以油养生

2019-10-07 │ 以油养生 养生粥的做法

油泼鱿鱼圈的做法

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“油泼鱿鱼圈的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好油泼鱿鱼圈。

2.自己发的绿豆芽哦,洗净,沥干,备用,葱切花。

3.煮开一锅水,加少许盐,放入绿豆芽灼熟,盛出沥干。

4.另烧一锅水,待开后放入姜片及鱿鱼圈,灼熟,沥干,盛出放于绿豆芽上,放好后,再沥干水。

5.摆好盘,洒入葱花。淋上适量的生抽。

6.热锅,热油,待油有些想冒烟时,直接泼在鱿鱼上即可。

7.兹兹的声音,听见没有,嘿嘿,香味出跟着散发出来,嗯,好香啊。

你的理解力超乎寻常,所以有了油泼鱿鱼圈的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

Ys630.com相关知识

鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈这样做很美味


鱿鱼是生活中常见的食物,对于鱿鱼的吃法,每个人都有着不同的见解。鱿鱼圈是鱿鱼种类之一,怎么吃好呢?小编给大家讲讲鱿鱼圈的做法有哪些、吃鱿鱼的好处以及吃鱿鱼禁忌是什么。一起了解一下吧。

鱿鱼圈的做法

香炸鱿鱼圈

1、将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中,加入适量的料酒、生抽、姜粉、胡椒粉和适量的盐搅拌均匀,腌制半小时。

2、将鸡蛋打入碗中打散成蛋液,同时也准备好淀粉和面包糠。

3、首先将腌制好的鱿鱼圈放入装有淀粉的盘子里裹满淀粉。

4、其次将裹满淀粉的鱿鱼圈放入鸡蛋液中片刻捞出。

5、后将粘有蛋液的鱿鱼圈放入面包糠里粘满即可。

6、将粘满面包糠的鱿鱼圈放入盘子里,按照以上同样的方法依次做完所有的。

7、坐锅开中火放入适量的油烧热后,将鱿鱼圈一个一个放入开炸至变色,后翻面再炸至两面金黄即可。

8、炸好了即可关火,捞出控油随后装盘。

香辣彩色鱿鱼圈

1、材料鱿鱼圈、青红辣椒、洋葱、姜、蒜。

2、青红辣椒切成辣椒圈、洋葱切成丝。

3、姜去皮切丝、蒜去衣剁碎。

4、鱿鱼圈飞水、捞起控干水份(鱿鱼圈飞水的时间不宜太长)。

5、热锅放油、放姜蒜爆香,放鱿鱼圈爆香。

油泼面的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍油泼面,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.1大蒜,生姜,葱段切成碎末备用

3.2根据个人喜好,面条或扯或擀,或者像我这样弄成棍棍面

4.锅里烧水,煮开后将面条下入锅里,视面条的厚度定时间。将面条捞入碗里,放上葱花、姜碎、蒜粒、盐、辣椒面、醋,葱花、姜碎、蒜粒,盐和辣椒面要放在最上面,不然热油泼不到就不香了

5.干净的锅里放少许油,放入花椒粒,待炸出花椒味即可捞出.将油泼在面条上,尽量泼在有葱花和盐的地方。油一定要热,泼的时候才能听到“刺啦”一声,这样出来的油泼面才够香

这道油泼面并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

油泼豆腐的做法


油泼豆腐是豆腐做法中的一种,也是可以单独存在做成吃的食物,主要原料就是用豆腐,所以豆腐有的营养价值,油泼豆腐都是具备的。我们知道豆腐的属于豆制品的食物,它们的蛋白质含量相对其他的食物高很多,所以食用它们对身体还是很有益的,不同的就是它们进过制作后营养价值是会发生一定的变化。

每种食物不仅仅拥有自己独特的特点,还拥有着独有的营养价值。随着做法的改变,食物本身的营养还有热量也会发生变化的。食物的热量也是关系到我们所要摄取的能量,不过如果所含的热量超过了标准值食用是会发胖的,那么油泼豆腐的做法是什么呢?

原料:干豆腐200克,青椒150克,花椒油25克,味精、精盐、姜丝各适量。

做法;将干腐、青椒(去掉辣筋)均切成4厘米长、火柴杆般粗的丝。然后,将干豆腐、青椒丝分别投入沸水中焯一下,捞出冲凉,沥净水。将干豆腐、青椒丝装入大碗里,加入姜丝、精盐和味精,浇上热花椒油,拌匀,装盘即成。

营养价值

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

上面介绍了油泼豆腐的做法,它的主要原料就是豆腐,所以食用这道菜可以很好的吸收到豆腐中的蛋白质含量。所以学会豆腐的各种做法是非常关键的。每种不同的做法就会给人们带来不一样的营养价值和功效。只有正确的将其方法掌握了才能够更好的运用和吸收。

油泼鲤鱼的做法


油泼鲤鱼相信大家都吃过,可是又有多少人知道鲤鱼的制作方法呢,鲤鱼是很有营养成分的食物,所以我们可以多吃一些鱼,鱼含有大量的蛋白质。对我们强身健体很有功效。我们大家可以自己学习做炖鲤鱼,这样我们想吃的时候就可以随时做了,而且是干净健康的,可以根据自己口味的清淡为主,那末到底怎末制作,下面就是一些简单的步.

制作材料

主料:鲤鱼300克

调料:大葱10克,酱油10克,植物油50克

制作方法:

1. 将鲤鱼宰杀洗净;

2. 鲤鱼背上斜刀切几下,上锅蒸8分钟;

3. 取出,均匀的摆上切好的葱丝;

4. 用另一个锅烧油,油热后倒入酱油;

5. 称热将油倒在鱼身上,即可。

在盘里倒入少量料酒,啤酒,白酒都可以,铺上葱姜 丝。将鱼放上,再在鱼身上铺点葱姜丝。可在微波炉里或者蒸锅里蒸。10分钟之后,拿出来,将鱼拿出来,葱姜丝不要。将锅烧热,加油,将葱姜大料放入爆锅。爆出香味以后,加料酒,酱油,开水烧热。等锅里的汤滚开以后,将汤泼到鱼身上,注意要均匀。

这就是制作油泼鲤鱼的相关步骤了,大家都有没有学会呀,认真学习吧,自己做出美味的健康的油泼鲤鱼。在家人聚会的时候也是一道可口的饭菜,或者有客人的话也可以当作一道可以很有面子的菜。大家都积极的学习吧,每个人都可以做出很好吃的油泼鲤鱼。预祝大家制作成功,祝你生活幸福美满。

​油泼牡蛎的做法


油泼牡蛎是很多人比较喜爱吃的,这样的佳肴营养独特,而且吃的时候,对身体不会产生任何影响,不过在吃油泼牡蛎的时候,也是要注意自身胃部情况,对一些胃部不好的人群,要减少选择,这样吃的时候,在对身体各方面上才不会有任何的威胁,那油泼牡蛎怎么做呢?

很多人对油泼牡蛎怎么做并不是很清楚,这样的佳肴制作上,也不是很难,它的制作比较简单,因此对它制作的时候,都是可以放心进行,可以轻松的制作出来。

油泼牡蛎怎么做:

用料

主料:牡蛎适量。

辅料:辣椒适量,大蒜适量。糖适量,姜适量。耗油适量,醋适量。盐适量,味精适量。

步骤

1、牡蛎用刷子处理干净。

2、将步骤1中的处理干净的牡蛎放到锅中,进行隔水蒸熟,大概持续6-8分钟,时间要依据自己的火力来掌控。

3、取出后去一半壳,码放在平盘中。

4、准备一个小碗,加入醋,耗油,糖,味精,盐,蒜末,姜末,辣椒丝,拌匀。

5、用小勺子将上面调制好的料汁分别浇在牡蛎上面,然后热锅将有倒进锅中,注意不要放太多的油,不然做出来的菜会非常腻人哦。

6、大火烧热至稍微冒烟后关火。

7、将烧热的油浇在牡蛎上即成。

小贴士

牡蛎一定不要蒸过火,10分钟内一定关火,火大一是不好去皮再就是肉会萎缩,口感会差很多。

牡蛎的营养价值

牡蛎的提取物能够有效的抑制血小板的聚集,从而降低高血脂病人体内的血脂含量,能够抑制恶性肿瘤细胞的生长。它还含有大量的磷,磷能够帮助身体更好的对钙进行吸收。

以上就是对油泼牡蛎怎么做详细介绍,在制作油泼牡蛎的时候,也是要注意对牡蛎的营养价值进行认识,这样在吃的时候,才会知道它对人体疾病预防上,都是有着怎么样的帮助,那牡蛎对提高人体体质上效果非常不错的。

清蒸鱿鱼圈的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍清蒸鱿鱼圈,自己学习做一下吧。

2.小鱿鱼洗净,切成小圈,沥一下水份。

3.锅中加热少许油,放入切好的葱、姜、蒜末中火煸香。

4.捞出放入碗中,调入上述所有调料拌匀备用。(这一步油不用多,如果多了可以别盛出来,主要是要煸香的葱、姜、蒜末)

5.豆芽洗净铺在盘底。

6.再把鱿鱼圈铺在豆芽上。

7.较均匀地淋上一半料汁。

8.放入开水锅中,大火蒸约5分钟至熟。

9.移入要上桌的盘子里,撒上切好的红椒丝和香葱段。(如果直接用蒸盘上桌的可省略换盘此步)

10.淋入剩余的一般料汁,再浇上少许烧至冒烟的热油即可。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下清蒸鱿鱼圈。

燕麦鱿鱼圈的做法


任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,燕麦鱿鱼圈是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、锅中放清水加入适量料酒

3、水烧开后关火把鱿鱼圈放入水中烫一分钟捞出

4、放入盐,十三香粉和料酒拌匀腌制一小时

5、腌制好后去掉汤汁备用

6、把鸡蛋打散,玉米淀粉放入碗中,燕麦片准备齐,腌过鱿鱼圈备好

7、分个把鱿鱼圈放入淀粉中沾均匀

8、然后分个沾均匀鸡蛋液

9、再分个沾均匀燕麦片

10、全部沾完放置一边

11、锅中放少许食用油,五成热分个下入鱿鱼圈,炸制表面金黄捞动

12、炸好的鱿鱼圈外酥香,里面鱿鱼圈嫩嫩的

13、装饰有食欲又健康鱿鱼圈哦

燕麦鱿鱼圈的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

青椒鱿鱼圈的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下青椒鱿鱼圈的做法。

2.把青椒洗净斜切小段,鱿鱼杀好洗净切圈

3.把香葱和生姜洗净切好备用(本来家里都没有了,刚好胥同学买回来就用上)

4.把水烧到60到70度的时候倒入鱿鱼圈焯水备用

5.坐锅上火倒入半汤勺的调和油,待油温到了40多度的时候加入切好的生姜和香葱爆香

6.倒入切好的青椒炒至变色

7.再倒入鱿鱼圈翻炒均匀、

8.倒入1勺半的料酒翻炒几下、

9.再倒入蒸鱼鼓油1汤勺半翻炒几下

10.再倒入盐3克 味精3克翻炒入味即可出锅了

看到这里,千万不要被上面介绍的青椒鱿鱼圈的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

鱿鱼燕麦圈的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍鱿鱼燕麦圈的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.1用筷子将所有食材和辅料搅拌均匀,馅料有些干把泡香菇的水分几次注入一起拌

3.2香菇用温水泡发后与萝卜干一起躲成蓉,和纯生燕麦片、肉馅一起放入容器里,并加入适量的烤肉酱

4.1开锅后取出鱿鱼,盘里的汤畀出来加些烤肉酱再回锅煮调成酱汁

5.2起锅烧一锅水,馅料用筷子夹到鱿鱼里,填充好的鱿鱼放入开水锅里蒸5分钟

6.烤盘垫上锡纸,烤架刷一遍油,把蒸过的鱿鱼放在烤架上,并用牙签在鱿鱼上扎几个小孔

7.烤箱预热后,温度调在180°C,时间10分钟,出锅后切片,淋上汁即可上桌

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的鱿鱼燕麦圈,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

炸鱿鱼圈的做法


生活中有很多食物在制作上,都是需要很好的方法,因此对食物制作的时候,对它的一些制作方式,要进行很好的了解,这样对制作的时候,才会如何做,例如薯条的制作,就需要讲究一些方式方法,这样使得吃的时候,不会太油腻,那炸鱿鱼圈的做法如何呢,也是很简单。

对炸鱿鱼圈的做法并不是很难,而且这样佳肴制作的时候,掌握好一些技巧,都是能够很轻松的制作出来,同时在吃的时候,在对人体各个方面上,也是有着一些帮助。

炸鱿鱼圈的做法:

炸鱿鱼圈

材料:冰冻鱿鱼圈300克,鸡蛋一个,生粉,面包糠适量,盐,料酒,胡椒粉,色拉油

做法:

1.鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,清洗干净

2.加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下

3.准备好挂胡的原料:鸡蛋打散,生粉、面包糠放容器里备用

4.先把鱿鱼圈放生粉里滚一下

5.再放鸡蛋液里蘸一下

6.然后放面包糠里滚一下

7.油温烧至6、7分热,放入鱿鱼圈炸至金黄色即可

香炸鱿鱼圈

材料:新鲜鱿鱼,红薯粉,鸡蛋液,香炸粉

做法:

1.将鱿鱼洗净切圈,晾干备用。

2.沾上红薯粉,再沾蛋液。

3.最后沾上香炸粉。

4.放入7分热的油锅中炸成金黄即可。

炸鱿鱼鬚

材料:鱿鱼鬚250公克,九层塔5公克,蒜泥1大匙,蛋液2大匙,蕃薯粉200公克,黄豆粉30公克,A.太白粉2大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙,米酒2大匙,B.胡椒盐1小匙

做法:

1.鱿鱼鬚洗净后,并沥干水分备用,切成适当长度的条状,如有头部则将鱿鱼头切成小块状。

2.将步骤1放入大碗中,加入蒜泥、蛋液及A料拌匀并腌2小时至入味。

3.蕃薯粉与黄豆粉混合均匀成黄金蕃薯粉。将腌至入味的鱿鱼鬚均匀沾裹上黄金蕃薯粉裹衣。

4.鱿鱼鬚放入180℃的热油中以中火炸约1分钟,待鱿鱼鬚浮起时再以漏勺集中盛起。

5.将九层塔放入漏勺中,与鱿鱼鬚一起放入过油约2秒钟。捞起沥油,并趁热撒上B料即可。

通过以上介绍,对炸鱿鱼圈的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方式进行,不过要注意的是,在对这类食物吃的时候,也是要适量,它含有的蛋白质、脂肪比较多,对肥胖的女性要减少选择。

油炸鱿鱼圈的做法


油炸鱿鱼圈是以鱿鱼为主要原材料,配以多种调味料,通过油炸制作而成的一道美食。油炸鱿鱼圈清脆可口,带有鱿鱼的清香,是一款老少皆宜的美食。想要制作一份美味的油炸鱿鱼圈,操作也十分的简单,只要掌握了鱿鱼的处理技巧,那么就可以轻松制作一道油炸鱿鱼圈。

油炸鱿鱼圈是由鱿鱼圈(或者鱿鱼,自己切成圈)、面包粉(市面上卖的面包渣有粗的,也有细的,卖哪种都可以,粗的炸出来会更酥脆)为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

所需食材

鱿鱼圈、面包粉、盐、胡椒粉、料酒

制作方法

1、把需要的材料准备好,把买来的鱿鱼圈洗净,撕去膜,放入容器中。如果你买的是鱿鱼,那要自己处理干净后切成圈,在挑鱿鱼的时候,最好选择身材比较匀称的,这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。

再分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉,这样方便下面的操作。

2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻,配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉,在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的~

3、都准备好后,开始制作,在鱿鱼中加入盐,胡椒粉,料酒,略微腌一下,然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来,将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包粉。

4、依次做好所有的鱿鱼圈,锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼圈,炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了,搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧~

小贴士

1、强烈推荐这道菜,外酥里嫩,非常好吃,尤其小孩子会很喜欢吃。,

2、如果买不到新鲜鱿鱼,超市中可以找到冷藏的,鱿鱼圈,

3、按照此方法炸制也可以,只不过味道不如这个口感新鲜。

4、炸鱿鱼圈时,油不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。

5、时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了。

番茄鱿鱼圈的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于番茄鱿鱼圈的介绍,以后我们自己做饭。

2.12青、红椒各一个、小洋葱头一个

3.21番茄酱、盐

4.1将鱿鱼去掉头部,肚子里清洗干净

5.2青、红椒切圈,小洋葱切圈备用

6.鱿鱼切成圈

7.锅中加水烧开后,将鱿鱼圈入锅焯烫30秒

8.1锅中加油,将小洋葱圈放入锅中爆香

9.2快速捞出过凉备用

10.再加入鱿鱼圈翻炒

11.倒入番茄酱,再翻炒

12.加入一点盐

13.倒入青、红椒圈

14.断续翻炒一分钟后即可

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的番茄鱿鱼圈的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

陕西油泼面的做法


想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,陕西油泼面的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。

2、醒面的时间,准备配菜,油菜洗净,葱蒜切末,辣椒粉中加点熟芝麻更香

3、表面洒点面粉放黏,然后对折

4、把醒好的面团再揉一会,用擀面杖擀成一张大饼,薄一点

5、在折一下,折的宽度,刀切合适就行

6、用刀切成两厘米宽的宽面

7、伸开

8、锅烧热水,把油菜焯一下捞出过凉,一部分铺碗底,一部分备用

9、再烧开一锅水,,把面下入,煮开,溅半碗凉水,再煮开面就熟了,把面捞出过一下凉开水,控水,挑一部分放铺了菜的碗里,中间放入盐,醋,生抽,葱蒜末,芝麻辣椒粉,周围再放些菜

10、炒锅烧热到适量油,把热油浇到碗中间的辣椒葱蒜上,次啦啦一响,香味就出来了。吃的时候搅拌均匀就行了。

柴米油盐才是真正的生活,陕西油泼面的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《油泼鱿鱼圈的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。

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