我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下彩椒杏鲍菇炒鸡丁这道菜的做法。
2.鸡腿去骨,去皮后用姜片,蒜,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜腌制1小时左右
3.彩椒和杏鲍菇切成大小均匀的片
4.杏鲍菇入开水锅焯一下,再用冷水冲洗沥干备用。(凡是菇类都焯过水再烧煮,口感会更好)
5.腌好的鸡腿用厨房纸吸干多余的水份。(水份一定要吸干,这样入锅煎的时候,就不会油花四溅了。且煎好的鸡腿会带有烧烤味)
6.平底锅入油烧热转中小火,入鸡腿煎至一面定型再翻面
7.鸡腿煎至两面定型,且表面有微焦的感觉即可出锅
8.鸡腿切成小块
9.另起油锅,入彩椒翻炒片刻
10.再入杏鲍菇翻炒片刻后,加盐和糖调味
11.最后倒入鸡腿肉翻炒均匀即可。(煎过的鸡腿特别嫩,而且有好闻的烧烤味。也可换成鸡脯做,但口感不如鸡腿鲜嫩)
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的彩椒杏鲍菇炒鸡丁,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关彩椒鸡丁这道菜的做法吧。
2.121彩椒去籽洗净切丁。
3.212放入碗中加适量淀粉和白胡椒粉抓匀腌制10分钟。
4.切好的彩椒丁焯水备用。
5.黄瓜去皮切丁备用。
6.热锅下油,放入一半葱姜炝锅。
7.下入腌制好的鸡丁炒至鸡肉颜色变白。
8.下入彩椒丁和黄瓜丁翻炒至断生。
9.加入盐和剩余的葱姜翻炒均匀。
10.加入水淀粉。
11.翻炒均匀关火盛盘即可。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作彩椒鸡丁一饱口福吧。
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作彩蔬炒饭,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.212橄榄油倒入米饭充分地拌匀。
3.鸡蛋打入碗里打散,加入少量清水。
4.锅中放少量,倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。
5.另起锅,倒油炒香洋葱。
6.倒入胡萝卜丁。
7.倒入香菇丁略炒。
8.倒入黄瓜丁。
9.倒入剩米饭不断地翻炒。
10.炒啊炒啊,炒至粒粒分明。
11.倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,即可。
看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的彩蔬炒饭给家人享用哦!
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,彩蔬焖饭的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、胡萝卜切小粒,洋葱切小粒,姜蒜切细,葱花备好
3、猪肉末加少许料酒,少许五香粉,盐,淀粉拌匀
4、开水加一小勺盐,倒入豌豆焯水三分钟捞出沥干水
5、胡萝卜焯水,水再次烧开30秒捞出
6、热锅倒油,爆香姜蒜
7、下肉末炒变色,倒入少许酱油炒匀
8、下豌豆炒匀
9、下胡萝卜炒匀
10、下洋葱炒匀
11、加盐炒匀,小碗清水焖三分钟
12、剩米饭倒进电饭锅搅散
13、将锅里的菜肉连汤倒进饭里拌匀,如果水太少就再加半碗水,按下煮饭键焖至跳闸,再次按下煮饭键再次跳闸即可
14、出锅前撒上葱花,芝麻拌匀
15、装盘即可享用
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。彩蔬焖饭一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关彩蔬蒸蛋的做法吧。
2.鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀
3.放入一点盐和胡椒粉,搅拌均匀
4.锅里烧开水,水滚后,放到蒸架上,盖上盖子蒸10-15分钟
5.胡萝卜和黄瓜切成小丁,胡萝卜和玉米粒焯水后捞出
6.锅里放一点点油,将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下,并放入一点点盐
7.随后用生粉勾个薄欠,汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可以了
上文介绍的彩蔬蒸蛋其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
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