当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,彩椒炒肥牛的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。
2、红、黄彩椒、元葱切成三角形,杭椒切段。
3、葱、蒜、米椒切粒,姜切片
4、锅中加水烧开,加一小勺料酒,放入肥牛焯一下。
5、捞出焯好的肥牛,用温水冲洗一下控干水份
6、锅中加油烧热,放入葱姜蒜、米椒,加适量的花椒粉炒出香味
7、倒入彩椒和元葱加适量的盐和酱油大火翻炒
8、彩椒炒至断生入味
9、倒入肥牛翻炒一下
10、加适量的鸡精和蚝油翻炒均匀即可
11、盛入盘中
彩椒炒肥牛这道菜刺激了人们的味蕾,让人吃了一次还想吃第二次,在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,彩椒炒肉片的做法就是这么简单。
2、切合适大小肉片,加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;
3、彩椒洗净;
4、切大小合适的块;
5、配料洗净;
6、葱姜蒜切末,洋葱切块;
7、锅内倒油;
8、五成热,入肉片炒至变色装盘;
9、锅内再倒少许油,入葱姜蒜爆香;
10、加彩椒翻炒3分钟;
11、加肉片、加盐一起继续翻炒约3分钟,薄淀粉水勾芡;
12、出锅装盘,成品图。
彩椒炒肉片这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于彩椒炒羊肉的做法。
2.2把切块的羊肉和冷水、葱头、料酒、姜片一起煮开汆一下。
3.1切好彩椒条。
4.2炖好后,取出羊肉块(汤另喝,见菜谱:甘蔗羊肉汤)。
5.切好大蒜、姜丝(只取部分)。
6.锅烧热油,放入大蒜、姜丝爆香。
7.倒入羊肉,加点酱油翻炒。
8.倒入彩椒炒熟。
9.最后加盐调味,翻炒均匀。
要想做好彩椒炒羊肉这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
黑木耳是一种天然的好食材,生长在大树上面木耳较黑,对于美容养颜和明目去干有着非常好的功效,特别是患有肾脏疾病和不消化疾病的朋友们,多吃一些木耳可以起到有所帮助,
木耳做法相对来说种类繁多,那么对于木耳腐竹炒肉的做法,大家又了解多少呢来起给大家介绍一下。
木耳味甘、性平,归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。
主料
木耳5朵
红萝卜50g
瘦肉200g
配料
油适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
耗时
准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
腐竹木耳炒肉丝做法
1 准备好腐竹,木耳,红萝卜,瘦肉
2 腐竹泡软,木耳也泡软
3 瘦肉切丝加入淀粉,盐,酱油腌制半个小时
4 锅中热油,加入猪肉大火翻炒5分钟
5 加入腐竹炒2分钟
6 加入木耳和红萝卜
7 加入酱油盐和少许水,继续炒2分钟
这一道好吃美味的木耳腐竹炒肉就为大家介绍到这里,腐竹泡软以后不仅仅是香辣可口,因为腐竹本身与肉很像,做熟后的腐竹吃起来口感有一种肉的味道,又被称作素肉,这道菜其中略带有微甜搭配上木耳红萝卜和瘦肉,可以起到补充维生素和清肝明目的功效。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好彩椒炒猪心。
2.2先准备好材料;
3.1木耳用水泡发,最好换几次水;
4.2切成猪心片,加料酒、盐调味,再加少许淀粉拌匀待用;
5.泡发的木耳撕成小朵; 青红椒洗净切片; 姜蒜切片;
6.热油锅,下入猪心片炒熟,捞出沥油;
7.锅内留油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟;
8.倒进猪心片和青红椒炒几下;
9.加点料酒和酱油炒匀,再加盐和鸡精调味即可装盘。
今天小编为您介绍的彩椒炒猪心,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍彩椒炒猪肝的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.121配料图
3.212主料图2
4.将猪肝清洗干净后切片
5.将三色彩椒切片
6.1将切好的猪肝再清洗下,加入少许的盐、白胡椒粉、生粉、料酒搅拌均匀,腌制一会。
7.2葱白、老姜切末、大蒜切小片即可。
8.调汁:加入少许的盐、生抽、白糖、陈醋、料酒、开水调匀备用。
9.将腌制好的猪肝过沸水中焯一下取出备用。
10.锅加油烧热后,放入葱姜蒜炒香。
11.倒入三色彩椒和猪肝翻炒片刻
12.再倒入调好的汁,快速翻炒1-2分钟,等猪肝无血水即可。
13.呵呵,美味的猪肝出锅了。
14.带着瓜香味的彩椒,有点淡淡的酸甜口味和猪肝的滑嫩,口感还不错哦,你也试试吧!
看了今天为您介绍的彩椒炒猪肝,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。彩椒炒肉丝的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、猪里脊肉洗干净切成丝。
3、把肉放在碗里,加5ML酱油,5ML料酒和5克淀粉。
4、用筷子搅拌均匀后脆制十分钟。
5、青椒洗净后去蒂切成丝,姜切小片,蒜切沬备用。
6、锅中倒入少许油。
7、油烧热后下大蒜和姜未爆香。
8、放入腌好的肉丝迅速滑散开,肉丝变色后盛出。
9、锅中倒入少许底油。
10、放入青椒煸炒片刻。
11、再下肉丝翻炒。
12、然后放5ML料酒。
13、放10ML酱油。
14、和2.5克盐。
15、翻炒均匀后即可出锅。
16、盛在盘中,一道美味的彩椒炒肉丝就做好了。
即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,彩椒炒肉丝的做法很简单,对于健康也很有好处。
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