其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道土豆玉米培根浓汤的做法
2.1放入少量黄油,培根切丁,加黄油炒到微焦。加入罗列,翻炒后盛出备有。
3.2将玉米洗干净,用水煮熟。沥干备用。
4.1再加入切好的土豆丁翻炒。
5.2取少量黄油,将四分之一的洋葱炒焉。
6.翻炒片刻后,加入水煮软土豆。
7.用料理机将软熟的土豆丁加上汤一起搅拌成糊状。倒入锅中,加入煮熟的玉米,加入盐,和黑胡椒。
8.加入适量的牛奶和奶油,调味,调浓稠度,边加热边搅拌,直到沸腾关火。
9.再加入炒好的培根。就完成了!很简单哦~
看完小编对土豆玉米培根浓汤的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于西式玉米浓汤详细做法。
2.把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒
3.锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒
4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机
5.开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥
6.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合
7.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀
8.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中
9.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可
仔细看完关于西式玉米浓汤的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
玉米的营养价值极高,有很好的保健功效而且它漂亮的外表下还含有非常丰富的维生素和身体所需矿物质,身体里面的营养物质是小麦的十倍。玉米可以促进我们的肠道蠕动,可以有效地缓解便秘的发生,其次,奶油有它特有的香气和玉米搭配在一起可称为绝配,今天就为大家介绍奶油玉米浓汤的做法。
一些鲜奶油和一些黄油搭配在一起会产生很神奇的反应,再加上一点点的火腿,不仅仅不会遮住玉米的自然香,还可以促进它的详细在奶油的发挥得淋漓尽致。用鲜鸡汤来喂,浓而不腻,味道鲜美。
材料
无盐黄油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许
做法
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。
2.将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤,水及鲜奶油搅匀,加盐,胡椒粉调味。
盖上锅盖,用小到中火煮20分钟,其间稍搅几次,以免粘锅。待土豆煮软烂后,加入玉米,煮10分。加虾仁,再煮10分钟即好。
这道奶油玉米浓汤不但味道鲜美,而且对健康还有很高价值。玉米还可以促进人体的消化,降低人体内的胆固醇,预防人们患高血压的原因和冠心病的发生。中美地区的印第安人都很少有高血压的发生,是因为他们把玉米当做是主食来食用。
浓汤,相对于中国传统的汤品,饱腹感更加强烈。如今,饮食文化的交融,让我们轻易可以品尝到异国美味,例如玉米蘑菇浓汤。其实,在家里我们也是可以自己进行制作的。那么,如何制作玉米蘑菇浓汤呢?这就需要一些技巧了。下面我们先来看一下玉米蘑菇浓汤所需的食材吧!
食材明细
玉米适量蘑菇适量猪肉适量红萝卜适量鸡蛋适量盐适量油适量糖适量
做法步骤
1、玉米,红萝卜,猪肉,蘑菇,鸡蛋。
2、猪肉切丁加入淀粉,糖,盐,油腌制,红萝卜切丁,蘑菇切薄皮,玉米洗净。
3、先把玉米红萝卜下锅煮开,再煮10分钟。
4、加入蘑菇煮2分钟。
5、加入猪肉。
6、再加淀粉水使汤有点浓稠。
7、最后加入打散的鸡蛋,加点盐调味就可以。
1.浓汤是一种把固体食物材料写成液态的食物。浓汤与中菜的羮不同之处,在于中菜的羮只作食用,而浓汤除了食用,一般还可以再煮稠成为汁。
浓汤的材料很广泛,可以有各种蔬菜和肉类。它除了可能含有肉类成份的肉汁或蔬菜的汁液,烹煮时还可能会加入牛奶、奶油、葡萄酒、啤酒等,以及调味的香草或调味品。
2.平时也可认为很浓的汤。
主料:甜玉米粒
辅料:黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、芹菜
1.食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
玉米,又称包谷、苞米等等,你不要说你不知道玉米就好。而且玉米可是我国的重要粮作物呢。牛奶,有几个人不喝牛奶呢?哪怕你不喜欢和纯牛奶,可是还有很多牛奶制成的美味饮品呢,而且,很多厂家还根据不同年龄段的需要,生产出了儿童专用牛奶,当然大人也是可以喝的。还有各式各样的奶制饮品。可是,在西方,却有一到非常出名的牛奶玉米浓汤。以前,我们要是玉米和牛奶一起吃怎么吃呢?左手拿一盒牛奶右手拿一根玉米棒,也就只是这样的吃法吧。而牛奶玉米浓汤,对于西方人来说,可谓是一道家常得不能再家常的菜肴了。
玉米在我国粮食安全中起着极其重要的作用,是重要的饲料作物,又是食品、化工、燃料、医药等行业的重要原料。因此,其重要性备受瞩目。2012年中国进口玉米521万吨,同比增长197%,进口量为十余年来最大。由于国内对玉米的需求渐趋紧张,国家相关部委已经整顿玉米深加工行业,以确保饲料用玉米的充足。国家为调控玉米市场,采取了包括限制玉米深加工企业玉米加工量、收紧玉米深加工企业的信贷资金、调整玉米深加工企业增值税等七条措施。而财政部国家税务局对增值税政策的调整发文,即为控制玉米深加工过快发展,经国务院批准,暂停玉米深加工企业收购玉米增值税抵扣政策。除了增值税调整之外,其它各项调控措施也已经或正在落实之中。由于国家本次采取的一系列措施力度较大,随着各项措施的落实,玉米深加工企业短期生产将受到较大影响。
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
牛奶玉米浓汤编辑牛奶玉米浓汤是常见的西式汤品。此汤香甜美味,易于消化。操作简
做法
1材料编辑主料:牛奶20克,玉米(鲜)30克,鸡蛋,火腿肠
调料:淀粉5克,盐1克
2做法编辑1、火腿肠切小丁,鸡蛋打入碗里加适量盐搅成蛋液,淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中加一斤水,烧沸后下玉米粒(可以加入肉丝),煮约三分钟后下火腿肠丁续煮约一分钟后,加入牛奶、盐,烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在蛋液里)。
3、改小火,在蛋液中放一匙水淀粉,搅匀后慢慢倒入锅中,一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动,至蛋液熟后起锅装碗里即可食用。
这美味而营养的牛奶玉米浓汤,你学会了没有呢?材料并不复杂,都是家庭中常有的食物为原料,制作方法更是简单,所以,你也可以试一试这营养丰富的牛奶玉米浓汤。
玉米和香菇,是我们生活当中很常见的食材。香菇和玉米的香气,也能让人胃口大开。所以,西餐的浓汤当中,香菇玉米浓汤是人们非常喜欢的一道菜品。但是想要制作出合格的香菇玉米浓汤,除了玉米和香菇这两种食材之外,还有两个必不可少的食材——黄油和奶油哦。
香菇玉米浓汤是一道菜品,主要制作材料有新鲜香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、鸡汤块1个、鲜奶1杯、胡椒少许、水200㏄。
香菇玉米浓汤,台湾特产。
【涉及食材】
蔬菜牛羊肉猪肉禽蛋
【原料】
新鲜香菇2朵、玉米粒1/2杯、火腿肉2片、鸡汤块1个、鲜奶1杯、胡椒少许、水200㏄
【制作过程】
1.先将香菇和火腿肉切碎。
2.将鸡汤块和水放入锅中煮成鸡汤,沸腾后加入切碎的香菇、米腿及玉米粒,再煮约5分钟。
3.在汤中加入鲜奶,并依自己喜好以胡椒调味。
4.调好味后即可装盘。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。
⒉延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
⒊防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作
日常生活中很多人平时在吃饭的时候喜欢喝汤,汤的种类是很多的,平时很多的蔬菜都是可以做成汤的,玉米和西红柿也是可以做成汤的,番茄玉米汤合起来不仅味道好,营养价值也是很高的,不过虽然番茄玉米浓汤好喝,但是很多人不会自己做,下面介绍番茄玉米浓汤的做法。
番茄玉米浓汤的做法一
原料:中等大小的熟透西红柿两个,胡萝卜半根,小元葱一只,玉米罐头一大匙
调料:番茄酱两大匙、黄油15克、淡奶油适量
做法:
1.原料洗净备用;
2.各种调料准备好;
3.将西红柿去皮,跟胡萝卜、元葱一起切成丁;
4.连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机;
5.加入两大匙番茄酱;
6.将黄油也放进去;
7.加水至上下水位线之间;
8.启动豆浆机,选择汤粥糊类程序;
9.二十几分钟后,酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了;
10.加入适量淡奶油,就可以饮用啦。
美食心得:
1.西红柿一定要选择熟透的,味道浓郁;
2.黄油不必加太多,免油腻;
3.有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做,我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好;
4.喝的时候也可以加点罗勒碎、香草碎等调味,我家这些东西都有,但老公不喜欢,所以就没放,这个依据个人口味来调节吧;
5.原料和水之间的比例要掌握好,太稀寡淡无味,太干难以下咽;
6.因为放了番茄酱和玉米罐头,里面都有咸味和甜味,所以不用再放任何调料味道就已经很好。
番茄玉米浓汤的做法二
材料:排骨、番茄、玉米、土豆、盐、糖。
步骤一:排骨清洗干净后,放在锅中用中火还有小火慢慢的炖出排骨的滋味。
步骤二:等到排骨煮的出沫的时候用勺子舀去上面的浮沫。因为浮沫会影响口感还有美观。
步骤三:土豆洗干净切成块,玉米切成小段。在排骨煮的差不多一个小时的时候切西红柿。
步骤四:番茄在锅中稍微用油煎一下加盐加糖,做成番茄酱。
步骤五:依次加入玉米、番茄酱还有土豆。慢慢地用勺子搅拌一下然后加调料。加点盐,然后盖上锅盖慢慢的炖一会。让玉米还有土豆入味,小火慢炖十到十五分钟就好了。
对于一个南方人来说平时吃饭都离不了汤,特别是甜口的汤,玉米浓汤的味道就很好,这道汤散发着浓浓的玉米香,再打上一个鸡蛋,营养价值就更高了。
做法一、
材料:玉米酱一罐,鸡蛋两个,火腿四片调料:(A)热水半杯,精盐一匙,味精一匙; (B)淀粉三大匙,水少许; (C)葱花少许,芝麻油少许。
①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中,搅拌均匀,高火煮7分钟。
②取出,再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末,加盖,再煮2分钟。
③取出,加入调料(C)即可。
做法二、
折叠制作材料
备料:胡萝卜、芹菜各一根;洋葱半个;鸡蛋一个;牛奶一袋;黄油20克;熟玉米、淀粉适量。
调料:盐;胡椒粉;鸡精。
制作方法
将鸡蛋打散,胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用;开大火放入黄油在锅中不停搅拌,直至其融化后;放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁;再加入适量的鸡精,并且不停地翻炒直到闻到香味;然后加入适量的清水、玉米及牛奶,改为中火;在等待锅开的时候,把适量的淀粉对水调匀;在开锅后倒入淀粉、盐和胡椒粉;最后将鸡蛋均匀洒入锅中,等到锅中出现蛋花,即可关火出锅。
点上支蜡烛,搞出西餐厅的浪漫气氛,细细品味香甜美味的玉米浓汤!
做法三、
主料:甜玉米粒
辅料:黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、西兰花
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
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