老人养生燕麦

2019-10-07 │ 老人养生燕麦 燕麦食疗养生

燕麦玉米馍的做法

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《燕麦玉米馍的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍燕麦玉米馍

2.玉米面、富强粉、燕麦片碎末混合。

3.加水、酵母搅成雪花状。ys630.cOM

4.将面活成光滑的面团。

5.蒸锅中加入温热水,将面盆放屉上,蒙上保鲜膜,再盖上锅盖。

6.大概2个多小时后面就发了。

7.取小块面揉成窝头状,放入铺好屉布的蒸屉上。全部做完后盖上盖醒20分钟。

8.中高火蒸20分钟,关火后过3、5分钟揭盖就OK了。

9.有点像陕北的黄馍馍吧?我喜欢配上炼乳吃。

显然,读完燕麦玉米馍这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

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爽脆玉米燕麦羹的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于爽脆玉米燕麦羹的做法。

2.12玉米洗净剥好。

3.21马蹄洗净去皮切小粒。

4.1倒入玉米粒,煮5分钟。

5.2锅子里放入适量的清水大火烧开。

6.用料理机把玉米粒完全绞碎。

7.倒入燕麦片,调到中火。

8.用铲子慢慢的搅拌至变浓稠。

9.加入适量的白砂糖(试试味道,调到自己喜欢的甜度)。

10.加入马蹄粒,稍稍搅匀即可。

介绍的爽脆玉米燕麦羹,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

详解玉米面锅贴馍的做法


每个人的童年大多都有祖辈所填满的回忆,摇呀摇摇到外婆桥,总记得外婆满是皱纹的手有力的揉面团给我们做好吃的锅贴,其中最香的大概是玉米面锅贴膜。现在你长大了,你也可以动动手给外婆或者其他祖辈做好吃的玉米面锅贴膜吃。下面我们一起来看看做法。

玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入面中,用筷子拌匀。再一点点倒入余下的温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团可以揉和不粘手为止

将和好的面团放到温暖发酵两个小时羊肉加两勺水沿一个方向拌匀,放入洋葱丁、胡萝卜丁、木耳丁,胡椒粉、盐、酱油、孜然粉、熟色拉油沿一个方向拌匀成馅料

将发面的面团揪一小块剂子用手压扁,盛入馅料,收口。把收口放到底部,用手团成椭圆形即可平底锅放少许油,放入玉米面团子,中小火底部煎至金黄,倒入清水没过玉米面团子的三分之一,盖上锅盖,继续煎约二十分钟左右,至锅底收干,玉米面团子煎熟即可

东北的玉米团子最早的时候都是用玉米面做的,现在许多饭店都是二合面的,我觉得比纯粹玉米面的好吃,有玉米面的香味,又比较容易接受,全是玉米面的一般人可能吃不惯馅料的比例我用的大概是1:1,可以根据个人口味调节,喜欢吃玉米面就多放点,不喜欢就少许点。东北玉米面团子馅料一般用青菜、野菜之类,所以叫菜团子。我正好家里有羊肉,就做的羊肉馅,馅料完全是新疆风味的,有点象烤包子了,呵呵~ 过去做这种锅贴要用大铁锅来做,把饼子贴到锅边,不放油。现在只能用平底锅来做了,我放了一点油来煎的,觉得放油煎更香。

看到这你似乎闻到了飘香满院的充满爱的锅贴馍味,在外婆手下灵活充实了你的童年。因而无论吃吃货的你,还是孝顺的你,玉米锅贴膜的做法都非常适合你,只需几步就可以吃上香甜美味的玉米锅贴馍,你还在等什么,立马动手起来吧!

玉米粒燕麦馒头的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道玉米粒燕麦馒头的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.酵母放入温水中搅匀静置五分钟

3.酵母水倒入面粉内,边倒边搅呈棉絮状

4.用手和成光滑的面团

5.盖保鲜膜放温暖处发酵

6.发酵至两倍大

7.取出发酵好的面团,面板上撒少许干面粉揉匀排气

8.加入玉米粒揉进面团内(我加了很多)

9.加入燕麦片继续揉进面团里

10.加入红枣碎揉进面团里

11.整形成长条状

12.切成小剂子,做成馒头生胚

13.依次全部做好放入抹了油的蒸格内,盖湿布继续醒发至体积变大手感变轻,入冷水锅大火烧开转中火十八分钟,关火焖五分钟即可

14.蒸好的馒头

15.虽然没卖相,可是有口感

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下玉米粒燕麦馒头。

肉夹馍的馍做法


肉夹馍最主要的就是两道工序,一个是馍的制作,另外一个就是肉的制作。肉夹馍的馍的做法其实并不急复杂,最主要的就是发面,最后要做成酥脆的馍,当然传统的工艺是使用一些烤的方法,家中如果有烤箱的话,做出来的肉夹馍的馍是最好的,当然没有烤箱的话也可以使用电饼称或者是平底锅来制作。

肉夹馍的馍做法

第一步,把250克面粉、1.5克酵母和1克泡打粉放进一个大碗里面,用蛋叉或者其它工具搅拌均匀

第二步,缓缓倒入110克清水和5克花生油,边倒边快速搅拌

第三步,把面粉和水的混合物倒在面点案板上,用手捏成面团。这样比较干的面团正是白吉馍的一个特色,正是因为面团含水量低,才能很容易烙出酥脆的外皮,如果含水量高,就会导致烹调时间延长,外皮会硬而不脆。和成面团后需要继续用手揉,直到面团变得均匀光滑有弹性为止

第四步,把烤箱预热到160摄氏度,10分钟后,把面团轻轻捏两下(此时就不要折叠面团了,只是用手整整形而已),然后搓成20厘米长的长条,裹上保鲜膜继续松弛10分钟

第五步,10分钟后,把面团取出,把它搓得更长一些,然后用刀切成4个大小相等的剂子

第六步,用手把每个剂子搓成20厘米长的长条,然后把它们裹上保鲜膜备用

第七步,从第一个做好的长条开始,继续用手把它搓长到30厘米,然后擀成长度为40厘米左右的窄面片

第八步,从窄面片的一端开始把它卷起来,卷的时候务必注意,让卷轴的一端是平的,绝对不要卷成两端都是突出来的。然后把尾巴收在平的那一端。把卷轴立在案板上,用手轻轻压成棋子形状,然后裹上保鲜膜放在一边,把剩下的另外三个剂子做完

第九步,把四个棋子形状的馍坯用擀面杖压成直径10厘米的圆饼

第十步,放进预热好的平底锅内(需要大火预热150秒),烙大约一分钟,等底面变成金黄色后,将它们翻面,用手指压平。等到这一面(主要是最外圈和中心部分)也变成金黄色后,就把它们放入预热到160摄氏度的烤箱内烤10分钟

拔丝馍的做法


馍就是馒头,拔丝馍就是拔丝馒头,这是一种馒头的美味的做法,其实做法也是比较简单的,最主要的是准备馒头和白糖,再准备适量的色拉油,在做拔丝馍的时候,一定要注意火候,只有等到油温合适,白糖呈焦黄色的时候,然后再放入馒头片,或者是馒头长条,这样才能够起到拔丝的效果。

拔丝馍的做法

材料馒头 1个白糖 150g色拉油 500g做法1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出。3、炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。4、另取一炒锅,倒入少许水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬制。5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制(小火)6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖,那样会影响成品的口感。7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒,使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方,出锅装入抹过油的盘中即可。小诀窍泡过水的馒头条炸制出来吃起来外酥里内、口感非常好!吃时可配一碗凉开水,为了让食者拈起原料用凉开水一激,这样吃起来更香脆好。

拔丝馍做法二

食材明细:馍馍1个、白糖150g、色拉油500g

步骤

1.馍馍切成5厘米的长条状。

2.把切好后的馍馍条放入凉开水中侵泡、使其吸足水份后捞出。

3.炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馍馍条炸。

4.馍馍条捞出,晾干油备用。

5.炒锅内放食用油、烧至油温7-8成热时下入侵泡过水的馍馍条炸

6.另取一炒锅倒入少许水、再倒入白糖、水糖以1:3的比例熬制。

7.小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。8.等起大泡后在少许熬制(小火)、等大泡变小泡泡色泽淡黄就可以了、千万别熬成焦糖、那样会影响成品的口感。

9.倒入炸制好的馍馍条、快速翻炒使糖浆迅速裹住馒头条每一个地方、出锅装入摸过油的盘中。

10.泡过水的馍馍条炸制出来吃起来外酥里内、口感非常好、吃时可配一碗凉开水为了让食者拈起原料用凉开水一激,这样吃起来更香脆好。

枣花馍的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下枣花馍的做法,好好学习一下

2.12用梳子在搓成条的面团上刻上花纹

3.21取一颗洗净的红枣,卷成如图样即可,收尾处或者需要粘贴的地方可以抹少量的清水

4.1也可以是这样

5.2还可以卷成这样

6.三颗枣的花馍

7.这样也很好看

8.喜欢红枣多多还可以卷四颗枣,反正随你的想像尽情发挥吧。

9.不包红枣的话直接擀成圆形面皮,对折后用梳子印上漂亮的花纹,再捏出花边就好。

10.更复杂的话就是这种枣糕了

11.枣花馍大集合

上文介绍的枣花馍的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

燕麦玉米粥的做法有哪些呢


对于燕麦或许很多人并不陌生,平时很多人早餐都是来吃燕麦的燕麦,不仅仅有营养价值,而且蛋白质含量丰富,每天早上喝一碗燕麦粥,可以对于我们身体一天的营养需求起到很不错的滋补功效,与此同时,燕麦当中含有的营养价值可以很好的融入到粥当中,接下来一道燕麦玉米粥的做法,为大家介绍一下。

玉米粉粥

1. 先将玉米粉用适量冷水调和备用。

2. 将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。

燕麦粥

看你是用什么样的燕麦做了.

如果是散称的燕麦买回后像洗米一样洗两三次因为里面有麦皮,然后用水泡一会再下锅煮.我是用电饭宝煮的10来分钟就煮好了,煮时要看好还要搅动搅动要不会流出来或粘锅。

如果是超市里袋装的即食免煮的就更容易了,放在大些的碗里放好热水搅动几下丢微波炉里高火转两分钟就行了,最好人呆在旁边看着要是碗太小就会有汤流出来了。

你还可以选择加点牛奶,果汁了都可以的!给宝宝吃还是加点牛奶比较好@!

小米粥

我的做法:

1.米一杯(糙米也行)、小米一杯、水九杯

2.电锅的外锅两杯水

3.电锅自动跳起即完成。

pS.水九杯煮起来的,比较稀。如相片这麼浓稠的是加6杯水而已的,随个人喜好加减搂。

以上的文章当中为大家介绍的这道燕麦玉米粥的做法,即简单而简单又非常的方便实惠,同时这一到周当中的火候,我们一定要控制好,尽量的保证火候是中小火,不要大火熬粥会造成粥的营养价值受到损害。

杠子馍的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好杠子馍。

2.发酵完毕后,加入少量碱面揉制面团。

3.想做出适口的馒头,必须要要让面揉发到劲,为了使面更筋道,我使用了最简便的揉面方法,这个方法做出的馒头或饼,最大限度激发了面的香味,喜欢的可以试试看,按照图片所示,不断的拉扯面团,像扯面一样,一直拉到面团出筋膜。

4.揉制好的面团,搓成长条备用。

5.切成大小相同的类似杠子的段饧发10分钟备用。

6.电饼铛刷油预热后,放入饧发好的面段。在面段的表皮刷一层油,盖上盖,上下火同时烤制杠子馍。

7.因为我的饼铛没有火力开关控制,煎饼的时候,等火候达到后自动熄灯,视同饼熟,各家制作,以各家火候为主。

也许你家中有人会做杠子馍,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《燕麦玉米馍的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生燕麦”专题。

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