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2019-10-07 │ 养生贴士 人群养生吃红薯的好处

红薯芝士蛋糕的做法

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“红薯芝士蛋糕的做法”,希望对您的养生有所帮助。

记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于红薯芝士蛋糕这道菜的做法。

2.1吉利丁冷水泡软,加入热牛奶中融化,倒入步骤2中拌匀

3.2加入酸奶拌匀

4.12加入红薯泥拌匀

5.21加入朗姆酒拌匀

6.加入打到8分发的鲜奶油拌匀

7.如果使用慕斯圈,地步要粘上烘焙纸,我一张大纸弄成4层

8.用医用胶布粘牢,粘紧

9.图为粘好的样子

10.把粘好的模具放在一个容器里,然后倒入芝士糊,放入冰箱冷藏一夜后,用吹风机吹四周,然后脱模

看完红薯芝士蛋糕的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

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芝士红薯饼的做法


新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。芝士红薯饼这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

2、切片的红薯大火蒸15分钟左右。

3、取出红薯冷却并倒掉碗里多余的水分。

4、将红薯用刮刀压成泥,尽量压的细腻一些。

5、红薯泥里加入奶粉,盐。

6、用刮刀拌匀。

7、将鸡蛋打散加入红薯泥里。

8、用刮刀继续拌匀。

9、加入低筋面粉和糯米粉。

10、用刮刀拌匀成为湿润的面团。

11、取一小块面团揉成圆形在手上压扁,如果面团不会太黏手,压扁后边缘也不会出现裂纹,就表示软硬程度合适。

12、在压扁的面团上放一些切碎的马苏里拉芝士。

13、包起来并捏紧收口,成为一个圆形面团。

14、将面团压扁,成为圆饼状。

15、在面团表面刷一层水,使表面产生粘性。

16、然后在面包糠里滚一圈,使表面均匀粘上面包糠。

17、面团可以做18个小饼,我吃不了,做了12个小饼,剩下的面团放冰箱,下回再做。

18、不粘锅先预热一下,然后倒入适量的色拉油。

19、将小圆饼放入锅中,开小火慢慢的烙。

20、烙好一面后再翻面,烙至两面金黄即可装盘。

21、装在盘中,用厨房纸吸去多余的油脂。

22、咬一囗,香喷喷的。

23、效果图也很漂亮。

健康的生活离不开合理的饮食,芝士红薯饼的做法其实是很简单的,而且营养也是不错的。

芒果芝士蛋糕做法


蛋糕是现在生日越来越流行的庆祝,很多人的生日都要买个蛋糕然后在上面点上小蜡烛,然后许愿。除了生日吃蛋糕以外,平时的时候的时候也常常有人把蛋糕作为点心来吃。下面我们给大家推荐一款比较经典的蛋糕,芒果芝士蛋糕的做法。这是综合了四种做法的成果。

消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎,用小碗装好

黄油用小碗装着,隔热水融化后,倒入消化饼碎的碗中拌匀

将消化饼碎倒入6寸活底蛋糕模中,用勺子轻轻压平压实,放一边备用

奶油奶酪温室融化(也可用微波炉加热至37°左右)

吉利丁片取2片半掰开放入冰水中泡软(剩下那半片留到最后做镜面用),然后挤干并倒掉水,隔热水融化成液体,等待稍凉

芒果取肉,切粒,分两半,一半用搅拌机打成果泥,另一半留待装饰

将奶油奶酪、牛奶、柠檬汁倒入装着芒果泥的搅拌机(步骤⑧)中,成为浓稠细腻的糊状

将搅拌好的芒果芝士糊从搅拌机中倒入大碗,将融化成液态的吉利丁片倒入此芒果芝士糊里,用刮刀充分搅拌均匀

动物性淡奶油用电动打蛋器打发至原体积2-3倍左右大小,打发过程中分3次加入细砂糖,最后打成粘稠状态

将打发好的淡奶油和芒果芝士糊混合,用刮刀从底部往上翻的手法拌匀

将拌匀的蛋糕糊先倒一半至刚才铺了消化饼底的模具里,撒上一半剩余的芒果粒,

再把全部蛋糕糊倒入,双手捧着蛋糕模在桌上震几下使气泡消失、平整

盖上保鲜膜,入冰箱冷藏4个小时(冷藏是不结冰那层)

【镜面(蛋糕顶层透明色的面)】将维他芒果汁50g和之前剩下那半片吉利丁片隔热水融化,稍凉后倒已冷藏了3.5个小时的蛋糕上面继续冷藏半小时

整个蛋糕冷藏了4个小时以上就可以拿出来脱模享用啦!脱模时可以用热毛巾敷在模具外围捂一会儿,或者用风筒吹一会儿,这样蛋糕就不会粘住模具也好脱模了,然后用手托住底模,慢慢往上脱出!

这就是芒果芝士蛋糕做法,值得注意的是芒果芝士一点要打扮细腻,奶油必须搅拌均匀口感才会更好,做出来的感到才会更好看。如果你身边有朋友或者家人生日,你可以选择亲自动手来做一个蛋糕,一定会更让人感动的噢。在做蛋糕的时候手法也要注意,这样会更加的美观。

芝士蛋糕(轻芝士)6寸的做法


冬天来了,芝士蛋糕(轻芝士)6寸非常适合在这个季节使用,极为滋补健康,必须要准备好新鲜的食材,在制作过程中非常简单易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能过少,从人口来加入水,因为汤汁才是最为诱人的。

2、乳酪、牛奶一起隔水加热至融化变软。

3、把步骤2软化的乳酪用打蛋器朝一个方向不停搅拌均匀。加入蛋黄继续搅拌均匀,中间最好不要停,还要快速。不然鸡蛋容易熟影响效果。最后也放入冷藏降温。

4、鸡蛋清、糖一起打发,可滴几滴柠檬汁进去。

5、将步骤3的混合液拿出来,将1/3的4加入3中。混合拌匀后,再全部倒进剩余的4中。再拌匀。

6、把混合液倒入蛋糕模中。包上锡箔纸。

7、烤箱上下温度100℃。60分钟后,上火加大到120℃,至表面上色,一般为5分钟左右。

8、出烤箱后,趁热吃也行。

9、冷却后脱模,放冰箱冷藏。至少2小时再取出切块。

10、我加了可可粉。

芝士蛋糕(轻芝士)6寸这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

轻芝士蛋糕做法


很多人都会选择用轻芝士来做蛋糕,这样的蛋糕香甜可口,实在是受广大人民的喜爱和欢迎,并且这样的蛋糕很多人要在蛋糕店里面才会看到,吃的时候也是需要买蛋糕的时候才能吃到,其实如果我们家里自己有烤箱的话,那么也可以自己来做这个轻芝士蛋糕,但是要了解制作轻芝士蛋糕的适合各种用料,那么这轻芝士蛋糕是如何做的呢?

这个配方是一个六寸圆模,或者是一个标准的椭圆芝士蛋糕模。那种四寸的小圆模或者心型模可以装三到四个。八寸圆模所有食材乘以二使用。十寸乘以四使用。越大的蛋糕烘烤时就要遵循降温延时的原则进行。

最近,经过大家狂刷菜谱一轮,发现最多的问题就是开裂,现在我放在开篇讲一下。

第一,蛋白霜的打发,不要打的过硬,像菜谱图中给的参考,大约七分发就可以。蛋白霜过硬是一定会裂的。也可以用冷冻的蛋白,菜谱最后也给了参考图,薄薄的冻上一层就可以使用了,大约10分钟。冷冻过的蛋白不容易打发,延长打发时间的结果就是蛋白霜很细腻,结实。这是小岛老师的方法。

第二,翻拌的时候要注意手法,不要消泡,不然结实的小气泡变成大气泡,受热迅速膨胀很容易表面都是细小裂痕。

第三,翻拌要均匀,翻拌不均匀,重的芝士蛋黄糊沉在下面,上面是轻薄的蛋白霜,还是很容易表面粗糙,裂细小裂痕。沉底的芝士糊还会造成底部硬实,口感差。

第四,烘焙时间温度。时间过长,蛋白霜有问题出炉后都容易塌腰。温度过高,上层的蛋糕糊凝固了,下面的还是液体,继续受热,表面会顶出大的裂痕。蛋白打过也容易出大裂痕。

第五,蛋糕糊的分量。制作完成的蛋糕糊,如果分量过多,可以用小的模具分装一部分出来。不然容易从侧面的地方开裂,顶出蘑菇状。

第六,请把模具放烤箱中层,不要离底火太近,不然很容易顶开裂和缩腰。

第七,菜谱用奶油奶酪,品牌众多,请注意看英文名称, cream cheese。

以上是关于轻芝士蛋糕的做法和一些注意事项,其实想要在家做出美味和健康的轻芝士蛋糕也是很简单的,可能一开始会有失误,但是经过不断的试验一定可以成功,需要注意的是自己做的轻芝士蛋糕一定要及时食用,以免长期放置变质。

以上就是关于这个轻芝士蛋糕的各种做法,在制作蛋糕的时候要注意很多事项,避免将蛋糕的糕点烤糊了,这样的味道就不美味了,而在制作轻芝士蛋糕的时候可以少放点奶油,如果奶油吃得太多的话是会引起肥胖症的,蛋糕制作的时候也要少放糖,如果患有糖尿病,那么就不要吃蛋糕。

樱花芝士蛋糕的做法


吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,樱花芝士蛋糕的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

2、将手指饼干压碎,并加入融化的黄油,搅拌均匀,放入六寸的蛋糕模具中,并压实

3、将奶油奶酪放入容器中隔水融化,用打蛋器搅拌均匀

4、加入淡奶油、牛奶、20g的丁吉利粉隔水搅拌融化

5、浸泡盐制樱花

6、将第四步骤和第三步骤的混合一起,用打蛋器搅拌均匀

7、第六步骤的混合液分成两份,一份加入抹茶粉,一份不加

8、加入抹茶粉的倒入模具,震荡将里面的气体震出来,放入冰箱冷藏2个小时,另一份同上

9、倒入雪碧,加入10g丁吉利粉,隔水融化,冷去,第八步骤中冷藏凝固后将雪碧倒入模具中,放入樱花,在放入冰箱冷藏

10、冰箱冷藏拿出,成品出锅了。

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会樱花芝士蛋糕的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红薯芝士蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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