轻芝士蛋糕的做法
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“轻芝士蛋糕的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍轻芝士蛋糕的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.21隔水加热之后用电动打蛋器搅拌
3.12准备四个蛋黄,有一个散了
4.21一个一个加入蛋黄,用打蛋器拌均匀
5.1加入100ML牛奶和几滴白醋
6.2拌好的样子
7.筛入60克低粉和30克玉米淀粉
8.准备搅拌
9.准备50克黄油,微波炉融化
10.倒入融化的黄油搅拌均匀
11.拌好的面糊
12.蛋白加入白醋用打蛋器打起大泡，分三次加入60克白砂糖，蛋白打发至湿性发泡，混合蛋白之前可以将烤箱150度预热
13.打好的蛋白和面糊分三次混合
14.倒入模具中,放在桌子上震几下
15.烤盘上装水,再把模具放上去，烤到30分钟的时候可以再加一些水
16.一小时之后出炉
17.放置3分钟之后再脱模
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完轻芝士蛋糕的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
ys630.coM延伸阅读
冬天来了，芝士蛋糕（轻芝士）6寸非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、乳酪、牛奶一起隔水加热至融化变软。
3、把步骤2软化的乳酪用打蛋器朝一个方向不停搅拌均匀。加入蛋黄继续搅拌均匀，中间最好不要停，还要快速。不然鸡蛋容易熟影响效果。最后也放入冷藏降温。
4、鸡蛋清、糖一起打发，可滴几滴柠檬汁进去。
5、将步骤3的混合液拿出来，将1／3的4加入3中。混合拌匀后，再全部倒进剩余的4中。再拌匀。
6、把混合液倒入蛋糕模中。包上锡箔纸。
7、烤箱上下温度100℃。60分钟后，上火加大到120℃，至表面上色，一般为5分钟左右。
8、出烤箱后，趁热吃也行。
9、冷却后脱模，放冰箱冷藏。至少2小时再取出切块。
10、我加了可可粉。
芝士蛋糕（轻芝士）6寸这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于日式轻芝士蛋糕。
5.2制作蛋黄部分： 准备好所有原材料
6.12蛋黄全部融合就分两次加入白糖，打到均匀细腻！
7.21加入100克牛奶搅拌均匀。
8.150克黄油隔水融化成液体，略微放凉，倒入蛋黄糊中搅拌均匀。（如果这个时候蛋黄浆已经较稀，可以放入冰箱稍微冷藏待会再用）
9.2筛入60克低筋面粉和30克玉米淀粉（粟粉），搅拌均匀。
10.开始制作蛋白部分：按照完美戚风蛋糕的方法将蛋白打成鱼眼泡。
11.加入1/3的白糖
12.每次的白糖都融合蛋白变的更加细腻的时候加入下一次白糖
13.打蛋器加速，继续打发
14.到蛋白变稠，能拉出坍塌的钩状的时候就要注意时间了，再打发一到两分钟就可
15.知道蛋白能拉出一个像浪花般的小钩状，便可停止打发，这是湿性发泡状态。
16.取三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中。
17.用翻拌的方式轻轻拌匀，以免蛋白消泡。
18.将拌好的面糊倒回蛋白中。
19.继续用翻拌的方式迅速拌匀。
20.倒入模具中。
21.烤盘中盛水，放入模具隔水烘烤。230度烤10分钟上色后，降至150度烤50-60分钟。
22.烤好以后趁热脱模，也可以在表面刷一层透明的镜面果胶，就能比蛋糕店还漂亮，但是居然家里木有果胶就省了
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的日式轻芝士蛋糕其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响，这主要是因为他们饮食不合理造成的，想要保护肠胃健康，就应该重视饮食，轻乳酪芝士蛋糕的做法特别的简单，想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。
2、放入黄油继续隔热融化，搅拌均匀！
3、蛋黄与蛋白分开，蛋白放入无油无水容器，蛋黄逐个加入奶酪糊中，搅拌均匀一次再加入下一个！
4、搅拌均匀之后加入过筛的低粉与玉米淀粉！
5、轻轻搅拌均匀！
6、蛋白分三次加入白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋器有弯钩即可！
7、取三分之一蛋白加入奶酪蛋黄糊中翻拌均匀！
8、翻拌均匀之后再将剩下的蛋白全部加入翻拌均匀！
9、倒入六寸活底模具，震出气泡，烤箱提前160度预热，烤盘中加入大概1cm高的热水，网架与烤盘放入一层，底层150度烤60分钟！
10、时间到了，再闷30分钟再取出，无需倒扣，继续放冰箱冷藏四小时再脱模，口感也会更加！
轻乳酪芝士蛋糕是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，轻芝士乳酪蛋糕的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、将奶油奶酪、黄油牛奶、蛋黄放入料理机，搅拌5至10秒即可。不用过度搅拌，奶油奶酪都不用软化，是不是很方便。
3、乳酪糊倒回碗中，筛入面粉，用刮刀拌匀。过滤一次会更细腻。
4、预热烤箱180度。蛋白分三次加入白砂糖，打至湿性发泡。
5、取三分之一与奶酪糊拌匀，再倒回蛋白碗中翻拌均匀。搅拌好的面糊倒入包好锡纸的模具中，震出大气泡。
6、烤盘倒入热水，尽量多一点（但是不要满出）放入模具，烤30分钟。上色后加盖锡纸，转150度烤20分钟，关火后焖20分钟再取出。自然冷却后密封好冷藏一夜再吃味道更好。
轻芝士乳酪蛋糕是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分，我们不应忽略，在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的，但最好不要过于频繁，自己做饭是最好的，8寸轻芝士蛋糕的做法很简单，有心自己做饭的人不妨可以学习。
2、低筋粉过撒三遍、鸡蛋分离备用
3、锅子放水加热至沸腾关火
4、奶油奶酪加糖粉隔水融化用打蛋器搅拌均匀
5、加黄油融化继续搅拌均匀
6、再加牛奶继续搅拌
7、搅拌均匀后将锅子移至毛巾上加蛋黄一个一个拌均匀、直至完成蛋黄的搅拌
8、加入过撒三遍的低筋粉和玉米淀粉、分三次加入翻拌均匀
9、用橡皮刮刀将四周的面粉弄干净、放边上备用
10、蛋清打发从冰箱取出蛋清桶加柠檬汁用打蛋器高速打30秒
11、加细砂糖高速打60秒转低速再打30秒
12、蛋清完成了应该是很细腻的并且出现弯钩倒扣不会掉下来的一种
13、蛋清蛋黄糊完成了开始混合
14、取三分之一的蛋清进蛋黄糊切拌均匀
15、再将切拌好的蛋糕糊倒入蛋清中继续翻拌均匀、蛋糕糊应该是很细腻的可以流动的倒入模具有纹路的用牙签划Z字型消泡并震几下消泡
16、烤箱事先预热170度时间10分钟、烤盘中放入热水、模具底部包裹锡子用水浴法烤制
17、最后设烤箱温度170度时间65分钟烤完全程、中途看看颜色满意加盖锡子
18、烤完后不要马上拿出来放在烤箱里40分钟后再拿出来冷却
19、这是在冷却中的蛋糕已经是美美的了、待彻底凉透后才能脱模
20、放冰箱冷藏60分钟后再脱模更方便
21、装饰一下后的蛋糕更好看！
22、再来一张看看高度5.5公分是不是萌萌哒！
23、再放大一点的照片也好看！可惜了因为送人不能切开了！
聪明的人会对自己的饮食特别的关注，8寸轻芝士蛋糕的做法特别简单，但它对很多人的诱惑力却很大。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《轻芝士蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“轻运动巧养生”专题。
饮食养生
运动养生
