独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好椰蓉吐司布丁。
2.121再切丁,放入乐扣乐扣格拉斯饭盒中,我用了一个600ml和一个500ml的饭盒。
3.212去皮,切片。
4.撒上椰蓉,不撒也可以,撒的话椰蓉味道更浓郁些。
5.布丁液制作原料。
6.把布丁液的所有原料混合均匀至砂糖融化即可。最好过滤一下,不过滤也没问题,我就没有过滤。
7.把制作好的布丁液淋到码好吐司丁的饭盒中,尽量每块吐司丁都淋上布丁液。
8.表面撒上粗砂糖。
9.可以马上烤,也可以像这样加盖冰箱冷藏保存,第二天起来一烤就行了。
10.烤箱150度预热,烤20~25分钟。只要布丁液凝结就可以了。
11.乐扣乐扣格拉斯就是给力,一点都不沾!我可以一点油也没有抹过!
椰蓉吐司布丁的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。椰蓉板栗吐司的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
2、把面粉过筛,加入白糖和盐搅拌均匀
3、把酵母用温水化开加入面粉中搅拌均匀
4、打入鸡蛋搅拌均匀
5、加入板栗馅搅拌均匀,
6、加适量水搅拌成面团,在加入玉米油
7、搅拌均匀成面团
8、盖上保鲜膜发酵4个小时左右
9、发酵至原来的两倍大
10、拉开里面呈蜂窝状,排出气体
11、加入少许干面粉防沾手揉面
12、分成小面团醒发30分钟
13、取一个小面团反复擀成面皮
14、重复擀几次后,卷起来
15、把吐司模里面抹点油,把卷好的3个吐司胚子放入模具中
16、洒上瓜子仁
17、洒上椰蓉,等待发酵体积变大
18、把再次发酵变大的吐司放入烤箱中,按吐司模式烤30分钟
19、倒扣出模,香香的吐司烤好了
椰蓉板栗吐司这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下椰蓉吐司塔的做法。
2.12加入牛奶;
3.21加入椰浆和细砂糖,并搅拌均匀;倒入融化的黄油,搅拌均匀;最后加入椰丝,拌匀;4、静置30分钟以上
4.1用剩余的面包片切出1~1.5cm的长片;
5.2椰蓉吐司塔的做法:1、用模子印出圆形;
6.用擀面杖将面包片压平;
7.在长片的三个面刷上蛋液,粘在圆形面包片上,做成小碗的造型,造型完静置3分钟,好让面包片很好地粘合;
8.在盅里抹上黄油,将造型好的面包片装在小盅里;
9.将做好的椰蓉馅盛入面包碗内;
10.烤箱预热180度,15分钟。
11.OK啦~~很简单吧,要趁热吃哦,表皮脆脆的,比起椰塔别有一番风味~~
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的椰蓉吐司塔就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
蔓越莓椰蓉吐司的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、揉成面团,揉光滑后加入软化的黄油
3、刚加入黄油时面团会变得惨不忍睹,但随后会越来越光滑细腻
4、揉至出膜,完全阶段开始第一次发酵
5、n次发酵失败后总结出的经验,烤箱没有发酵功能的也可以放烤箱里发酵,但要100度5分钟预热后停10分钟放入,以防温度过高,同时记住放两杯开水在旁边,效果非常好,半小时后水不烫了,再换开水,一般情况下最多一个半小时就发酵好了。本人试过在暖气片水发酵,太慢,且不均匀
6、发酵至2.5倍大就可以了,拿在手里很轻盈的感觉
7、轻压排气,滚圆
8、松弛15分钟
9、擀成椭圆形,宽度与吐司模长度一样
10、擀好后翻面,让丑丑的在上面,撒上椰蓉,蔓越莓卷起来
11、入模
12、相同方法发酵至八分满
13、刷蛋液,撒椰蓉
14、撒芝麻
15、65度40分钟,上下火,中途观察吐司表面上色情况,及时盖上锡纸
16、趁热脱模,晾至手心温度时装袋
17、小馋猫没忍住抠了一块
18、第二天或凉后切片
19、享用美味吧
20、做美美的三明治不错哦
21、尝试一下吧
蔓越莓椰蓉吐司的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!
椰蓉是一种制作面包糕点的材料,能够起到装饰作用,也可以让食物的味道变得更加丰富,椰蓉是用椰子制作而成的,在各种食物上面都会看到它的存在,口感还是非常不错的,所以可以自己在家里面制作一些椰蓉来吃,下面就给大家介绍一下怎么做椰蓉吐司。
椰蓉是什么
椰蓉是椰子粉以及椰丝混合在一起的物质,可以用来制作面包,月饼以及糕点,在面包的表面撒上一些椰蓉,能够起到装饰作用,还可以让口味变得更好,是用椰子的肉切成丝,然后再磨成粉,经过烘干处理制作而成的,本身椰蓉是白色的,而市面上很多椰蓉呈现金黄色,就是因为在制作的过程中加入了蛋黄,白砂糖,蛋液,黄油,虽然口感会更好,香味也会更浓,但是热量会比较高,所以一次性不要吃得太多,不要把这种椰蓉撒在糖葫芦上面吃。
怎么做椰蓉吐司
想要制作椰蓉吐司就需要准备植物油,白糖,椰蓉,蛋黄,糖粉,奶粉,黄油,蛋黄,椰蓉,盐,酵母,无盐黄油,奶粉,白糖,高筋面粉,先把盐,酵母,白糖,奶粉,面粉以及水一起放到面包机里面搅拌成面团,黄油切碎以后放到面团里面继续搅拌,一直到能够撑出薄膜,面团搅拌好以后,放到温暖的地方发酵一个半小时,发酵到两倍大以后就可以取出来,放在案板上面,把面团压扁,揉捏折叠里面的空气挤出来,面团滚圆以后,盖上布放15分钟面团松弛以后,就可以把它改成椭圆形的圆片,然后开始制作椰蓉内陷,需要把黄油软化,加一些椰蓉,奶粉,蛋黄,糖粉搅拌均匀,铺在面团上面抹平,把面团卷起来朝下收口,再放进吐司的模具当中,放到温暖的地方发酵。制作吐司表面的椰蓉,就需要把植物油,白糖,椰蓉,蛋黄混合均匀,在发好的面团上,涂上一些椰蓉,也放进烤箱里面烘烤40分钟左右就制作好了。
烤箱椰蓉吐司面包做法
需要准备椰蓉馅,黄油,水,蛋液,奶粉,干酵母,细砂糖,面包粉,把除了黄油以外,其他的材料一起放进面包机里面,一直揉到表面光滑,然后再加入适量的黄油,一直揉到完全阶段,再放到比较温暖的地方进行发酵,发酵到两倍大就可以把面团揉捏一下,把里面的气排出,再松弛15分钟,面团松弛好以后,就把它擀成长方形,压薄以后,抹上椰蓉馅,需要留一些边不抹,然后从上往下卷,放进模具当中,进行发酵,发酵好以后再涂抹一些蛋液,用刀在面团上面割一个口子,里面加入适量的椰蓉馅,放到烤箱里面,烘烤35分钟左右,出炉以后就可以脱模,然后放凉,切成片状来吃就可以了。
椰蓉吐司的营养价值
椰蓉吐司里面含有锌元素,镁元素,钾元素,钙质,维生素,碳水化合物,脂肪以及蛋白,特别容易被身体吸收消化,吃起来也很方便,在生活中受到了很多人喜欢。
适当的吃一些能够起到补充身体营养物质作用,吃起来口感也非常松软,但一定要注意有糖尿病问题的人,一定不能添加糖,只有吃无糖的吐司,才不会对健康造成影响。
一般的人群都是可以吃椰蓉吐司的,但是身体里面热量比较高的人,大便不通畅的人最好不要吃,有糖尿病,胰腺炎,高血压,支气管哮喘,脂肪肝,病毒性肝炎的患者,也是不能吃椰蓉吐司的,长时间睡眠质量不好,总是吃煎炸食物,口干舌燥,容易发脾气的人,最好也不要吃椰蓉吐司,会让这些情况变得更加严重。
上面给大家介绍的就是怎么做椰蓉吐司,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作椰蓉吐司的方法还是比较简单的,适当的吃一些能够补充身体所需要的能量以及营养物质,自己在家里面制作的椰蓉吐司会更加健康一些,比外面卖的更好吃,所以有时间有条件的话,就可以自己做一些来吃。
有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说火腿肠椰蓉吐司面包(面粉版)的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
2、除黄油外的食材按照先液体后固体的顺序放入,黄油软化
3、揉光后加入软化后的黄油,将黄油完全融入到面团中
4、用揉,挤,扭,搓,摔的方法折腾面团,出膜后静置醒发
5、发酵至2~3倍大
6、揉匀分均等小块,盖上保鲜膜,醒5分钟
7、火腿肠一切为二,也可用整根的,我是家里就这几个
8、醒好的面团擀牛舌形放一根火腿肠,从上往下卷起
9、依次按顺序放入烤盘,,盖保鲜膜,静置醒发
10、醒发好后,烤箱180℃预热几分钟,刷全蛋液,撒椰蓉,进烤箱160℃/40分钟
11、烤好了
12、火腿肠面包,美滋味!
13、竖着一张
14、横着再来一张
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,火腿肠椰蓉吐司面包(面粉版)的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料备用。
3.12黄油切小粒,室温软化。
4.21黄油打散,细砂糖分三次加入,过程中加入盐,一直搅打到发白状态。
5.加入磨细的椰蓉。
6.搅拌均匀。
7.低粉过筛,倒入椰蓉中。
8.把面团放入保鲜膜中,卷成圆柱状。(如果太干可以加入一个蛋黄)
9.放冰箱冷冻成型后,取出在粗砂糖上滚动,使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圆片。
11.整形后,均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
12.烤箱预热180度,烤15分钟后,翻面再烤5分钟。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的椰蓉曲奇,为你的妻子和孩子露上一手。
椰蓉发糕是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。
2、酵母放入温水搅拌均匀
3、把搅拌好的酵母水倒入掺合好的大米粉里搅拌均匀无颗粒成糊状(本来是想用菠菜汁活酵母水,家里没有菠菜了。所以用了点绿色食用色素)
4、加入适量椰蓉搅拌均匀
5、模具里事先要刷一层油,再把面糊倒入模具内,五六分满就行。放在温暖处等待发酵变大(我用了12个马芬模具)
6、发酵好的面糊现在已经装满了磨具,在面上洒上葡萄干,黑芝麻,放入蒸锅水开后蒸30分钟
7、刷了油的模具比较好脱模
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,椰蓉发糕的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下椰蓉蛋糕这道菜的做法。
2.21食材准备:椰蓉馅(从椰蓉月饼中取出来的)巧克力根据自己爱好添加
3.红豆(昨晚煮好的)
4.蛋黄打散,添入面粉。若自己喜欢奶酪黄油什么的,可以自行添加。打成蛋糊状
5.蛋白打发。用电动打蛋器打很快的,几分钟见效。很快成为硬性泡沫喜欢甜的,可以分三次加入白糖
6.蛋白分三次倒入蛋糊中。上下搅拌均匀。不要划圈、
7.电饭煲涂油。按煮饭键。待煮饭键跳至保温。倒入蛋糊,然后用手上下摇晃震一下,让气泡跑出,喜欢红豆的,可以倒入一半蛋糊时,撒入红豆,再继续到另一半蛋糊,这样红豆就可以镶嵌在蛋糕中了。最后撒上椰蓉,葡萄干,红豆。
8.再按煮饭键,用毛巾堵住气孔。再跳至保温,不理会它十五分钟以后,再次按下煮饭键,待十分钟以后,用牙签插,若没有粘连物,则蛋糕就好啦。
9.蛋糕出炉啦。好香啊。
椰蓉蛋糕的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
吐司其实和面包是差不多的,但是因为其有着特殊的口味,所以日常生活中很多人都非常喜欢吃这种吐司,而外面买的吐司多数情况下能保证其卫生情况也不能最大程度的保证营养,而如果是自己家的吐司的话,那么不仅可以最大程度的保证其营养,卫生,而且还可以根据自己的口味增加调料等等。
因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说,在家自己做吐司也是一个非常不错的方法,那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?
说说冬天怎样快速做吐司吧,这个方法我一直用着,因为冬天面团发酵速度比较慢,一次发酵就需要个把钟头,再给面团拍扁了,整形后二次发酵,就又得3~4个小时,一天的光景甭干别的了,就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些,揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉,再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑,就取出直接分成块,装进吐司盒直接发酵到3~4倍,直接烘烤,又省时吐司口感也不赖,可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面,10点左右就可以烘焙完,早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克,搅拌20分钟
1. 用手提下面团,这样就可以了
2. 直接分成2块,装进吐司盒。
3. 放进烤箱里,加一杯沸腾的水,发酵到4倍大
4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟),放进烘焙
5. 烘烤40分钟
怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单,同时又好吃的食物了,由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司,让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍椰蓉卷儿的做法,自己动手做起来
2.温水一碗,放入一匙白糖,将酵母溶于水中静待表面出现细密气泡
3.将酵母水缓缓倒入面粉盆中,边倒边搅
4.成絮状即可
5.揉成光滑的面团
6.在冰箱里发酵了一夜,虽然发大了点,不过没有酸味
7.案板上撒干粉,取一团面揉光滑
8.将面团擀成大薄片
9.均匀抹上黄油,不要抹太多,但是边角处最好都抹到
10.再均匀地撒上椰蓉
11.从一边慢慢卷起成长条
12.用刀切成1厘米左右的剂子
13.将剂子竖起来,稍微整成圆形
14.将剂子按扁成圆形小卷儿
15.将电饭煲锅底抹上一层油,放入小卷儿,按下煮饭键
16.跳至保温后翻面,再次按下煮饭键
17.再次跳至保温时,两面都煎成金黄色了
18.新鲜出炉
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的椰蓉卷儿很适合在家里去尝试着做。
西米露是非常有名的小吃,但是很多时候西米露都是出现在奶茶或者沙冰中,而这些美食也正是因为有了西米露在其中点缀,所以变得更加好吃,更加受欢迎。椰蓉的味道十分香甜,透着浓浓的椰香味,而椰蓉和西米露一起煮,可以说会带给人们味觉上的冲击。下面就告诉大家椰蓉西米露的做法。
(一)
西米 适量;
纯冰牛奶:只要感觉轻轻盖得住西米即可
抹茶粉 一勺(不要太多不然会苦)
蜜豆(木有就用熬好的红豆)适量;椰蓉两小勺;炼奶两小勺
1. 先将西米用锅煮成中间还看得见白心的程度就关火闷一会。2. 将炼奶和蜜豆混合搅拌在一起。3. 另取一个碗将冰牛奶和抹茶粉搅拌均匀。4. 这时将熟了的西米用过筛的网网捞出后放进牛奶中搅拌均匀。5. 最后加入搅拌好的蜜豆,最后铺上一层椰蓉搅拌均匀。冻上一冻就可以吃啦~
(二)
用料
南瓜
椰浆
西米
椰蓉
薄荷叶
做法
1南瓜洗净切片,封上保鲜膜,微波炉高火5分钟
2.取出南瓜捣成泥,加入椰浆、白糖、适量水一起煮沸。
3用搅拌机把汤汁打得更细腻一些,滤去泡沫放入冰箱冰镇
4西米倒入沸水煮,煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会
5等西米完全变成透明了就捞起过凉水,多冲几次比较Q~
6西米倒入碗中,倒入冰镇好的南瓜汤,撒上椰蓉和薄荷叶
世界上美食千千万万种,很多人都会被美食折服,不同的美食给人带来不同的感觉。每个人的喜好不同,所以并不是每个人都喜欢椰蓉西米露。但是不可否认的是椰蓉西米露非常受人们欢迎,还是有很多人都喜欢吃椰蓉西米露的。希望可以帮助到大家。
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