春季养生羹

2019-10-07 │ 春季养生羹 夏季养生羹

冰糖玉米羹的做法

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冰糖玉米羹的做法”,仅供您在养生参考。

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的冰糖玉米羹做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.鲜玉米剥去皮洗净。

3.玉米放锅内蒸15分钟。

4.玉米稍微放凉。

5.玉米取粒放水清洗一遍。

6.玉米粒留一小部分,其余放料理机加一小碗水打一分钟,不必太碎。

7.锅内加入约4碗水,放入冰糖熬化。

9.倒入榨好的玉米汁。

10.枸杞稍微冲洗。

11.砂锅放入枸杞和莲子,烧开后,小火煮15分钟即可。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完冰糖玉米羹的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

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冰糖雪梨银耳羹的做法


冰糖雪梨银耳羹是我们生活中在熟悉不过的食物,平时我们的在很多饭店都迟到过这道美食,而且他的营养价值也是极其丰富的,而且还有很好的入肺止咳的功效,其实冰糖雪梨银耳羹的做法是非常简单的,只要我们能够按照它的制作方法进行制作,我们在家也能成功的做出美味的冰糖雪梨银耳羹。

银耳,别名白木耳、雪耳,是一种粗纤维的减肥食品,营养价值非常高,被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺、养气和血、补脑提神,对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。特别适合女性食用,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

冰糖雪梨银耳羹的做法

用料

.银耳 30克 梨 1个 红枣3-5颗 枸杞 10克 冰糖 适量

.做法

1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。

2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰 糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。

.小贴士

1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。

2、银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用

上面就是对冰糖雪梨银耳羹的做法介绍,它做法虽然简单但是不是它的营养价值,是我们生活中很好的一种甜品,尤其是炎热的夏季经常食用还能很好的帮助我们的对身体进行调节,相对药物来说它不仅美味还是比较安全的食物。

冰糖山楂羹的做法大全


冰糖山楂膏是比较常见的开胃小吃,可以用来做果酱,也可以直接吃,平时还能搭配许多的面食,冰糖山楂煲的制作方法很简单,可以把山楂洗干净,再加水放在锅中慢慢的炖煮,在炖煮的过程当中把山楂全部都弄烂,把里面的种子还有杂质清理出来,然后就变成我们常吃的冰糖山楂膏。

冰糖山楂水

材料

新鲜山楂,冰糖(或白糖),清水

做法

1.山楂洗净,放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。

小诀窍

冰糖的用量可根据自己的喜好来放,喜欢酸点的就少放些冰糖,怕酸的就多放些冰糖。 在这寒冷的冬季,来这么一碗热乎乎的山楂水,暖身又好喝。

食材明细

主料: 山楂750克 冰糖300克

制作步骤

1. 新鲜山楂750克。

2. 山楂放在盆里,加一把面粉。

3. 晃动盆,使其面粉附着在山楂上。

4. 置放在自来水开关下,揉搓冲洗干净。

5. 控净水分。

6. 抠去顶部和根蒂。

7. 用笔帽捅去山楂核。

8. 放入300克冰糖。

9. 加入开水,和山楂一平为准。

10. 入蒸锅大火烧开。

11. 中火蒸制40分钟关火。

12. 出锅晾凉装碗即可。

冰糖山楂粥

材料

主料:粳米100克,辅料:山楂(干)30克,调料:冰糖15克

做法

1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;

2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。

小诀窍

食物相克:

粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。

水果玉米羹的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的水果玉米羹,赶快来学一下吧!

2.2准备好所有材料。

3.1将苹果和梨洗干净之后削去皮,切成一厘米见方的小丁。

4.2擦好的玉米浆以及剩余的玉米瓤,玉米瓤此时可别扔掉。

5.锅里加冷水,放入水果丁,大火烧开。

6.烧开后将玉米瓤用食物夹夹着放到锅里轻轻“摆”两下,将残留的玉米浆全部“摆”进锅里,然后将玉米瓤捞出来不要。

7.在锅里加入擦出的玉米浆和冰糖,再次烧至沸腾,调中火煮两三分钟。

8.最后调大火,将水淀粉搅拌均匀后沿着锅边淋入锅中,用汤勺快速搅拌使汤羹粘稠。

水果玉米羹的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

玉米豌豆羹的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下玉米豌豆羹这道美食吧。

2.倒入锅中,包括搅拌玉米粒的水,总共加约2000毫升的水。大火煮开后,小火煮3分钟,让汤羹浓稠,

3.然后加入熟的豌豆,继续煮1--2分钟,

4.鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,而且要边倒边搅拌,让鸡蛋成为细细的穗

5.最后放入一些自己喜欢的果干。

6.盛出来享用吧。因为加的果干是甜的,我就没有再放糖,喜欢甜味重的可以再适量加些蜂蜜

小编今天介绍的这道美味玉米豌豆羹的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

蜜柚冰糖银耳羹的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关蜜柚冰糖银耳羹的做法吧。

2.银耳用手撕成小朵,加入1200g左右的水大火煮开中小火熬制粘稠,或者用电高压锅压30分钟左右

3.这个时候处理柚子皮,柚子去皮取52g柚子皮,去掉皮上的海绵体

4.用刀切成下图大小的条状,或者用柠檬刮刀刮出柚子皮。(别切的太小会减弱柚子皮的功效)

5.将处理好的柚子皮屑放入水中煮去柚子皮的苦涩味道备用

6.柚子肉剥除颗粒体

7.用擀面杖捣碎,或者用料理机搅拌,但是不要打的太碎了,保留颗粒感

8.把去除苦味的柚子皮和柚子肉全部倒入熬制粘稠的银耳羹里

9.继续大火煮开,加入冰糖60g,中小火熬制20分钟,关火就可以食用了

要想做好蜜柚冰糖银耳羹这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

冰糖银耳莲子羹的做法


冰糖银耳莲子羹的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.212用清水把银耳和莲子分别浸泡8-10小时。

3.锅中注入2500ml的矿泉水。

4.然后把清洗干净的银耳放入。

5.1用大火烧开,再改文火慢炖。

6.2往锅中投入150克的冰糖盖上盖子。

7.在炖银耳期间可清洗浸泡好的莲子。

8.然后去除莲子中的苦心,方法是,先用小刀切除莲子两端露出空心。

9.使用一根,一头尖而另一端带平头的牙签,用平头的一端插入莲子中心的孔中。

10.轻轻一推便可把链子的苦心推出。

11.莲子的苦心很苦,但它是一味药材不要丢弃,晾干后保存,需用时可泡水喝当茶饮,是一味上好的去火的良药。

12.银耳慢炖两小时后,把去除苦心的莲子倒入锅中,再慢炖一小时便可关火,前后共用三小时。

13.把炖好的冰糖银耳莲子羹盛入炖盅,再上笼蒸十分钟取出。

14.在羹的表面撒上几根老北京用陈皮丝制作的青丝红丝,便可上桌食用,亦可晾凉放入冰箱冰镇,冷食味道更佳,冷热食用你可按自己喜好随意。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的冰糖银耳莲子羹。

冰糖银耳羹


现在社会,是一个崇尚养生、爱美丽的社会。美丽对于女人来说,是一辈子的事业。为了这份美丽,许多适宜的养粥也出现了。比如阿胶红枣粥、百合桂花粥、桂圆薏米粥等等。这些粥类都是女人爱美事业的最好辅助品。既无任何毒副作用,又可以从内里调节身体的新陈代谢。

冰糖银耳羹,因其特殊的功效,也因其特有的营养价值,受到了很多人的喜爱,尤其是爱美的女人。那么,冰糖银耳羹怎么做呢?

做法一

食材准备

银耳10到12克,冰糖

制作步骤

1、银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。

2、浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。

3、接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

做法二

食材准备

银耳 红枣 梨 冰糖 枸杞几棵[1]

制作步骤

1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

2、将红枣冲洗干净备用;

3、将梨洗净去皮后,切成小片;

4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;

5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。

做法三

食材准备

银耳、莲子、红枣、冰糖。

制作步骤

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

以上是冰糖银耳羹的三种做法,是不是很简单呢。你在做冰糖银耳羹之前,可以根据自己的口味需要,合理的选择适合自己的制作方法。好吃又有营养的冰糖银耳羹绝对不会辜负你的辛苦劳作哦。

鸡蛋玉米羹的做法


相信很多吃过鸡蛋玉米羹的人都被它口齿留香的味道所迷倒过,这道汤品不但美味,让人回味无穷,难以忘怀,还有丰富的营养价值,单单鸡蛋和玉米的搭配就可以人体带来很多能量和营养。但是这么好吃的一道菜只能在饭店里吃是不是很遗憾呢?下面小编就为大家介绍一下这道汤品的做法,赶快来看一下吧:

所需要的食材

罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。

方法和步骤

第一步把鲜玉米带皮蒸熟,然后去掉玉米皮,再把玉米粒剥下来。

清洗玉米粒,去掉里面掺杂的玉米须,过滤掉水分

第二步准备料理机,把玉米粒倒入料理机,准备打碎

第三步把打碎的玉米粒倒入锅中,加水然后烧开。在烧水的同时,准备3个鸡蛋,在碗里搅拌均匀。

第四步等待水沸腾后,把鸡蛋均匀倒入锅中,然后搅拌一下,等待鸡蛋熟后,再加入几勺白糖,然后停火,这样玉米鸡蛋羹就做好了。

温馨小贴士

先勾芡再淋蛋液,这样出来的蛋花漂亮。

以上就是小编为大家介绍的关于鸡蛋玉米羹的做法,看到上面的介绍是不是觉得也十分简单想要自己动手做一份呢?赶快学起来吧,这样在早上来一晚热腾腾的鸡蛋玉米羹,一定让你有一个美好的早晨,一天有一个美好的开始。

青豆玉米羹的做法


青豆人们一向都是用来做炒菜食用,用青豆炒火腿肠,还可以选择用青豆来凉拌,也可以选择青豆来制作各种各样的美食,但是很少有人会听说青豆还可以结合玉米来制作青豆玉米羹,这些都是属于五谷杂粮,吃了对人的身体好处多多,多吃这样的食物也比价青豆不油腻,但是所得到的营养却是非常不错的,选择青豆玉米来做羹吃的话,做早餐晚餐都是可以的,那么这个青豆玉米羹的做法有哪些?

做法一

材料

新鲜嫩玉米400克,罐装菠萝25克,青豆25克,淀粉适量,

调料

冰糖250克,

做法

1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出,

2.菠萝切成小颗粒,

3.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。

做法二

1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散

2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉

3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内

4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟

5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀

6.最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可

做法三

青豆玉米羹的做法

1.准备好材料,将青豆清洗干净,玉米罐头打开,鸡蛋打到碗里用拌子搅散。

2.将青豆倒入搅拌杯内,加1碗半清水,用COUSS打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉。

3.锅内倒入倒入4碗清水,将搅打好的青豆蓉倒入锅内。

4.再将玉米罐头倒入锅内,用勺子搅拌一下,开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟。

5.玉米淀粉加半碗清水搅匀,倒入锅内,用勺子搅匀。

6.最后把鸡蛋液倒入锅内,一边倒一边用筷子搅,最后加入盐调味即可。

特别提示:

1.青豆搅打的时候,喜欢颗粒状的搅打的时间可以稍短一些。

2.煮青豆玉米羹的时候,要一边煮一边用勺子搅,以免煮开的时候溢出来。

3.倒入鸡蛋液的时候,一边倒一边轻轻的用筷子搅,蛋花会比较漂亮。

做法四

材料

新鲜嫩玉米400克罐装菠萝25克青豆25克淀粉适量冰糖250克

做法

1.将玉米粒洗净,放入适量开水,上笼蒸1小时取出;菠萝切成小颗粒;

2.锅内放入适量水和冰糖,烧开,待糖溶化后,放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开,用水淀粉勾芡,装入汤碗内即可。

注意

汁浓香甜,营养丰富。如果用罐装玉米羹做这道菜,味道同样鲜美,而且省时省力。

上面我们介绍了关于这个青豆玉米羹的详细做法,不会做的人就可以参照上面我们所推荐的方式方法来给自己完成这个青豆玉米羹,青豆玉米羹制作的时候要可以先煮熟,或者是有豆浆机的话可以先打成羹,这样注解煮熟就行了,如果没有的话就按照上面的方式来制作,蒸煮都是可以的。

豆沙玉米羹的做法


说到豆沙玉米羹,光是听听这个名字就觉得是一个很好吃的食物。豆沙主要还是红豆制成的,因此也具有丰富的营养成分,而玉米,大家都知道,我们常说要多吃粗粮对身体健康有好处,玉米就是其中的一种。这两者结合起来,当然就是一道再健康不过的营养食物了。今天我们就一起来学学豆沙玉米羹的做法。

原料:  甜玉米粒(罐装)、鸡蛋1个、淀粉、红豆沙、水

制作

1、准备原料。

2、甜玉米粒用清水冲一下,沥干水分备用。

3、鸡蛋打散。

4、淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。

5、红豆沙加水稀释,搅拌至没有颗粒。

6、锅中加适量水烧开,加入甜玉米粒略煮一会儿。

7、加入水淀粉搅拌均匀;加入稀释的红豆沙拌匀;加入蛋液搅拌均匀,关火。

这里小编还有个小贴士要告诉大家,这道豆沙玉米羹是不用加糖的,因为红豆沙在制作的时候就已经加了很多糖,所以它本身已经有一定的甜度,可以不加的。现在我们已经通过上面的步骤学习了它的做法,小编已经跃跃欲试了,你呢?

爽脆玉米燕麦羹的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于爽脆玉米燕麦羹的做法。

2.12玉米洗净剥好。

3.21马蹄洗净去皮切小粒。

4.1倒入玉米粒,煮5分钟。

5.2锅子里放入适量的清水大火烧开。

6.用料理机把玉米粒完全绞碎。

7.倒入燕麦片,调到中火。

8.用铲子慢慢的搅拌至变浓稠。

9.加入适量的白砂糖(试试味道,调到自己喜欢的甜度)。

10.加入马蹄粒,稍稍搅匀即可。

介绍的爽脆玉米燕麦羹,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

鲜味玉米冬瓜羹的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍鲜味玉米冬瓜羹的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.2准备好各种材料。Soudren为了省事所以直接买了已经切好的猪肉丝...建议用少量瘦肉就够了,不要抢了玉米的味道。瑶柱和虾米少量便可,用热水泡开备用。

3.12这步比较关键。将玉米磨成汁备用,如此做的原因是玉米汁(包括渣)比玉米粒更容易融入汤羹之中,使汤羹更易入口。当然烹调时间也会随之缩短。

4.21这步比较关键。将玉米磨成汁备用,如此做的原因是玉米汁(包括渣)比玉米粒更容易融入汤羹之中,使汤羹更易入口。当然烹调时间也会随之缩短。

5.冬瓜、瘦肉均切粒备用。其中瘦肉加入生粉、豉油拌好,腌大概十分钟到一刻钟。

6.冬瓜、瘦肉均切粒备用。其中瘦肉加入生粉、豉油拌好,腌大概十分钟到一刻钟。

7.1将腌好的瘦肉粒稍稍翻炒至熟, 怕肉味太重的同学可以放两片姜下去一起炒。炒好后盛起后待用。

8.2将腌好的瘦肉粒稍稍翻炒至熟, 怕肉味太重的同学可以放两片姜下去一起炒。炒好后盛起后待用。

9.切好的冬瓜粒也需要稍微翻炒一下出水,炒的时候下适量盐调味。

10.将瘦肉粒和冬瓜粒一起炒匀,注意要把刚才抄的冬瓜的水隔走哦。

11.在锅内煮开大概1.5升的水(这个分量大概足够4人份),然后将炒匀的冬瓜瘦肉粒倒入。

12.倒入磨好的玉米汁以及泡好的瑶柱虾米。大火煮5分钟至沸后转中小火继续煮半个小时左右。

13.发好两只鸡蛋加入煮好的汤羹中。如果喜欢汤羹更稠的话可以在加入蛋之前先勾半碗生粉芡加入汤中。稍稍搅拌汤羹后加入葱花,即可食用。

天底下爱吃鲜味玉米冬瓜羹的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

虾味玉米羹的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍虾味玉米羹,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.将玉米稍剁碎;

3.虾仁解冻,脱壳,切成象玉米大小的粒,用盐、胡椒粉和料酒腌过;

4.蘑菇切成片,稍焯一下水;

5.放半锅清水,有高汤更好,放玉米,把汤烧开,再用菱粉约1大匙放入小半碗的清水里,搅拌均匀,慢慢注入汤里,把汤烧沸;

6.倒入蘑菇和虾仁,放适量盐和鸡精(可省),撒几下白胡椒粉,用勺子稍搅拌;

7.放蒜苗或韮黄(有韮黄最理想,没韮黄蒜苗顶上),稍滚片刻,把火收得很小,慢慢注入蛋液后片刻,用大勺稍搅拌即可,食用时用碗盛起后,洒几滴麻油。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完虾味玉米羹的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰糖玉米羹的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生羹”专题。

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