腊肠鸡蛋炒饭是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、乘出鸡蛋,在想锅里加入少许油,油热了加入腊肠翻炒。
3、等腊肠变透明了加入榨菜翻炒加入葱。
4、翻炒几下就出锅,乘入鸡蛋碗中。因为腊肠炒时间长了会焦的。
5、在锅中放入适量香油,下入剩饭翻炒,使饭没有了饭团就差不多了。
6、饭炒好了向锅里倒入鸡蛋腊肠榨菜,不停地翻炒
7、在加入一点点盐,加入老干妈调味,在加入适量猪油,猪油曾香的。
8、成品图
制作腊肠鸡蛋炒饭的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
相信很多朋友在生活中都吃过番茄蛋炒饭吧,因为这种食物的制作方法是比较简单的,而且它比较适合我们在生活中食用。番茄蛋炒饭的制作方法只要我们先煎好鸡蛋,然后加入番茄进行炒制后加入米饭就可以制作出来了,希望持家的你们可以制作一份番茄蛋炒饭给你们的家人食用。
原料:米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
做法:
1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;
2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;
3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;
4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
食膳价值
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类。
和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功能和效果,对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持白皙。
5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
6、鸡蛋是自然界得一个奇迹,一个受过精得鸡蛋,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明鸡蛋的营养。
7、鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
文章详细的为我们介绍了番茄蛋炒饭的制作方法,希望你们可以好好的学习一下,有助于我们提高自己的手艺。我们在生活中食用番茄蛋炒饭这种食物有助于我们养颜美容以及补充一些身体所需的营养物质,希望大家可以好好的了解。
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做腊肠芦笋蛋炒饭这道菜。
2.21时蔬切粒备用
3.1锅烧热后加入油,倒入蛋液。
4.2鸡蛋备用。
5.12翻炒成块盛出备用。
6.21锅中加入适量油、葱花爆香。
7.加入胡萝卜翻炒。
8.加入其它时蔬。
9.加入腊肠翻炒。
10.加入米饭小火翻炒。
11.加入鸡蛋翻炒。
12.加入鸡蛋翻炒。
13.鸡蛋翻炒成小块。
14.加入生抽翻炒。
15.加入盐翻炒。
16.翻炒入味即可。
小编今天介绍的这道美味腊肠芦笋蛋炒饭的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
番茄是从西方引进到中国来的。番茄最早在西方是一种观赏植物被种在花园里的,有一天,一个人挡不住番茄的美丽外表,吃了一个番茄,很多人都认为这个人必死无疑,可是这个人一点中毒的迹象都没有。从此番茄好吃被大家流传开来了,番茄可以直接生吃,番茄也可以单独炒着吃。
番茄也可以和其它蔬菜、鱼、肉、蛋搭配起来吃。番茄里面含有番茄红素,对男性的前列腺有很好的保护作用,番茄与油结合,番茄红素能被人体更好的吸收。番茄蛋炒饭是一道不错的中午带饭。
主料:隔夜饭、番茄、鸡蛋。
辅料:橄榄油、盐、葱、鲜酱油。
1. 准备好所有食材。鸡蛋放些盐打散,番茄切丁,饭用勺铲松备用。2. 锅内倒1汤匙橄榄油。3. 油温热后倒入蛋液,凝结马上盛起。4. 锅内再倒少许橄榄油。5. 下番茄煸炒1分钟盛起。6. 锅内再倒一些橄榄油。7. 倒入隔夜饭炒软,约3-4分钟吧。8. 倒入番茄炒匀。9. 加入鲜酱油炒匀。10. 加入少许盐炒匀。11. 下鸡蛋炒匀。12. 最后放入葱花提香,炒匀后即可起锅装盘享用。
做法二: 材料: 番茄一个,鸡蛋一个,米饭一碗。
将番茄洗净切丁,鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。 锅烧热,加少量油,加入鸡蛋炒一下。 再放入番茄,炒熟,加少量盐炒匀。放入米饭一起炒,出锅装入盘内。吃的时候配上一小碟泡菜,简简单单的中午带饭搞定。
上班族时间紧,每天的中午带饭更是问题,学会了番茄蛋炒饭每天的中午带饭就省事多了,番茄蛋炒饭做法简单,省事。但是营养一点都不减,营养学家认为,番茄蛋炒饭是最合理的搭配,能够满足大家一餐的营养需要。
番茄鸡蛋炒饭这种食物在我们的生活中是比较常见的,它的制作方法也相对比较简单点,希望你们在生活在中可以尝试一下番茄鸡蛋炒饭的做法。番茄鸡蛋炒饭这种食物我们在生活中制作它需要将鸡蛋煎好,然后搭配番茄一起来炒米饭就可以了,希望大家在生活中可以好好的进行了解。
番茄鸡蛋炒饭
主料: 米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只、
调料:色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克。
番茄鸡蛋炒饭的做法
1.将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花。
2.锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出。
3.锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现,加入冷饭,洒一点料酒,炒均匀,令饭吸收红酱。
4.放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀。
5.加入盐、鸡粉调味,炒均匀,最后放葱花即可。
1、炒饭用的米饭很关键,水分要略少些(这才能粒粒分开嘛),略干的米饭可以更好的吸收番茄汤汁,使得口感更佳。米饭蒸好后开盖儿倒入少许橄榄油或色拉油,搅拌均匀使米粒分开,放凉后备用(隔夜米饭也不错,适合炒饭)
2、这道炒饭番茄用量极大,使用部分番茄酱可以增加色泽及口感,番茄酱为浓缩番茄制品,购买时要看清标识,选择国内可靠的大品牌产品。
3、炒饭中的配菜可根据个人喜好更换,糖的用量也可根据个人口味及耐酸程度来调整,这个炒饭就是以酸甜的口味而出彩儿。
4、所谓太阳蛋就是一面儿煎的鸡蛋,看起来像个太阳,哈哈。表面可以撒些芝麻。喜欢两面熟的筒子随意啦。
关于文章介绍的番茄鸡蛋炒饭的做法,希望持家的你们可以在生活中进行学习,争取为你们的家人制作一份美味的番茄鸡蛋炒饭。番茄鸡蛋炒饭这种食物我们在生活中想要制作它可以根据自己的家人的饭量是制作它,这样才不会造成浪费。
番茄蛋炒饭是一道比较家常的菜,而且鸡蛋中含有很多的营养物质,这些营养是我们人体必不可少的,对人体是非常的重要的。而且番茄蛋炒饭的做法非常的简单、方便,非常适合懒人,既能补充营养又能够吃的很饱。那么,这么美味的番茄鸡蛋炒饭的做法大全是什么呢?
番茄蛋炒饭的做法一
1. 把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用
2.锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,翻炒一会至西红柿 出汤、豌豆熟
3. 将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中,调入一点盐,不断翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、加入番茄酱可以使番茄的味道更加浓郁;
2、炒制豌豆时,多翻炒一会,使西红柿多出一些汤,也使豌豆更易熟;
3、制作炒饭用剩米饭口感更好,不建议用新蒸出的米饭。这里用的是大米和小米混合的二米饭,用大米饭或杂粮饭也都可以;
4、因为西红柿为出较多的汤汁,所以做好的炒饭不像一般炒饭那样粒粒分明,是另外一种
番茄鸡蛋炒饭的做法
1 将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花
2 锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出
3 锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现
4 加入冷饭番茄鸡蛋炒饭的做法 步骤4
5 洒一点料酒,炒均匀
6 令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀
7 加入盐、鸡粉调味,炒均匀
8 最后放葱花即可
这么营养、美味、好吃的番茄鸡蛋炒饭的做法大全你学会了吗?番茄蛋炒饭是我们生活中非常常见的,几乎很多的家庭都会吃,都会做,但是每个人做的口味可能会有所偏差,其实炒饭就是这样,完全可以根据自己的喜爱来做,当然你也可以炒饭中加入自己喜欢的食材哦!
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