轻乳酪蛋糕8寸的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“轻乳酪蛋糕8寸的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，轻乳酪蛋糕8寸的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、鸡蛋分离蛋清和蛋白注意的是不能有一点水珠，蛋清中不能有一点蛋黄液，鸡蛋从冰箱冷藏中拿出，蛋清必须是冷藏再打发，否则容易失败。
3、低筋粉玉米淀粉过撒三遍，为啥因为过撒后的低筋粉细腻。
4、模具底部放烤盘纸，边上四周都要铺上烤盘纸可以用黄油黏一下。为啥因为蛋糕要水浴法烤制，全部围上脱模容易又好看。
5、制作方法奶油奶酪放入桶内加牛奶在放糖粉再放黄油。
6、奶油奶酪加牛奶隔热水融化加糖粉搅拌均匀。
7、加黄油融化于奶酪中继续搅拌均匀。
8、这是做好了奶酪糊的样子。
9、开始混合于蛋黄的材料。
10、加柠檬汁和香草精主要是去鸡蛋腥味然后加蛋黄一个一个加，加一个搅拌均匀再加一个继续搅拌。
11、开始制作奶酪糊了，面粉分三次加入用翻拌的形式迅速混合均匀。
12、完成后的样子，用橡皮刮刀提起放下看上去要有纹路就成功了。
13、从冰箱拿出冷藏的蛋清用电动打蛋器二档速度打60秒，这时已经有粗泡和弯沟。
14、加细砂糖用二挡速度继续打发时间100秒就完成了，这时的样子已经很细腻有直立的弯沟。
15、烤箱预热温度175°时间10分钟，烤盘放水。温度计显示120°就可以烤制。
16、蛋清和奶酪糊混合。
17、取三分之一的蛋清混合于奶酪糊中翻拌均匀，二种颜色消失变成一种颜色。
18、再将混合好的奶酪糊倒入蛋清中继续翻拌均匀。注意是翻拌不能划圈，否则容易失败。
19、翻拌均匀的蛋糕糊完成了，蛋糕糊很细腻提起放下有纹路的那一种。
20、蛋糕糊震几下用牙签划Z字型消泡。
21、这时烤箱预热也好了，模具底部包裹锡纸不要忘了奥！否则蛋糕容易失败。
22、烤箱温度175度时间65分钟，温度计显示120°烤完全程，10分钟后上色满意马上加盖锡纸。否则蛋糕上面颜色深了。
23、烤完后用牙签戳一下不太粘就成功了，但是不要拿出来继续放烤箱30分钟奥！否则蛋糕容易瘫奥！30分钟后拿出冷藏不要倒扣因为蛋糕很嫩的。
24、3个小时后脱模很容易了，因为四周和底都是烤盘纸。
25、脱模后的蛋糕已经很好看了！
26、装饰后的蛋糕是不是萌萌哒！
27、再来一张近影更好看！
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是轻乳酪蛋糕8寸的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。
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现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍6寸轻乳酪蛋糕，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.奶油奶酪隔水加热融化，并不停搅拌
3.搅拌好的奶酪糊依次加入60g的牛奶
4.融化好的黄油，搅拌均匀
5.接着加入之前搅拌好的牛奶和低筋面粉混合物搅拌
6.加入蛋黄搅拌均匀
7.给6寸的活底蛋糕模底部和周围分别刷上一层油,再量好尺寸
8.分别铺上和底部周围相同大小的油纸
9.接下来将蛋白分三次加糖打发至湿性发泡（4-1），最后将混合好的奶酪糊过滤
10.加入打发好的蛋白中，搅拌均匀
11.倒入准备好的模具中，轻震3下，放入烤盘，给烤盘中加入2cm的温水，放入预热好160°的烤箱烤60分钟
12.脱模后的成品！
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的6寸轻乳酪蛋糕呈上桌吧！
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过6寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、把鸡蛋蛋黄 蛋白分离在无油无水的容器中 再将奶油奶酪和牛奶放入同个容器中，隔水加热搅拌至顺滑(无颗粒)为止
3、再加入黄油融化搅拌均匀
4、把容器拿出(离开水) 将三个蛋黄分三次加入，每加一个搅拌均匀后再加，动作要快，不然蛋黄熟了。
5、蛋黄与奶油奶酪糊搅拌均匀后，筛入低筋粉用翻拌手法搅拌至无颗粒没有干粉为止
6、这时烤箱预热，在烤盘中注满水放入最下层。然后蛋白打发，分三次加入细砂糖
7、全程低速打发蛋白会更细腻,打发至湿性即可(如图)
8、将打发好的蛋白取三分之一放入蛋黄糊中，用翻拌手法搅拌均匀
9、搅拌均匀后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中并搅拌均匀，搅拌均匀后放入模具中 注: 活底模具需要用锡纸包住，固定的就不需要包了。烤盘上放层网盘，将蛋糕膜放在网盘上(隔水烤) 。
10、80度烤35分钟，之后再转150度烤25分钟，，好了后闷30分钟左右取出，脱模。冷藏后的口感也是灰常好赞的呢
忙于工作本身没有错，但忽略饮食却不应该，6寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)的做法简单，只要有心，完全可以做到工作生活两不误。
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于轻乳酪蛋糕的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.1在奶酪糊中放入两个蛋黄
3.2奶油奶酪、淡奶油、酸奶放在一起打到顺滑
4.12用打蛋器搅打均匀
5.21筛入低筋面粉
6.切拌到面粉和奶酪糊混合均匀，将拌好的奶酪糊放入冰箱
7.蛋白分三次加入50克白砂糖打到接近硬性发泡，提起打蛋器顶部能拉出一个小钩
8.把奶酪糊从冰箱拿出来，舀1/3打发的蛋白到奶酪糊中，从底部向上翻拌均匀
9.再舀1/3打发的蛋白到奶酪糊中，从底部向上翻拌均匀
10.把拌好的蛋白到奶酪糊倒回到剩下的1/3蛋白中
11.从底部向上翻拌均匀，烤箱预热160度，烤盘放水，把拌好的蛋糕放在放水的盘中（水浴法）上下火，65分钟，中途观察一下颜色（大概50分钟左右），上色后可以盖上锡纸
12.出烤箱后，不要立即脱模。待凉后放入冰箱3-4小时后脱模
有了轻乳酪蛋糕的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，8寸轻芝士蛋糕的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、低筋粉过撒三遍、鸡蛋分离备用
3、锅子放水加热至沸腾关火
4、奶油奶酪加糖粉隔水融化用打蛋器搅拌均匀
5、加黄油融化继续搅拌均匀
6、再加牛奶继续搅拌
7、搅拌均匀后将锅子移至毛巾上加蛋黄一个一个拌均匀、直至完成蛋黄的搅拌
8、加入过撒三遍的低筋粉和玉米淀粉、分三次加入翻拌均匀
9、用橡皮刮刀将四周的面粉弄干净、放边上备用
10、蛋清打发从冰箱取出蛋清桶加柠檬汁用打蛋器高速打30秒
11、加细砂糖高速打60秒转低速再打30秒
12、蛋清完成了应该是很细腻的并且出现弯钩倒扣不会掉下来的一种
13、蛋清蛋黄糊完成了开始混合
14、取三分之一的蛋清进蛋黄糊切拌均匀
15、再将切拌好的蛋糕糊倒入蛋清中继续翻拌均匀、蛋糕糊应该是很细腻的可以流动的倒入模具有纹路的用牙签划Z字型消泡并震几下消泡
16、烤箱事先预热170度时间10分钟、烤盘中放入热水、模具底部包裹锡子用水浴法烤制
17、最后设烤箱温度170度时间65分钟烤完全程、中途看看颜色满意加盖锡子
18、烤完后不要马上拿出来放在烤箱里40分钟后再拿出来冷却
19、这是在冷却中的蛋糕已经是美美的了、待彻底凉透后才能脱模
20、放冰箱冷藏60分钟后再脱模更方便
21、装饰一下后的蛋糕更好看！
22、再来一张看看高度5.5公分是不是萌萌哒！
23、再放大一点的照片也好看！可惜了因为送人不能切开了！
聪明的人会对自己的饮食特别的关注，8寸轻芝士蛋糕的做法特别简单，但它对很多人的诱惑力却很大。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下烫面轻乳酪蛋糕的做法。
2.加入牛奶1
3.用蛋抽搅拌充分搅拌均匀
4.低筋粉与牛奶2混合成面糊
5.倒入3的奶酪糊
6.搅拌均匀后，转水浴（开水）继续搅拌到觉得阻力，蛋抽划过痕迹不马上消失。有少许颗粒感。离开水浴
7.继续搅拌至完全均匀
8.加入蛋黄，搅拌均匀
9.蛋白打至粗泡，加入1/3糖。打至蓬发细腻再加入1/3糖，最后接近7分发之前再加入剩余的糖。（砂糖不要一下子加入，要分次，量少可分2次加也可，加糖的时间点要求并不严格，从粗泡开始即可）
10.打到8分湿性发泡即可停止。蛋白细腻有光泽，提起尖尖向下呈鸟喙状
11.取将蛋黄糊先用蛋抽搅拌下，防止沉底不均匀。再挖约1/3的蛋白到蛋黄糊，轻轻拌匀
12.将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白糊
13.用刮刀切拌均匀。注意捞底防止沉淀，注意不要搅拌过度消泡
14.完成的蛋糕糊，均匀细腻而轻盈
15.将蛋糕糊导入模具，轻轻震模，震出气泡
16.将模具放入烤盘，倒入约1cm高的室温水。烤箱提前预热180度，入炉转150度，烤约70-75分钟。（因烤箱开门降温，所以提高温度预热以保持温度）最后如果发现表皮上色不够好，可以放最高层，或者调高上火，烤1-2分钟加强下烧色
看完烫面轻乳酪蛋糕这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于榴莲轻乳酪蛋糕这道菜的做法。
2.1加入蛋黄搅拌均匀。
3.2加入纯牛奶搅拌均匀。
4.1榴莲肉加入蛋黄糊中，搅匀。
5.2榴莲去核，压成泥。
6.1蛋白加入几滴柠檬汁，低速打至粗泡状。
7.2筛入低粉，搅匀。
8.分三次加入30克细砂糖，中速打发至湿性发泡，约为7分发。
9.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀。
10.再倒回蛋白中，快速切拌均匀。
11.将面糊倒入模具中，在桌上轻震几下排出里面的气泡，放入平底烤盘中，注入温水高度约模型的3/4左右，放进烤箱170°烤约20-30分钟，转至150度40分钟。
12.出炉，待冷却后脱模。
虽然榴莲轻乳酪蛋糕的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道柠檬轻乳酪蛋糕试一下。
2.2主要原料集合
3.12奶油奶酪提前从冰箱里取出回温，（如果室内温度太低，可以将奶酪放在温暖的地方回温）然后切块放入料理机中，加入80ml的牛奶，搅打成细腻的奶酪糊
4.21向奶酪糊里依次加入蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。（加完一个搅拌均匀再加下一个）
5.将柠檬取汁，倒入奶酪糊中，搅拌均匀
6.把低筋面粉筛入奶酪糊里，用刮刀拌匀
7.搅拌均匀的奶酪糊备用
8.蛋清中滴入几滴白醋或者柠檬汁，用打蛋器高速打发起大泡，然后分3次加入白糖，继续高速打发
9.将蛋清打发到湿性泡发，（打发好的蛋白，提起打蛋器以后，拉出一个弯弯的尖角）
10.将1/3蛋白拌到乳酪糊里，(从底部向上翻拌。切不可画圈搅拌）
11.再取1/3蛋白和乳酪糊拌匀以后，然后将乳酪糊全部倒回剩下的蛋白碗里，切拌均匀
12.把蛋糕模的底部用锡纸包裹住，然后将蛋糕糊倒入8寸模中，放入烤盘里，烤盘中加入2cm左右高度的温水，烤箱提前预热，110度，烤70-80分钟左右。直到表皮均匀上色，蛋糕彻底凝固
不知道小编今天分享的柠檬轻乳酪蛋糕的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
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