葱花鸡蛋饼原料简单只需要鸡蛋、葱、香菜,有增进神经系统的功能,富含蛋白质、维生素和纤维素,制作完后应该尽快食用,简单易学,美味可口,是很多人爱吃的早餐。
每天早晨起床对于很多人来说都是一件相对无奈又痛苦的事,所以起床困难户总是将早饭草草对付,或者选择不吃,这样对身体是非常不好的,然而如果学会了做葱花鸡蛋饼,只需五分钟,美味的早餐就搞定了。
1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。
3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。
葱花鸡蛋饼可以单吃,这时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,来碗米粥,实为一道营养美味的中式,还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用,闻香这次放的是果子,人家是煎饼果子,闻香做的是蛋饼果子,味道也很棒哟!
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做葱花鸡蛋摊饼。
2.2葱切葱花,适量面粉放入盆中,加入葱花和一个鸡蛋
3.如果面糊调的稀一些的话摊出来的饼比较薄,如果面糊稠一些的话摊出来的饼就会稍微的厚一些!我调的面糊就是用勺子舀起来往下倒得时候能轻松的拉出比较细的直线来!开小火锅烧微热(手放锅上方能够感觉到烘烤的热气)
4.舀一勺面糊放锅里,用铲子快速的转动一圈,将面糊摊薄。等到上面的面糊全部凝固的时候翻面,摊至一面颜色微黄,另一面有淡淡的焦斑的时候就可以了
5.摊好的饼趁热吃,有葱花的香味,非常的好吃!个人意见,非常适合做早饭吃!
葱花鸡蛋摊饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋通常跟面粉一起搭配做出很美味的东西。
葱花一方面能除腥增香、刺激消化液分泌,让人食欲大增;同时辣素还有较强的杀菌功效,促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺葱花体的分泌,而且蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高,对身体很好。
材料:
面粉一小碗、鸡蛋3只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量。
2 做法:
1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。 不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。
3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。
鸡蛋葱花饼制作过程简单方便,香酥质脆,是很多人的最爱,也成为很多妈妈的拿手菜,有很多孩子会想念妈妈烙的鸡蛋葱花饼,如此营养美味又容易让人怀旧的食物,真的值得一试。
做香菜葱花鸡蛋饼的时候非常简单,主要食材有姜、水果、胡椒三种,特别适合上班族MM食用,做起来也方便,许多女孩子不爱下厨房,做这道菜就可以省掉许多步骤,而且特别健康营养,在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。
2、加入适量盐和香菜和葱花搅拌均匀
3、搅拌均匀后加入适量清水搅拌
4、搅拌均匀后加入面粉
5、搅拌均匀至无颗粒状即可
6、锅里加油烧热
7、用汤勺盛两勺导入烧热的油锅里
8、待上面凝固后翻面继续煎一分钟
9、然后对折
10、再对折一下
11、依次煎好所有蛋糊
12、成品
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,香菜葱花鸡蛋饼的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
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