很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家红酱肉丸意大利面的做法,认真看一下吧
2.12将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸
3.21意粉专用番茄酱备好
4.12蒜切末
5.21洋葱切末
6.按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟.(我煮了12分钟)
7.于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制
8.1利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香
9.2煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用
10.加入洋葱末煸炒
11.直至洋葱变软
12.倒入番茄酱
13.酱汁加盐,黑胡椒粉,糖调味,搅拌均匀
14.倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀
15.将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀
16.撒奶酪粉,加罗勒叶装饰即可
上面关于红酱肉丸意大利面的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于意大利牛肉丸子面这道菜的做法。
2.把牛肉切末,加少许盐与橄榄油调味,用手捏出丸子状。注意要捏紧,不然炸出来后丸子容易散开。
3.倒入橄榄油,等油沸后下丸子,用中火炸至丸子变色,约5分钟后丸子就可以起锅了。
4.就着锅里剩下的油倒入刚刚做丸子剩下的牛肉末,待牛肉变色后放入切碎的番茄,锅沸后倒入意大利面酱。
5.时间刚刚好,面熟后捞起锅,用山泉水抄后滤干,加入橄榄油拌匀。
6.意大利面装盘,面酱起锅直接浇在面上,炸好的丸子摆盘,香喷喷的意大利牛肉丸子面就做好了!
也许之前你没有吃过意大利牛肉丸子面,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
意大利肉丸是比较常见的一种美食,还可以用来拌面吃,也可以用来夹面包吃,或者放一些生菜。也可以和面疙瘩一起吃,当然也可以拌米饭吃。意大利肉丸的营养价值比较高,尤其适合小孩子和老年人,有助于促进消化,有助于增加身体的营养,做法相对也不难,只要家中有烤箱,就能制作这道美食。
牛肉馅半斤,鸡蛋1个,奶酪3片,洋葱半个,蒜3瓣,番茄2个,意大利面番茄酱半袋,罗勒1勺,辣椒粉1/3勺,红酒,黑胡椒粉,盐,黄油。
1、将牛肉馅中放入鸡蛋,盐,黑胡椒粉,朝同一方向搅拌均匀。
2、奶酪改刀切块。
3、将切好的奶酪包入肉丸中,团成球备用。
4、烤箱预热,200°上下火中层,将肉丸放入烤20分钟。
5、将西红柿洗净去皮,同洗净的洋葱、蒜瓣一同改刀。
6、锅中放入适量黄油,然后加入蒜末、罗勒、洋葱炒香。
7、然后加入番茄碎,盐,黑胡椒粉,辣椒粉,水,大火煮开后加入意大利面番茄酱,转小火再煮15分钟。
8、最后放入烤好的肉丸,再煮15分钟即可。
加入水的量要一次加足,但不要加太多,如果太多,可以用大火收一下汤汁。可以根据自己的喜好添加不同口味的奶酪,我比较喜欢多放一点奶酪,吃起来口感更好。
外国的美食对于中国人来说也是很受欢迎的,美食是不分国界的,只要味道适合大家就是一道佳肴。今天要说的就是意大利通心粉的做法,如果你喜欢吃这个的话,下次想吃的时候就不用跑去西餐厅食用,可以自己在家里制作,而且材料方面都是比较容易购买的。大家不妨来学习一下。
对于意大利通心粉的做法,是很容易学习的。只要大家看完下面的介绍之后就会知道了,通心粉加上煮好的肉酱搭配,这种美味是很多人所追求的。如果你想尝试的话,可以学习一下它的做法哦。
主料:250克意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。(这个份量够三个人)
配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许食盐。
步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话,最好请妈妈在一旁协助你。
步骤二:在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。
步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。
步骤四:根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀。
以上就是关于意大利通心粉的做法知识,相信大家看完之后对于意大利通心粉的做法也有很多的认识。对于一些生活上面的美食,如果我们不能去尝试的话,可以选择自己动手来制作,这样还能享受到制作的过程,最后享受自己的硕果。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于意大利比萨的做法妙招。
2.2用面团材料发面(我用面包机皮萨发面功能很方便45分)。
3.12面团取出分2份成面团(喜欢薄的分3个)。
4.21盖上湿润的餐布省10到20分。
5.取1个面团,垫上烤纸,擀成圆片(剩下的面团为防止发酵过度放冰箱保存)。
6.放烤盘上,扎眼。
7.意大利酱涂抹均匀。
8.撒上圆葱丝。
9.撒上菇片。
10.摆好大虾。
12.撒上100克皮萨用奶酪丝。180度到200度烤箱烤15分即可,根据口味撒上些黑胡椒碎或罗勒碎更美味儿。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道意大利比萨
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