外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,戚风小蛋糕的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、加入玉米油,低筋面粉,牛奶
3、搅拌成这样顺滑的面糊
4、接下来打发蛋白,分三次加白糖,玉米淀粉在第三次加白糖的时候一起加进去,把蛋白打发至如图所示
5、取三分之一的蛋白霜放进做好的蛋黄糊里面,搅拌均匀(小心的拌,采用切拌的手法,像炒菜一样,不要消泡了)
6、把刚刚混合好的蛋黄糊全部倒进之前做好的蛋白霜里,混合均匀(这一步也要小心拌,采用切拌手法)蛋糕糊就做好了
7、把蛋糕糊放进模具里,烤箱上下火185度烤20~30分钟左右
8、蛋糕就新鲜出炉了
这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于青苹果戚风蛋糕的介绍,以后我们自己做饭。
2.1慢慢加入色拉油搅拌均匀
3.2加入最后的1/3后,打到糖化,蛋黄发白,搅打有纹路产生
4.1低筋面粉 盐实现过筛2次,再次筛入到步骤4中拌匀
5.2一口气加入青苹果汁搅拌均匀
6.1蛋白取出,隔冰水或冰物,蛋白打到粗泡加1/3细砂糖,打到细泡加1/3细砂糖,打到滴落能形成小山,加1/3细砂糖,最后打到图中一样,拉起呈弯钩,立刻停止
7.2拌匀后的状态,放置一旁备用
8.捞小部分蛋白放入面糊中搅拌,再捞一小部分放入面糊中用刮刀拌匀
9.拌匀后,再倒回剩余的蛋白中拌匀。拌匀后倒入模具中
10.四周抹面糊,为了让它更好膨胀。轻震2下排出大泡。175度预热,170度烘烤40分钟。倒扣一夜后脱模
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好青苹果戚风蛋糕,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于桑葚戚风小蛋糕的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.12搅拌均匀
3.21加入过筛的低粉和果酱
4.1加入白砂糖,打发至近8、9成发(近干性的湿性发泡)
5.2蛋白加入几滴柠檬汁,少许盐,打至粗泡
6.直接用打完蛋白的打蛋器,低速把蛋黄面糊打均匀
7.取1/3的蛋白霜和蛋黄糊
8.翻拌均匀
9.倒回剩余的蛋白霜中
10.翻拌均匀
11.盛入小烤模,入预热150度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右
看完桑葚戚风小蛋糕的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的纸杯戚风小蛋糕。
2.2我用的是张裕金奖白兰地
3.12用打蛋器打出鱼眼一次性加上白糖滴上几滴醋,继续中速打
4.21打至提起打蛋器盆中留下小尖角即干性发泡即可
5.1筛入面粉低速搅打10秒钟
6.2三个蛋黄再打上一个全蛋,加上牛奶、玉米油、倒上白勺白兰地酒,打蛋器低速打匀
7.打匀即可
8.挑三分之一蛋白霜入蛋黄糊盆内翻拌均匀
9.再倒入蛋白盆内
10.翻拌均匀,成细腻的面糊
11.用小勺或者裱花袋装入纸杯里,我装了八分满,其实装七分满也可
12.烤箱预热,放在中下层,160度(我的烤箱温度偏高)170度也行,40分钟。
13.烤了二十分钟后就发满了。
14.出炉以后
15.看看里面非常细腻,有弹性
纸杯戚风小蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,可可戚风小蛋糕的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。
2、将鸡蛋蛋黄蛋白分离,把糖加入到蛋黄里
3、把蛋黄和糖搅拌均匀,打至发白
4、加入玉米油,继续搅拌均匀,小心油蛋分离
5、加入牛奶,继续搅拌均匀,小心不要让奶蛋油分离
6、加入过筛的低粉和可可粉
7、搅拌均匀,分次加入打到湿性发泡的蛋白,搅拌均匀,打发蛋白的图片忘拍啦~~
8、灌入纸杯中,放入烤箱,180℃,15分钟。
9、烤炉的图片忘拍啦,以后会加强的~~
10、个人的烤箱不同,温度自己掌握哈~
11、到时间后,用牙签扎一下蛋糕的中心部分,如果牙签上是干净的就证明烤熟啦!出炉就可以吃啦,也可以晾凉后装饰后在吃呢~~!
可可戚风小蛋糕的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做可可戚风小蛋糕吃,肯定特别有趣。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,蜂蜜豆浆渣戚风蛋糕的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。
2、搅拌均匀!
3、翻拌均匀!
4、筛入低粉!
5、蛋白分三次加入白糖打至干性发泡,有直立的尖角即可!
6、蛋白分两次放入蛋黄糊内,翻拌均匀之后留出两勺放入10克抹茶粉拌均装入裱花袋,其余倒入八寸模具!
7、烤箱140度预热十分钟,将抹茶蛋糕糊挤在表面挤成圆点,做大理石花纹!
8、用牙签随意划出大理石花纹震出气泡,烤箱140度烤50分钟!
9、出炉倒扣网架晾凉脱模!
10、成品图!
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,蜂蜜豆浆渣戚风蛋糕的做法简单,厨艺不好也不要紧。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做核桃巧克力戚风小蛋糕。
2.12打好的蛋黄液中加入已混合过筛的低粉和可可粉
3.21搅拌成均匀的可可蛋黄糊
4.2个蛋白分次加入糖打到接近干性发泡
5.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黄糊中
6.拌均匀后再倒回蛋白盆上下翻拌均匀
7.准备好纸模和核桃仁
8.把面糊装入纸模内约2/3满,面上撒上核桃仁
9.烤箱180度,约20分钟
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的核桃巧克力戚风小蛋糕很适合在家里去尝试着做。
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好紫薯戚风小蛋糕。
2.121加入色拉油搅拌均匀
3.212将12克细砂糖加入蛋黄中用打蛋器轻轻打散,不要把蛋黄打发
4.加入牛奶搅拌均匀
5.再加入过筛后的面粉和紫薯粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋
6.1拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合
7.2盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻
今天的介绍紫薯戚风小蛋糕就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苹果豆浆戚风小蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生豆浆的做法”专题。
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