苦瓜蛋花粥的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的苦瓜蛋花粥的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做苦瓜蛋花粥吧。
2.21把米淘洗两边，用水浸泡30分钟。
3.12锅里放水烧开。
4.21放入粥米。
5.用大火烧开。
6.转小火煮20分钟。
7.把苦瓜洗净。
8.去籽切成细丝。
9.把粥熬到粘稠状。
10.放入苦瓜丝搅匀。
11.把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。
12.慢慢倒入锅中，放入橄榄油调匀。
13.放入盐、胡椒粉调味即可。
14.盛到碗里，端上桌就可以吃了。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道苦瓜蛋花粥
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相信大家对于蛋花粥肯定非常熟悉吧，蛋花粥不但看相很好而且营养也是非常丰富的，蛋花粥的做法非常简单，我们只需要采用鸡蛋搭配上糯米一起煮就能做出蛋花粥来，但是想要做出美味的蛋花粥来我们还是需要通过一定的努力才行，下文我们就给大家介绍一下蛋花粥的做法，一起看看详细的介绍。
蛋花粥具有补益五脏，涨阴润燥，养血安胎，填精补血之功效·每日早晚，趁热食之，适合于产妇产后体虚等病症。
菜品特色
蛋花粥鲜香味美，特色鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥，具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。
做法
主料： 鸡蛋1个。
辅料： 糯米100克适量。
制法：
1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀;粳米淘洗干净，待用
2.锅置火上，倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐、味精调味即成。
营养价值
功能： 鸡蛋含有优质蛋白质,每100克内含蛋白质约15克,其生理价值及消化率很高,对于谷类及豆类,蛋白质有互补作用,故本粥营养丰富。
在上面的文章里面我们介绍了一道非常有名的粥，那就是蛋花粥，蛋花粥采用的食材是鸡蛋和糯米，蛋花粥的做法非常简单，我们只需要通过几个步骤就能在家里面自制出蛋花粥来，上文为我们介绍了蛋花粥的具体做法。
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好微波甜甜蛋花粥。
2.2都是易得的材料啊！煮好稀粥后！舀出半碗米汤！一颗鸡蛋！适量的白砂糖
3.这时，马上将全蛋打入碗里！趁着米汤还滚烫，快速搅拌鸡蛋，让蛋液搅散与米汤融为一体
4.紧接着加入白砂糖！一气呵成！哈哈，开个玩笑，慢慢来
5.然后基本成这样了！我担心蛋不熟！又回微波炉给加热个三十秒！杯具了！加热时间太长，米汤漫的到处都是！孩纸们要小心呀
6.最后响当当出锅啦！竟然吃出蛋黄布丁的味道，奇怪了！哈哈
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的微波甜甜蛋花粥给家人享用哦！
菠菜是我们常见的一种蔬菜，菠菜含有非常丰富的营养，菠菜里面含有多种维生素和微量元素，常吃菠菜能带给我们保健的作用，菠菜有补血和止血的功效，常吃菠菜能够起到治疗贫血以及高血压的好处呢，菠菜有很多种吃法，我们既可以采用菠菜来做汤，也可以用菠菜来炒肉。
我们还可以用菠菜来制作成粥呢，那么菠菜应该如何做成粥呢，我们可以采用菠菜搭配鸡蛋做成菠菜蛋花粥，菠菜蛋花粥做法简单易学，大家可以参考一下。
菠菜（又称田菜） （学名：Spinacia oleracea L.）属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物，地生，平滑无毛，直立。全株光滑，柔嫩多水份，无粉。依据叶型和种子是否有刺可分为有刺种（又称尖叶种）和无刺种（又称圆叶种）两大类。在中国栽培历史悠久，其叶戟形或卵形，先端尖锐，叶柄细长，耐寒力较强，适宜越冬栽培。无刺种叶片卵圆形，肥大，多皱，先端钝圆，叶柄短，其耐热力强，产量高，适宜春季、夏季或晚秋栽培。
原产波斯，2000年前已有栽培。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。凉拌吃更佳。
材料
大米100g，糙米100g，菠菜250g，鸡蛋一1枚，蟹棒2条，葱花少许，姜末少许
芝麻油，黑胡椒，盐，鸡精适量
菠菜蛋花粥的做法
1、白米、糙米淘净，热水浸泡至少20分钟。
2、将泡好的米、姜末倒入电饭锅，加水煮成粥。
3、菠菜洗净取叶、蟹棒切段备用。
4、汤锅底下少许芝麻油，烧至五成热，下一半葱花煎炒飘香。
5、下煮好的粥，煮至沸腾，放入菠菜焯煮。
6、菠菜半软时，打入一枚鸡蛋，搅匀成蛋花。
7、放入另一半葱花、蟹棒，及适量盐、鸡精。迅速搅匀，起锅。
8、上桌前淋洒适量芝麻油和黑胡椒粉即可。
上文我们介绍了什么是菠菜，我们知道菠菜是常见的蔬菜之一，菠菜有着非常丰富的营养，经常吃菠菜可以起到补血和止血的好处，菠菜还能治疗贫血和高血压，我们上文介绍了菠菜蛋花粥的做法，相信大家都已经学会了吧。
苦瓜是人们公认的健康食物，吃苦瓜对健康有很多好处，首先能够清热解毒，所以夏天吃苦瓜非常好，女性们吃苦瓜能够美容养颜，苦瓜也是高血压高血糖人群非常好的食物，平时人们吃苦瓜的时候会发现有明显的苦味，这时候可以做成苦瓜蛋花汤来吃，详细的制作方法如下。
第一、苦瓜蛋花汤
材料
苦瓜半个，鸡蛋2个，生油适量，盐适量，鸡粉适量
做法
1.苦瓜去籽洗净切块然后用适量盐腌制片刻；鸡蛋打成蛋液。
2.水开后加入苦瓜，煮沸后加入蛋液搅拌均匀。
3.加入适量鸡粉调味即可。
第二、苦瓜蛋花汤
1.准备食材。
2.苦瓜去瓤尽可能的切成最薄的片。
3.将切好的苦瓜片，加入适量盐拌匀。
4.杀出苦瓜的汤汁。
5.然后放入清水中漂洗至盐份消失。
6.锅中适量的水烧开后，加入洗过的苦瓜片。
7.烧开后，放入几粒枸杞。
8.鸡蛋打散，当锅中汤再次煮沸时，打入蛋花。
9.再次煮沸，关火，加入适量的盐调味。
10.然后加入几滴芝麻油即可食用。
第三、苦瓜蛋花汤/更多做法
1.把苦瓜切片泡下水
2.泡好的苦瓜加水放入料理机里打成汁
3.打好的苦瓜汁倒进锅里煮开
4.蛋打入碗里打散.
5.水开倒入蛋液快速搅拌
6.加几滴油
7.加点盐调味
8.最后调点生粉水倒下去搅拌均匀即可
第四、苦瓜蛋花汤的做法步骤
1.苦瓜去瓤去籽切片，用盐杀出水分，后挤出水分，备用。鸡蛋加一点点水打散，放少量盐，花椒面，备用。
2.锅里烧开水，入挤去水分的苦瓜片，加少量盐。片刻变翠绿捞出，凉水过凉备用。
3.热锅入冷油，下葱花爆香快速入热水烧开放处理好的苦瓜片，翻滚，打入蛋花。
4.蛋花形成，加适量盐调味，出锅前滴入少量香油调味。
牛肉是我们日常生活中经常食用的一种肉类食物，牛肉含有丰富的蛋白质且所含脂肪量低，吃起来非常好吃。中医认为牛肉有益气补中和强筋健骨等功效，可见吃牛肉对我们的人体是有一定好处的，牛肉的烹饪方法有很多，今天我们就以牛肉和鸡蛋为原料一起来看看这道牛肉蛋花粥的家常做法吧。
食材
主料二米粥1锅牛肉50g鸡蛋2个 辅料胡萝卜碎适量细香葱适量生姜适量
步骤
1.把牛肉剁碎，胡萝卜，生姜，香葱切碎备用。
2.鸡蛋打碎备用。
3.二米粥事先煮好。(二米粥所谓指的是大米和小米熬制的粥哦。)
4.加入牛肉煮。
5.然后加入生姜熬制，去牛肉的腥味的。
6.然后加入胡萝卜碎煮。
7.加盐煮制所有食材都熟了烂了。
8.这个时候可以倒入鸡蛋了，慢慢的打转，调成蛋花。
9.待开了之后加入香葱即可上锅。
10.一碗热腾腾香喷喷的牛肉蛋花粥就好了，非常方便快捷，而且也很营养，亲们可以试试哟。
上文我们主要讲了牛肉蛋花粥的家常做法，大家一定已经学会了。牛肉既好吃又健康，是餐桌上的宠儿，今天介绍的这道牛肉蛋花粥口感香甜、简单易做，男女老少都很喜欢，牛肉蛋花粥是家里常见的一道美食。
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