冬季养生馒头

2019-10-07 │ 冬季养生馒头 红糖冬季养生法

胚芽红糖小猪馒头的做法

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“胚芽红糖小猪馒头的做法”,相信能对大家有所帮助。

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好胚芽红糖小猪馒头

2.1发酵好后的面团,用手指按压面团凹陷久不回弹,再用少量干粉将面团重新揉捏至光滑

3.2待盆中剩余少量干粉时,再用手将面团抓捏揉匀,待面团光滑,手和面盆上无沾粘干粉时,可将盆上覆盖保鲜膜放置温暖处发酵

4.1再将头顶侧边,用剪刀或小刀割出耳朵,再稍捏成形

5.2做小猪馒头需要先将一块小面团揉圆,稍压扁,作为小猪脸

6.用牙签把眼睛部位戳出两个较大的洞。鼻子另选一小小块面团,做成圆柱形,再用牙签刺深些做出两个鼻孔

7.最后牙签划出嘴的线条,即可成小猪样

8.做好的馒头盖上保鲜膜,再静置20分钟左右,小心移入蒸笼,冷水上锅,上蒸汽后约15分钟左右即成

看了上面关于胚芽红糖小猪馒头的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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小猪馒头的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好小猪馒头。

2.12盖上保鲜膜,放温暖处发酵到2倍左右的大小

3.21发好了之后,取出揉匀排出空气,分成40g一个小面团,在将每一个揉圆

4.1揉成粉红色的面团

5.2取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素

6.将豆沙馅也分成8个小圆球

7.去一个小面团,擀成圆皮包入豆沙馅后,搓圆

8.取粉红色的面团,做成耳朵,鼻子

9.将耳朵,鼻子按上去。用牙签扎2个孔,塞进黑芝麻作为眼睛

10.做好之后,把所有的生坯放在蒸笼上,盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右,关火后3分钟再揭开盖子

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下小猪馒头

小猪牛奶馒头做法


对于家长们来说,如果自己的小孩正好处于成长发育的关键时期,这时候一定要让自己的小孩补充足够的营养,因此花着心思让自己的小孩吃更多的东西,成为了一个家长们面临的艰难任务。在做馒头的时候,不少的家长会将馒头做成小猪的形状并混入一些牛奶提高馒头的营养价值,那么牛奶小猪馒头的做法是什么呢?

小猪牛奶馒头是一道食物,制作原料主要有中筋面粉、泡打粉、牛奶等,这道菜极具造型,胖乎乎的小猪馒头很萌萌哒,用纯牛奶和面,不光吃起来有淡淡的奶香,还很有营养。

小猪牛奶馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

特别适合作为儿童的早餐,简单的做法还可以让你和孩子一起制作这道菜。

用料

中筋面粉 320克

白糖 2大匙

泡打粉 1/2 茶匙

快速发酵粉 1.5茶匙

牛奶 180克

营养价值

营养丰富

做法

1.把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要

小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)

2.在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。

3.如图,准备一个白色面团,三个小的粉色面团

4.白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵

5.用筷子戳出两鼻孔。

小贴士

蒸也有技巧:水滚后大火8分钟,转中火2分钟,然后小火2分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲。 [1]

营养价值

牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被人体吸收。

牛奶中含有品质很好的蛋白质。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。此外,牛奶中的蛋白质与热量之比很完善,能保证饮用者不至摄入"纯"热量。

牛奶中的乳脂约提供全奶热量的48%,脂肪也使奶具备特有的香味。乳脂是高度乳化的,有利于消化,其中含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。一般而言,乳脂含66%的饱和脂肪酸、30%的单不饱和脂肪酸和4%的多不饱和脂肪酸。

牛奶中的钙含量高且容易被人体吸收,另外,磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理。

南瓜小猪馒头的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,南瓜小猪馒头的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、发酵成发面团

3、拿出来揉面排气。分成小面团

4、取适量的小面团加入可可粉揉成棕色的

5、以做两个小猪馒头为例,发面团团圆形

6、用可可粉面团揪成六个小团,四个耳朵?两只鼻孔。耳朵用大拇指压出一个窝来,

7、鼻子整理成长方形用筷子插出两个鼻孔来

8、两只耳朵稍微沾水粘到面团左右两上方部位

9、鼻子沾点水粘到中间靠下部位

10、选择两颗黑米插曲中间两边做眼睛

11、两只全部做好

12、全部做好。放蒸锅。凉水上锅大火烧开,中火蒸20分钟。灭火闷5分钟开盖。

13、成品图

在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,南瓜小猪馒头的做法简单,自己在家做是很不错的。

可爱小猪馒头的做法


冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做可爱小猪馒头之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、分成两个剂子,一个大一个小。先放起来发酵(我充了暖水袋放在被窝里,这样还快)。

3、取南瓜蒸熟,用榨汁机榨成泥,放的小的面团中,揉匀,放在暖水袋旁边。

4、发酵好了之后,先把大面团分成几个相同的剂子。小面团擀成薄片(不要太薄,要不然耳朵就立不起来),切成正方形,再斜着来一刀,就是耳朵。

5、鼻子就是用南瓜面团分成比小拇指还小一点的椭圆形。鼻子,耳朵分别用蘸一下凉水粘在小猪头上(耳朵蘸任意一条边)。

6、粘完之后,用红豆当眼睛(也可用芝麻,但不好粘),上锅小火蒸30分钟。

吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,可爱小猪馒头的做法很简单,可满足大多数人的口味。

南瓜小猪馒头的做法大全


对于小孩子们来说,其实喜欢吃一些奇奇怪怪形状的东西的,因为这样的食物会引发他们的好奇心让他们更有胃口。所以不少家长们都会费尽心思的给自己的孩子做一些动物形状的东西,而南瓜小猪馒头就是其中的一种。它主要是使用南瓜拌入面粉中制作馒头再弄成小猪的形状,那么南瓜小猪馒头的做法是什么呢?

做法一

主料

低粉300G 南瓜泥150G

鸡蛋1个 奶粉10G

水30G 糖15G

食用油6G

辅料

酵母3G 盐2G

步骤

1. 南瓜蒸熟压成泥与所有材料混合揉成三光的面团醒发1.5倍大。

2. 分成15个面团。揉圆14个,取剩下的一个面团整成两条长条状,做小猪的尾巴耳朵鼻子时切一小小块捏成所需形状沾些水再黏上去就好了。

3猪鼻孔用筷子沾点粉戳两个小孔,再用黑芝麻沾上做眼睛放入涂了油的蒸架上,盖上盖子醒发一圈。

4 大火烧开后转中火蒸12分左右。关火静置3分钟再揭盖取出即可。

小贴士

1、南瓜水份相差很大,所以建议液体最后根据面团的干湿程度来添加。

2、揉面团时要揉成三光:即案板光、手光、面光,这样才是揉到位了哟!

3、喜欢甜的可适量加点糖。醒发时不要醒发太大,不然蒸出的小猪太胖没那么好看哟!

做法二

面粉(紫薯)60g

酵母(紫薯)1g

温水30g

面粉(南瓜)300g

酵母(南瓜)3g

紫薯泥1个小

南瓜泥200g

辅料

糖(南瓜泥)30g

甜味

口味蒸

工艺数小时

耗时普通

难度步骤

1南瓜去皮洗净切片

2紫薯洗净切片

3冷水上锅蒸15分钟

4酵母加温水溶解

5南瓜搅拌泥放凉加入面粉➕酵母水揉成光滑面团

6盖上保鲜膜发酵之两倍大

7紫薯用勺子压成泥放温➕面粉➕酵母水发酵之两倍大

8发酵好了,拿出排气

9分成50g左右一个的

10紫薯擀平,用小号的小圆嘴

11用花嘴大头做鼻子,小头做鼻孔和眼睛。小三角对折就是耳朵�

12鼻子眼睛耳朵沾一点水贴上

13蒸锅上放上油纸或涂油放上小猪再次发酵 (我是放了20左右)冷水上锅蒸20分钟左右焖3分钟

14成品图

15可爱的�馒头

小猪馒头最简单的做法


宝妈们每天都在研究各种菜谱,想给宝宝做一些营养丰富的菜肴,给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼,宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。下面给宝妈们讲解下小猪馒头最简单的做法,宝妈们可以给宝宝做一些,宝宝看到这些可爱的小猪馒头肯定会食欲大涨。

一、小猪牛奶馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

用料:中筋面粉 320克、白糖 2大匙、泡打粉 1/2 茶匙、快速发酵粉 1.5茶匙、牛奶 180克

做法

1.把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要

小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)

2.在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。

3.如图,准备一个白色面团,三个小的粉色面团

4.白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵

5.用筷子戳出两鼻孔。

二、小贴士

蒸也有技巧:水滚后大火8分钟,转中火2分钟,然后小火2分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲。

三、营养价值

牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被人体吸收。

牛奶中含有品质很好的蛋白质。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。此外,牛奶中的蛋白质与热量之比很完善,能保证饮用者不至摄入"纯"热量。

牛奶中的乳脂约提供全奶热量的48%,脂肪也使奶具备特有的香味。乳脂是高度乳化的,有利于消化,其中含有500多种不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。一般而言,乳脂含66%的饱和脂肪酸、30%的单不饱和脂肪酸和4%的多不饱和脂肪酸。

牛奶中的钙含量高且容易被人体吸收,另外,磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也十分合理。

小麦胚芽花朵馒头的做法


周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?小麦胚芽花朵馒头这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

2、先将牛奶加热至40度左右,摸起来温温的不烫手,把酵母倒入静止5分钟。

3、将面粉和小麦胚芽加入到牛奶中揉面。

4、揉成光滑的面团即可。

5、盖上保鲜膜,室温下发酵至1.5倍大就行了,戳一个洞不回缩的样子。

6、把面平均分成20克左右的小面团,像擀饺子皮似的,擀薄一点。

7、每五张叠在一起,用刀背用力压出一道痕迹,但是不要切断。

8、自上而下卷起来,再从中间切一刀,玫瑰花外形就做好了。

9、每个花朵中间放一颗枸杞点缀一下,入蒸锅(不开火),继续醒发20分钟。

10、然后大火蒸10分钟,不要立刻开盖子,在锅内焖3-5分钟,健康美味高颜值的馒头就完成啦!

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,小麦胚芽花朵馒头的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

小猪馒头的做法大全有哪些


小猪馒头其实对小孩子来说吸引力是比较大的,因为光看外形,就能够勾起人的食欲,而除了在外面购买之外,事实上我们自己在家同样也可以动手制作完成,下面就为大家具体介绍一下做小猪牛奶馒头的一些步骤,还有各种原料的使用,感兴趣的话可以动手制作。

一、小猪牛奶馒头的做法

1、把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)

2、在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。

3、准备一个白色面团,三个小的粉色面团小猪牛奶馒头的做法 步骤3

4、白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵用筷子戳出两鼻孔小猪5、任何黑色的食物做眼睛。家里正好有葡萄干,我塞了半颗作眼睛。成型后,静置20分钟,二次发酵。

6、放蒸锅里蒸。蒸的技巧:水滚后大火8分钟,转中火2分钟,然后小火2分钟。这样是最好吃的。柔软而有韧劲儿。摆盘。坳造型。

二、食材

主料1500g面粉

配料适量酵母

1 面粉加酵母用温水和成面,放在温暖处醒发

2 把醒发好的面团分成小剂子

3 其中一个面团擀成饼,切小块,当猪的耳朵和鼻子

4 把小面团揉成圆形

5 把小块蘸一点水粘在耳朵和鼻子上,把黑芝麻粘在眼睛部位

6 锅蒸25分钟左右即可

红糖馒头的做法


红糖馒头是我们常吃的一种食物,相对于我们平时吃的馒头,实际上红糖馒头的味道是比较好的,这是非常适合我们吃的一种美味食物,很多人对红糖馒头都是爱吃的,作为一种主食吃是不错的选择,所以说红糖馒头成为了很多人爱吃的,那么具体红糖馒头怎么样,一起跟着来看看吧。

红糖馒头的做法

想要制作出美味的红糖馒头,首先我们需要注意,大家要准备好中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉以及牛奶。

需要制作出光滑的面团,然后进行发酵。等到面团涨大之后,然后我面就可以擀开成大面片。

在上面是需要洒上一层红糖的,然后我们再把面片卷起来,切成馒头状之后,我们再等到面团明显的涨大之后,然后再选择开火,等到水完全烧开之后,这时候我们再选择转为中火去蒸上十二分钟左右的时间。等到熟了之后就可以出锅开始吃了。

红糖馒头的热量

对红糖馒头来说,实际上热量还是比较高的,主要是因为红糖馒头中有大量的红糖存在的,所以说吃红糖馒头的时候会摄入比较高的糖分存在,不过吃红糖馒头对我们健康也是有好处的,首先如果说我们可以用红糖和面粉搭配,然后做成红糖馒头吃,这样是可以对我们预防食欲不振、肠胃虚寒的问题是有帮助的,同时红糖馒头还可以有非常好的调理作用产生,我们适当的去吃一些红糖馒头,这样就能够起到不错的补益功效。

红糖馒头的营养价值

红糖馒头是非常有营养的,因为红糖馒头是属于一种发酵的食物,所以说吃红糖馒头的时候对我们健康是有好处的,首先红糖馒头中是有大量的微生物存在,同时种类也可以说是多种多样的食物,而且对红糖馒头来说,其中的食疗养生功效也是很不错的,因为在红糖馒头中是有大量的蛋白质、多种维生素、矿物质和酶类的存在,这些对人体来说,都是我们人体所需要的,同时我们经常的去吃红糖馒头,这样是有助于我们身体健康的。

而且在红糖馒头中可以发现,因为其中的红糖是没有被经过高度精炼的,而且因为红糖中是极大程度的保留了甘蔗的全部营养成分存在的,所以说吃红糖馒头的时候是含有丰富的维生素和微量元素存在的,所以说吃红糖馒头的时候可以发现,红糖馒头是营养价值极高的食物。同时对红糖馒头来说,我们在对红糖馒头进行发酵的过程中,同时对成型后的红糖馒头来说,其中是含有多种的微量元素存在的,所以说吃红糖馒头可以对我们的血液、中枢神经和免疫系统健康有帮助,而且因为红糖馒头中头发、皮肤以及身体各部分的发育和功能都有重要的影响,这样对我们健康是有帮助的。

在红糖馒头中,实际上是富含碳水化合物存在的,而这些物质是可以帮助我们起到构成机体的功效,同时在红糖馒头中是储存和提供热量的功效,这样就可以帮助我们起到促进新陈代谢的效果,这样是可以提供膳食纤维,蛋白质等功效。

减肥可以吃红糖馒头吗

在红糖中是富含大量糖分存在的,同时其中的面粉也是富含淀粉的,所以说在用红糖和面粉制作成红糖馒头一起吃,这时候难免会因此而导致我们产生发胖的情况,因为红糖馒头中的热量和糖分是比较高的,所以说吃红糖馒头的时候就容易因此而导致产生发胖的情况产生了。

红糖馒头怎样做才松软

想要让红糖馒头的味道好,我们需要学会烹饪红糖馒头的方法,这样才可以让红糖馒头味道更松软,所以说我们在揉面的时候,需要把面团完全揉到光滑的状态下,这样做出来的馒头才会更好吃。

吃红糖馒头的好处

吃红糖馒头对我们健康是有好处的,首先在红糖馒头中是有非常好的补血作用产生,而且在红糖馒头中是含有丰富的铁元素存在,这样对我们人体来说有好处,而且因为红糖馒头中的这些物质,是可以进入到我们体内的,这样就能够起到促进身体补血的功效,这样对缓解贫血的发生是有意义。

实际上我们吃红糖馒头的时候,还可以起到缓解痛经的作用产生,红糖馒头对女性来说是很适合吃的,可以帮助女性很好的缓解痛经等问题。

吃红糖馒头的时候可以起到促进皮肤细胞代谢的功效,而且因为红糖馒头中是有各种的色素存在,这样是能够帮助我们起到促进面部皮肤代谢的功效,这样就可以起到减少我们面部皱纹产生的情况。同时红糖馒头还含有大量的有益物质存在,这样是能够帮助我们起到抗寒作用的,所以说我们经常的去食用红糖馒头,这样就可以有助于人体强身健体,是我们身体补充营养的好选择。

吃红糖馒头的注意事项

吃红糖馒头的时候我们需要注意,红糖馒头是不适合大家在晚上的时候食用的,主要是因为红糖馒头是属于一种热性的食物,所以说吃红糖馒头是容易产生上火的情况,所以说我们吃红糖馒头的时候一定要适量才行,是大家应该重视的。

同时红糖馒头在夏天的时候也是不宜食用的,大家吃红糖馒头是容易产生上火的情况,同时对红糖馒头来说,是应该避免搭配牛奶的,否则是容易导致我们产生胀气的情况,是不利于我们消化吸收的。而且红糖馒头对糖尿病的患者来说,是大家应该避免吃的,因为吃红糖馒头是容易导致血糖升高的问题。

上面介绍了红糖馒头的情况,吃红糖馒头对我们健康是有好处的,也是大家熟悉的一种美味食物,也是可以作为一种主食来吃的,上面介绍了红糖馒头的具体清明吃红糖馒头对我们健康有帮助,大家应该有所了解,大家可以经常吃些红糖馒头。

小麦胚芽刀切馒头的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道小麦胚芽刀切馒头,让家人吃得更健康。

2.酵母用35度左右的水化开放置3分钟。

3.把酵母水边倒入面粉混合物边搅拌,再加35度左右温水把面粉拌成絮状。我这个状态水加得还少了加,后来又加了点水。

4.揉成较硬的面团。多揉几下口感更好,揉到三光。

5.盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大,按下一个坑不回缩不反弹,就是发好了。

6.再把面团揉回原来大小。

7.取一块面团,砧板上撒一层干粉防粘。

8.撖成薄片。

9.把面片卷起来。

10.切成一个个小段。

11.盖上盖子进行第二次发酵,面团变大变轻盈就好了。

12.冷水上锅,水开后再10分钟左右(具体时间视面团大小而定),关火再焖3分钟即可。中途不要开盖。

看完上文关于小麦胚芽刀切馒头做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

红糖玫瑰馒头的做法


做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如红糖玫瑰馒头的做法简单,口感也非常的不错。

2、水慢慢倒入面粉里,用筷子不停顺时针搅拌成棉絮状

3、揉成光滑的面团。大概揉二十分钟吧

4、盖上盖子放温暖处等待发酵至原来的两倍大小。冬天天气冷,要花好几个小时才能发酵成功,所以我用了烤箱发酵功能,30度50分钟。

5、发酵好的面团里面呈蜂窝状,用手指压下去,很松软

6、面板上洒点面粉,取出面团再揉十分钟。面团被揉排出空气后会恢复到原来的大小

7、切一块面团揉成长条

8、切成大小差不多的剂子

9、拿一块剂子用擀面杖擀成圆形的面皮

10、五片面皮依次叠加一起

11、筷子在中间使劲压一下

12、卷起

13、卷好后从中间切断

14、翻过来就成功了

15、做完后在醒上十五到二十分钟,冷水入锅,水开后蒸二十分钟即可

16、亲们可以照这样做紫薯馒头,紫薯煮熟压成泥和面粉混合,后面步骤一样

17、白面馒头,直接酵母加入温水搅拌均匀就可以揉面了。后面步骤一样

18、方形的大白馒头

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,红糖玫瑰馒头的做法很简单,也适合大部分人的口味。

红糖馅馒头的做法


红糖馅馒头是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。

2、调:面团发酵档,让面团发酵涨至两倍大。取出搓揉排气后湿布盖着醒十分钟。

3、取出红糖装小碗内用勺子压碎。

4、加少量干面粉、黑芝麻粉拌匀,做成馅备用。

5、面团分成16个小剂子。

6、压扁包入红糖芝麻馅捏好,封口朝下,再醒几分钟。

7、蒸锅添凉水,笼格上垫湿笼布,醒好的红糖馅馒头上笼,开小火至水沸,转中火蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟。

8、揭盖出笼,松软、香甜的红糖馅馒头就蒸好了。

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做红糖馅馒头,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

红糖杂粮馒头的做法


红糖杂粮馒头是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

2、快融化了。红糖姜里面有黑豆。这是妈妈亲自做的糖姜,无敌。

3、黑豆黄豆泡了一夜,早上用豆浆机打好豆浆,然后把豆渣过滤出来。图中是我已经打好了

4、过滤。过滤完有蛮多豆浆,所以我这个馒头不用清水,用豆浆。

5、过滤完毕。里面都是豆渣,多挤挤,挤干点

6、等豆浆变温,倒一点到小碗里面,加入酵母,搅拌均匀,然后把面粉,酵母水,红糖姜,豆渣都和在一起,慢慢倒入豆浆,揉成面团

7、这是刚揉好的面团。然后我就和同学出去玩了?。大概过了将近两个小时,回来,面团差不多发好了

8、这就是发好的面团,大了两倍。用手指搓了好几个小洞,中间的不会回弹,但是周围的会回弹一点,所以让它多发酵10分钟。

9、中间的还好,周边的会回弹一点点

10、发酵好的面团继续揉搓,排除空气,然后搓成一个长条再像图中切好,放置10分钟左右再下锅(冷水下锅)

11、放入蒸锅,蒸半小时,闷5分钟,这上面是糖姜里面的黑豆

12、蒸好了

13、yeyeye

14、开饭

聪明的人会对自己的饮食特别的关注,红糖杂粮馒头的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胚芽红糖小猪馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。

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