虫草萝卜煨骨头的做法
天下只有养生之道，没有长生之药。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“虫草萝卜煨骨头的做法”，希望能为您提供更多的参考。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下虫草萝卜煨骨头的做法吧。
2.1炒锅中放水
3.2放一盆清水浸泡一两个小时
4.12水烧开放骨头绰水
5.21再次烧开后，捞出洗净， 放高压锅
6.1放入姜片
7.2放入适量的水
8.1把虫草放入骨头汤中，高压锅点火烧开
9.2虫草用清水洗净
10.放气完后，转入砂锅慢慢小火煨一至两小时
11.萝卜洗净
12.去皮后切成片
13.炒锅放水点火
14.烧开后，放入切块的萝卜绰水
15.烧开后，放入切块的萝卜绰水
16.烧开后，放入切块的萝卜绰水
17.放入三小勺盐即可，喜欢味精的也可放味精
18.盛起放入切好的葱花
小编相信大家看完上面的介绍虫草萝卜煨骨头，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
Ys630.com相关知识
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍萝卜煨牛腩。
2.1准备好煨炖酱料，红油豆瓣酱及豆豉酱剁碎备用
3.2浇上1勺绍酒，焯煮2-3分钟至血腥浮沫溢出，将牛腩块捞出，温水洗净控水备用
4.1炒锅烧热注油，将蒜瓣、姜片，葱段及香辛料下锅以中小火煸香，将混合酱料倒入锅中央，煸炒至红油渗出，将牛腩倒入锅中转大火翻炒
5.2蒜瓣剥皮，大葱洗净斜切成段，青╱红尖椒去蒂去籽斜切成段，生姜切片，小葱洗净挽葱结备用；香辛料温水淘洗干净备用
6.锅内淋入绍酒、酱油，将牛腩煸炒至变色表皮稍微收缩焦香时，一次性加足开水煮开锅
7.连肉带汤汁一起倒入高压锅中（如果不赶时间的话用沙锅来煨炖更好），中小火加盖“压”35分钟左右熄火
8.将白萝卜洗净切圆片状铺在陶土钵子中，将高压锅中的牛腩捞出铺在萝卜片上，锅内汤汁过滤掉杂质，调入大喜大牛肉粉、精盐、冰糖拌匀，将原汁倒入钵中，灶火煮开后转小火煨至萝卜绵软入味熄火，将过油后的青红尖椒铺面即可上桌
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道萝卜煨牛腩，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
相信大家对于虫草花肯定是非常熟悉的吧，虫草花其实就是北冬虫草的简称，虫草花不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃虫草花不但可以提高我们人体的免疫力而且还能起到很好的抗癌防癌的功效，此外虫草花还有很好的抗氧化功效，我们可以采用虫草花搭配上猪骨头来做成虫草花骨头汤。
1准备好虫草花；
2加水浸泡半小时；
3浸泡过后，清洗多几次，挤干水份待用；
4准备好莲子和元肉；
5洗净待用；
6猪骨洗净斩件；
7锅内加水；
8倒入猪骨煮沸焯水，捞起清洗干净杂质；
9汤锅内加水；
10倒入莲子元肉和虫草花；
11煮沸后，倒入猪骨；
12加盖慢火炖烧；
13炖1.5小时后，加盐调味即可食用。
14虫草花炖猪骨汤的做法
在上面的文章里面我们介绍了什么是虫草花，我们知道虫草花不但可以食用而且食用价值还很高，虫草花的做法有很多种，上文我们采用了虫草花和猪骨做成了虫草花骨头汤。
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做萝卜丝上汤煨蛋饺吧。
2.12鸡蛋敲入大碗中打散待用
3.21锅稍稍倾斜，调到最小火，放入花生油烧热，然后加入一小勺蛋液
4.待蛋液半成型状态，将适量肉馅放一边，然后铲起一部分蛋皮，迅速翻到另一边，用锅铲轻轻一压，防止散开
5.完成了一个蛋饺后，把它推到锅边，继续完成下一个，亲们不用担心肉馅未熟哦，因为呆会还要用上汤煨
6.萝卜丝上汤做法：萝卜削皮切成丝待用
7.放入油烧热锅，然后加入姜片，倒入萝卜丝翻炒
8.加入少量盐，再加入适量水，大火烧开后转中火煮15分钟即可
9.把煎好的蛋饺倒入萝卜丝上汤中，中火煨8-10分钟，让蛋饺吸收上汤的清甜，最后撒上葱花和适量胡椒粉，热腾腾的萝卜丝上汤煨蛋饺完成。
今天这道萝卜丝上汤煨蛋饺，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
骨头萝卜汤是我们非常喜欢吃的一道家常菜，骨头萝卜汤不但味道非常鲜美而且还含有丰富的营养，经常喝骨头萝卜汤可以起到很好的养生功效和保健作用，骨头萝卜汤有提高人体免疫力和化痰的功效，经常喝骨头萝卜汤还可以起到很好的防癌抗癌功效。所以我们有必要学习一下骨头萝卜汤的做法才行，下文我们给大家介绍一下骨头萝卜汤的具体做法。
萝卜，十字花科、萝卜属二年或一年生草本，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
因萝卜内含水量较多，所以深受大家喜欢。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油30~42%，可用于制肥皂或作润滑油。
萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。
1准备好萝卜和骨头。
2萝卜洗净去皮。
3骨头洗净，沥干水分。
4将骨头放到开水里焯一下，捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。
5生姜和冷水一起入锅。
6大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
7再次煮沸后拂去泡沫，转小伙炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是骨头萝卜汤，我们知道骨头萝卜汤含有丰富的营养，经常喝骨头萝卜汤有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了骨头萝卜汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。
人们在骨折的时候，往往都会选择一些比较有营养的来补身体，但是在补身体的时候，有很大的误区，有的人认为，在这个时候就要使用一些猪大骨头，但是我们要知道，在骨折初期的时候，也就是在骨折一周到两周的时间是不适合吃猪大骨头的，这个比较适合中老年，青少年，一般都是可以使用的，猪大骨头的做法。
1.材料猪大骨，白萝卜，小葱，生姜，食盐，醋鸡精。白萝卜：消食积、化痰、宽中
2.把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水，再把汆好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些，再放入几片生姜片，用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧，中间放入切成块的白萝卜，在转中小火烧的时候，尽量去除浮沫，在快起锅前滴入几滴白醋，中小火大约烧40分钟，最后加入少许食盐和鸡精，装入盆后，小葱切葱花，撒在汤上即可
3.、汆是为了去猪大骨的血水，烧汤的汤汁更干净。如果喜欢辣的朋友，建议在汤汁里放两整个的干辣椒。汤里加醋是为了能更好的吸收钙质，加的时间是在汤汁烧开后再加。火候掌握是大火后就一直是中小火或是小火，具体的看自家的燃气灶来定。
相信聪明的我们都已经学会了，但是在使用的时候，最好骨折初期的人不要用，这样不利于病情的恢复，产妇可以使用一些，我们在平时的时候，也可以选择比较小的排骨，做的时候，可以使用砂锅，因为砂锅做出来的味道是最好的。
萝卜是蔬菜的一种，这类蔬菜在吃的时候，对促进人体消化、排气都是有着很好的帮助，而且萝卜在吃法上，也是有着很多方式，所以对萝卜的选择也是可以放心进行的，那吃萝卜也要适量选择，萝卜过多的吃，在对胃上也是有损害的，这点要注意的，那骨头炖萝卜是很多人最爱。
有很多人都是比较喜爱吃萝卜，萝卜对人体的帮助很多，而且他的吃法也是比较多，骨头炖萝卜是不错之选，这样的制作方式，使得萝卜在各方面上，都是有所提高。
骨头炖萝卜：
材料：排骨，萝卜
做法：这个虽然花点时间但不费功夫、排骨炖酥后把切成大块的萝卜放进去、大火烧开、小火炖45min---1 小时即可。用料酒、姜、盐、鸡精、少许胡椒调味、清淡而富含营养。
2.猪肉萝卜馅儿饺子： 肉里加点虾、鸡蛋，用料酒、姜、少许糖、盐、胡椒、鸡精调味;萝卜在开水里汆一下、切碎挤水(一定要挤水)跟肉拌在一起、葱在少量油里爆一下、凉后加入。很清爽、绝对没有涩味。
3.萝卜干
一个大萝卜切成指头大小的长条、满满一簸箕、如果你想更干一点、可以加晒一天。做萝卜干只需两三个晴天(盛夏两天足够了)、比晒衣服还简单、早上拿出去、傍晚收回来就成了。等到你想吃的时候、在水里浸一下、洗净、挤干、加少许糖放置一会儿(十几分钟吧)、不能吃辣的加少许盐、醋、鸡精、麻油、香菜或者葱拌拌、喜欢吃辣的在此基础上加辣油、少许酱油调色。
以上就是对骨头炖萝卜做法详细介绍，萝卜在这样制作的时候，要注意制作的时候，在食材上要进行合理安排，这样制作后，才会使得吃的时候，对人体健康没有任何的危害，在改善人体体质上，都是有着很好的效果。
在现实生活中骨头炖萝卜是我们比较常见的一道美食，大骨头炖萝卜味道鲜美，而且营养价值丰富，大骨头当中含有丰富的营养元素以及多种营养物质，经常食用对身体非常好，加上萝卜可以补充身体所需要的维生素和多种矿物质，可以将大骨头加上胡萝卜放入沸水中炖熟即可。
大骨炖萝卜
材料
白萝卜1斤，胡萝卜1根，红枣5-7枚，大骨或脊椎骨，党参5根，花椒适量
做法
1.将白萝卜削皮冲洗干净后，放入炖锅内;
2.加胡萝卜、红枣、大骨、党参、花椒、料酒、水(2/3锅水);
3.大火煮开后除去泡沫，再熬制2-3小时左右，汤变浓稠即可。
小诀窍
功效：萝卜性味辛、甘、凉，有消积化痰，宽中下气，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀及消渴病人的理想食品，且还能降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生
食用须知
从西医营养学角度研究分析
萝卜
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。具体如下：
(一)、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
(二)、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
(三)、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
(四)、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
(五)、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
猪骨
将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。如蛋白质高于鸡蛋120%，高于猪肉100%，高于牛肉61%，高于奶粉23%。 铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍猪骨头萝卜汤的做法
2.取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大骨汆一下去血水
3.再把汆好的猪骨头控干水份放入炖锅中加冷水没过骨头再多一些，再放入几片生姜片
4.用大火烧开约10分钟后转中小火继续烧，中间放入切成块的白萝卜
5.在转中小火烧的时候，尽量去除浮沫
6.在快起锅前滴入几滴白醋，中小火大约烧40分钟
7.最后加入少许食盐和鸡精
8.装入盆后，小葱切葱花，撒在汤上即可
看到这里，千万不要被上面介绍的猪骨头萝卜汤的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
萝卜具有很高的营养价值，可以促进消化，增强我们的食欲，是我们平常餐桌上常见的蔬菜之一。猪骨头呢，补钙效果很明显，也是我们常吃的食物之一。萝卜和骨头的搭配，不仅营养丰富，而且味道鲜美。接下来，小编就为大家介绍一下萝卜骨头汤的做法，大家不妨试一试哦。
1原料：白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒
2做法：
1、白萝卜、红薯、冬笋切小块待用;
萝卜骨头汤[1]
2、猪骨飞水后洗干净;
3、水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾;
4、出锅前加盐、调味品即可。
3营养价值
现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。具体如下：
(一)、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
(二)、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
(三)、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
(四)、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
(五)、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
以上呢，就是小编想要为大家介绍的萝卜骨头汤的做法，以及这道美食的营养价值，希望对大家有所帮助。大家不妨在有空的时候做来与家人一起品尝，味道可是很不错的，对小孩子和老年人的身体都有很好的作用，相信大家会喜欢的。
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做砂锅煨南瓜这道菜的全部技巧。
2.把南瓜带皮切成大块
3.用盐，鸡精，胡椒粉酱油
4.拌均匀腌制10分钟
5.葱白切小段
6.青红辣椒切丝
7.把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中
8.加入植物油
9.用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面
10.加盖
11.小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道砂锅煨南瓜色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
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