春季养生羹

2019-10-07 │ 春季养生羹 夏季养生羹

银丝海鲜羹的做法

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是小编为大家整理的“银丝海鲜羹的做法”,仅供您在养生参考。

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好银丝海鲜羹。

2.12锅内加水,放入浓汤宝,烧开。

3.21内酯豆腐,买回来,撕去上面的塑料包装。

4.切细丝。(我第一次接触,所以不太敢下手,越小心越切的很粗了。你们切的时候不用太小心了,快速下刀子,切就行了。)

5.高汤烧开,将海鲜放入。

6.将内酯豆腐丝放入,轻轻搅动。

7.放入湿淀粉,使其汤汁粘稠,即可。

8.出锅前放入香菜,根据个人口味放入适量的盐。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了银丝海鲜羹这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

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干贝银丝豆腐羹的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关干贝银丝豆腐羹的做法。

2.先把干贝洗净放入葱段、姜片和少许黄酒。

3.再加入少许清水。

4.上笼蒸10分钟。

5.取出晾凉备用。

6.把三至五克鲜姜去皮切细丝。

7.放入清水浸泡。

8.把嫩豆腐先用淡盐水浸泡15分钟,然后切成丝。

9.把切好的豆腐丝再次放入盐水中浸泡备用。

10.把晾凉的干贝用手撕成细丝。

11.炒勺上火注入清水,倒入姜丝水。

12.再倒入干贝丝和干贝汤。

13.最后往锅中滴入几滴黄酒烧开。

14.汤烧开后用盐、白胡椒粉、鸡粉调味。分别如图14,15,16。

15.......

17.芡汁糊化后,放入事先切好的豆腐丝煮开。

18.然后滴入几滴葱油便可出锅。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道干贝银丝豆腐羹,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

发菜海鲜羹做法


发菜是一种野生陆地藻类,因为它的形状尖如发丝,所以说也叫做头发菜,发菜是一种营养价值比较高的食材,含有多种维生素和矿物质,对身体有一定的调理保健的作用,比较常见的就是发菜海鲜羹,味道非常的鲜美,做法也不难,适当的吃一些,对身体有调理和保健的作用。

发菜海鲜羹的做法

首先准备发菜20克,海鲜材料,如干贝50克,旗鱼肉,虾仁、小鱿鱼各100克,香菜10克,玉米粒罐头1/2罐

配料准备:盐1小匙,醋1/3小匙,酱油、水生粉各2大匙,胡椒粉1/4小匙,香油1/2小匙,还可以根据自己的喜好加入芝麻颗粒等等调料。

1、干贝洗净,加2杯温水,放进蒸锅中蒸30分钟,取出待凉,用手撕成细丝;发菜洗净,泡软,切段。

2、旗鱼肉洗净,小鱿鱼去除内脏及软骨,洗净,分别切丝,虾仁去肠泥,洗净,切小块,香菜摘下叶片,洗净,玉米粒罐头打开备用。

3、锅中倒入8杯水煮熟,放入除香菜外的全部材料煮熟,加入各种调味料调匀,然后就可以装盘了,食用时撒上芝麻及香菜即可。

发菜海鲜羹是什么

发菜海鲜羹是一道营养价值极高是菜肴,材料分别是发菜跟海鲜,至于放什么海鲜进去这道菜里边,事实上还要看个人的选择跟喜好。海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。

海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。若食用方法不当,重者还会发生食物中毒。所以,食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。

茉莉银丝羹——润肺清热止咳去燥


春季是一个多风干燥的季节,特别是在北方的一些地区,更是如此,所以人们都感觉到很烦躁。特别是肺部疾病多放。所以春季应该多吃一些润肺的食物,比如说吃冬瓜,枸杞等食材,具有润肺的作用。下面介绍茉莉银丝羹的做法。

茉莉银丝羹

主料:冬瓜300g、茉莉花5g、杏仁50g、枸杞10粒

辅料:冰糖适量

步骤:

1.原料

2.茉莉花放入茶包中。

3.冬瓜去皮,切丝。

4.锅中加入清水,放入杏仁、茉莉花茶包。

5.煮5分钟后,捞出茉莉花茶包。

6.放入冬瓜丝煮熟。

7.撒入枸杞,调入冰糖即可出锅。

春季风多,身体急需水分,可以多吃些冬瓜,搭配茉莉与杏仁,可以清热润肺、祛燥止渴的功效,花香饮品,喝起来爽口美味。茉莉花主治下痢腹痛,疮疡肿毒等病症。茉莉是一种茶,可以泡茶饮用,具有缓解咽喉肿痛的作用。春季多吃冬瓜,可以有利尿消肿的作用,同时含有的水分是比较多的,可以清热止咳,而且搭配枸杞和茉莉的化具有去燥的作用,大家不妨试试这样的方法,春季会感觉到舒适很多哦。

关于茉莉银丝羹的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有润肺清热止咳的作用,特别适合春季这样的季节食用哦,大家不妨试试吧。


茉莉银丝羹——暖身又防燥


炉灶上,沸腾的砂锅白气袅袅,温情脉脉地散发着食物刚刚煮熟的香气。寒冷让轻吹浮动的热气、在玻璃窗上生成一条条水珠滴下,那是人间的安稳,它使浮躁的心情渐渐安定下来。

用茉莉花、冬瓜、杏仁来煲煮汤水,可以让冬季的干燥得以滋润。尤其是在空调供暖后,人体内的水分流失也随之加快,再加上吃大里肥甘味厚的食物,容易导致胃肺火盛。一盅淡雅的茉莉银丝羹获既可滋润身体,又可达到美容养颜的效果。

茉莉有“可闻春天的气味”之笑誉,茉莉花作为关容物,由来已久。《本草纲目》中称它能“长发润燥香肌”,也就是说喝茉莉花可让体味也清新好闻。清代乾隆帝与香妃的传说,可谓足神秘离奇。香妃因其身怀异香,甚得乾隆的欢心,这异香就来自茉莉花。香妃会在每年夏初取晨时开放的茉莉花,晒干研粉去渣后,用来煮粥、泡茶。


这就是茉莉花的魅力所在,一样香魂两样看。茉莉花硫肝明月、润肤养颜、芳香异常,常食可使肌肤溢香。

茉莉花茶还有松弛神经的功效。茉莉花的淡雅,好似清明的心境,有一种隐士甘于淡泊的情结。用茉莉花茶漱口,不仅可以去油腻、固齿,而且有祛口臭的功效。

茉莉花配以冬瓜、杏仁,能清热润肺、除燥止渴,它们的配合真是天衣无缝。


茉莉银丝羹的食谱:

材料:冬瓜300克,茉莉花5克,杏仁50克,枸杞10粒。

调料:冰糖适量。

做法:


1、茉莉花放入茶包中。

2、冬瓜去皮,切丝。

3、锅中加入清水,放入杏仁茉莉花茶包。

4、煮5分钟后,捞出茉莉花茶包。

5、放入冬瓜丝煮熟。

6、撒入枸杞,调入冰糖即可出锅。

银丝白菜的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍银丝白菜这道菜的做法。

2.1比较喜欢这个香肠的味道,所以切了一根。

3.2配料,葱姜蒜~ 到!

4.1锅内一次放入葱姜蒜,炒香之后放入香肠翻炒,有点焦的时候,放入白菜。白菜炒到有点出水的时候,放入粉丝翻炒~ 最好在一开始炒葱姜蒜的时候放盐,这样不会导致最后味道不均匀。

5.2买的绿豆粉丝,觉得味道还不错,用热水煮,煮到粉丝全部变透明就可以啦~ 然后放到凉水里备用。

6.炒菜中.... 放入粉丝后,加少量酱油~ 觉得这才应该是菜的颜色(个人口味问题~)

7.大功告成~

8.恰好第二天晚上有课~ 正好带着便当去学校~ 幸福ing

看完了关于银丝白菜的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银丝海鲜羹的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生羹”专题。

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