吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于豆沙馒头卷的做法妙招。
2.把酵母水缓缓的加入面粉里,边加边顺方向把面粉搅拌成絮状。
3.然后揉成光滑的面团,盖上盖子。
4.待面团发酵至原来的2倍大。用食指沾面粉,戳个洞,洞口不塌陷不回缩就已经发酵好了。
5.把面团重新柔至原来的大小。
6.取1/3的面团擀成长方形面片。
7.均匀地抹上一层红豆沙。
8.再撒上一层无核的葡萄干。
9.小心的卷起。
10.然后切成差不多大小的小块。
11.蒸锅加入冷水,放入小馒头卷。
12.盖上盖子,蒸至水开后再蒸5分钟,关火,继续闷上2分钟即可开锅。
今天的介绍豆沙馒头卷就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,巧克力馒头卷的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、巧克力碗里倒入三分之一的酵母水,搅拌均匀。
3、用两样酵母水和成两种面团,巧克力面团用面粉大约180克,普通面团用面粉大约300克,两种面团放入面盆发面。
4、这是发好的面,因为面盆有限,我就这样将就了。
5、将发好的面揉一揉,擀成大面皮,巧克力面皮在上面,两张面皮摞起来。
6、面皮卷成长条,切大小均匀的块。
7、来张侧面照。
8、将巧克力馒头放入蒸屉,盖上盖子醒10分钟左右。
9、蒸锅添水上灶,蒸屉放上去,开大火烧开,蒸15分钟,然后关火焖3分钟起锅。
10、出锅的馒头。
11、成品图
自己在家做饭的人日益多了起来,巧克力馒头卷的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,粗粮馒头卷的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、先混合面粉、酵母、糖,等混合好了与水搅拌成絮状。
3、揉成光滑的面团放在温暖处发酵。
4、发酵两倍大,排气松弛。
5、大面团与豆子揉在一起,揉均匀后静置30分钟。
6、混合好的豆子面团。
7、把面团分成均等的剂子,我的方子正好是10个,每个37克。
8、把小面团擀成牛舌状。
9、从下往上卷。
10、全部做好馒头卷。
11、放蒸锅,下面是温水,低温二次发酵。
12、发酵两倍大的馒头卷。
13、上汽蒸30分钟,焖5分钟出锅。(因为是粗粮,个头小的也要比平时多蒸10分钟。)
14、蒸好的馒头卷。
15、装盘。成品图。
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,粗粮馒头卷的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。
拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,燕麦馒头卷做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、面粉过筛,加入白糖,盐搅拌均匀
3、用开水冲调麦片,水变温后把酵母放在麦片里溶化,在把麦片倒入面粉中
4、慢慢少量加水搅拌成面团
5、加盖保鲜膜进行发酵
6、发酵至从原来体积大两倍
7、拉开里面程蜂窝状,,排出气体
8、加少许干面粉防粘手进行和面
9、分割成小面团在次醒发半个小时
10、取一个小面团擀成长条型
11、然后卷起来
12、卷好的面皮
13、上蒸锅中蒸20分钟就好了
14、蒸好的馒头
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如燕麦馒头卷的做法就很简单。
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍热狗卷馒头这道菜的做法。
2.12材料:热狗肠数根(根据需要)。
3.21豆子泡发4小时以上和麦片一起放入九阳全自动豆浆机做出麦香豆奶。
4.1面粉、玉米面酵母倒入容器中,豆奶和豆渣凉到40度左右倒入面粉容器内(北方天气冷了,有点温度容易发酵),和成光滑的面团。
5.2滤出一部分麦香豆奶,渣滓和其余豆奶和面粉、玉米面等另置备用。
6.面团发酵到2倍大。
7.面团排气揉光滑分成均匀的等份。
8.热狗肠去皮备用,小面团揉成长条。
9.取长条面团绕热狗肠卷起来。
10.做好的热狗卷。
11.放入蒸锅盖盖醒发20分钟(时间根据季节气温定)。
12.小火开锅,再大火蒸15分钟,虚蒸5分钟出锅。
介绍的热狗卷馒头,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,火腿卷馒头这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。
2、趁这时间火腿扒皮,分三节,每节再对半后再切三份。因为火腿肠给曝光很多次,还是给孩子
3、少吃为妙,所以切小点意思下。
4、一节分二截切也可以,绕四圈二头会多出来一点点。
5、切好的火腿肠,也可以按自己喜欢切大点,宽一点。
6、下剂子,搓条然后绕在火腿肠上。三圈四圈都可以,头尾收进面里。
7、卷四圈比较好看一点,三圈的太小,五圈的太长了。
8、卷好后放蒸笼里自然饧发,大概20分钟以后开蒸,水开后上笼蒸10分钟左右。
9、蒸出来的火腿卷,白白胖胖的很是可爱。
10、还多了一点点面团给火腿肠穿了个裙子,哈哈。
在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,火腿卷馒头的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好香肠馒头卷
2.21将酵母溶解在温牛奶中,缓缓的倒入面粉中
3.1揉成面团(掌握面光、盆光、手光的三光原则)
4.2搅拌成雪花状
5.揉好的面团发酵至2-2.5倍大,内部出现蜂窝组织状
6.将发酵好的面团排气再次揉匀,揉至切面没有气泡,分成8个等量的小面团
7.将面团搓成长条
8.围绕住火腿肠卷起
9.放在刷了油的蒸笼里,盖上锅盖二次醒发20分钟。(或者放在干玉米皮或者湿纱布上)
10.冷水上锅蒸,水开后中大火蒸约12分钟,关火后焖3分钟揭盖(全程蒸的时间约17分钟)
看完香肠馒头卷的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好豆渣馒头卷
2.将所有材料倒入大碗
3.揉成团
4.放入面包机
5.选择菜单11:IMIX程序,默认时间为20分钟
6.搅拌结束
7.取出面团,揉圆,放入大碗
8.放在温暖处,待面团发酵长大
9.取出,擀成长方形的片
10.表面刷少许油
11.卷起
12.切成均等的5段
13.摆入蒸屉,饧发30-40分钟
14.面团起发
15.冷水上锅,上汽后大火蒸15分钟
16.熟透熄火
17.出锅晾凉
天底下爱吃豆渣馒头卷的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿茶馒头卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。
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