四物猪蹄的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“四物猪蹄的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的四物猪蹄。
2.锅中加入适量水，下入猪蹄，和1个葱结、几片生姜，烧开后调入1汤勺料酒，再次煮开，给猪蹄焯一下水。
3.捞出猪蹄用温水冲洗干净。
4.锅中加入适量油，放入适量白糖，炒出糖色。
5.倒入竹蹄翻炒上色后调入1/3汤勺的红烧汁。
6.翻炒均匀后，加入适量开水没过猪蹄，大火烧开。
7.烧开后倒入砂锅中。
8.放入四物包，置于肉中心。
9.盖上盖子大火烧开转小火慢褒2个小时。
10.调入食盐，大火收一下汁至稍微浓绸的状态即可。
看完四物猪蹄的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
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猪脚含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白大家都很熟悉，不仅营养丰富，而且能够使人们的皮肤更具有弹性，所以胶原蛋白对女性护肤丰胸的效果非常好。四川人吃辣是全国都出了名的，四川人做猪蹄当然也是麻辣口味的，而且他们喜欢加入特有的糍粑辣，这种他们本地人的辣具有香而不辣的特色，做出来的猪蹄也是香味扑鼻，下面小编就介绍下四川人是如何做麻辣猪蹄的。
一、食材
主料：猪脚一只。
辅料：姜少许、蒜少许、蒜苗少许、糍粑辣适量、啤酒1瓶、生抽适量、盐少许、食用油适量。
二、步骤
1、猪脚洗净，剁小块；
2、洗净辅料，姜去皮切片，蒜去皮保留整个，蒜苗切粒；
3、冷水锅，下猪脚及部分姜片，盖上盖子煮；
4、水煮滚后，捞出猪脚；
5、用温水将焯过水的猪脚洗净，沥干水份待用；
6、烧热锅，下适量油，将余下的姜片放入锅中爆香；
7、姜片爆好后，将沥干水份的猪脚倒入锅中；
8、翻炒猪脚至微干，倒入适量糍粑辣；
9、调入适量生抽；
10、调入适量盐；
11、将猪脚翻炒均匀；
12、将蒜头放入锅中；
13、往锅中倒入足够量的啤酒；
14、盖上盖子，先大火焖煮；
15、煮滚后，转小火继续焖煮；
16、焖煮至猪脚酥软入味，打开锅盖；
17、将蒜苗倒入锅中；
18、翻炒均匀即可。
三、注意事项
1、选买猪脚的时候，喜欢肉多就买前腿，喜欢筋多久买后腿；
2、猪脚最好烧过，没有烧过的话，在第3、4步焯水的时候要多煮些时间；
3、糍粑辣里有蒜、焖猪脚的时候也放了蒜头，焖煮的时候偶尔要翻东西下，以免粘锅；
4、糍粑辣、生抽都有咸度，调盐要酌情。
对于女性来说总是会不断的追求完美，每个女性都希望自己拥有完美的身材和漂亮的脸蛋，胸部是最能展现女性曲线美的特征，而且拥有挺拔的双乳也会让女性看起来特别的性感，但是很多女性总是不能达到完美，总是在寻找不同的丰胸方法，其中丰胸四物汤就很多女性的不二选择，因为它对身体没有任何危害，还有美容养颜的功效，下面我们一起了解下丰胸四物汤的做法。
丰胸四物汤的做法
基本煮法
材料： 当归（10克）川芎（8克）白芍（12克）熟地（12克）。
做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。 tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。
寒性体质煮法
基本四物+茯苓、红枣、白扁豆 在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，红枣性温，很适合寒性体质的人。
热性体质煮法
基本四物-熟地+生地、麦门石、天冬 将四物汤中的熟地换成生地，再加上美门石、天冬一起煮，煮法与四物汤的基本煮法相同，生地性凉，可退火兼补血。
血虚体质煮法
基本四物+党参、黄精、茯苓 在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，党参、黄精就可同时补气、补血。
气虚体质煮法
基本四物-熟地+党参、茯苓 党参可补脾益肺，促成红血球生成，茯苓可健脾、补气。 基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛！别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦！
甜蜜煮法
煮四物汤时，把上好的红枣、枸杞大把地放下去，汤水绝对会变得甜蜜起来。当然，你也可以稍加些白糖或冰糖进去，不过为了保持身材，还是少放点糖为妙！
肉汤煮法
将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中，与去皮土鸡腿一只一起放入锅中，加水覆盖，先以大火烧至水滚，后改小火慢炖，煮至鸡肉熟透后起锅。
上面就是对丰胸四物汤的做法介绍，希望对想要丰胸的朋友能够带来一定的帮助，而且它还有很好的补气养血的功效，比较适合女性经常食用，。其实追求完美虽然很重要的，希望不要总是盲目追求效果，一定要选择安全有效的方法， 这样才不会对我们的身体造成伤害，其中丰胸四物汤就是很好的选择。
相信大家对于药膳肯定是既熟悉又陌生的吧，熟悉是因为我们经常听到药膳的功效和作用，陌生是因为我们自己根本就很难自制出药膳来，其实药膳是有很多种的，四物汤是非常有名的一道药膳，下文我们在四物汤的基础上做一些改进，做出桃仁四物汤，一起看看桃仁四物汤的具体做法。
四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的，四物汤就是使用熟地黄12、白芍12、当归10及川芎8这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。
现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。
血虚者：养血润燥，用四物汤合润肠丸加减。
用生地、熟地养血滋阴，当归、白芍补血养肝，桃仁、川芎活血行滞，枳壳引气下行，火麻仁润肠通便。使营血充足，周流无阻，脏腑得养，肠燥得润，则诸症自可缓解。
【来源】《万氏女科》卷一。
【组成】归尾 川芎 赤芍 丹皮 香附 元胡各3克 红花1.5克 桃仁25粒 生地1.5克
【用法】水煎服。
【主治】经水将行，腰胀腹痛，由于气滞血实者。
【加减】瘦人有火，加黄苓、黄连;肥人多痰，加枳壳、苍术。
在上面的文章里面我们介绍了什么是桃仁四物汤，我们知道桃仁四物汤是非常有名的一道药膳，经常吃桃仁四物汤有利于我们的身体，桃仁四物汤有补气血等方面的功效。
乌鸡四物汤是一道美味又滋补身体的好汤，那么你是不是还在困扰到底应该怎么做才会做出那样一道好汤来呢?我们今天就来教大家该怎么做，因为这道汤对于我们来说是非常有益的好汤哦，它即可以补血，养血，特别是针对女性朋友来说，那真的是必不可少的汤，希望你们可以多饮用一些。
主料：乌鸡250g。
辅料：编辑当归10g川芎8g白芍12g熟地12g盐少许。
制作步骤
1.四物汤材料备好，清水略微清洗，换水，浸泡20分钟。
2.半只乌鸡切块备用。
3.乌鸡切块。水烧开，放入乌鸡飞水。
4.煮大约5分钟，捞出。
5.乌鸡和四物汤一起入锅，加水3-4碗。定好时间。电炖锅小火3个小时。
6.起锅前30分钟可以加入枸杞红枣等，调味，也增强补血功能。
7.加入少许盐调味即可。
小贴士：
1.乌鸡肉和汤吃完之后，剩下的药材可以继续泡开水喝。
2.四物汤一定不能在经期饮用，会有反效果。
3.四物汤也可以单独煎水喝，早晚空腹热服，每个月减持10天左右，2个月即可看到效果。
4.补血养血的方子都会偏热，如果体质很容易上火，可以将熟地换成生地。但是补的效果会有所减弱，也可以生地熟地各半。或者配以金银花茶下火，泡水当茶饮即可。
通过上文我们对乌鸡四物汤的介绍，大家以后在家里面就可以做了，不用再困恼怎么去做这样一道乌鸡四物汤了吧，况且它的功效是非常多的，味道也是非常美味的，但是需要提醒大家的是，四物汤虽然好，但切记不能在经期的时候饮用，这样会适得其反的。
相信懂得养生的人肯定都知道什么是四物汤吧，四物汤是我们国家非常经典的一道药膳，四物汤里面的四物就是四种中药，包括白芍，熟地黄，当归以及川芎。四物汤的主要功效就是补血和养血，下文我们在四物汤的基础上加上乌鸡，一起来制作出一道美味养生的鸡汤。
四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是目前应用较为广泛的，四物汤就是使用熟地黄12、白芍12、当归10及川芎8这四种中药材。一般来说，它具有补血调经的效果，可减缓女性的经痛。
原料
乌骨鸡1只，当归10克，川芎6克，白芍10克，熟地10克，精盐10克，生姜块15克，葱20克，绍酒15毫升，鲜汤1000毫升，味精1克，胡椒粉1克。
做法
1.将鸡宰后，去毛、脚，取内脏，洗净，入沸水中氽一下，再入清水中洗净。
2.姜、葱洗净;当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片，装入双层纱布袋中。
3.将沙锅置旺火上，加鲜汤，入鸡药包，汤沸后，撇去浮沫，再加姜、葱、绍酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架软，加精盐、胡椒粉、味精调味，除去药包、姜、葱即成，酌量佐餐食。
功效
滋阴养肝。适用于慢性乙型肝炎的食疗。
在上面的文章里面我们介绍了什么是四物汤，我们知道四物汤里面的四物其实就是四种中药，上文详细介绍了四物汤炖鸡的做法，相信看了上文的介绍后大家也应该懂得如何自制这道药膳了吧。
随着我们对于养生的深入了解，我们发现很多养生的方法不但容易做到而且功效还很好，例如药膳就能有效起到养生保健的功效。我们知道气血对于女性朋友有着非常重要的作用，那么我们有什么药膳可以用来补充我们的气血吗？下文我们就给大家介绍最能补充气血的一道药膳，那就是四物汤。
把药材倒入碗中用清水泡洗下，分解出来的小颗粒不是灰，大家不要担心，好像是熟地上分解出来的，掌柜家这些药材都是精选的，一般比较干净不用特意的去洗
泡洗好后把药材装入到掌柜送的这个纺布袋中，大家也可以直接先把药材装入这个袋子里，在水龙头下冲洗即可。
如果你第二天早上时间短可以像我这样前天夜里就放水里泡着，因为这个泡药汁也会分解出来，而且药材变软件，第二天煮时可以很快煎好。记得要用凉水泡呀。
大家看到了吧，泡一会药汁就分解出来了。
现在把泡药材的水和药包一起放入沙锅中，用小火慢慢煎煮就可以了。正常水开后把火调小一点，煎个30分钟就可以了。没有沙锅用不锈钢锅在电磁炉上煎也是一样的。根据大家家里的设备情况，反正我的设备齐全了。我喜欢有模有样的做事情。
电磁炉煎煮也是非常方便的
现在用小火慢慢煎就可以了。是不是很想尝尝呢?
大家在煎的时间注意下水，不能让水太少了，正常这种小锅可以一次加400ML左右的水，煎好大概有150ML的样子。
四物汤的味道是非常不错的，个人认为哈。不过确实不苦，有点酸有点甜，煎的越久味道越好，大家如果不能适应可以加几个红枣或煎好加点蜂蜜都是不错的选择。
煎好了大家就可以倒入碗中，尽情的享用这美味的滋补圣品啦。由内到外的滋补。呵呵，我先喝啦。姐妹们快快自己动手煎一碗吧!
这样一份一天煎3次是一点问题没有的。大家喝完后在倒入凉水泡着，这样下次煎就方便了。
在上面的文章里面我们介绍了药膳的功效和作用，我们可以根据个人的需求做出不同的药膳来，上文介绍的四物汤就是一种非常经典的药膳，四物汤有很好的补气血功效。
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