吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好全麦米粉小蛋糕。
2.121鸡蛋打散,分三次加入黄油中搅拌至与黄油融合均匀。(每加入一次蛋液后需完全搅拌吃合后再加下一次)
3.212加入细砂糖搅拌至糖和黄油融合均匀
4.粘米粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀,过筛1/2加入黄油中切拌均匀(黄油和面粉融合)
5.加入1/2牛奶拌匀面糊
6.继续过筛加入1/2面粉拌匀
7.再加入1/2牛奶拌匀
8.最后加入全麦粉,把所有原料拌匀至面糊光滑无颗粒状即可
9.迷你蛋糕模内铺入油纸,舀面糊加入纸模中8分满
10.烤箱提前预热至180度,预热完成后放入蛋糕模,放置烤箱中层烤焙17分钟即可
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了全麦米粉小蛋糕做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做奶香全麦花卷这道菜。
2.特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。
3.和成面团,饧30分钟。
4.放到面板上揉匀。
5.擀成长方形薄片。
6.撒上盐和油。
7.从内测卷起来。
8.切成每个40克的剂子。
9.将两个摞起来。
10.用筷子顺势压下去。
11.将每个都做好。
12.放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
13.晾凉上桌,来张近照吧~
上面为大家介绍的这道奶香全麦花卷营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
素菜也能够做出非常棒的感觉,因为全麦奶香吐司 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
2、加入鸡蛋和糖混合
3、加入称重的面粉,全麦粉,奶粉,盐,酵母和水放入面包机中开始发面程序
4、揉面20分钟后从新开始发面程序,揉面50分钟左右可以揉出手套膜
5、面团发至二倍大时取出轻揉排气分成3等份
6、面团松弛10分钟后擀成牛舌状卷起
7、卷起的面团再次擀成长条状卷起放入吐司盒,入烤箱开启醒发功能或者放一碗热水醒发
8、二次醒发40分钟左右,面团发8分满后取出盖好盒盖
9、烤箱预热180度,烤45分钟即可取出脱模放凉
想要享受生活就不能忽略了饮食,全麦奶香吐司的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关豆香全麦馒头这道菜的做法吧。
2.搅拌均匀
3.加入酵母粉
4.加入白糖
5.加入全麦面粉
6.揉成柔软又光滑的面团
7.放在温暖的地方,让面团发到两倍大
8.再次揉面到面团光滑为止
9.面团搓长后切成大小均等的小块
10.把小块面团搓圆后放入蒸锅,再次发酵到两倍大
11.大火,煮开后转中火20分钟,再焖3分钟即可开盖
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了豆香全麦馒头做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下香芋水果蛋糕的做法吧。
2.21把蛋糕托板放在转盘上,放上一片蛋糕片,抹上香芋馅。
3.鲜奶油300ML加入1/4杯糖和紫色色素打至硬性。
4.盖上另一片蛋糕,轻压一下,倒入适量的奶油,用抹刀抹平。
5.100ML鲜奶油加入2大匙糖和1滴黄色色素打发,装入裱花袋。
6.在蛋糕边上挤一圈花纹,放上水果和巧克力装饰,用果胶写上字即可。
7.芋头馅的做法可以看我的hellokitty香芋蛋糕。这次我加入了牛奶,牛奶的多少视乎芋泥的干湿程度而定,芋泥很容易抹开摊平就可以了。
看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道香芋水果蛋糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关香芋蛋糕卷这道菜的做法。
2.淡奶油里加入适量的芋头泥,搅拌均匀无颗粒,再加入10g的糖,打发
3.蛋黄蛋白分离,蛋白分几次加入30g的糖,打至湿性发泡
4.蛋黄加另外30g的糖,加入适量的芋头泥搅拌成均匀的糊
5.蛋黄蛋白混合均匀,胆大的话可以用电动打蛋器,会更加均匀,而且蛋糕卷需要更加细致的组织,用电动打蛋器是可以的哦~
6.筛入低筋面粉,搅拌成均匀的蛋糕糊
7.黄油提前隔水或者微波炉融化成液体,放温倒入蛋糕糊搅拌均匀
8.蛋糕糊倒进铺好油纸的烤盘
9.烤箱预热200度,10分钟,表面金黄即可。出炉后倒扣在晾架上,撕去油纸
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了香芋蛋糕卷的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下全麦芭蕉核桃磅蛋糕的做法。
2.2芭蕉加柠檬汁放到保鲜袋里压成泥,锅里放少许黄油(配方外),把芭蕉煎香
3.1逐个加入鸡蛋打均匀
4.2黄油软化,加糖打发
5.加入蜂蜜和牛奶打匀
6.筛入低粉泡打粉,再加入全麦粉搅拌均匀,最后加入核桃仁搅拌匀
7.将一半的蛋糕糊倒入模子,铺上芭蕉,再倒入另外一半蛋糕糊,烤箱预热175度,中层,45分钟
8.出炉后直接脱模或者放凉脱模吧,我就悲催了,温热的时候脱了,皮不完整,太丑鸟
仔细看完关于全麦芭蕉核桃磅蛋糕的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍全麦香葱小花卷的做法
2.121倒入融开的酵母水。
3.212把面粉、糖、泡打粉拌均匀。
4.1把面粉拌均匀。
5.2加入剩下的水。
6.揉成面团稍饧一会儿。
7.放到案板上揉匀。
8.1刷上油。
9.2擀成长方形薄片。
10.撒上盐和葱花。
11.从一端卷起,直到全部卷完,收口处捏紧。
12.切成大小相同的剂子。
13.在剂子的中间切一刀,把两边向中间对捏,两边向左右拉,收口在底部。
14.做好的花卷胚。
15.再白钢盘上刷油。
16.把花卷放到上面,静置40分钟后开始蒸制,开锅蒸制8分钟。
17.蒸好的花卷。
全麦香葱小花卷的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下全麦奶香刀切这道美食吧。
2.2准备好材料。
3.1放温暖、湿润处发酵至约原来的两倍大,我一般就用检验面包面团的方法,手指沾干粉插入面团,小孔不回缩即可。
4.2化开的酵母和糖水倒入混合好的粉中,酌情加水揉至面团‘三光’。
5.取出面团,轻压排气。
6.搓成长条,切割成小剂子,整形。
7.冷水入锅、蒸架上刷油,放上刀切生胚。
8.做好所有的以后,盖盖子,再醒约半小时左右。(这一步一定不能省略,这样出品的刀切才会松软好吃)
9.开火,上汽后转中小火再蒸20分钟,关火闷三五分钟开锅装盆。
也许你家中有人会做全麦奶香刀切,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍全麦麻香戚风的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.分次加入麻油,用手抽搅匀
3.分次加入芝麻酱
4.搅匀
5.加牛奶
6.搅匀
7.加入黑、白芝麻碎
8.搅匀
9.加入筛过的粉类
10.用刮刀切拌均匀
11.此时可预热烤箱了,把温度调至160度。蛋清部分可加入少许白醋或塔塔粉,打至粗泡后,分2-3次加入砂糖,打至干性偏湿性发泡(举起蛋抽可以看见上面所挂的蛋霜尖尖有一点点下垂的样子)
12.象平时做戚风蛋糕那样混合蛋黄和蛋清糊
13.8寸圆形活底蛋糕模正中倒着放入一纸杯(别忘了先在纸杯的底部扎个大点的洞),一手按着纸杯,用另一手小心地倒入蛋糕糊(没把握的话,可像我一样用一把大些的勺把蛋糕糊舀入模中),然后轻轻的放开按着纸杯的手(此时的纸杯已被蛋糕糊给固定住,已不易移动了),端起模具轻磕几下赶走气泡
14.把模具送入已预热160度的烤箱,下层,45-50分钟左右。中途若发现上色过快可加盖锡纸防焦。在40分钟时可移去锡纸,用手轻拍蛋糕表面无“沙沙”声,手感很有弹性,就是好了。反之就需再烤些时间
15.蛋糕出炉后,在案上轻震几下后立即倒扣,待凉后脱模
全麦麻香戚风看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
在做玉米全麦奶香馒头这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,玉米全麦奶香馒头的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
2、把面粉,糖,酵母倒入盆中,搅拌均匀。
3、把牛奶倒入盆中,和好面团。
4、蒙上保鲜膜发酵。
5、发酵成原来2倍。
6、继续揉面团,在搓成长条。
7、用刀切等份。
8、放入蒸锅,再静置20分钟。
9、然后打开火,水烧开后再蒸20分钟,关火后再蒸5分钟。
10、好了。
11、装了满满一盆。
记得在做玉米全麦奶香馒头的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
香芋味的蛋糕,是很多人都做过的一种食物,香芋蛋糕做出来非常的香甜美味,香芋,我们都知道是什么,就是我们常说的芋头,很多人说的是山芋,这样的食物人们之所以会选择是因为想到它的营养会各种功效,多吃的话对人们乌黑头发来说效果是很不错,那么这个香芋蛋糕到底是怎么做的呢?
做法一
1. 先把荔浦芋头去皮上锅蒸熟,再压成泥,蒸熟的荔浦芋头特别好压泥,几乎没有纤维。
2. 淡奶油里加入适量的芋头泥,搅拌均匀无颗粒,再加入10g的糖,打发。
3. 蛋黄蛋白分离,蛋白分几次加入30g的糖,打至湿性发泡。
4. 蛋黄加另外30g的糖,加入适量的芋头泥搅拌成均匀的糊。
5. 蛋黄蛋白混合均匀,胆大的话可以用电动打蛋器,会更加均匀,而且蛋糕卷需要更加细致的组织,用电动打蛋器是可以的哦~
6. 筛入低筋面粉,搅拌成均匀的蛋糕糊。
7. 黄油提前隔水或者微波炉融化成液体,放温倒入蛋糕糊搅拌均匀。
8. 蛋糕糊倒进铺好油纸的烤盘。
9. 烤箱预热200度,10分钟,表面金黄即可。出炉后倒扣在晾架上,撕去油纸
10. 晾凉后,蛋糕烤面朝上,放在油纸上,抹上芋头奶油,一端如图留出空位。
11. 借助油纸将蛋糕片卷起来,油纸两端拧紧,静置半小时定型,再去掉油纸。 吃的时候切片。
香芋蛋糕卷的做法视频
小贴士
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
做法二
海绵蛋糕做法:
1.在一个干净的容器将蛋白打散,加入塔粉,打至蛋白比较细泡,分3次加糖,打至硬性发泡后防一旁
2.另一个容器打蛋黄加入糖,打至糖溶,颜色转浅,慢慢加入油打均,加入水拌均,分次筛入粉拌均
3.蛋白霜分3次加入蛋黄糊里拌均,用切翻的方式拌均就好,不能太用力,也不可搅拌太久,搅拌过度消泡蛋糕就不松不会涨高。
4.拌好的面糊,应该还是稠状的,稀稀的面糊就不对了,中层上下火160-170度(55Lt烤炉),45-50分钟,出炉倒扣在网架上,待凉后把蛋糕横切成三份
芋头层做法:
1.把切片蒸好的芋头,压成泥,也可以直接用搅拌机打烂,放入搅拌机加入从1200m取出的椰浆,足够打得动,就可以了
2.剩余的椰浆和芋头泥倒入盆里,流下300ml加入白色绿豆粉拌均匀,备用。
3.芋泥糊,椰浆,盐,糖,燕菜粉,这些材料先用中火一起煮滚,马上转小火
4.在加了绿豆粉的椰浆里加入适量的紫色素搅拌均匀后过滤倒入(3)里
5.过滤绿豆粉浆,倒入前要再拌均一次才倒入,倒入后马上拌均,因为很快就会稠掉,浓稠状后熄火,一层yam层一片蛋糕至8寸蛋糕模内,做完为止。
小诀窍
尽量把蛋糕体移至中间
假如蛋糕体有浮起现象,可以用重物压着,最好和蛋糕体一样大小盆,底部要平,压着让蛋糕体和Yam层平平,盆不够重,可以在里面慢慢加水。
收冷藏,别用塑料袋包住,有水气,蛋糕会湿湿,用一个高过蛋糕的盆盖着就可以了,冷藏3-4个小时,即可。
制作蛋糕的时候还可以根据自己做着香芋蛋糕来改善做成其他口味的蛋糕,蛋糕的口味是多种多样 ,只要自己喜欢做,爱做,那么都可以做成自己喜欢的口味,草莓味的蛋糕,菠萝味的蛋糕,这些蛋糕吃了之后是一种享受,但是同时蛋糕是一种甜品,这样的食物吃了之后会发胖,所以说不能多吃。
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