草莓果酱蒸蛋糕的做法
“活动有方，五脏自和。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“草莓果酱蒸蛋糕的做法”，希望对您的养生有所帮助。
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如草莓果酱蒸蛋糕的做法就是如此。
2、将20克糖，牛奶，还有面粉加入蛋黄中搅拌均匀，剩下的糖是放蛋白那里的。
3、开始打蛋白了，糖分两次放，第一次打起粗泡时放，第二次是发起细泡时放。蛋白一定要打发到倒扣盘掉不下为止或可以勾起角为止
4、蛋白打好后先倒一半蛋白进去搅拌均匀，用划十字的方式搅拌不要打圈，然后再放另一半，搅好后就这样了。
5、倒去模具里蒸，模具要刷油这样蒸好后比较好脱盘，再盖上保鲜膜以免蛋糕蒸出来比较湿。
6、拿去锅里蒸半个钟，再闷5分钟才开盖。等凉了就把蛋糕切成长方形，在一块上面涂上草莓果酱，另一块层上去，就做好了
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
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下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的戚风草莓果酱蛋糕，赶快来学一下吧！
2.2鸡蛋事先放入冰箱冷藏一天一夜，将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，蛋白放入无油无水的不锈钢小盆中，放几滴白醋；蛋黄另一不锈钢小盆中；低粉过筛，所有原料如所示准备好
3.蛋黄加30克牛奶、30克玉米油、1克盐、18克糖，搅拌均匀；将过筛的面粉分次加入蛋黄液中
4.将筛入的面粉翻拌均匀，搅打成蛋黄糊；盛三分之一蛋白到蛋黄糊中，从底部往上翻拌均匀；再蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白中，快速翻拌均匀成蛋糕糊
5.将混合好的糊倒入6寸活底蛋糕模中，大力震二下，放入预热150度10分钟的烤箱中，先低温100度60分钟，再转120度5分钟，至表面上色，内部烤熟即可；将蛋糕模倒入烤架上，冷却后脱模
6.将做好戚风对开四块，可以看到内部细腻的组织，非常成功；再将每块从中切开，放入适量的草莓果酱，合上，即可食用
看到这里，你也完全了解了戚风草莓果酱蛋糕的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，清水纸杯蛋糕版的草莓果酱蛋糕的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、分三次加入细砂糖打发至硬性发泡
3、蛋黄中加入细砂糖盐色拉油打匀
4、筛入低筋面粉，翻拌均匀
5、烤箱预热150度。在蛋黄糊中加入1/3的蛋清，翻拌均匀
6、将翻拌均匀的面糊倒入剩余蛋清中翻拌均匀
7、均匀的面糊应该收细腻蓬松的
8、在纸杯中加入四层满的面糊
9、放入果酱，并再次加入面糊至八分满
10、放入预热好的烤箱烤24分钟
11、浓香肆意
12、装盘
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过清水纸杯蛋糕版的草莓果酱蛋糕的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，自制草莓果酱?的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、草莓竖向切2~3块，喜欢大果粒口感的可以横向切，挤出柠檬汁倒入，白糖基本满过草莓，搅拌均匀
3、入冰箱腌制大约2小时
4、取一只不粘锅，倒入腌制好的草莓，加入柠檬皮，开始熬煮
5、中火煮开后转小火，继续熬煮到汤汁浓稠，取一直冷的盘子，滴几滴果酱在上面，待冷却后直立盘子，见果酱以缓慢的速度流淌即可。
6、玻璃瓶是先用开水煮沸，自然晾干消毒，盛入果酱约8分满后倒立，待完全凉透后保持倒立的形态放入冰箱保存
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，自制草莓果酱?的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，蒸蛋糕的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、将3个鸡蛋放入盆中，用打蛋器，打拌均匀。
3、打至有鱼泡，加入20克的白糖，继续，打拌。
4、打至蛋液浓稠，有纹路，再加入20克白糖继续打拌。
5、打字纹路清晰，加入20克白糖，打至蛋液能提起来不掉落就ok啦
6、加入筛好的低粉和泡打粉，用铲子快速上下翻拌均匀。
7、加入炼乳和玉米油，再加入几滴柠檬汁，上下翻拌均匀。
8、加入适量的葡萄干儿，核桃枣干，翻拌均匀。倒入磨具把气泡震出来，这是8寸蛋糕的模具哦再在上面撒一些葡萄干。
9、锅中放入水，水烧开后放入锅中蒸30分钟，真好再闷3-5分钟即可。
蒸蛋糕做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、准备工具
3、分离蛋清和蛋黄（塑料瓶小get）
4、分离好的蛋清。蛋黄，（我有一个蛋黄散了）
5、蛋黄加一部分白砂糖搅拌
6、然后加入牛奶和玉米油
7、搅拌后加入低筋面粉
8、搅拌成糊状，带有划痕的感觉
9、然后开始搅拌蛋白，当蛋白呈现大泡状时，加入一部分白砂糖
10、当蛋白搅拌成霜的时候，再加入一部分白砂糖
11、最后把蛋白，搅拌成可以立住的形状，加入，其余的白砂糖
12、将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊里，搅拌
13、搅拌后，将，所有的蛋黄糊，倒入剩下的蛋白霜里。搅拌均匀，然后，放进，已经抹好油的，电饭锅里。（拍几下，电饭锅锅底，使气泡出来。。）
14、第一次电饭锅跳闸的时候加入蔓越莓颗粒，电饭锅第一次跳闸用湿毛巾堵住出气口20分钟，然后在按下开关，等再跳闸时再焖20分钟，基本成型。
15、然后把电饭锅翻过来，等待蛋糕出来
16、成品一
17、成品二
18、可以随意添加自己喜欢的果酱，我的果酱是在我上一个菜谱里，自己做的草莓酱，自己做的果酱既经济又实惠还卫生，这样我明天的早餐就做出来了
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，蔓越莓果粒加草莓果酱蛋糕的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
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