在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好老油条丝瓜这道菜吧。
2.丝瓜切段,装盘
3.蒜拍碎(最近蒜便宜了不少,多放点,杀菌,呵呵)
4.丝瓜用盐腌下,这样丝瓜不会变黑还容易软,5分钟,我顺便把蒜也放进去一起了
5.把油条掰成小块,做老油条。我们要提倡健康生活,做老油条不要再用油炸了,放微波炉里,中高火2分钟,搞定。
6.热锅凉油,倒入油少许
7.倒入腌过的丝瓜,煸炒
8.煸炒至丝瓜变软,加少许水。因为腌丝瓜的时候用盐,这里就不要放盐了,放点鸡精,出锅啰。
9.把丝瓜倒在稣稣脆脆的老油条上,完工,开饭。
老油条丝瓜做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,油条烩丝瓜的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、准备好食材,
3、白糖,胡椒粉备用,
4、热锅,
5、倒少量油,因为油条本身有油,丝瓜不吸油,
6、下葱花,蒜片,爆香,
7、放辣椒,这个辣椒没切,这样更好,煸炒一会,别让辣椒胡了,
8、接着下切好的丝瓜,翻炒,
9、倒切成条的油条,大火翻炒,
10、这时可以撒上盐,白糖,胡椒粉,一点料酒,继续翻炒,
11、淋上一点水,继续炒,让丝瓜炒熟唠,
12、几分钟后可以出锅,
13、出锅盛入盘子里,
14、颜色还行吧,
15、这样吃还真不错呢,
假期之余也可以研究研究美食,油条烩丝瓜也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。
丝瓜和油条都是很常见的,这两种食物在吃法上,都是有着自己的方式,丝瓜是蔬菜一种,它的制作方式简单,可以凉拌丝瓜,或者炒着吃丝瓜也是很好选择,油条是很多人早餐最佳选择,这样的食物在吃的时候,也是需要适量选择,那丝瓜炒油条做法是很多人不太熟悉的。
那丝瓜炒油条是不错选择,这样的制作方式,使得丝瓜和油条在口感上,都是有着很大的改变,因此在吃的时候,对身体健康也是没有任何的损害,所以是不错之选。
丝瓜炒油条:
材料:丝瓜两根,老油条2根
做法:
步骤1:早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。
步骤2:丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。
步骤3:锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再次开就可以捞出丝瓜了。
步骤4:锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。加盐大火炒个2分钟就可以了。
步骤5:加点鸡精就可以出锅了。
丝瓜毛豆烩油条
材料:毛豆120g,丝瓜4根小型(500g),油条1根,小葱1根,蒜3瓣,姜2片,蚝油1大勺,盐少许。
做法:
1.丝瓜洗净,去皮
2.毛豆剥掉豆荚,留下毛豆仁
3.汤锅烧水,水开后放入毛豆仁焯烫
4.焯烫后的毛豆仁浸入冷水,片刻后沥干待用
5.油条剪成小段待用
6.蒜去皮、切片,姜切丝,小葱切成葱花
7.将丝瓜斜切成片
8.锅烧热,放入丝瓜片煸炒
9.丝瓜炒软后放入少许水,并放入蒜片和姜丝
10.翻炒均匀,放入毛豆仁
11.放入蚝油,迅速翻炒均匀
12.放入油条,加少许水,水滚后关火,加少许盐调味,撒上葱花即可
以上就是对丝瓜炒油条做法详细介绍,制作丝瓜炒油条的时候,需要注意在食材上进行准备,它的辅料并不是很多,但是制作前,也是需要准备好,这样制作的时候,才能够顺利的进行,使得吃的时候,也是能够品尝到它独特味道。
汤是营养价值很高,喝汤对身体各方面有很好帮助,不过在对汤制作上,要注意方式方法,不同的汤制作上都是不一样,常见就是蔬菜汤、豆腐汤,这两种汤含有的营养元素不同,因此制作的时候都是要正确进行,那油条汤的做法怎么样呢,油条汤制作也不是很难,下面就详细介绍下。
油条汤的做法:
材料:丝瓜250克,油条两条。
调料:花生油20克,精盐3克,味精1克,葱2克。
做法:
1、将新鲜油条切成段;丝瓜切去蒂和把,轻轻刮去皮,洗净,切成块;葱切段。[美食中国]
2、器皿放油,放入葱爆香,即放入丝瓜迅速高火,随后加三杯清水,高火10分钟,待滚片刻,以精盐、味精调味,加进油条段即成。
小贴士:
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。
丝瓜果实含三萜皂甙成分:丝瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M,(3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid),还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等脂肪酸,瓜氨酸(citrulline)等。此外,在丝组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid)。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
在对油条汤的做法认识后,制作油条汤的时候,可以根据以上步骤进行,不过需要注意的是,油条汤制作不能过多,否则制作出来的汤凉了后在喝,对身体没有任何好处,而且喝的时候,也会有油腻感,这点在油条汤的时候要注意。
油条丝瓜汤是国内民间食谱中比较常见的食物,在秋季丝瓜成熟的季节经常都能够吃到的。丝瓜可以清凉解暑,润肌美容,经过中国传统的超值烹调加工之后,味美色香,并且这种食品的养生保健效果也非常受到喜爱。可以对于体质虚弱者进行调补使用,并且还能够对于女性月经不畅有很好的调理作用。
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症
丝瓜油条汤的做法锅中底油,油热放入蒜,姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中,煸炒1分钟。锅中加入热水,盖锅盖烧3,4分钟就可以了。然后加入切好的油条。加盐,鸡精,用筷子划划就行了,30秒后出锅。出锅前加点葱末,颜色会很搭配的。
丝瓜的营养成分非常高,多种蛋白质,氨基酸成分的补充,可以对于各种体质人群有很好的调补作用,并且它丰富的维生素含量用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好原创海鲜饺子。
2.准备各种馅料韭菜。
3.虾仁和扇贝肉,虾仁要把线弄干净。
4.家里现成的猪肉馅。
5.超市买的素胡萝卜丸子,把它剁碎。
6.黄花泡好后剁碎。
7.香菇泡好后剁碎。
8.木耳泡好后剁碎。
9.五彩斑斓的馅料。
10.我擀的皮,面和硬了不好擀皮。
11.包好的饺子。
12.大功告成,忙了一晚上的成果。
原创海鲜饺子看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好骨汤米粉。
2.用烧开的热水泡,热水漫过米粉。水凉之后,换一次热水。可再重复一次。用手轻轻一捏,米粉断开之后就是泡好了。
3.做骨头汤底,黄豆的量可以多一些。
4.大棒骨焯水。高压锅最大限度的加水,和黄豆、小米椒、姜片、八角、大料一起放入高压锅,加一勺黄酒,和少许胡椒粉,适量盐、鸡精。
5.大火压制20分钟。汤底就做好了。
6.准备一些肉末和蒜蓉,这个是做米粉的小料,也叫码子。除了肉末,还可以加入各种自己喜欢的食材。
7.炒制肉末,加入蒜蓉、酱油。
8.准备剁椒、小葱末和炒好的肉末。剁椒没有也可以用辣椒粉代替,或者是一些酸咸菜。
9.捞出适量的米粉在汤碗里,放入剁椒、小葱、和肉末,最后浇上骨汤就可以啦。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道骨汤米粉色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好油条冬瓜汤。
2.将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.将油条放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
6.接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻动一下。
11.最后,合入切好的油条翻匀,即成。
12.盛出,装入碗中。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下油条冬瓜汤。
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