大小，打发过程中分3次加入细砂糖，最后打成粘稠状态
将打发好的淡奶油和芒果芝士糊混合，用刮刀从底部往上翻的手法拌匀
将拌匀的蛋糕糊先倒一半至刚才铺了消化饼底的模具里，撒上一半剩余的芒果粒，
再把全部蛋糕糊倒入，双手捧着蛋糕模在桌上震几下使气泡消失、平整
盖上保鲜膜，入冰箱冷藏4个小时（冷藏是不结冰那层）
【镜面（蛋糕顶层透明色的面）】将维他芒果汁50g和之前剩下那半片吉利丁片隔热水融化，稍凉后倒已冷藏了3.5个小时的蛋糕上面继续冷藏半小时
整个蛋糕冷藏了4个小时以上就可以拿出来脱模享用啦！脱模时可以用热毛巾敷在模具外围捂一会儿，或者用风筒吹一会儿，这样蛋糕就不会粘住模具也好脱模了，然后用手托住底模，慢慢往上脱出！
这就是芒果芝士蛋糕做法，值得注意的是芒果芝士一点要打扮细腻，奶油必须搅拌均匀口感才会更好，做出来的感到才会更好看。如果你身边有朋友或者家人生日，你可以选择亲自动手来做一个蛋糕，一定会更让人感动的噢。在做蛋糕的时候手法也要注意，这样会更加的美观。
芒果芝士蛋糕是我们生活中比较常见的一种生日蛋糕，由于它的味道比较特别，所以在我们生活中很多消费者喜欢去购买芒果芝士蛋糕来庆祝生日。对于这种我们常见的生日蛋糕，如果我们能够知道它的制作方法，就可以在生活中自己制作一个芒果芝士蛋糕来庆祝生日了，这对于我们庆祝生日更加有意义。
其实芒果芝士蛋糕的制作方法是比较简单的，只要我们先准备好芒果、鸡蛋、奶油、白砂糖以及一些蛋糕乳，就可以在家里自己去制作芒果芝士蛋糕了。现在就让我们一起来了解一下芒果芝士蛋糕的做法吧。
材料：
饼底材料：鸡蛋2只、 牛油溶液2汤匙、糖50克、 蛋糕乳化剂适量、 低筋面50克。
做法
鸡蛋和糖打到距挺身(白同黄要分开架，我噶经验话我知甘会好D)，面粉分两筛入，唔好懒，懒话会起粒。入埋D乳化剂，加埋D牛油，拌匀。(如你懒，或者无焗炉，就真系可以买个蛋糕返离，片层出离用)。鱼胶粉同糖捞匀距，用热水煮溶距(落左水记得收返细个火，仲系不断甘搞到距地溶啵)，芝士坐熔距，坐果阵可以打到距地企身，打到差唔多可以埋入鱼胶入去，同埋将D牛奶分两。次加，仲有D忌廉都要打到企身，然后捞埋两样野。将个饼底放入个模度，然后将捞好噶馅倒入去，铺平，将D芒果酱倒上去，然后用筷子督距落去，你钟意噶话，可以写D字上去添。最后，放入雪柜雪到距结(记得封保鲜纸啵)，最后一步啦，就系食左距。
食用价值
1.芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。有益胃生津、止渴利尿的功用。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
2.奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
芒果芝士蛋糕不仅可以用来庆祝生日，而且这种蛋糕具有很好的食用价值，它对于我们视力的提高和美容有一定的帮助，所以很多女生在生日的时候喜欢去购买芒果芝士蛋糕。如果我们能够亲手为你们的家人或者女朋友制作一个芒果芝士蛋糕，那么意义就会更加强大了。
不管是身体健康时还是身染疾病时，饮食都可以说是相当重要的，合理的饮食可以促进健康，还可以进行食疗，帮助治疗疾病，酸奶芒果盆栽与蛋糕芒果酸奶的做法很简单，而且还能帮助调理身体，促进身体健康。
2、芒果去皮去核取肉，切成薄片条
3、小的卷花心，大的一片接一片挨着卷花
4、另一半芒果切粒状与酸奶混合
5、奥力奥饼干去掉夹心糖装在保鲜袋上压成饼碎状，然开始装杯，先一层酸奶芒果糊，然后一层奥力奥饼干碎，如此类推，最后一层为奥力奥碎
6、摆上事先弄好的芒果花与叶子装饰
7、酸奶蛋糕材料
8、蛋白与蛋黄分离（一定要分干浄，我的可能是有一个蛋不是很新鲜所以散落一点黄进蛋白处，所以蛋白打发不起）
9、45g色拉油倒入蛋黄盆中，搅拌融合，再倒入150g酸奶，搅伴融合
10、再筛入45g低筋面粉和20g玉米淀粉，搅拌到无颗粒状
11、蛋白加入塔塔粉打粗泡，然后分三次加入白砂糖打至湿性发泡（我的没打好），然后分三次倒入蛋黄糊中（每加一次都要充分翻拌均匀在添加
12、倒入蛋糕盆，震几下震出气泡
13、烧箱150度上下火预热，然后烤盆上放一些热水，把蛋糕盆放进去烤60分钟，放凉脱模
14、蛋白以打发，所以蛋糕发不起来，我就用勺子挖出几个半球，然后淋上刚做盆栽酸奶剩下的芒果酸奶加几片树叶装饰
15、组合效果图
介绍了这么多酸奶芒果盆栽与蛋糕芒果酸奶的做法妹子们是否了解了呢？想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们，赶紧食用起来吧！可以额外加一些调料，味道更棒哦。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍酸奶芝士蛋糕的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.212材料：蛋黄3个，黄油20克，消化饼干3片，奶油奶酪130克，低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺，原味酸奶50ML，淡奶油50ML，糖粉40克，六寸蛋糕模具一个。
3.拿一个六寸蛋糕模具，底部包上锡纸，周边抹上黄油，将拌好的饼干倒入模具，用勺底压平。
4.奶油奶酪室温溶化，拌匀，打发。
5.1分三次加入酸奶，边加边搅。
6.2分三次加入打散的蛋黄，边加边打发。
7.倒入淡奶油，边加边搅。
8.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，边加边搅拌均匀。
9.搅拌至面糊颜色均匀，无颗粒即可。
10.倒入模具。
11.轻轻墩几下，排出空气。
12.烤箱190度预热10分钟，烤盘倒入热水，放入模具，烤箱中下层，改为140度上火烘培60分钟。
13.出炉啦,好香啊。
14.筛上糖粉(份量外),即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!
酸奶芝士蛋糕的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于芒果冷冻芝士蛋糕
2.2备好所需材料。
3.12把饼干碎倒进黄油里拌匀。
4.21倒入烤盘中，用勺子压紧。放入冰箱待用。
5.1奶酪芝士加糖搅打均匀至无颗粒状。
6.2鱼胶粉加入牛奶中，隔热水搅拌完全融化，取出特凉。
7.芒果搅成泥，加入芝士糊中拌均。
8.鲜奶油打至8成发，（稍微可以流动）与芝士糊拌匀。
9.再加入芒果丁拌均。
10.取出装有饼干低磨具倒入芝士糊，震动几下，试表面抹平整，放入冰箱凝固一会。
11.果冻粉加入水煮至果冻粉完全溶化。
12.芝士糊凝固之后，倒入果冻做镜面。放入冰箱至少3个小时。
13.用电吹风脱模即可食用。
14.成品图@@真的很好吃哦。
15.来嘛！来嘛。
认真看完小编对芒果冷冻芝士蛋糕的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于芒果芝士小蛋糕这道菜的做法。
2.121奶油奶酪搅打成如图所示顺滑没有颗粒的状态就可以了
3.212奶油奶酪软化以后，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至顺滑
4.先加入1个鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。再将另一个鸡蛋打散，倒一半到奶酪糊里，继续用打蛋器搅打均匀
5.倒入动物性淡奶油及朗姆酒，用打蛋器搅打均匀
6.倒入芒果泥，同样用打蛋器搅打均匀，奶酪蛋糕糊就准备好了
7.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里，倒至9分满
8.把蛋糕模放进烤盘，烤盘里倒入热水，热水最好没过蛋糕糊高度的1/2
9.把烤盘放进预热好的烤箱，170度，烤35分钟左右，表面微金黄色即可。烤的时候，蛋糕会长得高出模具，出炉冷却后会回缩回去的
10.出炉冷却后的蛋糕，放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上再取出脱模。脱模以后，在表面用星型裱花嘴挤上一层芒果奶油霜作为装饰
看了以上小编为您介绍的这道芒果芝士小蛋糕的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
相信很多朋友在平时都是比较喜欢吃蛋糕的吧，对于蛋糕这种东西，我们在生活中一般是用来庆祝生日等重要节日的，所以我们能够亲手制作一个蛋糕给我们的亲朋好友是非常好的。但是我们想要制作蛋糕就需要对于蛋糕的制作方法有一定的了解，所以我们建议大家可以来学习一下文章介绍的芒果芝士蛋糕做法。
做法一
主料：黄油30克 奶油奶酪150克 淡奶油150克 等大小的芒果4个(其中三个打成泥，一个切丁)。
配料：奥利奥巧克力味饼干一包 吉利丁片2片半 细砂糖20克。
步骤
1.饼干去掉夹心擀碎，与溶化黄油拌均，铺到模具底部压实，放冰箱冷藏10分钟。
2、淡奶油打到七分发，勉强可流动的状态，吉利丁片冷水泡软后隔热水化开。
3、两个芒果打成泥，一个芒果切丁。
4、奶油奶酪软化后加糖打均，再依次加芒果泥，打发淡奶油，吉利丁溶液拌均。
5、模具底部铺一层芒果丁，倒入全部的芒果奶酪糊放冰箱冷藏数小时。
6、一个芒果打成泥，加入半片泡软的吉利丁片和一大匙水，小火加热到吉利丁片溶解，放凉后浇到冷藏好的蛋糕表面，再放冰箱冷藏至硬，取出脱模装饰即可。[1]
做法二
芝士馅原料：大台芒3个，淡奶油250ml，奶油奶酪500g，吉利丁3片，白糖80g，牛奶20g。
牛奶镜面：牛奶150ml，吉利丁片2片。
表层装饰：火龙果半个，芒果1个，榛仁巧克力1块。
步骤：
1， 准备所需的芝士馅的材料集合。
2，奶油奶酪切块，室温软化，放30g白糖，将盆坐在温水上，搅拌均匀。
3，碗中放入20g牛奶，将吉利丁片剪成小片，将碗坐与温热的水中，搅拌牛奶，直到吉利丁片完全融化。
4，芒果去皮去核，取肉切丁。
5，将芒果丁放入搅拌机中搅打成泥，然后倒入奶酪糊中搅拌。
6，将融化后吉利丁牛奶液，倒入到奶酪糊中，搅拌均匀。
7，在放一些芒果丁到奶酪糊中。
8，淡奶油分3次加糖，打发成6成发的状态。
9，将淡奶油和奶酪糊混合，搅拌均匀。
10， 8寸活底模，底模用锡纸包住。
11，然后将芒果芝士馅倒入进去，轻轻的震几下，让其表层均匀。然后放入冰箱冷藏2-3小时。
12，准备做镜面，用150g的牛奶，加入2片吉利丁，坐温热的水，让其完全融化。
13，融化后的吉利丁牛奶液，放置冷却，浇在芝士馅的表面，再放入冰箱冷藏至表层完全凝固。
14， 最后用芒果粒，火龙果，巧克力碎做装饰。巧克力碎，我就是用擦丝的刨刀擦出的巧克力碎。
芒果芝士蛋糕的制作方法就在上面，希望你们在生活中可以好好的学习一下，在你们朋友或者家人生日的时候为他们制作一个芒果芝士蛋糕。芒果芝士蛋糕的制作方法相信对于会制作面包的朋友来说是比较简单的，但是对于很少动手制作食物的朋友就很难了。
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说芒果重芝士蛋糕的做法就很简单。
2、鸡蛋液打散。
3、奶油芝士隔热水加热软化，打发成无颗粒状，加入蛋液，再搅拌均匀。
4、加入细砂糖，搅拌均匀。
5、筛入玉米淀粉，搅拌均匀。
6、倒入准备好的芒果泥，挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。烤箱预热170度。
7、烤盘里倒入三分之二高的开水，备用。 如果活底蛋糕模具，先用锡纸把模具底部包好，防止水汽进入模中(固体模具不用包锡纸)， 调好的芝士糊倒入模具中， 圆模放入烤盘(水浴法)，中层上下火170度烤1小时后，烤盘转放上层，上下火180度烤5分钟上色，烤至表面微黄。
8、出炉，放凉后冷藏4小时。 用芒果丁和奶油装饰蛋糕(依照各人喜好)。
9、成品图。
芒果重芝士蛋糕的做法你是不是学会了呢？在做芒果重芝士蛋糕这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。
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