花菇滋补参鸡汤的做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“花菇滋补参鸡汤的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于花菇滋补参鸡汤的做法。
2.21将花菇洗净，用温水泡发1个小时。
3.海参去除内脏洗净备用。
4.箭笋切条备用。
5.1在锅中放入水，加入葱姜。
6.2滋补鸡切成大块。
7.将鸡块焯水，捞出。
8.将所有材料放入砂锅中，加入2000毫升的水。
9.泡发花菇的水不要浪费，一起加入砂锅中。
10.大火烧开后，转入小火慢慢炖，大约需要3个小时。
11.开锅都加入盐和香油就可以享用啦！
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的花菇滋补参鸡汤，赶快为孩子去做。
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煲一盅汤、煮一碗粥，用小火炖着。炉灶上，温暖的蓝色火苗在跳跃，沸腾的砂锅里白气袅袅，温情脉脉地散发着食物刚刚煮熟时的香味，一缕回味无穷的软香，那是食物纹理尽头的一种温柔，好似锅中有了缠绵排侧的爱情。
法国厨师路易.户.贝高易在他的《汤谱》一书中说：饭前的一碗汤如同一束令人心醉的鲜花，是对生活的一种安慰，能消除人们由于紧张或不愉快带来的疲劳和忧愁。
女人不补容易老，汤是一种不可少的进补方式，是一种既经济又有效的美容魔法，一碗汤与一碗粥在女人的养颜过程中足功不可没的，也可说有事半半功倍的效果。每周最少要煲一碗养颜汤或粥来喝，便可以拥有健康的身体和舰丽的肌肤。
其实，对于草根美女来说，岁月偷走的这抹粉润，我们可以把它吃回来。世间最简单、最方便的调理方法，那就是吃。
参鸡汤在韩国是一道非常著名的菜肴，被称为第一滋补汤。它因做法简便、滋味香浓，而且只滋补养颜不增肥，备受女人们的喜爱。
藜麦参鸡汤是在韩国参鸡汤的基础上演变而来的。光喝鸡汤，难免会觉得油腻，如果汤里加了藜麦，便会觉得清补不燥，汤有一种独特的味道，就是那种淡淡的坚果清香或者人参香。可以在滋补、养生、美容、去燥的同时，又不必担心发胖。
煲汤虽然称不上多么奢华，但是餐桌上有一碗热气腾腾的鲜汤，总有着暖心暖肺的温暖，在感悟它美容的精妙之处时，也让人沉醉其中。
藜麦参鸡汤的食谱：
材料：仔鸡1只，西洋参5克，红枣8颗，枸杞10克，藜麦50克。
调料：葱，段，姜4片，盐4克。
做法：
1、藜麦洗净，浸泡2一3小时：红枣和枸杞洗净。
2、将鸡清洗干净，藜麦沥干水分，将其从鸡尾部塞入至八分满。
3、塞入一部分西洋参、红枣、枸杞。
4、然后用牙签封口。
5、将鸡放入汤锅中，倒入清水，没过鸡肉表面，再放入葱、姜片和剩余的红枣、枸杞和西洋参，盖上锅盖。
6、改成小火炖煮2小时左右，放入盐调味，再煲15分钟即可出锅。
厨房小语：
鸡腹里的藜麦只要塞八分满，不然藜麦煮熟后会彭胀，撑破鸡。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.把鸡段焯一下，去掉血沫。
3.焯好的鸡段捞出来备用。
4.口蘑泡发，并切成片。
5.葱段、姜片、桂皮一小段、还有参若干片（什么参都可以，根据您的身体状况选择）。
6.砂锅里放开水，然后把所有的调料，还有鸡段，口蘑都放进去。并加入料酒。水一次加足。
7.大火烧开后，转小火，盖盖煲1小时。
8.1小时后加盐，然后继续盖盖煲半小时。
9.一共1个半小时，大功告成！倒入汤碗中，味道绝美无比！
口蘑参鸡汤做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好花期参鸡汤这道菜。
2.把鸡块汆烫出血水，然后冲洗干净。
3.把花期参剁小段，尽量切小片，以便出味。（也可以买的时候叫店家切片。）
4.把枸杞，淮山和红枣用水泡泡，洗干净。（红枣记得去核，红枣核燥热。）
5.把所有材料放入炖盅，注入开水，大锅预先把水烧开(水量到炖盅一半即可)，把炖盅放入。
6.盖上盖子，中火炖30分钟转小火继续炖3个小时。
7.炖好后，用隔油勺把油撇去，放盐调味即可。
8.凉补的参汤，味道甘甜。
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的花期参鸡汤，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
滋补鸡汤在平时的生活中使用的频率是非常高的，像平时的感冒，喝些鸡汤就能够起到非常不错的改善效果。因此，滋补鸡汤受到很多人的喜爱。不过，滋补鸡汤的做法有很多，不少人关心滋补鸡汤的做法大全。那么，滋补鸡汤的做法大全有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧。
1、玉米萝卜大骨汤
原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
2、枸杞煲猪手
原材料：猪手(猪蹄)300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。
调味料：盐，鸡精(味精也可)，黄酒，胡椒粉。
作法：
1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。
2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起待用。
3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。
3、豆苗蘑菇汤
原材料：豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)
备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火
要点：
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
通过上面对滋补鸡汤做法大全的介绍，希望对大家的认识有帮助。滋补鸡汤的做法是非常简单的，但是不同滋补鸡汤的作用是不一样的，大家在进行学习的时候，可以详细的了解一下所学鸡汤做法的一些功效，这样才能在需要的时候针对性的使用，达到最佳的效果。
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好滋补母鸡汤。
2.21提前5小时用冷水浸泡药材，芸豆也是提前5小时左右泡的。
3.1母鸡的油剁碎下锅煎出油
4.2鸡肉冷水下锅加点黄酒，生姜煮开一分钟左右出锅自来水冲洗备用。
5.姜，蒜爆香
6.鸡肉，干椒，香料，黄酒下锅炒1~2分钟加适量的水。
7.煮开10分钟左右
8.倒入砂锅
9.按高火煮开转自动键
10.煮1.5小时左右放党参，沙参，当归，芸豆，红枣，枸杞，胡椒粉炖1.5小时左右。
11.加盐，鸡精出锅
滋补母鸡汤的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
生活中有很多女性的身体是比较脆弱的，特别是很多生过孩子的妇女，生过孩子之后就身体就更虚弱了，而生过孩子之后还有很多孩子会出现贫血的现象，如果这个时候不给女性的身体滋补的话，那么危害是会加重的，女性在滋补的时候通常会选择用鸡汤来滋补，那么女性滋补身体的鸡汤做法有哪些?
一、乌鸡白凤煲
材料：白凤尾菇50克，乌骨鸡一只
调味料：胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段
做法：
1、乌鸡洗净后切块，放沸水汆烫片刻，捞出，洗净沥干;
2、将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里，用大火烧开，煮沸后盖上盖子，小火焖上40分钟，然后加入白凤尾菇、味精和盐，继续烧5分钟，撒胡椒粉即可。
功效：能够调经止带、滋补气血，适合女性进补的食谱。
二、小红乌鸡煲
材料：去核红枣14个，龙眼肉15克，百合60克，乌鸡1只，小麦100克
调味料：姜汁、黄酒、盐
做法：
1、乌鸡洗净后切块，红枣、小麦、龙眼肉、百合清洗干净备用;
2、取砂锅，倒入清水、乌鸡、姜汁和黄酒，用大火煮沸，撇去浮末，然后放入红枣、龙眼肉、百合和小麦，再次煮沸后用小火炖3小时，加盐调味即可食用。
功效：护肝养生，清心安神，到那时脾胃虚寒、阳虚泄泻的人不适宜食用。
三、首乌乌鸡煲
材料：乌鸡1只，黑大豆50克，何首乌50克
调味料：姜汁、黄酒、盐适量
做法：
1、黑大豆、何首乌、乌鸡洗净，放入砂锅中，加入姜汁、黄酒、适量清水。
2、大火煮沸，撇去浮末，然后用小火炖上2小时，炖到黑豆酥烂时，加盐调味即可食用。
功效：活血化瘀，强身健体，扶正祛邪，痰湿者和便溏者不适宜食用。
四、芝麻乌鸡煲
材料：乌鸡1只，枸杞子50克，黑芝麻100克，去核红枣7个
调味料：姜片、黄酒、盐适量
做法：
1、红枣、枸杞子、乌鸡、黑芝麻洗净，乌鸡内脏不用，黑芝麻用小火炒香;
2、取砂锅，加入姜片、黄酒、适量清水，大火煮沸，再加入乌鸡、红枣、枸杞、黑芝麻，煮沸后用中小火炖3小时，加盐调味即可食用。
功效：补益气血，滋补肝肾，外感发热者不适宜服用。
通过介绍，我们知道了女性滋补身体的鸡汤做法到底有哪些，滋补身体的鸡汤类型有是各种各样的，鸡的类型也有很多，可以选择乌鸡，还有老母鸡，这些鸡用来熬汤的话，那么将会得到更高的功效和营养，熬制鸡汤的时候里面可以添加红枣或者是枸杞类的食物，让这个汤的营养发挥到最好。
鸡肉炖汤的做法是多种多样的，配合不同的食材，做出的鸡汤就有不同的风味，而不论怎样做，鸡汤味道总是很是受人亲睐，认为它具有极高营养价值，是一道补品一样的食物。下面也要介绍一种关于鸡汤的做法，高丽参鸡汤，大家可否知道高丽参鸡汤的做法呢，下文就来讲一讲。
需要的材料有这些：
主料：童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳)。
配料：江米适量，大枣、板栗、大蒜、高丽参1根。
调料：盐、味精、鸡粉适量。
1、高丽参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出，高丽参汁留量备用。干香菇洗净，浸泡水中，待柔软后取出，香菇汁留盆中备用。糯米洗净浸泡一夜，童子鸡洗净放在清水中浸泡半小时备用。
2、准备一锅清水，用小火慢慢加热，将整只鸡放入，盖上盖子，焖3-5分钟，捞出备用。
3.氽烫过的童子鸡，切掉头部、鸡爪和鸡屁股。将糯米大枣姜片等食材从腹腔塞入，8分满即可，然后用牙签固定住翅膀，腹腔用牙签封好，像曲肘而枕那样制成一个造型。
4.锅子入适量的清水，加入香菇，大枣，姜片，大蒜，人参等食材最后放入童子鸡，大火烧开根据实际情况调整水量。烧开后将浮沫去除，然后加一小勺清酒、枸札子，用文火煮1个半小时，最后取出姜块和葱段，加入盐调味即可。要煲出一锅好汤，选择一口好汤锅是必备的。
美味的高丽参鸡汤就这样完成了，这样一道如此有营养的食物，适合各个年龄的人，高丽参鸡汤的做法其实也不太复杂，食用高丽参鸡汤的做法，让小孩子身体强壮，让青年人放松身心，让老年人身体健康。这道菜尤其是适合家庭里面的年轻人，做给老年人，献给他们的不仅是一份回报，更是一份健康。
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道花雕归参鸡汤的做法，赶快来学习一下吧！
2.如果购买的是超市冰鲜的整鸡，最好放入清水中，加少许料酒浸泡30分钟，去除冰腥味
3.把党参、当归、红枣和枸杞清清干净备用
4.姜片用刀大力拍碎，加花雕酒浸泡30分钟
5.可以适当加些虾干提鲜，用温水泡发虾干
6.把浸泡好的整鸡放在锅内，把姜和花雕酒灌进鸡肚子内
7.在鸡表面均匀抹上盐和生抽入味10分钟
8.加入清水，以没过鸡身为准，倒入所有的药材及虾干
9.大火烧开之后，调小火炖1个小时左右
10.及时用汤勺把浮起的血沫撇干净，这样汤就清澈了
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了花雕归参鸡汤的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
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