黄金南瓜月饼的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供黄金南瓜月饼的做法，希望能为您提供更多的参考。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，黄金南瓜月饼的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、南瓜是刚刚蒸熟的，里面的汤不要倒掉，用勺将南瓜快速碾压成糊糊。
3、倒入冰皮月饼干拌粉，冰皮月饼干拌粉是从香哈买的哦。
4、戴上一次性手套把干拌粉和南瓜和成面团，小心不要烫伤，南瓜有点点烫哦，和好的面团晾凉。
5、准备月饼馅，这是提前做好的月饼馅。
6、晾凉的面揉光滑，搓成长条，切成剂子。
7、将剂子和月饼馅搓成圆球状，剂子30克左右，月饼馅20克左右，黑米馅没够，又用了两个核桃花生馅的，月饼模具是50克的。
8、将剂子用手捏成薄皮，或者用擀面杖擀薄也可以，将月饼馅放入饼皮中间。
9、饼皮四周折起来，捏紧（如图）此处忘记拍反面了。
10、月饼模具里撒点干拌粉或者刷一点油，将图9的手中的面团放入模具（这里拍到反面照片了）。
11、用模具压出花型。
12、这是填了馅的面团，还有好几个压好的月饼。
13、展示一部分压好的月饼，月饼放入冰箱冷冻一会就可以吃了。
14、用贝壳盛月饼，别有一番滋味哦。
15、成品图。
尽管黄金南瓜月饼当中维生素含量极高，爱美的MM们也不要每天不停的多，警惕阴虚火旺的情况发生，必须要健康饮食、合理运动，补充营养物质。
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你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下黄金南瓜饺子的做法吧。
2.2将蒸熟的南瓜放入面粉中（面粉和南瓜按家中人口增减）
3.1将白菜洗净切碎备用（不用焯水）
4.2羊肉馅加少许水用手顺一个方向打出胶（我在外面给人家用绞肉机绞，感觉口感没自己剁的好吃，建议自己在家用刀剁馅），加适量料酒、黑胡椒、盐、鸡精、姜末、五香粉、酱油继续搅拌匀备用（调料分量按肉馅多少来定，黑胡椒粉多放点）
5.1将醒好的面用擀面棍擀成长条型
6.2处理好的羊肉馅放入白菜加少许花生油拌匀备用
7.擀好的面撒上干面粉（预防饺子皮粘在一起）折叠后用饺子皮切模压出饺子皮
8.压好的饺子皮放一边备用
9.取一片饺子皮，包入处理好的羊肉馅包好
10.包好的饺子放在一边晾开
11.锅中放水烧沸，入饺子煮。煮至水再次沸腾，加少许冷水，再煮开，再次加冷水。如此反复三次，饺子上浮，就可以出锅了
也许之前你没有吃过黄金南瓜饺子，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于黄金南瓜包的做法。
2.12将面粉放入盆中，慢慢加入南瓜泥，和成软硬合适的面团。放温暖处饧发。
3.21猪肉剁成馅，放入葱花、油盐、酱油、料酒腌制。
4.青萝卜切成末，攥去一些水分，放入肉馅中，搅拌均匀。
5.饧发好的面团再次揉至光滑，分成小剂，擀成面皮。
6.包入适量馅料，包成包子。
7.锅内放适量清水，铺好湿笼布，将所有的包子放入，二次饧发30分钟。
8.二次饧发以后，开火，蒸15——20分钟即可。关火后虚蒸5分钟，开锅取出即可。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于黄金南瓜包的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
自制南瓜馅月饼非常健康，而且价格实惠，自己做的话食材不需要太复杂，也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物，儿童朋友也喜欢吃这道菜，可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材，用自己喜欢的食材进行搭配。
2、把糖浆85克加枧水2克搅拌匀，在加油30克继续搅拌匀。
3、把低筋面粉筛入拌好的糖浆里，拌成面团，放入冰箱冷藏1小时。
4、用一个不粘锅，把打好的南瓜泥倒进去，把油，糖，炼乳，奶粉加入拌匀。
5、炉灶开火，把拌好的南瓜泥锅放上去，用小火，慢慢熬制。
6、待熬制的差不多，把澄粉放入进去，继续搅拌匀，直到粘稠为好。
7、待馅料凉透，放入冰箱。
8、把醒发好的皮分成若干份，包裹馅料。用模具压出型。并喷水。
9、烤箱预热200度，中层烤5分钟，刷蛋液，回烤箱继续烤10分钟。
家常菜是生活中必不可少的，自制南瓜馅月饼的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
吃惯了家常饭菜，总要改变一下饮食结构，不然，生活也太平淡无趣了。今天我们来介绍一下南瓜冰皮月饼的具体做法，有人可能会说又不是中秋吃什么月饼，这我就要好好说道说道了，如果只有中秋才吃月饼，那卖月饼的岂不要饿死，另外，非中秋节吃月饼，可能会吃出不一样的味道来，如果不信，你不妨一试，下面是南瓜冰皮月饼的做法。
一.配料
糯米粉70克 粘米粉60克 澄粉40克 红苋菜汁180ml 南瓜泥馅 350克 玉米油20ml 白糖25克 糕粉适量
二.做法
1.取一个干净的不锈钢盘，将所有粉类混合过筛；
2.将红苋菜汁倒入粉中，同时加入玉米油与白糖；
3.充分搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟；
4.30分钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟；
5.蒸好的面糊表面很有光泽的；
6.然后用筷子将面糊使劲搅拌到顺滑；
7.若拌不匀的，待放凉之后再充分揉和（戴上一次性手套更好操作），就成冰皮了，很有弹性的；
8.将冰皮与南瓜泥分成所需的份量，做冰皮月饼的皮料与馅料的比例可以是1：1（或4：6，但皮料不能太薄，太薄了，易露馅，不美观），按1：1做，可以分别用63克与100克的月饼模具，皮料与馅料分别为50克：50克与30克：30克。
9.取一个皮料按扁；
10.包入一个馅料；
11.双手配合从下往上推，直至收口，滚圆。因为冰皮很有弹性，比较好包的。
12.全部包入馅料的冰皮月饼胚；
13.月饼模用少许糕粉摇匀，然后再将多余的粉磕出来，防止月饼粘模具；
14.饼胚放入模具内轻轻压实压平口；
15.将模具倒放于案板上，轻轻推动手柄，月饼就脱模出来了，月饼上多余的粉可以用小刷子轻轻扫去；
三.这里可以给出南瓜馅的详细做法： 原料：南瓜1000克、澄粉30克、玉米油20ml、白糖15克（南瓜本身含糖，根据个人喜好添加）
1.南瓜去皮去瓢，切块，放入电高压锅内蒸熟；
2.蒸熟的南瓜水份比较多，要将蒸出的水倒出来；
3.用勺子将南瓜压成泥，如果想要南瓜泥更加细腻，可将南瓜泥过一遍筛网；
4.先将南瓜泥炒至水分半干，然后倒入玉米油继续翻炒至吸收（油不宜太早或太迟加入，导致油馅分离）；
5.将白糖加入南瓜泥中，翻炒均匀；
6.感觉到南瓜泥比较干身，没有多余的水份时，这时可以分次加入澄粉，继续翻炒至澄粉与南瓜泥充分混合；
7.一直炒到南瓜泥糯糯的，很粘稠的样子，感觉很干硬时即关火；
8.炒好的南瓜馅盛起摊凉，待到凉时南瓜泥会显得更加硬身；
9.戴上一次性手套，将南瓜泥分割成所需的大小份量，滚圆，南瓜馅就做好了。
以上就是南瓜冰皮月饼的具体做法，不可否认，不同的人可能做法会有出入，但大同小异，无非是在紧张的工作后的闲暇里找得一点点的快乐，只要乐趣在，做好做不好，都没关系，吃起来照样美美的，生活多少增加一些快乐，至于是南瓜冰皮月饼还是南瓜咸蛋还有那么重要吗？
又到中秋，家家吃月饼。月饼属于高热量食品，1块100克蛋黄月饼的热量，相当于成年男子晚餐所需能量的55%。因此，吃月饼要控制量，还要选好恰当的搭配食物。月饼的黄金搭档有以下几种：
月饼+水果：
1块52克月饼+100克鸭梨 ，大约提供500千卡的能量，占成年人一天所需能量的18%~20%。月饼中含油量和含糖量都比较高，吃些爽口的水果，不仅可以解油腻，还可以帮助消化。
月饼+茶叶：
1块52克月饼+8克红茶 ，大约提供430千卡的能量，占成年人一天所需能量的17%~20%。不同馅料的月饼可以搭配不同的茶叶，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或绿茶，蛋黄、五仁馅的月饼可搭配普洱茶。
月饼+红酒：
1块52克月饼+50毫升干白或干红，提供550千卡的能量，占成年人一天所需能量的26%。需要提醒的是，中秋饮酒时，一定要控制住酒量。以葡萄酒为例，女性最好不要超过150毫升，男性最好不要超过250毫升。
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍黄金南瓜慕斯，赶紧学习一下吧。
2.121用粉碎机将浆料完全粉碎至细腻状态
3.212加入蒸熟的南瓜泥混合拌匀
4.过滤出没有没碎完的颗粒，使浆料完全呈现细腻的状态
5.浆料冷却至30°左右时，加入打发好的淡奶油拌匀
6.最后再加入朗姆酒拌匀
7.将奥利奥饼底放入水滴形模具底部，用勺子压平整
8.浆料挤入模具中至全满，将表面抹平后送入冷冻柜中冷冻使其成型
9.将凝固好的慕斯从冷柜中取出，略微解冻后放在脱模器表面，慢慢晃动往下压，取出成型的慕斯
10.在慕斯表面装饰上棉花糖和可爱的饼干，点缀上薄荷叶即可
黄金南瓜慕斯虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下黄金南瓜肉卷这道菜的做法吧。
2.212南瓜洗净切小块，放微波炉里微熟，趁热碾成泥
3.12面团和好后放在温暖的地方饧发
4.21面团发好了
5.用手指戳一个下不会弹
6.再用苏打和面碱的水溶液中和面团中的酸味，再放少许干面粉揉匀
7.揉成光滑面团后再进行第二次饧发
8.趁饧面的时间把熟肉剁碎，因为肉有咸味就不用再放其他的调料了
9.将饧好的面擀成面皮
10.再涂抹一层植物油
11.均匀的铺满肉碎
12.从一头卷起
13.卷成长条状
14.用刀切开
15.锅中坐水，凉水入锅
16.盖盖，大火上汽后转中火蒸15-20分即可
首先，看完黄金南瓜肉卷的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下黄金南瓜饼这道菜的做法。
2.1撒上面粉，搅拌匀。
3.2将豆渣倒在盆内
4.1倒上少量的清水搅拌匀。
5.2打入2个鸡蛋，搅拌匀。
6.平底锅预热，抹一点油，倒上拌匀的豆渣浆，快速摇一下。
7.煎至金黄，翻另一面。
8.两面煎黄拿出，温热吃起来口感好。
9.切成自己喜欢的样子即可盛盘。
看到这里，千万不要被上面介绍的黄金南瓜饼的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好黄金南瓜大花卷。
2.13、将适量的酵母、白糖放入有点温热的南瓜泥中，在加上适量的面合成南瓜面团，放在温暖处进行发酵。
3.22、用叉子把蒸熟的南瓜片碾成南瓜泥。
4.4、当面团发酵到2到2.5倍大时，用手指沾面粉放入面团中，洞口不缩不皱即为发酵成功。
5.5、将发酵好的面团进行揉圆排气，并擀成薄片，抹上食用油，撒上少许盐，卷成长圆筒，用手轻轻压扁。
6.6、用刀把面团切成合适的片状，2个为一组，用筷子在中间压一下，两手抓住两边扭转180度，并把接连处压在底下即可。花卷成品放入锅中，醒发15分钟待水开蒸15分钟关火焖3到5分钟开锅盖出锅即可。
看完黄金南瓜大花卷这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好南瓜元宝黄金饺这道菜。
2.2原料：一个小南瓜必须是黄色的面的那种~~~~ 肉馅香菇蟹柳贝肉 话说用鲜贝肉包饺子还是我老爹教我的从北戴河买的贝肉被忽悠了特碎做菜做汤都不能用包饺子好~~~倍儿鲜。
3.1接来下就是和面啦~~~饺子面要和的稍微软一点~~~~揉面的过程就不赘述啦三光政策~~~~。
4.2南瓜去籽儿上屉蒸~~~有微波炉的同学直接微波~~~~~南瓜蒸好啦~~~~放入料理机打碎~~~~南瓜糊烫的话要稍微放凉一下不然和出的面就成烫面的啦~~~~。
5.然后就是包饺子啦~~~~手上都是面没拍过程照 很简单就是普通包法然后把两头捏一起就是一个小元宝啦~~~。
6.一堆元宝~~~~。
7.一大堆元宝。
8.可口的饺子做好啦。
南瓜元宝黄金饺的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
南瓜里的维生素和果胶成份，由于具有较好的吸附性，因而能粘结并消除掉人体内的细菌毒素以及其他对人体有害的物质。而且，南瓜所含有的果胶对保护胃粘膜也具有一定作用。黄金南瓜条，作为一种深受大众喜爱的小零食，味道不仅诱人、外焦里嫩、色泽金黄，而且做法也不难。大家在家中时，可以学着做做。
一、做法一
食材：南瓜500g、面包50g、糖适量、油适量、面粉适量、清水适量。
步骤：
1.南瓜洗净去皮。切成等大的条状。加入面粉搅拌。
2.加入清水。搅拌均匀。锅中油烧到6、7成热。
3.放入拌好的南瓜条。炸到金黄色，熟透即可。
4.面包放入空气中一段时间变硬，搓碎。拌入适量白糖。
5.均匀的撒在炸好的南瓜条上面，就可以了。
二、做法二
食材：黄金南瓜条、小南瓜1只、咸蛋黄5只、鲍鱼汁、生粉少许。
步骤：
1.南瓜要选颜色较深，而且呈圆形状的小南瓜，因为肉质香甜且口感较好。
2.将南瓜平均切开两边，将里面的“囊”用刀圈出来圈好后，用勺子把里面核南瓜切好小段后，再将咸蛋黄切开小块，并铺于南瓜上面。
3.然后放进锅中蒸约7分钟轻轻挖出来，记得要挖干净哦蒸好后，另起一锅，倒入鲍鱼汁并加少许水，随后加入生粉水，并兑成芡汁。
4.芡汁煮开后直接淋在南瓜上，可上桌了。
三、做法三
食材：南瓜500克、面粉100克、盐、糖。
步骤：
1.南瓜切成条状。再用盐、糖腌制。
2.南瓜粘上面粉。
3.热锅入油，放入南瓜油炸10分钟，香脆的南瓜条就可以吃啦。
四、做法四
食材：南瓜、面包糠、鸡蛋、 沙拉酱、 糖、油。
步骤：
1.南瓜、面包糠、鸡蛋、沙拉酱备用。将南瓜切成棍状，长五厘米左右，宽高各一厘米。
2.切好的南瓜条放入沸水中煮。煮到8-层熟，用筷子轻轻的可以插出圆孔，但不会碎掉。
3.煮好的南瓜条拖上蛋液。两面滚满加了适量糖的面包糠。
4.锅内油七层热，将南瓜条入锅。两面金黄捞出控油即可。另配沙拉酱沾食。
五、做法五
食材：南瓜200g、咸蛋黄3只、盐少许、油适量。
步骤：
1. 先把南瓜去皮，再切成长条。
2. 锅里先放油再放入南瓜翻炒，炒香后加水煮。
3. 煮干水加盐调味，装起备用。
4. 锅里先放油，再放入蒸熟的咸蛋黄。
5. 把咸蛋黄压碎。
6. 放入南瓜条拌匀即可。
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