老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

芝麻煎软饼的做法

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芝麻煎软饼的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关芝麻煎软饼做法

2.2将糯米粉、细砂糖和白油倒入盆中

3.1将豆沙平均分成22等分,揉成小圆球备用

4.2将熟澄面团晾约3分钟,使面团温度降至80℃时,放入作法1的碗中,再慢慢地加入水并搅拌均匀,取出平均分成22个小面团

5.将作法3的小面团搓圆,压平,包入豆沙,再用手揉圆略压

6.在作法5的软饼表面蘸上少许水,再均匀地蘸上白芝麻yS630.COM

7.往蒸锅中加入水烧沸,将芝麻软饼放入预热的蒸锅中,以小火蒸约3分钟后取出

8.在平底锅中加入少许色拉油预热,放入芝麻软饼煎至两面金黄色即可食用

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了芝麻煎软饼这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

yS630.Com相关推荐

芝麻酱千层软饼的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,芝麻酱千层软饼的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、用开水和面,一面倒水,一面用刮刀翻拌揉搓,使面粉和水最大限度的融合,没有明显干粉时就不要再加水了,适当放量后,用手整理成面团,面团一定要软,反复揣揉之后,盖膜静止松弛30分钟。(我放了一夜,东北的室温无需放冰箱里冷藏也可以了)

3、碗里盛入适量芝麻酱,放少许盐和花椒粉,搅拌混合均匀,如果感觉太稠,就酌情添加一些植物油稀释成芝麻酱糊;

4、案板上抹一层油,取一块面团,用擀面杖擀圆擀薄;

5、均匀涂抹一层芝麻酱糊,我是用勺子舀芝麻酱糊,直接用勺子背儿抹匀的;

6、沿着圆形的一条半径切开;

7、以圆心为轴,一点点卷起;

8、最后卷成一个圆锥形,圆锥底部做收口整理;

9、竖起圆锥体,从上方垂直用力慢慢下按,边按边注意整理形状,要尽量均匀;

10、静止松弛20-30分钟后,擀薄成饼状,厚度约0.8厘米;

11、平底锅烧热,放油,放入饼坯,中小火烙制;

12、观察饼四周和饼面颜色变化,逐渐呈透明状,说明下面挨着锅底一面已经渐熟,再烙两分钟左右上色就可以翻面了;

13、另一面烙好就可以装盘上桌了!

14、揭开饼,很多层次,里面很软很软,但饼皮非常酥脆,芝麻酱的香气,花椒粉的香气,让人陶醉了!

15、切几片胡萝卜,搭配一下,再来一张美照,天色很暗,灯光下,盘子失踪不见,有一种空中飞饼的感觉……

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,芝麻酱千层软饼的做法简单,味道相当不错。

软枪饼的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍软枪饼,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.21小葱切花

3.1压扁后用擀面杖擀成长条

4.2将发好面团移至案板上,撒上干面粉揉匀,用手搓成长条

5.刷上一些油,均匀撒上盐和葱花

6.卷成长条,再盘成圆盘状

7.用面杖擀成饼状,厚度适当厚些

8.芝麻平铺在大些的圆盘中

9.将面饼一面刷上糖水,再沾满芝麻

10.平底锅入油,先烙有芝麻的一面,煎微黄后翻面烙制

11.另一面也烙微黄后加入100ML水,盖上锅盖中小火将水分焖干

12.再适量补点油,将两面再煎金黄焦脆些即可,上桌切块

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的软枪饼的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

酥皮软饼的做法


不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,酥皮软饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。

2、烧开水,里面放少许盐,一点点倒在坑里,一边用刮刀翻拌,至无干粉;

3、用手揣揉成光滑细腻的面团,要稍软一些;

4、盖膜静止放置20分钟以上,我通常会前一天晚上和面,放一晚上,总之醒的时间越长越好,案板上抹油,把面团擀成比较薄的圆片状;

5、表面均匀抹油,沿着半径切一刀;

6、以圆心为轴,从切开的半径一端卷起,成圆锥形,之后竖起来,按扁;

7、再放置20分钟以上,擀成圆饼状;

8、平底锅里放适量油,油热后放入饼坯,小火慢慢烙制,同时用铲子推敲饼边,便于松软起层,直到两面呈金黄色熟透为止;

9、烙好的饼出锅,切成四块,装盘即可食用。

10、做一只美图,很漂亮吧!

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,酥皮软饼的做法很容易,品尝美味,享受生活。

豆沙软饼的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的豆沙软饼,就非常适合做。

2.21加清水充分拌匀至完全没有粉粒的面煳

3.1将锅旋转,令面煳铺平成一圆饼

4.2不沾锅烧热,抹上一点油,倒入面煳

5.1煎至金黄色,上碟

6.2小火煎至微微金黄色后,翻到另外一面

7.铺一块饼皮在平碟上

8.在饼皮的中央放上适量的红豆沙,修成长条

9.覆起一方的饼皮盖住豆沙

10.将左右两面的饼皮对折

11.锅烧热,抹上一点油,将包好的豆沙饼折口朝下放入油锅中

12.用锅铲轻轻将豆沙饼压扁,小火将豆沙饼两面煎至金黄色

13.取出切块即可

世界那么大,餐馆那么多,豆沙软饼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

软煎柠檬鸡的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下软煎柠檬鸡这道菜的做法吧。

2.2把柠檬皮用刨刀刮下来,其中一部分切成细丝最后做装饰用,剩下的等下用来腌制鸡肉.切开柠檬,取一半肉切成小块,另一半切成片,最后装饰用

3.1起油锅,待油加热到7成热,放入腌制好的鸡腿肉,煎至两面变色后,关火

4.2取大碗一个,加入一大勺老抽,一大勺料酒,一大勺白糖,少许盐,一小勺香油,柠檬皮搅拌均匀,放入鸡腿肉拌匀,腌制半小时

5.将鸡腿肉分割成小块.入锅,放一勺番茄酱,柠檬肉,一勺白糖,少许盐,味精,加水一碗

6.煮开后用中小火煮至鸡肉用筷子可以轻松穿透

7.鸡肉出锅装盘.锅中剩鱼的汁用淀粉勾芡,淋于鸡肉上

8.盛器边摆上柠檬片,在鸡肉上撒白芝麻和柠檬丝装饰,OK

看完小编对于软煎柠檬鸡的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

芝麻煎包的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好芝麻煎包

2.2食材:面粉 韭菜 鸡蛋 虾皮 植物油 盐 五香粉 白芝麻 香油 酵母 食用碱

3.12加盖发酵2小时以上,成两倍大

4.21把韭菜择洗干净,沥干水分,切成小颗粒,鸡蛋打散,虾皮洗净沥干水分

5.1把韭菜鸡蛋虾皮放在盆里,加五香粉香油拌均匀

6.2热锅凉油加鸡蛋液,煎成块状,用锅铲铲成小块状捞起凉透

7.包包子的时候加盐拌均匀

8.把醒好的面团加少许的食用碱,再揉揉,醒一会,把面团搓成长条,分成小剂子

9.擀成小圆片

10.盘子里放芝麻,把包子放在芝麻上面,用手压一下,沾上芝麻,再把包子醒10分钟

11.热锅加少许的植物油,加包子小火煎一会

12.煎到底部金黄色加水,

13.直到包子熟透即可食用

芝麻煎包的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

软饼的做法有哪些?


软饼的制作方法各不相同,但是我们都知道对于一些步骤的了解是不可忽视的,制作步骤以及一些诀窍都会影响到做出的成品效果,那么美味的软饼要怎么做,可以参考一下介绍的方法。

一、做法

1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。

2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。

3、再将葱花拌入备用。

4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧

二、材料

面粉,鸡蛋,老南瓜,白糖

做法

1.老南瓜去皮切成块,上锅蒸熟后,压成南瓜泥

2.一个鸡蛋打散,一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入清水,慢慢加,边加边搅拌,至面糊呈稀糊状态,兜一勺可以比较流畅的呈线型下落,最后放一小勺白糖,搅拌均匀

3.取一个平底不粘锅,冷锅,倒入冷油,把油在锅中转一下,让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出,把面糊倒入锅中(注意不要一次倒太多),用手把锅转一下,把锅中的面糊转开,均匀的平铺在锅底薄薄一层,不露出锅底即可

4.开小火,加热一两分钟分钟左右,面饼贴着锅子的一面成型后,翻面再加热一两分钟分钟左右,两面都成型即可出锅

三、材料

鸡蛋1个,中筋面粉120g,水适量(差不多半碗),盐,炼乳,鸡精

做法

1、鸡蛋一个、中筋面粉120g、水适量(差不多半碗),放碗里一起调匀。

2、在调匀的面浆糊里加入少许盐、2茶匙炼乳、少许鸡精,再次完全的调匀。

3、锅刷干净,烧热,放少许油(我觉得橄榄油比较好所以放的橄榄油),锅面上有一层就行,千万不能多。

4、调好的浆可以分三次倒入锅中,做成3张饼。每次倒入并且快速转动锅柄可以使饼更薄,熟的更快。锅烧热了,油放了,一定要把火关小或者关掉。

5、待饼转均匀后方可调到中火,大概一分钟后翻面再过一分钟就可以起锅了。

6、煎好的饼放在砧板上用刀划开放盘就行了。

西葫芦软饼的做法


忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。西葫芦软饼是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。

2、倒一些面粉在里面;

3、少量加水,搅拌均匀,加入花椒粉、十三香和适量盐;

4、倒少许生抽,一点点添加清水,一边搅拌,到合适程度;

5、加热平底锅,倒适量油,把刚刚跳好的西葫芦面浆倒进里面,可以自由流淌的程度,成为一个大大的圆饼状;

6、火候要小一点,慢慢把贴近锅底的那面烙熟,烙透,摇动锅子,里面的饼可以离开锅底,上面的面浆基本凝固不动;

7、把饼翻身,再烙另一面;

8、摇动锅子,里面饼移动时有很脆的沙沙声音,就可以出锅装盘了;

9、切块,分而食之,很美味;

10、真的不错哦!

享受生活其实也包括享受美食,西葫芦软饼的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。

软香红薯饼的做法


健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,软香红薯饼的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、红薯蒸熟去皮,用小勺刮去你觉得不好的地方。

3、盆里放白糖。

4、带手套把红薯捏碎(注意有点烫)加面粉加鸡蛋,继续捏,捏匀加入葡萄干,拌匀(少加面粉,不要用筷子之类的,直接用手)

5、拌匀(红薯很粘,所以不成团,但这样出来的会软糯)

6、平底不粘锅放少许油,开中火。

7、用勺盛出均匀的丸子。

8、用勺把丸子压成饼

9、翻面,继续压压,等两面都焦黄出锅(因为做了三锅,所以火候不太一样)

10、第一锅出锅啦!

软香红薯饼的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。

韭菜软饼的家常做法


软饼也是吃面饼的一种方式,只不过与传统面饼比较起来,软饼外面更加柔软,所以对于牙口不好的人可以适当吃软饼。在制作软饼的过程中,韭菜是最喜欢被大家加入软饼的,制作出韭菜软饼。韭菜软饼中含有韭菜所特有的清香味,让人吃起来感觉更具有层次感。那么关于韭菜软饼的家常做法有哪些呢?

食材明细

主料:

面粉 一碗半

韭菜 一碗

配料:

盐 一茶匙

制作方法一

1、韭菜和面,加盐,揉成面团,喜欢吃口感软的面就软点,喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。

2、擀开,稍微比手擀面厚点。

3、用刀划成一个个宽饼,面硬的话,可以切细一些。

4、开水煮熟即可,也可以像面条一样,在蔬菜或者肉汤里直接煮。直接煮会浑浊影响清爽度。

制作方法二

1 将韭菜切段和面粉,盐,鸡蛋加水调成厚点的面糊。

2 锅内加少量的油,将面糊倒入适量,摊平。

3 煎至面糊显透明状时翻面,再煎一会直到两面金黄就好了。

小贴士

1,韭菜也可以换成其他比如香、茴香。

2,面软就容易断成面片。

3,不切条切片就成了韭菜面片。

鸡蛋软饼的家常做法


鸡蛋软饼是很多人最爱,这类食物很适合早上选择,早上吃鸡蛋软饼,对身体一些营养所需都是有很好补充,不过在吃鸡蛋软饼的时候,也是要注意,都是不能过多选择,否则对胃部消化会有影响的,那鸡蛋软饼的做法如何呢,制作鸡蛋软饼也不是很难,下面就详细介绍下。

鸡蛋软饼的做法:

葱香鸡蛋软饼

材料

面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量

做法

1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。

2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。

3、再将葱花拌入备用。

4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!

橙香鸡蛋软饼

材料

面粉100g,橙汁1汤匙,鸡蛋1个,黄油10g,牛奶125ml,细砂糖2茶匙

做法

1.将面粉过筛,以免面粉结块

2.将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀

3.将黄油切小块,放入微波炉加热至融化,倒入蛋液中

4.加入橙汁,充分搅匀

5.将混合后的溶液倒入面粉中,沿着一个方向搅拌均匀

6.分次加入牛奶,一边加一边搅拌,直到牛奶与面粉全部溶合,呈粘稠状,静置5分钟

7.平底锅刷一层油,舀入一勺面糊,迅速摇匀,小火加热

8.饼的边缘开始微微翘起时,翻面,烙30秒即可关火,吃之前搭配水果或果酱

在对鸡蛋软饼的做法认识后,制作鸡蛋软饼的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意的是,在对鸡蛋软饼制作时候,对它火候一定要掌握好,火候不能过大,否则制作出来的鸡蛋软饼很容易糊掉,这点要注意的。

发面葱花软饼的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,发面葱花软饼的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、搅拌成絮状

3、面稍微和软些如果面沾手给手上抹些食用油柔光醒发

4、小葱洗净切葱花备用

5、醒发的面呈蜂窝状切一块擀成大圆饼上面拌匀油撒盐调和面葱花

6、卷成圆柱形

7、两手按住圆柱两端往中间挤

8、两头上下放檊圆饼上面沾少许水散上芝麻用手掌往下按使芝麻沾涝

9、平底锅放少量油烧热饼坯放入锅中小火慢烙

10、饼两面颜色发黄就熟了

许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,发面葱花软饼的做法就很容易,不难学习。

巧克力豆渣软饼的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于巧克力豆渣软饼这道菜的做法。

2.121加入玉米油搅拌均匀。

3.212巧克力掰成小块隔水融化。

4.加入鸡蛋搅拌均匀后,加入一克的盐搅拌均匀。

5.再次加入用纱布挤干水分的豆渣,搅拌均匀

6.加入过筛好的面粉和泡打粉混合物,用橡皮刮刀翻拌均匀。

7.用手揉成团即可(成团即可,不要过度揉搓)。

8.将分成球状的面团搓成圆形压扁,在表面撒上适量的黑芝麻装饰即可。

9. 送入提前预热160度的烤箱,上下火160度,中层25分钟即可。

10.出炉后要放凉口感会更好吃哦。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的巧克力豆渣软饼,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝麻煎软饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生