你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好茄子烧橡皮鱼
2.将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出,控干水分,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
4.随后,搁入姜片,加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.煮开。
7.接着,加适量生抽。
8.加适量的香醋。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开,煮上2分钟。
13.然后,合入切好的茄子翻动一下,煮开。
14.最后,煮至熟软,即成。
15.出锅,装盘。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作茄子烧橡皮鱼一饱口福吧。
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好辣味小橡皮鱼
2.121放入保鲜盒中。
3.212将小橡皮鱼去头去内脏去皮洗净、捞出,控干水分。
4.随后,搁入姜片。
5.接着,加适量的料酒。
6.加三勺盐。
7.调味拌匀,腌制2——3小时。
8.然后,将腌制好的小橡皮鱼下入油锅中,炸成金黄色,捞出。
9.最后,锅内留少许底油,下入炸好的小橡皮鱼,加适量的辣椒面。
10.翻炒翻炒,即成。
11.出锅,装盘。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了辣味小橡皮鱼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做洋葱烧橡皮鱼吧。
2.将洋葱剥去外皮清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
5.随后,加适量的料酒。
6.加适量的水煮开。
7.接着,加适量生抽。
8.加一勺半白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开,煮上2分钟。
12.然后,合入切开的洋葱翻动一下,煮开。
13.最后,煮上2分钟,即成。
14.盛出,装盘。
看完关于洋葱烧橡皮鱼做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做香干烧橡皮鱼来放松一下,顺便慰劳自己。
2.212材料:橡皮鱼
3.将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净、捞出。
4.放在案板上切开。
5.1烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6.2将香干放在案板上切成片,待用。
7.随后,下入切开的橡皮鱼翻动一下。
8.接着,加少许料酒。
9.1然后,合入切好的香干。
10.2加入适量的水煮开。
11.加适量生抽。
12.加适量的香醋。
13.加一勺白糖。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.调味煮开,煮至汤汁浓稠。
17.最后,搁入葱段,即成。
18.出锅,装盘。
香干烧橡皮鱼的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做橡皮鱼烧虾。
2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.接着,下入虾和橡皮鱼,加适量的料酒。
4.加适量的清水。
5.翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后,煮上5——6分钟,搁入葱段,即成。
12.出锅,装盘。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对橡皮鱼烧虾感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会茭白烧橡皮鱼的做法,你肯定会兴奋良久。
2.配料:姜片、葱段
3.将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
4.捞出待用。
5.将茭白剥壳清洗一下。
6.放在案板上切成片,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
8.随后,搁入姜片,加少许料酒。
9.加适量的水煮开。
10.接着,合入切成片的茭白。
11.然后,加适量生抽。
12.加一勺白糖。
13.加少许盐。
14.加少许鸡精。
15.调味煮开,煮上2分钟。
16.最后,搁入葱段,即成。
17.出锅,装盘。
虽然茭白烧橡皮鱼的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍黑木耳烧橡皮鱼,看完后希望大家尝试做一下。
2.橡皮鱼
3.配料:姜片、葱段
4.将已泡发的黑木耳清洗一下。
5.捞出待用。
6.将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
7.捞出。
8.烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
9.随后,搁入姜片,合入黑木耳。
10.加少许料酒。
11.加适量的水煮开。
12.接着,加适量的生抽。
13.加一勺白糖。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.加少许香醋。
17.调味煮开,煮上2——3分钟。
18.关火、出锅。
19.然后,搁入葱段,即成。
今天这道黑木耳烧橡皮鱼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
现在有很多都愿意吃鱼肉,每逢春夏季节,就会到市场抢着买鱼吃。鱼肉非常的有营养,而且鱼肉有很多做法,每一种做法都有不同的味道。今天为大家介绍的是酸辣鱼的做法,很多人都经常在饭店吃到酸辣鱼,其实我们自己也可以做出来。
酸辣鱼是一道四川的汉族名菜,属于川菜,味浓厚,泡菜味突出,具有浓郁的四川民间家常风味,如不加豆瓣则为四川传统名菜泡菜鲰鱼。
酸辣鱼主料为鲫鱼,主要烹饪工艺是炒。成品酸辣鱼辣中带酸,酸里回甜,泡菜味突出。
做法一
食材准备
鲫鱼一条,酸泡菜50克切碎,干辣椒100克用剪刀剪成节,芹菜大葱各50克切成5厘米
长的节,姜一小块切姜米,大蒜一头切片,白胡椒粉8克,花椒面5克,味精合适。
制作步骤
1、将鱼片放入碗中加少许盐,料酒、淀粉拌合均匀备用。
2、将鱼头,连同鱼骨一起用少量的油煽炒后加水,放姜米、胡椒粉、盐,熬成奶白的鱼汤。
3、铁锅旺火,下菜油200克,烧至六成熟时下酸泡菜、干辣椒及蒜片,炒香后倒
入熬好的鱼汤,放入芹菜、大葱、鸡精、白糖
4、烧开后下鱼片,用筷子拨散,两分钟后一锅鲜美的鱼片便完成了
做法二
食材准备
鲫鱼(七两左右)、青辣椒、泡红辣椒、豆瓣、姜、蒜、葱、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、鸡精。
制作步骤
1、鱼加工后,斜刀花,用盐、料酒、姜、葱着味。锅烧热用姜块擦一下(
酸辣鱼
这样烧的鱼不会脱皮)锅中放油,放入鱼炸至紧皮捞起将鱼拣入盘内,放入蒸锅蒸出汁取出放一边。青辣椒、泡红辣椒切碎;
2、锅中放油,放豆瓣和泡辣椒末、青辣椒末炒香上色,炒香姜、蒜末、掺汤烧沸,放入盐、酱油、醋、泡青菜丝,加入湿淀粉收汁亮油,放入鸡精,撒上葱花,将汁浇在鱼盘内即成。
功效
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2. 鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
3. 鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
以上就是酸辣鱼的正确做法,还给大家介绍了一些有关鱼营养的知识和适宜人群,我们平时可以多买一些鱼来吃,尤其是海鱼,非常的有营养。而且酸辣鱼很容易做,做法也非常多,平时在家我们可以多研究一下各种做法,这也是热爱生活的一种表现。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍小油方烧橡皮鱼,自己看完自己去厨房做一下。
2.小油方、姜片、葱段
3.将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净、捞出。
4.放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切开的橡皮鱼煎一下,捞出。
6.随后,锅内留底油,将煎好的橡皮鱼回落锅中,搁入姜片,加少许料酒。
7.加入适量的水煮开。
8.接着,合入小油方。
9.然后,加适量生抽。
10.加一勺白糖。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味煮开,煮上2分钟。
14.最后,搁入葱段,即成。
15.出锅,装盘。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好小油方烧橡皮鱼,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
日常生活中一提到大理,相信大家都会想到洱海等美景,但是它还有一道美食,就是大理酸辣鱼。大理酸辣鱼酸辣适中,美味可口。是一道不可多得的美食,虽然吃这道美食去大理本地吃着比较有感觉,但是也可以在家自己做来吃,也是很有感觉的。它的食材跟做法都很简单,详细介绍大理酸辣鱼的做法。
食材:鲫鱼6条条,云南乌梅30g,生姜50g,大蒜50g,辣椒面50g,青椒30g,花椒10g,盐适量g
步骤:
1、鱼洗好待用,生姜,大蒜洗好待用,锅烧热,加入少量油,加入辣椒面,加冷水
21少量油,烧热,加入辣椒面
3、倒入冷水
4、放入的冷水
5、洗好的鱼
6、切三条口
7、放入水中,放入泡好的乌梅、放入乌梅
8、生姜切块,拍一下,放入鱼中,加盐两勺半,鱼少的可以适量加,蒜拍一下,放入锅中放入花椒粉、花椒粉、再放入生辣酱面、生辣椒,酱油
9、倒入适量云南出名的单山沾水、倒入锅中,等待中,快好了起锅前再加入青辣椒和香葱,青辣椒和香葱
10、先放青辣椒,等待一分钟再放香葱、放入香葱、再煮几分钟
放入香菜,两分钟后就好了。
小贴士:
1乌梅有消毒的功能,能防止食物在肠胃里腐化。还能有效消除便秘,因为乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。不仅仅如此,乌梅还能增进食欲。乌梅清血,现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。菜里放乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素
酸辣泡菜鱼的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。
2、加入白糖
3、将泡菜,泡辣椒切成丁,加入豆瓣酱,葱断
4、加入花椒,再加一点点酱油,
5、准备淀粉适量,在淀粉中加鸡精,加水调成汁备用,鸡精也可以在起锅前放
6、将鱼用油炸成金黄色,备用
7、淀粉调成水,静置后会沉淀,在用之前要搅匀
8、就像这样
9、将锅中加入油,待油温升高,加入泡菜,炒香,加入一小碗水
10、将炸好的鱼放入锅中,煮五分钟,让鱼充分入味,在腌鱼的时候如果盐味够了,就不用放盐了,
11、倒入勾兑好的淀粉,煮三分钟左右
12、装盘,放入香菜,
酸辣泡菜鱼的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下煮酸辣鱼这道菜的做法吧。
2.1烧油放进酸辣椒炒香,。
3.2备好的酸辣椒切段,大蒜切段。
4.1淋上酱油翻炒几下。
5.2再倒进煎好的鱼丁炒匀。
6.放清水煮二分钟,将酸辣味煮至鱼里,鱼更好吃。
7.收汁,放进大蒜炒匀。
8.出锅时放点味精即成。
9.装盘上桌。
看完上文关于煮酸辣鱼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
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