人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好香蕉卷。
2.香蕉切去头尾,每条切成4等份。
3.馄饨皮周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。
4.上下2边对折包住香蕉。
5.头尾2边的皮略压再折进去压紧。
6.包好的香蕉卷。
7.7-8成热油,炸至微金黄色即可。
8.炸好的【香蕉卷】
9.吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
也许你以前吃过香蕉卷,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
我们都知道肉类食物分为了红肉和白肉两种,而鸡鸭鱼肉等这些都属于白肉,在这些不同种类的白肉当中,鸡肉无论是口感还是营养成分,都占有独特的优势,而且它的做法也有很多种,用来熬汤可以滋补身体,用来烹饪可以增加菜的口感,可以说鸡肉是我们生活中最常食用的。
而在众多的鸡肉做法当中,有一种非常精致的做法,就是鸡肉卷,它在制作的时候不但需要非常好的刀工,而且还需要高超的厨艺,才可以制作出好看美味的鸡肉卷。具体鸡肉卷的做法大全如下:
材料:鸡腿肉250克,紫苏少许。 调料:姜一块,葱两根; 酱油两大匙,绍酒少许。
制作方法
①将鸡肉较厚的部位切开,放入深盘中,加入调料腌20分钟。
②配合鸡肉宽度,把葱切成适当长度。
③先铺一张微波薄膜,放上一片鸡肉,盘中央放姜丝与葱,再包卷起来。
④另一块鸡肉也以同样方法包卷。
⑤包卷过的鸡肉放入容器中,高火7分钟。
⑥搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜,切成块状,盘子中央装饰紫苏。
食用指南
1、煮熟后浸泡是为了更好入味,如果急用,也可以捞出后冷藏凉透再拆纱布。
2、如果味道不理想,可以调制一碟蘸汁,搭配食用。
这款佳肴是用鸡腿肉制作而成,是一道非常好吃的冷荤,既可以下酒,也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作,即有档次又能节省烹制时间,避免了忙乱。味道好极了。
对于鸡肉卷的做法大全这个问题,您现在应该知道了吧,其实在制作鸡肉卷的时候,制作者一定要非常的细心,才可以制作出完美的鸡肉卷,不过因为鸡肉所含的热量比较高,所以对于想要减肥的朋友,在食用鸡肉卷的时候一定要控制量。
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道脆皮鸡肉卷的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.12鸡肉洗净,去筋膜,剁成肉糜。
3.21把马蹄、香菇、葱白、生姜,分别切成末,加入鸡肉里。
4.1磕入鸡蛋,调入盐、生抽搅拌均匀。
5.2加入烤肉酱。
6.分次调入水淀粉搅拌上劲。
7.把圆形的腐竹皮对半剪开,成半圆形,然后过一下水。
8.取一块平铺上在案板上,把鸡肉团成长条状放在上面,然后把2边多出的腐竹皮往中间对折。
9.然后紧密的卷起来。
10.依次卷好以后放入锅中蒸熟。
11.蒸熟的鸡肉卷冷却一下,待外皮稍干。
12.放入6、7成热的油锅中炸至外皮金黄酥脆,捞出沥油后,即可切块。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完脆皮鸡肉卷的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好炸葱卷
2.五花肉去皮洗净剁成肉馅,大葱白切成1.2寸的段12个,抽出里面的葱心,姜洗净切末待用。
3.将肉馅收入碗中,加入精盐、生抽、味精、姜末、半个鸡蛋清、花椒水和一点点白糖。
4.搅拌均匀,按一个方向抽打上劲,直到发粘为止。
5.将肉馅酿入葱筒中。
6.将酿入肉馅的葱卷拍上面粉。
7.将鸡蛋磕开,蛋清和蛋黄分离,将蛋清放入深盘中。
8.用3-4根筷子按一个方向抽打,使蛋清膨胀,再放适量的干淀粉调匀,蛋泡糊就做好了。
9.将葱卷裹上蛋泡糊下入3-4热的油锅中炸制,定型时翻面,而后捞出控净油分待用;
10.当油温升至4-5成热时,下入葱卷复炸片刻捞出控净油。
11.装盘上桌了!
今天的炸葱卷介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,萝卜鸡肉卷的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。
2、将萝卜切薄片。
3、放入开水锅中焯2到3分钟,捞出,用清水冲洗。
4、把鸡肉剁成末,加料酒和生粉捏上劲,黑木耳和红椒剁成末,加入鸡肉放入少许盐拌匀。
5、把馅料放在萝卜片上,卷起来。
6、依次完成,上锅蒸十二分钟,稍焖一会取出。
7、将蒸萝卜卷的汁水倒入锅中,加少许生抽盐和鸡精,撒入葱花和少量的红椒末,用生粉勾芡。
8、把芡汁淋在码好的萝卜卷上,周边用青瓜围边既成。
想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,萝卜鸡肉卷的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍金钱鸡肉卷,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.12大葱切丝,蒜拍碎,朝天椒切碎,迷迭香和百里香洗净去杆。
3.21将鸡腿洗净去骨。
4.1处理好的鸡腿,加入朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大葱、料酒、酱油、白胡椒粉,煎制2小时以上。
5.2用刀背敲一敲鸡腿肉,让其松弛。
6.1蒸熟的蛋黄放进保鲜袋里。
7.2腌制的过程中,我们处理咸蛋黄。将蛋黄加料酒上锅蒸15分钟。
8.1将压碎的蛋黄倒在保鲜膜上。
9.2擀面棍压碎咸蛋黄。
10.一手提起保鲜膜,一手压实蛋黄。
11.铺平腌好的鸡腿,放上蛋黄卷。
12.1用棉绳把鸡腿卷五花大绑。
13.2从鸡腿肉的一段卷起。
14.两只鸡腿都卷好,裹上锡纸。
15.烤箱预热220度,烤制20分钟。
16.20分钟后取出鸡腿卷,此时出汁,可把汁水倒掉一些。
17.再刷一些叉烧酱在鸡腿卷表面,180度,继续烤制10-15分钟。
18.摆盘。豆豆认为,盘饰与味道同样重要。这里用到了,小葱,山楂,小茄子,黑橄榄。
19.烤好后的鸡腿卷。
20.凉至室温后,就可以切片了。看看,好多吧。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了金钱鸡肉卷的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于培根鸡肉卷的具体做法。
2.12鸡脯肉用刀片成薄片后,加入白葡萄酒
3.21加入盐,白胡椒粉和少许百里香碎,揉匀腌制30分钟
4.1腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条,卷起
5.2将莴笋,胡萝卜切成条状
6.三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起
7.一直卷至尾部,尽量卷紧
8.再用锡纸包住卷起,二头拧紧
9.放入预热好200度的烤箱中,烤25分钟
10.烤好取出放入平底锅中,中小火煎至表面焦黄,取出切开装盘配蔬菜色拉食用
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的培根鸡肉卷。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好菠菜鸡肉卷。
2.21将菠菜汁兑上面粉做成面团,跟饺子皮用的面皮干湿差不多
3.1将洗净的紫包菜切成丝,生菜不用切,留整片
4.2将鸡脯肉切成条状,放入适量盐,生抽腌制一下
5.把面团,幹成大饼状
6.将鸡肉放在锅里煎一下,要放一丁点油
7.三分熟的时候撒上黑胡椒
8.放一丁点油,晕开后,将饼放入,为了防止饼变干,在上边抹一点多余的菠菜汁。当然,你可以不放油,直接煎
9.将丘比酱在饼上刷一层,再撒上黑胡椒粉,将鸡肉,紫包菜,生菜放上边,再在蔬菜上涂上丘比酱
10.这个就是丘比酱,超市有买,挤的那种也可以
11.最后卷上就可以了!!
菠菜鸡肉卷的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道鸡肉卷饼的做法,赶快来学习一下吧!
2.21拌到雪花状,用手把面揉成团,加一勺油,揉到光滑面,盖上纱布醒面半小时
3.1在切口朝上的方向将剂子压成扁状,就象做饺子皮一样,在表面刷上一层油
4.2松驰好取出捏成长条状,分成4个剂子
5.将两个剂子刷油的一面合在一起,用擀面杖擀成面皮
6.用不加油的方式文火烙熟
7.烙熟后取出分开成2张饼
8.将鸡肉切成条状,用鸡肉腌汁腌制半小时
9.把腌好的鸡肉均匀裹上面糊
10.再裹一层面粉,捏紧面粉,再抖抖,重复一两下,这样炸的时候就不会散开了
11.放入中火油中炸至金黄酥脆
12.取一片饼皮放上生菜,胡萝卜挤入蕃茄酱,沙拉酱,再放炸好的鸡肉
为大家介绍的鸡肉卷饼的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
香蕉有比较丰富的营养,而且还能有效的改善便秘,大多数人吃香蕉都是直接吃,其实香蕉的吃法有很多种,而且不管怎么吃都很好吃,炸香蕉就是我们经常吃到的一道饭后甜点,很受大家的喜爱,炸香蕉外面脆脆的里面又软软的,许多老人和小孩同样都可以吃,而且对身体也比较有好处,下面我们一起学习下炸香蕉的做法。
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
炸香蕉的做法:
1、香蕉剥皮,切片。注意切片薄厚应适中,因为太薄容易炸太干,影响口感:太厚,炸起来比较麻烦。
2、把鸡蛋打到一个碗里搅拌均匀,然后加入适量的面粉一起搅拌。注意,面粉一次别放太多,分2~3次放最好,把鸡蛋和面粉搅拌匀,达到黏稠程度即可。
3、将切好的香蕉片在鸡蛋里蘸一下,注意要把香蕉两面都蘸均匀,然后再将蘸过的香蕉在芝麻里滚一下,这样芝麻就粘在上面了,然后再用同样的方法把所有的香蕉片都蘸好,放到一边待用。
4、油微热后把香蕉片放进去炸,炸到白芝麻变成淡黄色就可以出锅了。注意火候,用小火炸,不要用大火,否则特别容易把芝麻炸黑了。
提示:
香蕉是一种营养非常丰富的水果,含有丰富的碳水化合物,还有无机盐、钾和维生素A。经常吃香蕉对高血压、动脉硬化、冠心病患者有益。
芝麻含有大量的维生素E,对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果:还含有不饱和脂肪酸亚油酸,有调节胆固醇的功能。
小贴士
炸香蕉口感软滑,香气十足,可以蘸一些番茄酱或者巧克力酱,味道更加好,是您饭后甜点的最佳选择。
炸香蕉的做法比较简单,而且做起来也比较快捷,其实平时我们也可以给我们的生活增加点情调,可以在平时饭后做一道饭后甜点,这样又能感受到动手的快乐,也能添加生活的乐趣,大家赶快动手吧。
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于土豆香蕉卷这道菜的做法。
2.2准备的土豆、香蕉和寿司紫菜。
3.12蒸熟的土豆压泥加盐。
4.21加入黄油搅拌均匀。
5.香蕉切条,鸡蛋打散,面包糠待用。
6.取寿司一张,上面放上土豆泥。
7.放上香蕉条。
8.慢慢卷起。
9.滚蛋液拍面包糠。
10.油温烧至7成热,下入土豆香蕉卷,炸至金黄色捞出。
11.改刀装盘,撒上面包糠。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着土豆香蕉卷的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍吐司香蕉卷的做法。
2.1香蕉切成4等份。(较小条的香蕉就切4份,我的较大就用半条)
3.2把其中一端的吐司擀扁。
4.1把卷好的吐司香蕉先沾裹上一层蛋液。
5.2香蕉放吐司的厚边卷起,尾部擀扁处涂少许面粉水,粘紧。(面粉1茶匙+水1茶匙=面粉水)
6.再放芝麻中滚满芝麻,头尾也沾下。
7.放入中温的油中炸至微黄,酥脆,捞起,用吸油纸吸去油份即可。
8.如喜欢,可在吃时再淋些蜂蜜或牛奶一起享用。趁热啊,吐司冷了就不酥脆咯!
9.休闲的午后,来份甜点加杯喜欢的饮料,有说不出的悠哉。。。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍吐司香蕉卷,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关香蕉炸春卷这道菜的做法。
2.将香蕉皮剥除,放入盘中,将柠檬汁均匀地淋在香蕉果肉上
3.取一张春卷皮,剪成长长的带子,另取一张春卷皮放于桌面,均匀地撒上太白粉
4.将作法2的香蕉放到春卷皮上
5.将春卷皮卷聚成圆筒状,再取作法3剪好的带子把两端像糖果一样綁起来
6.取平底锅加入适量油预热,放入香蕉卷煎炸
7.待香蕉卷炸至金黄且外皮酥脆时取出,沥干油份
8.将香蕉卷移到菜板上,斜切成两半,放入盘中,最后装饰即可
到这里,关于香蕉炸春卷这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
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