生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于土豆咖喱鸡翅这道菜的做法。
2.2鸡中翅洗净擦干水份,加入料酒,酱油,姜片腌制30分钟以上后,氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用
3.1倒入洋葱片炒香,再倒入土豆片翻炒均匀
4.2将鸡翅煎至两面微焦黄
5.加入适量清水煎煮(清水不用太多,只需浸透着所有食材就可以
6.加入2匙香浓咖喱粉,翻炒均匀
7.调入少许精盐,将鸡翅与土豆洋葱煮至入味
8.再加入椰奶继续煮至汤汁浓稠
9.最后盛出,装点上香叶食用(也可在烹饪时加入香叶增添风味)
认真看完小编对土豆咖喱鸡翅的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
生活中常见的佳肴有很多,在对佳肴选择上,可以根据自己的喜爱进行,常见就是咖喱鸡翅土豆,这样的食物是很多人喜爱选择的,它的味道独特,吃的时候对身体营养补充也是有很好帮助,因此对它的选择是可以放心进行,那咖喱鸡翅土豆的做法怎么样呢,下面就详细介绍下。
咖喱鸡翅土豆的做法:
原料:
鸡翅6只、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱1/2个。
咖喱块适量(根据个人口味)、生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1大匙、黄油25
克、牛奶2大匙、清水适量。
操作
1、鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎。
2、平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒。
3、放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行。
4、烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。
贴士:水不要加太多;也可多炖煮一会儿,但要防止干锅,多点汤汁拌饭很香滴。
在对咖喱鸡翅土豆的做法认识后,制作咖喱鸡翅土豆的时候,都是可以按照以上方式进行,但是要注意的是,在制作咖喱鸡翅土豆的时候,也要注意食材的准备一定齐全,这样制作出来的咖喱鸡翅土豆才能够顺利进行。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做咖喱鸡翅盖浇饭。
2.1蔬菜洗净切块备用
3.2鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟
4.1锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会
5.2炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用
6.再加入洋葱块翻炒
7.放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱
8.转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知咖喱鸡翅盖浇饭全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好香煎咖喱鸡翅。
2.1待鸡翅腌够时间后,热锅放入适量油,待油开后慢慢放入鸡翅煎(这一步要注意最好先把鸡翅的酱汁沥干再煎),继续中小火煎至两面金黄(一般15-20分钟就会熟透了),要注意把握火候不能太大
3.2洗净割好的鸡中翅加入酱油、姜丝、咖喱粉(多加一点,咖喱味会比较浓)、五香粉(少量提味即可)、盐拌匀腌1小时以上
4.大功告成啦,香煎咖喱鸡翅,香脆可口,yummy yummy!
虽然香煎咖喱鸡翅的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
相信大家对于咖喱鸡翅这道菜肴肯定是非常熟悉的吧,咖喱鸡翅是我们常见的一道家常菜,咖喱鸡翅不但看相非常好而且吃起来味道也是非常丰富的,所以咖喱鸡翅受到了大家的喜爱,咖喱鸡翅含有丰富的营养,常吃咖喱鸡翅可以起到促进消化和提高人体免疫力等功效,下文我们给大家介绍一下咖喱鸡翅的家常做法大全。
1.买来的冷冻鸡翅先用冷水浸泡三个小时左右,中间换三次水,洗去里面的杂质
2.在鸡翅背面划上几刀
3.挤半个橙子进去
4.挤三四滴的柠檬汁
5.加入适量的大蒜泥和生姜碎
6.加入适量的料酒搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱腌制至少3个小时
7.热锅后加入一点点油,放入鸡翅
8.中小火煎鸡翅到出油
9.加入一碗水没过鸡翅
10.倒入刚才腌制鸡翅的汁水
11.加盐调味,加入咖喱粉小火煮15分钟左右
12.大火收汁就可以出锅了
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是咖喱鸡翅了,我们知道咖喱鸡翅不但好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了咖喱鸡翅的家常做法大全,相信大家都已经掌握了吧。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做娘惹咖喱鸡翅。
2.将鸡翅、小番茄对半切开,洋葱、胡萝卜切块,
3.铁锅放入2汤匙的油
4.烧热油,放入娘惹咖喱鸡酱炒香
5.放入鸡块翻炒(2分钟左右)
6.放入小番茄、洋葱、胡萝卜翻炒均匀
7.倒入100ml的椰浆和100ml的开水翻炒均匀。
8.煮开后,转小火煮,煮至鸡翅烧熟(大约40分钟左右),汤汁变浓,加少量的盐即可。
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的娘惹咖喱鸡翅。
鸡翅是人们喜欢吃的一种肉类,土豆是非常常见的食材了,而人们经常会把鸡翅和土豆放在一起做成美食来吃,比如咖喱鸡翅土豆就是一道很流行的美食,下面来学习这道菜的做法。
一、咖喱鸡翅土豆的做法
原料
鸡翅6只、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱1/2个。
咖喱块适量(根据个人口味)、生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1大匙、黄油25、克、牛奶2大匙、清水适量。
操作
1、鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎。
2、平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒。
3、放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行。
4、烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。
贴士:水不要加太多;也可多炖煮一会儿,但要防止干锅,多点汤汁拌饭很香滴。
二、红咖喱土豆鸡翅
材料
红咖喱50毫升,鸡翅6个,土豆1个,料酒15毫升,白糖8克,盐5克,黑胡椒5克
做法
1.土豆洗净后去皮,然后切成滚刀块,不要太大,放入油锅中用中火煎至两面微微变黄;
2.鸡翅洗净后用刀沿着骨架,斩成两半,然后再切成两半,用少许的盐(3克)、料酒腌制10分钟,然后也放入油锅中,用中火将鸡翅两面煎黄;
3.然后另起一锅,加入适量的底油烧热,放入红咖喱酱,用小火慢慢炒出香味,看到有红油溢出后,放入葱、姜片一起炒香;
4.倒入之前煎好的土豆,一起炒匀;
5.放入煎好的鸡翅块,倒入清水,以没过材料为准,然后放入白糖调味,大火将汤汁烧开后,转成中火,加盖焖至汤汁约在材料1/2处时,再次转成大火将剩余汤汁收浓,最后根据自己的口味加入适量的盐、黑胡椒、辣椒面调味即可。
三、咖喱土豆鸡饭
材料
咖喱,鸡腿,土豆,米饭,胡萝卜,洋葱
做法
1、鸡腿剔骨切块,土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块,洋葱切块。
2、锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色。
3、放入洋葱炒出香味。
4、放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿。
5、倒入开水,没过菜,大火烧开改小火,加盖炖煮。
6、一直炖煮至鸡肉、土豆等软烂,此时锅中还要有1/3的汤汁,放入三块咖喱。
7、咖喱融合后汤汁会发粘,此时加入盐调味,尽快关火。
8、配上焖好的米饭就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝。
咖喱鸡爪这种东西相信很少人有吃过吧,这种东西的关键在咖喱的制作,其他的步骤跟卤鸡爪以及盐焗鸡爪是一样的,我们只要将鸡爪去除指甲然后进行水煮,在将咖喱汁调理,咖喱汁的调理会用到绿咖喱以及白糖、胡椒粉等,最后是将调好的咖喱汁跟鸡爪一起腌制,直到鸡爪收汁就可以关火制作而成。
【冬瓜鸡爪咖喱汤】
食材:冬瓜、鸡爪、罗勒叶、椰浆、柠檬叶、辣椒、番茄。
调味料:绿咖喱、白糖、胡椒粉。
步骤:
1、首先将鸡爪去掉趾甲洗干净哦,之后将鸡爪放入热水中焯几分钟后捞起。
2、锅中加入水,鸡爪下锅煮熟后捞出。
3、椰浆以及绿咖喱倒入锅中煮开,搅拌哦,之后加入鸡爪、柠檬叶以及番茄煮一会儿。
4、之后加入冬瓜、辣椒以及罗勒叶,煮开。
5、当食材都煮到差不多的时候,加入胡椒粉以及白糖吧,煮熟之后就可以开啃了哦。
冬瓜鸡爪咖喱可以天天吃吗
其实天天啃1-2个鸡爪是很正常的事情,就是小小一个鸡爪而言,吃多了估计不会怎样吧?其实鸡爪的热量不低哦,每天1-2个,小心吃着吃着堕落成折翼的天使呢。
冬瓜鸡爪咖喱还是不要天天吃了,虽然冬瓜具有下火的功效,鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白,适当吃的话还可以补充钙,令皮肤美美哒。不过天天都吃冬瓜鸡爪咖喱这任性的想法是要果断断掉的哦,吃多了会上火,咖喱很热气哦。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做咖喱鸡腿来放松一下,顺便慰劳自己。
2.土豆,胡萝卜,洋葱切块。
3.胡萝卜,土豆汆水后捞起备用。
4.鸡腿用淀粉稍微抓腌。
5.锅烧热放油炒香鸡腿。
6.咖喱粉用油和匀与鸡腿炒匀,捞起备用。
7.放洋葱炒出香气。
8.放土豆和胡萝卜继续翻炒。
9.最后放鸡块一起翻炒,兑入适量的清水。
10.大火烧开转中火三十分钟左右,盐调味,大火稍微收汁。
11.出锅后就大块大块的开吃吧。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的咖喱鸡腿,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱鸡翅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。
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