只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习咖啡核桃的做法吧!
2.咖啡加糖用水冲开,与糯米粉搅拌~~
3.成团即可~
4.20克一个小剂子,中间包上豆沙馅团成圆形,中间捏出棱~~
5.用牙签在棱中间压出缝~~
6.用镊子夹出核桃皮的纹理或用牙签扎出来~~~
7.看看哪个真哪个假?
8.蒸锅蒸制15~20分钟,熟即可。
9.咬一口~~
10.过年了,给孩子一个捏面团的机会吧
咖啡核桃的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好巧克力核桃饼干。
2.1在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀,体积变大。但是不要打发过头
3.2黑巧克力融化备用
4.1分次加入蛋液,搅拌均匀
5.2加入融化好的巧克力搅拌均匀
6.1加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
7.2搅拌均匀后加入香草精,再搅拌均匀
8.加入核桃仁搅拌均匀
9.在铺了保鲜膜的案板上,把面团整成长方形,也可以放在保鲜膜盒里整形,那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬
10.把冻硬的面团切片
11.烤箱预热180度,上下火,中层,15分钟左右,自己要再旁观察,不要烤过头了
今天这道巧克力核桃饼干,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于红糖核桃饼干的做法。
2.核桃仁切碎,备用。——我用的生核桃仁,自己剥的,然后装保鲜袋里,用擀面杖轻轻敲碎
3.黄油软化后,加入红糖,拌匀。——黄油需软化(非熔化)后使用。冬天气温低,室温软化黄油很慢,也懒得用微波炉。我就是直接把黄油切成小块捏在手掌心,用体温将其软化
4.再用打蛋器搅打均匀
5.分次加入全蛋液,快速打发
6.至均匀的奶油糊状
7.筛入低筋面粉、泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌和
8.加入核桃碎
9.用手抓成均匀的面团
10.将面团放在保鲜膜上,擀平。包好,入冰箱冷藏3小时
11.3小时后,取出,用模具切割造型。并预热烤箱,180度
12.将饼干码入烤盘,送入预热好的烤箱,中层,170度,25分钟左右。熄火后继续用余温焖10分钟即可。——烘烤时间视饼干的厚薄程度、自家烤箱的脾性灵活调整
不知道小编今天分享的红糖核桃饼干的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
饼干是很多人喜爱选择,在吃饼干的时候,要注意要适量进行,有的一些饼干热量和脂肪比较多,吃太多的话,会引发身体肥胖,尤其是在晚上的时候,过多吃对身体没有好处,那核桃饼干是不错之选,这类饼干具体健脑补脑作用,对核桃饼干的做法如何呢,下面就详细的介绍下。
核桃饼干的做法:
做法一
材料
即食燕麦片50克,核桃仁50克,低筋面粉100克,植物油100克,鸡蛋50克,小苏打0.8克,白糖40克
做法
1.植物油加入鸡蛋和白糖
2.然后用电动打蛋器打二分钟左右
3.低筋面粉加小苏打混合均匀过筛
4.然后将面粉倒入油中
5.再倒入即食燕麦片
6.核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部,所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中,如果是装饰在表面可不用烤
7.针核桃切成碎粒也倒入容器中
8.翻拌均匀
9.分成小面团,按压在烤盘上
10.烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右
做法二
材料
奶油400公克,糖粉250公克,全蛋100公克,低筋面粉550公克,泡打粉3公克,核桃碎160公克
做法
1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加入全蛋拌匀,续筛入低筋面粉与泡打粉搅拌至9分均匀,最后加入核桃碎拌匀。
2.将作法1取出,以桿面棍整形为20×13公分的长方形,放入冰箱冷藏约3小时后取出切成5×13公分的长方条,每条再切成约0.5公分厚的薄片。
3.将作法2整齐排入烤盘中,移入预热好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤约12分钟即可。
做法三
材料
黄油65克,红糖50克,全蛋20克,低筋面粉170克,核桃80克,泡打粉0.25T
做法
1.核桃切成小块。黄油室温软化后,加入红糖打匀。
2.分次加入全蛋,用打器蛋搅打至糊状。
3.筛入低粉,稍拌匀,即可倒入核桃碎用手将面团抓匀成面团。
4.将面团放在保鲜模上整型成宽4CM的长柱形,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏3小时。
5.取出后用刀切成厚约1CM的方块,冷藏后的面团已经很硬,很容易切割。
6.170度烤25分钟,时间到继续用余温烤10分钟。
以上就是核桃饼干的做法,制作核桃饼干的时候,都是可以选择以上制作方式,这些不同制作方法,让核桃饼干味道、色泽都是不同,因此制作的时候可以选择自己喜爱,对这类饼干可以多加制作,它的保存时间比较长的。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好核桃海苔饼干。
2.212原料图
3.黄油软化后加入盐
4.用打蛋器打至颜色变浅,体积蓬松
5.分3次加入全蛋液,每次都要搅拌均匀再加下一次
6.搅拌至这种状态就可以了
7.筛入低粉和泡打粉
8.搅拌均匀至无干粉
9.加入海苔和核桃碎,拌匀成团
10.整形成长方形,放入冰箱冷冻至硬
11.取出切成均匀的薄片,烤箱提前预热180度,中层烤20分钟
12.出炉啦
想要做好核桃海苔饼干这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍咖啡核桃蛋糕,自己看完自己去厨房做一下。
2.21鸡蛋在大碗里打散
3.1搅拌均匀成为液体混合物
4.2在鸡蛋里加入咖啡液、牛奶、细砂糖、溶化的黄油
5.把液体混合物倒入过筛后的面粉里
6.用橡皮刮刀拌匀,使干湿材料混合在一起。(干湿材料完全混合即可,不要过度搅拌)
7.在面糊里倒入核桃碎并拌匀
8.把蛋糕面糊倒入涂了油的蛋糕圆模里
9.接下来制作酥粒。把面粉、红糖、软化的黄油混合,用手搓匀
10.加入1小勺意大利混合香料和一大勺热水
11.用手继续搓匀,成为酥粒状
12.把酥粒均匀的洒在蛋糕面糊表面,把蛋糕模放入预热好170度的烤箱,烤1个小时左右
到这里,关于咖啡核桃蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道咖啡核桃面包,让家人吃得更健康。
2.2所有原料放入面包机内,揉至扩张阶段,发酵到2-2.5倍大,把发酵好的面团排出空气,分成10份揉圆,进行15分钟醒发
3.1分三次加入蛋液,倒入面粉,直接用打蛋器搅拌成面糊,把切碎的核桃倒入面糊,搅拌均匀
4.2趁这个空的时间,制作面糊,先把2克水放入塑料桶里,在放入咖啡,依次放入糖粉,软化的黄油,进行打发
5.面糊制作好了,装入裱花袋
6.面包发酵到2倍大后,裱花袋里的面糊挤在面团上,覆盖3/2可以了,放入预热的烤箱180℃,烤15分钟左右即可
7.香喷喷的面包来了
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完咖啡核桃面包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,咖啡全麦饼干的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、所有材料放面包桶里。
3、启动面包机搅拌5分钟。
4、混合材料放饼干模里整形。
5、封上保鲜膜,放冰箱冷冻格半小时。
6、取出,用刀切入两边,松动饼干胚。
7、整个饼干胚推出。
8、切成0.8mm左右厚度的小方块。
9、放在已铺上油纸的烤盘上。
10、放入已预热的烤箱,上下管170度中层烤25分钟。
11、新鲜出炉,满屋飘香!
12、来个美好的下午茶时光。
咖啡全麦饼干的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。
咖啡饼干在我国有很长的历史了,做法有很多种,而且具有很容易储存,所以在日常的生活中受很多人的欢迎,一般饼干在做的时候也非常的方便,有的时候甚至连那些配料坚果都不用切碎,而且保存的时间也很长,有的在密封的情况下甚至可以几个月之久,但是咖啡饼干并不只是咖啡浓缩而制成的。
材料:大杏仁40克,鸡蛋50克,糖40克,香草精1ml,盐2克,低筋面粉120克
1、大杏仁提前用烤箱150度15分钟烤酥香,鸡蛋打散加糖拌匀,加入香草精。
2、低筋面粉和盐过筛加入鸡蛋中。烤箱预热140度,烤盘垫不粘布或不粘纸。
3、加入烤好的大杏仁,用手将以上材料揉成面团。然后整形成表面拱形的条状,比较粗壮的形状,移入烤盘,放进烤箱中层,烘烤30分钟左右。
4、烤好的面团取出,放凉后用带锯齿的面包刀切成厚度为1.5CM的片状。
5、切好的饼干,再放入烤箱中层,还是150度,烤15分钟后翻面再烤15分钟即可。
饼干在制作的时候方法也是比较简单的,一般不论是大人还是孩子都可食用,特别这种咖啡饼干,我们也可以配一些牛奶来食用,具有很好的口感,如果我们的家中有孩子,我们可以多做一些放在冰柜中储存非常方便。
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道咖啡新月饼干,让家人吃得更健康。
2.2121将速溶咖啡粉加水调成糊状
3.黄油软化加入糖粉
4.用橡皮刮刀拌匀
5.1加入咖啡糊
6.2再用打蛋器搅打均匀
7.搅打均匀
8.筛入低筋粉
9.加入杏仁粉
10.与糖粉一起放入容器中轻轻摇匀
11.拌匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟
12.分割成10克/个,搓成约8厘米的条
13.弯曲成新月状,摆入烤盘
14.放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤15分钟左右,熄火后继续焖10分钟
15.出炉晾凉
16.裹上均匀糖粉即可
看完我的介绍,相信你对咖啡新月饼干的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
黑芝麻核桃饼干非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。
2、鸡蛋打匀,然后把鸡蛋、黄油、绵白糖先加入面粉中,用筷子搅匀后加入黑芝麻核桃粉
3、和成面团,不用揉太久,揉匀就行了
4、用擀面杖擀成差不多半公分厚的片
5、用模子刻出自己想要的形状
6、弄下来的边角可以揉下下再擀,再用模具刻出来,弄完为止
7、全部弄好后放在铺了锡纸的烤盘上
8、放进预热好的烤箱中,180度,25分钟
9、5分钟后,出盘了
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然黑芝麻核桃饼干的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关巧克力酱核桃饼干的做法。
2.加入糖粉和软化的黄油。
3.打匀。
4.再加入牛奶打匀。
5.先筛入三分之一的面粉。
6.用刮刀拌匀再加入巧克力酱。
7.拌匀。
8.再筛入剩余的面粉加入核桃仁。
9.揉成面团。
10.将揉好的面团揉成长条。
11.包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。
12.取出切成5毫米左右的片。
13.烤盘垫上一层油纸,放入饼干生胚。
14.烤箱180度预热。
15.放入烤盘中层上下火烤20--25分钟即可。
这道巧克力酱核桃饼干做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
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