沙虫粉丝鸡汤的做法
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“沙虫粉丝鸡汤的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
可能因为太懒，也可能因为太忙，很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了，其实，懒人或者是大忙人也可以吃得很好，沙虫粉丝鸡汤的做法只是很简单的几步，但它的营养却是很丰富的，不可错过。
2、清洗干净半边鸡放入锅中大火煮开转中火炖
3、粉丝清水浸泡十五分钟 红枣枸杞也浸泡十五分钟
4、干沙虫浸泡十分钟后捞起剪掉头尾部 从沙虫的中间竖着剪一刀分成两半
5、热锅下油炒香沙虫 颜色变黄即可
6、粉丝捞起切成三段 冬菇洗净切成小块
7、炒过的沙虫 红枣先和鸡肉煮三十分钟 再放枸杞煮五分钟 最后放冬菇和粉丝煮五分钟
8、出锅前加入适量盐调味 装盘享用吧
9、美美哒
看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道沙虫粉丝鸡汤，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。
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沙虫又叫沙肠子，很多的朋友们都喜欢用沙虫煲汤，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值及美容养颜等功效，尤其是对于热爱美食的朋友们来说，杀虫汤更是一道必须要品尝的美味，杀虫汤的做法有很多，接下来就为大家详细介绍几种杀虫汤的做法，希望有兴趣的朋友们可以学一学，做给家人朋友们。
沙虫冬瓜汤
材料
沙虫干 8-10根（8cm长每根）冬瓜 适量 葱花 少许盐 一点点 油 适量
做法
1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。
2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。
3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。
4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。
5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。
香菇沙虫汤
调料
香菜1棵、食盐适量、调和油适量、鱼皮50g、香菇2个、生抽适量、生粉适量
步骤1香菇洗净切丝
步骤2鱼皮洗净切块
步骤3瘦肉洗净切薄片，加油盐生抽生粉抓匀
步骤4干锅烘沙虫干至两边金黄捞起
步骤5香菇沙虫汤怎么吃
用剪刀将尾端剪掉少许，对半剪开，用干净刷子刷洗一下
步骤6香菜洗净切碎
步骤7香菇沙虫汤怎么炒
瓦锅内加适量水，倒入处理好的沙虫干，煮20分钟左右，捞出将沙虫干，过滤一下汤汁，放一边待用
步骤8香菇沙虫汤怎么煮
另起锅加入适量水，倒入香菇沙虫干及瘦肉煮沸，再小火煮片刻
步骤9香菇沙虫汤怎么炖
倒入刚才处理过的沙虫汤汁和鱼皮一块煮沸
步骤10香菇沙虫汤怎么煸
最后加油盐调味，洒入香菜即可出锅食用。
金针烩沙虫是比较常见的美食，主要的原材料有海肠和干黄花菜，另外还要准备适量的粉丝，做法也比较简单，很多人不知道海肠是什么东西，这是一种益虫动物门的动物，它的肉味非常鲜美，个体非常肥大，还有优质的蛋白和人体所需要的多种氨基酸，具有提高免疫力，促进消化的作用。
金针烩沙虫做法
制作材料
主料：海肠250克
辅料：黄花菜（干）25克,粉丝25克
调料：料酒15克,盐5克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）25克
做法
1. 将沙虫翻转洗净，放入滚水锅中稍烫，捞出洗净；
2. 金针菜去杂质用温水泡发，冲洗多次；
3. 粉丝去杂物，洗净；
4. 勺置旺火，入油，待热，下葱、姜爆香，放入沙虫和适量水煮一段时间；
5. 加入料酒、盐烧至入味，再加入金针菜、粉丝略煮；
6. 入盐、味精调味即可。
做法二
金针烩沙虫的制作材料：
主料：海肠250克
辅料：黄花菜（干）25克、粉丝25克
调料：料酒15克、盐5克、味精1克、大葱5克、姜5克、猪油（炼制）25克
金针烩沙虫的做法：
1. 将沙虫翻转洗净，放入滚水锅中稍烫，捞出洗净；
2. 金针菜去杂质用温水泡发，冲洗多次；
3. 粉丝去杂物，洗净；
4. 勺置旺火，入油，待热，下葱、姜爆香，放入沙虫和适量水煮一段时间；
5. 加入料酒、盐烧至入味，再加入金针菜、粉丝略煮；
6. 入盐、味精调味即可。
海肠是什么东西
海肠是什么东西？海肠，是指单环刺螠，属于螠虫动物门，它是一种长圆筒形的软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好生滚沙虫排骨粥。
2.再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线，但不要剪断，这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花
3.把排骨切成大小均匀地块，姜拍碎后，加入排骨中，倒入适量料酒腌制15分钟；干沙虫用温水泡发，洗净备用
4.把香米、大米淘洗干净后，倒入深口锅中，倒入清水，放置在米技炉上，开9档，煮开（约5分钟），调至6档继续加盖煮15分钟。煮粥的过程可与步骤3同时进行
5.15分钟后，揭开锅盖，把腌制好的排骨连同姜块一起倒入锅中，米技炉开至九档，大米滚煮3分钟
6.再把清洗干净的沙虫倒入锅中，加料酒继续9档滚煮2分钟
7.调入适量盐调味，加盖，米技炉熄火，米技炉余温依然可以焖煮5分钟
8.打开盖，闻到阵阵粥香，粥呈绵软状态
9.在粥面撒上白胡椒粉，用勺子拌匀
10.淋上少许麻油提香即可
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的生滚沙虫排骨粥，赶快为孩子去做。
养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下沙虫瘦肉粥这道菜的做法。
2.沙虫切小段，瘦肉香菇姜分别切丝。
3.肉丝用少许油、盐、生粉腌制待用。
4.锅里入油，放少许姜丝爆香，把沙虫入锅爆炒，炒至微黄即可出锅备用。
5.把米洗净放砂锅泡半小时。
6.大火烧开转小火慢煮到粥八成熟。
7.把香菇放下去转大火煮5分钟左右。
8.再把腌制好的肉丝倒入搅匀煮。
9.把炒好的沙虫倒入搅匀大火煮3到4分钟。
10.最后放少许盐和香油调味即可。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了沙虫瘦肉粥做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
喜欢养生的朋友应该在平常都会煲汤，在不同的节气，不同的季节做煲不同的汤，芡实是比较养生的一道菜，莲子也是比较养生的，如果将两者组合再加上沙虫的话，其功效又会是怎样的呢?下面我们就专门来说说芡实莲子沙虫汤，说说这道汤的做法，功效，希望对大家有帮助!
芡实莲子煲沙虫是一道传统药膳，以芡实、莲子肉等为主要原料，属于粤菜系。
材料：芡实20克、莲子肉20克、沙虫干30克、猪瘦肉250克、生姜2-3片。
沙虫干性平，味甘、咸，具健脾肾，益气血的功效，同时它营养丰富，补而不燥，滋而不腻，为健脾补虚的佳品，对老人儿童尤为合适。莲子性平，味甘、涩，具补脾止泻，补肾涩精，养心安神功效，《本草纲目》说它能"主心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损"，它性平力缓，能补能涩而标本兼顾;芡实性平，味甘、涩，功能固肾涩精，补脾止泻，《本草求真》说它"味甘补脾，故能利湿，味涩固肾，故能闭气。"猪瘦肉健脾益胃，亦为药引。生姜驱寒暖胃，亦为祛腥。莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，补脾肾，复运化而止泄泻;益气血，强筋骨而助生长。
烹制
先把沙虫干置镬中微火略炒干，剪开虫体去沙囊，用清水浸软洗净;芡实、莲子洗净，用清水浸泡30分钟;猪瘦肉洗净，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲至2小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供2-3人用。猪瘦肉、沙虫干、莲子、芡实还可捞起拌酱油供佐餐用。
疗效
此菜气味清润、鲜香，具补脾肾，益气血，止泄泻的功效，同时还适用于脾肾不足，症见不思饮食，食少便溏，小便濒数，夜睡不宁，口渴欲饮，或久泻久痢，形体弱瘦等。春日时常因脾肾不足，运化失常引起便溏泄泻，此汤则为最佳的辅助治疗汤品。
粉丝在中国的很多地区都可以见得到，而且做法也颇多，由于各地的口味不同，做出来的粉丝也就不同，在这么多的地区的粉丝中就要算龙口粉丝最有名了。粉丝很小很细，因而得其丝的名字。粉丝可以由许多种淀粉做成，绿豆淀粉，玉米淀粉，地瓜淀粉……但其中最有名的当属绿豆淀粉了。
粉丝的做法很多，有煮汤喝的，有凉拌的，亦有炒类的。粉丝柔润爽滑，口感好，颇受消费者的欢迎，在各地区也有粉发展成特色美食的趋势，下面就一起来看看关于粉丝的做法大全。
做法一
主料：粉丝
配料：姜、葱、蒜、青红椒
调料：盐、糖、味精、米醋、红油
制作：1. 用开水将粉丝泡胀发，备用;
2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;
3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。
注意：在制作粉丝的过程中， 加入了十二水硫酸铝钾。过量的摄入铝离子会使人痴呆。因此，"凉拌粉丝"虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴，却不可多吃。
做法二
主料： 生抽 香油 味精 盐 糖 洋葱 粉丝 胡萝卜 蛋皮 笋干 菠菜 香菇 黑白芝麻
制作步骤：
1、粉丝煮软，过凉水;菠菜焯烫过凉水;
2、鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝;
3、香菇、笋干泡发后，切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝;
4、锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味;
5、再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿;
6、熄火，放入粉丝，蛋皮丝和菠菜，加盐、糖、味精、生抽、香油调味，撒芝麻，拌匀即可。
粉丝其爽滑的口感，让人们爱不释手，以中国传统美食的姿态走向世界各地。各地域与各地域的美食交流，以及各国的美食探讨。乃至世界区域的美食研究，都是人类文明史上一大壮举，美食没有国界，在人们走向餐桌，拿起碗筷的那一刻就参与了食的境界。
泥虫，又叫泥丁，由于多生长在烂泥里面从而得名，而沙虫一般属于海鲜类，无论是泥虫还是沙虫都是长形状，都可以做成美味的食物，也有很高的营养价值，就有很多的朋友们都分不清哪个是沙虫，哪个是泥虫，那么泥虫和沙虫有什么区别呢？接下来就为朋友们详细介绍泥虫和沙虫的区别。
泥丁就一种长得像沙虫又比沙虫小一点的动物，泥丁又叫土钉，生长在靠海附近开岔的咸淡水交界处的泥塘或海边烂泥里，所以还有个别名叫泥虫。这是特有的品种，颜色灰暗，绝对不是未洗净的沙虫。主要分布于广东湛江市以及广西北海市等两广沿海地区。整年都可采挖，尤其是到了重阳，秋高气爽季节，个体较大，海边人成群结队下滩采挖用来做美味食材，凭着滩面留下的小虫孔，用特制的三角形虫锄，翻开表层的泥土寻找带粉青色泥土的虫道，轻轻浅挖，就可采挖到“土钉”。泥虫，是一种滋阴补肾的健康食品，可腌制、凉拌、滚汤、滚粥、刺身等，滋阴坠火，特别爽甜
沙虫又叫海人参，沙虫属海鲜类，而不属中药类，它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约10-20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂，因为对生长环境的质量十分敏感，一旦污染则不能成活，因而有“环境标志生物”之称。
沙虫和海参一样，虽然有极高的食疗价值，具有药食两用，但其不具体用于某些病症的治疗，而是用于日常食补。海参具有一定毒性，三岁以下幼儿不宜食用，沙虫则不然，婴孕老幼皆可食用。沙虫含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食，有滋阴补肾、降血压、治湿、防癌作用，干制后炸、炒、炖、烩、煮汤、熬粥均可。
现在的人越来越注重自己的养生，尤其是一些老人，会比较钟情于食疗法通过食疗的方式，来预防各种高血压高血脂，以及年龄大了容易患上的疾病，沙虫干，就是一种常见的食材，它可以预防各种老年疾病，沙虫干可以做成的一道美味菜，就是沙虫干瘦肉汤，下面就来讲解一下，沙虫干瘦肉汤的做法。
材料：
沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。
调料：
姜两片，精盐少许。
做法：
1、沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。
2、瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。[美食中国]
3、洗净淮山、杞子、圆肉。
4、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及姜片，中火40分钟，下盐调味即可。
功效
解烦渴、降血压[1] ，滋阴降火、清肺补虚。有阴虚劳损、肾虚腰痛、骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多，小孩儿尿床（夜尿频繁）以及妇女产后乳汁稀少等症状，均可用沙虫食疗。现代营养学还证实了沙虫有降低血脂，破坏癌细胞生长等作用。由于沙虫的酶解物具有抗氧化[2] ，抗菌[3] ，抗辐射[4] ，抗病毒[5] ，抗疲劳[6] ，防癌[7] ，调节免疫[8] ，延缓衰老[9] 的功效，因此，现代对沙虫的药用研究方向主要在溶栓药物[10] ，抗凝血药物以及抗衰老药物上。
以上就是美味的沙虫干说我汤的做法，仅仅需要四个步骤，就可以把沙虫干做成了，当然在最初的选择材料上，大家一定要下功夫，不要因为图省劲，准备好充足的食材，才能做出美味的食物。
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道粉丝包菜的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.将粉丝放入锅中煮熟。
3.切好包菜和小葱，将鸡蛋打散，粉丝煮熟后捞起备用。
4.锅中倒入油，烧热，倒入鸡蛋煎熟。
5.锅中倒入油，烧热，倒入包菜炒三分钟。
6.倒入粉丝，加入盐炒一分钟。
7.倒入煎好的鸡蛋，继续炒两分钟。
8.倒入适量老抽使其着色，炒三分钟，加入干辣椒，鸡精，再炒一分钟，撒上小葱，就成了。
9.起锅！
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完粉丝包菜做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
粉丝是由很多淀粉做成的，大多都是绿豆，玉米，地瓜淀粉做成的，做出来的粉条很小，因而得到丝这一称谓。粉丝是许多国家的美食，在中国也算为中国经典的美食了。粉丝含有蛋白质，膳食纤维，碳水化合物等营养物质，粉丝很受消费者的欢迎，是许多宴席的上品佳肴。
粉丝的做法很多，在人们的潜心研究下，许多的做法诞生在人们手中。吃字从诞生开始本是冲着填饱肚子的，但延伸到现在有了许许多多的含义，成为一种文化，吃粉丝作为一种活动，自然要好好的做，下面就来看看麻辣粉丝的做法。
做法一
主料：粉丝150克,猪肉(肥瘦)50克,香菇(鲜)30克
调料：大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克,豆瓣酱30克,盐5克,味精4克,白砂糖5克,酱油4克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油10克,花生油40克
特色： 滑爽微辣，色泽金红。
做法：
1.将粉丝入热水锅焯水沥干。猪肉洗净切丝，用湿淀粉上浆。香菇切丝。葱，姜，蒜切指甲片。
2.烧热锅，放少许油，放入肉丝，稍滑一下即起锅倒入漏勺，锅内加少许油回火上，投入豆瓣酱，葱，姜，蒜炒香，放入粉丝，肉丝，香菇丝，鲜汤，烧3分钟左右，加黄酒，酱油，盐，糖，味精调好味，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，起锅装八煲中，烧热即可。
做法二
原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱味精一分
制法: 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。
特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜
麻辣的口味，是爽口美味的，粉丝本就是爽口食物，然而现在加上麻辣，就是更加的可口美味啦，在家中试着做做，就可以感受得到四川的口味，如果你是喜欢辣的话，更是可以去尝试一下，从自己手中做出的美味，会更加的可口的。
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