面包面团成长记的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“面包面团成长记的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于面包面团成长记这道菜的做法。
2.12用温水溶解酵母，并静置15分钟
3.21把面团配料混合，黄油除外，并加入酵母水混合
4.1直到面团的面团变得很有弹性不粘手，并且能拉成像图中的半透明薄膜
5.2把混合物用力揉在一起，直到成团，这个时候面团非常粘手
6.这个时候就可以加入在室温下已经软化了的黄油，刚加入黄油的时候会感觉非常油腻，不过没关系，继续使劲的揉吧
7.让黄油跟面团充分的融合在一起，这时手上会干干净净，所有的残留都会被面团粘走。进入第二个揉面阶段，像刚才一样的用力折腾面团，继续增加面团中的面筋强度，所需要的时间大概是第一阶段的一半
8.看到了吗？揉好的面团就会像这样能拉成薄膜，因为有了黄油的参与，就比第一阶段时更加不易破裂，这时候的面团已经有了充分强度的面筋和弹性
9.开始第一次发酵吧，包上保鲜膜，夏天的温度，一个小时左右就可以完成发酵，冬天的话需要创造发酵温度或者延长发酵时间
10.面团怎样才算发酵好了呢？手指沾上面粉在面团上戳个洞，洞不回缩就代表发酵完成了
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下面包面团成长记。
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去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，花式小面包（基础面团）的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、把奶粉，低筋高筋面粉，糖，盐，全部混合后用筛网筛入盆中。加入蛋液和混合了干酵母的温水 ，开始揉面～
3、面团揉至成团后 后油法 加入黄油 继续不断揉面 直到黄油完全与面团混合，面团越揉越感到柔软有弹性～因为是手工揉面 差不多二十分钟就可以了 不必追求手膜 后放入烤箱低温发酵1小时左右
4、发酵至两倍大后拿出 撕开面团有蜂窝状 后排气 整形 进行你想要的花式面包制作
5、这里我就给大家具体介绍分享几个花式面包
6、～
7、整型好的面团需放入烤箱低温二次发酵 后放入烤箱上下火170度 烤20分钟左右即可
8、颜色深了点 见谅啦
9、麻花编
10、椰蓉小卷
11、全家福来一个
花式小面包（基础面团）的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
面包是一种大街小巷都可以买到的食品，因为面包口感柔软、味道香甜，既可以在工作繁忙时填包肚子，当饭吃，还可以在休闲时当做甜点吃，加上包装轻巧美观，方便携带，所以深受大家的喜欢。面包时主要由面粉制作而成，面团在与水混合后变得粘稠，所以在胡面团时往往会遇到面团粘手的情况，对于这种情况有没有什么好的办法可以解决呢？
面包面团粘手怎么办？
做面包时筛入面粉后搅拌成雪花絮状，然后用手揉成团，加入黄油不会太黏，你揉的粘手可能是面粉少了，把手上粘的粉搓掉，再揉的时候再一点一点加点面粉，做形状的时候撒点手粉。
建议尽量使用吸水量高的面包粉。在揉面团前可先在手上以及要操作的烘焙器具上抹薄薄的一层沙拉油，但注意不要太多了，只要少许就可以啦。除了沙拉油以外，也可以选择沾一点点干面粉防粘,但是粘的面粉也是不能太多，不然会影响面团质量。
揉面团的时候还要先看看季节，因为夏季的湿度比冬季高，一般在夏季制作面包时可以选择适当减少10克左右的水，这样和出来的面团不会那么粘手。而在特别潮湿的南方，在夏季做面包时，可以再适当的减少水量。在冬季的时侯就按原配方加水。如果配方中需要在面团中加入一些浸泡酒水的果干或者是其他材料，一定要记住在把材料加入面团前把多余的水分挤干，然后再与面团混合。
我知道的有几点：
1.打面要加足够量的冰块，不然搅拌的时候温度高了，面发过了就没用
2.要经常扯一点出来拉一拉，看看弹性。扯开，让他变薄，能扯的跟面膜差不多，厚薄均匀，破洞的边缘也很平滑就差不多了。
3.还有好像是要经常调速，快慢结合着打。快好的时候还要加油什么的。我也不是很了解，仅供参考。
4.最后和面也很有讲究，我去玩的时候看师傅在和，我也去拿一坨，结果就粘在手上下不来了。
师傅告诉我，和面不能用力，转着的时候指头要放松，主要用小拇指和大拇指那2处手掌上的肉肉的地方搓。来在搓坏了N个后，终于也能搓好了，就是面团很光滑也不沾手了。
如何防止面团粘手：
1、面团不粘手，就要用手掌的那个部位揉面。
2、先倒入盆中适量的面粉。
3、倒少半碗凉开水，放入盐，搅匀。放盐目的，和出来的面很筋。
4、先倒一点水，然后用筷子搅。（注意：倒水的时候，一点一点倒，倒一点，搅搅看看，切记不可一次多倒）用筷子搅面。
5、水不够，再倒，继续搅。这个程度就行了，上手揉面。揉好的面团。
6、盖上盖子醒1分钟。再揉两下。然后用吃饭勺子，往盆子里倒半勺水，切记不能太多。（这个水用来清理盆子上弄不掉的面的。）然后再揉面，有种洗面筋的感觉。如果明显还是觉得水多的话，再倒1-2勺面粉继续揉。
7、最后揉成的面。盆很干净吧。面醒一会也会很光。根据不同需求，面醒的时间也不同。以后再也不用为和面发愁
儿童阶段几乎每天都在快速度的成长中，这需要耗费很多能量的哟，每天的饮食必须要含有很多能量的食物哦，不然不足以儿童每天的生长需要的哟，而且每天都要适当的去运运动才行的哦，不然没有运动不利于体内的物质运输，体内的物质一旦收到阻碍，身高也是会收到影响的哟，所以适当的运运动锻锻炼还是很有帮助的。
宝爸宝妈想不想在这个春季为孩子增高呢？想要幼儿长高个不仅仅要补充足够的营养哦，还有其他专属于春季增高的秘诀，家长一定不能错过啦。小编为爸妈们总结了儿童春季增高秘诀和注意，一起来看吧！
宝宝春季增高吃什么
奶制品：
奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克，且容易吸收，是人体钙质最好的来源。除了牛奶，奶酪、酸奶也是补钙的优质选择，可以换着给宝宝喝。不过值得注意的是，含乳饮料并不入选此范围，因为含乳饮料主要成分是水，要用来补钙还差远呢。
豆类及豆制品：
大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，除甲硫氨酸较少，其余的氨基酸大豆均含量丰富，特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。
动物性食品：
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要，而且赖氨酸含量较高，有利于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸。肉类中铁的利用较好，鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。
由上可知，儿童在长身体的时候不能挑食的哟，不然不足以提供身体生长的能量，就不会长高了哟，当然，还要保持充足的睡觉时间，身体发育一般都是在夜晚进行的，所以充足的睡觉时间是必须的。
在制作面食的时候，经常要把普通的面粉做成面团，这样面粉才能成型，然后可以做成各种各样形状的面食，比如做馒头、包子、饺子、花卷等等，很多人缺乏做面团的经验，所以经常会遇到面团不出膜的情况，这会导致没办法做成很多面食，那么不做膜的面团能不能用来做面包吃呢？
面团不出膜能做面包吗？
没出膜也没问题，面包出膜是表示面筋形成程度比较高，这样的面包更加松软一些，不影响做面包的。
做面包揉面就是反复将面团折叠用掌根按压，一半用力折叠按压十几分钟面团表面光滑细腻不太沾手并且很有弹性就好了，就说明揉出“筋”了，没必要出什么“膜”，用市场卖的一般的常用面粉就可以，没必要高筋或低筋面粉。
面包揉出膜
1、一定要用高筋粉，超市里的富强粉、饺子粉这些筋度其实不够；
2、面团越柔软越容易出膜，除了吐司、贝果、罗宋面包等一些特殊品种的面包外，普通面包的水量（鸡蛋、牛奶这些液体最好也要折成相应的水量）差不多在粉量的60%左右；
3、揉面的手势一定要正确，一定要明白，所谓的出膜是通过不断的扩展、拉扯、摔打等办法改变蛋白质的排列结构。所以揉面时一定要不断地去拉扯面团，女孩子力量太小可以摔打，就是拉住面团的一段，提起、向前向下把面团甩到案板上、折叠，转90度再重复这一动作。如果手法正确的话，250克干粉，普通面包15-20分钟左右，吐司30-40分钟左右肯定状态就差不多了。
4、另外有一个办法也可以试一下，把除了盐、酵母、黄油以外的其他所有原料混合，密封，扔冰箱2、3个小时（冬天室温低就不用扔冰箱了），然后再揉，这样出膜会很快。或者也可以揉5分钟，让面团松弛10分钟，再使劲儿揉5分钟，反复这个过程（这种办法夏天千万别用），这样面团也容易出筋，而且也省力得多。
宝宝一出生下来就是喝着妈咪的奶长大的，由于刚开始什么都没有接触过新的食物，所以需要一段很长的适应新食物的过程，第一次应该从很少的量开始，然后呢就开始慢慢的增加，刚开始先观察看看宝宝有没有什么不良的反映哟，如果有就说明宝宝不适合吃这种食物的哦。
乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克，需要量较大。由于婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。
婴幼儿断乳后不能全部食用谷类食品，也不可能与成人同饭菜。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加;豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主;鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以;肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克;豆浆或牛乳，每日500毫升，1岁以后逐渐减少到250毫升;水果可根据具体情况适当供应。
断乳后婴幼儿进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等;中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等;晚餐可进食瘦肉、碎菜面等;午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等;午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。
吃营养丰富、细软、容易消化的食物。一岁的宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。值得一提的是，牛奶是宝宝断奶后每天的必需食物，因为它不仅易消化，而且有着极为丰富的营养，能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。避免吃刺激性的食物。刚断奶的宝宝在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，因此，不宜吃辛辣食物。
均衡的饮食
在食物的供应上，应注意均衡与否?
所谓的均衡饮食即意指每天的食物要包括下列五大类：
1.主食类，即五谷根茎类。
2.肉鱼豆蛋类。
3.蔬菜类。
4.油脂类。
5.奶类。并注意份量的搭配，如此才不致于有营养素缺乏的顾虑。
以上几点仅是提供给为人父母的各位做参考，但每位宝宝的个性与脾气是不相同的，仍应依其个别的差异来教导，同时不要忽略了，你们可是宝宝学习的榜样。若有任何营养上的问题，建议您不妨找专业的营养师协助，不但要培养良好的饮食习惯，更要达到均衡且良好的营养。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下冷冻面团。
2.212将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室过夜
3.揉透，搓成长条
4.分割成等大的剂子
5.1整形成高度大于宽度的圆锥型
6.2逐个揉透滚圆
7.红枣洗净切成两半，去核
8.在顶端戳洞，挑起
9.在孔洞中插入半颗枣
10.在周边也分别插上三个枣
11.放入蒸笼，加盖醒发20分钟
12.冷水上锅，上汽后蒸15分钟，关火，继续焖3-5分钟
13.揭盖，稍凉食用
冷冻面团对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
对于现在年轻的上班族而言，在家自己制作早餐是一种很奢侈的情况，主要是由于时间较为匆忙，只会选择在外食用一些简便的食物，像是包子等等。说到做包子其实也和其他的面制食品一样，需要从面团开始，大多数面团的质量决定了做出来包子味道表皮的好坏，像是一些有时间有精力的人可以自己在家制作包子面团。
用牛奶和面。用牛奶和面其实比用清水和面效果要好，面皮会更有弹性，而且营养更胜一筹。面里加点油。尤其是包肉包子的时候，最好在和面的时候，加一点油进来，这样，就会避免蒸制的过程中，油水浸出，让面皮部分发死、甚至整个面皮皱皱巴巴、卖相不佳的情况。其实最好是加猪油，可是为了健康，我们改用了植物油。
软硬有说法。包子的面，软硬程度可以根据馅料的不同进行调整。如果馅料比较干，皮子可以和软一些，吃起来口感会很喧软。如果馅料是易出水的，那就和得略硬一些，包好后，让它多醒发一会就好了。
厚薄讲分寸。包子的皮，跟饺子皮不一样的是，不需要擀成特别薄，否则薄薄的一小层，面醒发的再好，也不会有喧软的口感，与其这样，还不如直接用冷水面或烫面算了。当然也别太厚了，要是吃一口是面，吃第二口还是面，那就真成馒头了。适当，就好了。
擀皮有讲究。包子的皮，跟饺子皮一样的是，要擀匀了，中间略厚，周边略薄。用劲要均匀。包包子的时候，用劲要匀，尽量让包子周边的面皮都厚薄均匀，不要因为面的弹性好就使劲拉着捏褶，这样会让包子皮此厚彼薄，油会把薄的那边浸透而影响包子卖相。更不要把包子顶部捏出一个大面疙瘩来，这就太影响口感了。
快速发酵有窍门。酵母和面，不需要加碱或者小苏打，如果时间比较紧张，或者天气比较寒冷，不妨多加一些酵母，可以起到快速发酵的效果，相信我，不会发酸的，至少我们用的安琪酵母从来没有出现过酸酸的口感。
二次醒发不能落。一定要有二次醒发的过程，而且一定要醒好了再上屉，醒发好的包子，掂在手里会有轻盈的感觉，而不是实落落的一团。如果，没有时间等它二次醒发好，非要急着上屉的话，那一定要开小火，留出一个让面皮慢慢升温，二次醒发的时间，等上汽了，再改成旺火。
杏仁巧克力酱面包
【材料】
A：高筋面粉200克、蛋液25克、酵母3克、奶粉10克、低筋面粉40克、牛奶150克、糖40克、盐1克。
B：黄油25克。
C：黑巧克力70克、杏仁片10克。
D：表面蛋液20克、鲜奶油40克。
【做法】
（1）将A料均匀混合，揉成面团后，再揉至面团弹性增加，表面光滑。
（2）将B料中的黄油切小块加入面团，揉至黄油被面团完全吸收，且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段。
（3）面团放入容器盖上湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（4）将发酵好的面团取出，轻压面团让里面的气泡排出，压扁后松弛10分钟。
（5）料中的黑巧克力和鲜奶油混合，放入容器，外面隔一个热水盆，搅拌黑巧克力和鲜奶油融液使其融化，取出容器。
（6）将面团用擀面杖擀成长方形，在面皮上均匀涂抹巧克力酱，面皮的边缘留1厘米空隙，从面皮的一侧向另一侧卷成卷，切割成12等份。
（7）每三个放入一个小空心蛋糕模，发酵至1.5倍大。
（8）烤箱预热至190°C。
（9）在发酵好的面团表面刷一层蛋液，撒上杏仁片作为装饰，放入烤箱中上层，烤10〜15分钟至面包表面变为金黄色即可。
肉桂葡萄卷
【材料】
A：高筋面粉300克、蛋液45克、酵母5克、盐3克、糖60克、奶粉10克、牛奶195克。
B：黄油40克。
C：葡萄干60克、白兰地酒60克、肉桂粉1克。
D：表面蛋液20克。
【做法】
（1）将A料混合放入搅拌缸，用低速搅打至成团，关闭电源用刮板刮一下搅袢缸周围，使面团归拢，再改中速搅打至面团弹性增加，表面光滑。
（2）将B料中的黄油切小块加入面团，继续搅打至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段。
（3）面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（4）将C料中的葡萄干和白兰地酒混合均匀，浸泡约1小时后沥干水分备用。
（5）将发酵至两倍大的面团取出，用手轻压面团让里面的大气泡排出，压扁后松弛10分钟。
（6）将面团用擀面杖擀成长方形面片，撒上葡萄干和肉桂粉，卷成卷，切割成16等份；每个小面团中间用筷子纵向压一个压痕，排入烤盘做最后发酵。
（7）烤箱预热至180℃。
（8）在发酵好的面团表面刷一层蛋液，放入烤箱中上层，烤10〜15分钟左右至面包表面变为金黄色即可。
椰蓉面包卷
【材料】
A：高筋面粉300克、鸡蛋1个、酵母5克、盐3克、糖60克、奶粉15克、水185克。
B：黄油30克。
C：椰蓉馅：黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、椰蓉100克。
D：表面蛋液20克。
【做法】
（1）将A料混合放入搅拌缸，用低速搅打至成团，关闭电源用刮板刮一下搅拌缸周围，使面团归拢，再改中速搅打至面团弹性增加，表面光滑。
（2）将B料黄油切小块加入面团，继续搅打至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段。
（3）面团放入容器盖上湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（4）将C料中的黄油和糖粉混合，用打蛋器打发，分两次加入蛋液，每加入一点都搅拌均匀，加入椰蓉袢匀成馅。
（5）将发酵至两倍大的面团取出，用手轻压面团让里面的大气泡排出，压扁后松弛10分钟。
（6）将面团擀成长方形，面片上铺一层椰蓉馅，卷成直径约3厘米卷，分割成约长10厘米的段状，每段再切5刀，注意靠边的地方不切断，将切断的面朝上翻转，头尾相接成花瓣状，排入烤盘最后发酵；烤箱预热至180°C。
（7）在发酵好的面团表面刷一层蛋液，放入烤箱中上层，烤10〜15分钟至面包表面变为金黄色即可。
相信大家都有吃过披萨这种食物吧，它是很多年轻人比较喜欢吃的，但是披萨这种食物在制作的时候主要是比萨面团的制作，所以我们应该要知道披萨面团的做法。下面我们就来满足一下大家对于披萨面团的做法的愿望，各位朋友以后在家里面就可以学着做这么一道美味可口的又健康的披萨。
主要有：面粉，盐，砂糖，干酵母，水，黄油干酵母加少量的水混合跟面粉，盐，砂糖揉在一起，加入黄油，搓揉到面团光滑有弹性发酵后，再揉揉，然后醒发10分钟就可以做面坯了黄油也可以用橄榄油，色拉油代替黄油比较香，橄榄油比较柔软如果做薄片的批萨，还是用橄榄油比较好 。
铁盘比萨面团制作程序(一)
油 盘
1、先用擦手纸将所有烤盘内的水抹干，油烤盘：6英寸 (10克) 9英寸 (22克) 12英寸 (42克)，将油摇匀，使之平均分布于烤盘内，加盖干净无破损的饼盖待用。
校正温度计
1、在一个大玻璃杯中放满冰块，加满冷水，将温度计插在冰水混合物中保持3分钟，校正温度计为0℃，
预热发效柜
1、接通发酵柜电源，设定温度35 ±3℃，准备砧板，在干净的砧板上均匀地涂一层薄油，为了防止面团粘砧板，
预热搅拌煲
量取41—50℃的水7公斤，倒入搅拌钵预热3分钟，倒去并沥干搅。预热时用抹刀搅水，以便预热到更多的面积，量取41℃的水(1批5.4千克·半批2.7千克)，加入经预热的搅拌钵，将厚饼发酵粉加入搅拌钵(1批2包/434克 · 半批1包/217克)。
用专用打蛋器搅拌1分钟，使发酵粉充分溶解，停留2分钟，使酵母菌发挥作用，加入精制油(1批100克 · 半批50克)，用专用打蛋器搅匀30秒，使菜油充分溶解，加入比萨面粉(1批10千克 · 半批5千克)，装搅拌棒，提升搅拌钵，设定搅拌时间10分钟 ，转速1速，开始搅拌。将搅好的面团从钵中移至砧板上，在面团上覆盖透明塑料膜，静止3分钟，并测量面团的中心温度在28-32℃之间。
对于文章介绍的披萨的制作方法，我们建议大家在生活中应该要好好的学习一下，并且你们可以尝试一下制作一些给你们的孩子食用，让孩子来品尝一下你们的手艺。对于喜欢吃披萨的你们，你们自己制作披萨会比较干净，而且吃起来比较好。
我们每一个家庭都希望自己的孩子能够健康快乐的成长，然而孩子在成长的过程当中对营养的需求也是特别高的，一旦出现营养不良就容易导致孩子出现免疫力低下，而且还特别容易引起发育不良，所以很多家长都会通过饮食等进行调整，来让孩子更好地对营养进行吸收，尤其是断奶以后宝宝每天通过日常饮食获取营养，那么下面一起了解一下儿童成长营养餐的做法。
儿童成长营养餐的做法
虾皮豆腐汤——补钙
主料：北豆腐1块 虾皮适量
辅料：黑木耳适量 葱花适量
调料：盐适量
1、豆腐切成小块
2、准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花
3、放花椒面
4、放葱花炒香
5、添半碗水
6、放黑木耳
7、放虾皮，汤烧开
8、放切好的豆腐，再次开锅，加入蒜苗炒匀即可。
儿童营养餐的做法：鸡蛋羹——营养不良
主料：鸡蛋5个
辅料：葱花适量 海米适量
调料：盐适量 油适量
1、碗里刷一层油，打入鸡蛋加适量盐搅匀
2、葱花 海米洗净 备用
3、如图，用这样的一个空鸡蛋壳来装水(水要用温水)
4、以鸡蛋：水的比例是1:2(也就是一个鸡蛋，2个空鸡蛋壳的温水，这样比较准哦)混合调匀
5、再将葱花和海米放里
6、锅里水热了，放上帘子隔水蒸
7、盖盖，大火烧开转中小火蒸10分左右即可，可打开盖用小勺铲一下中心位置，如果没熟再焖2、3分钟。
儿童营养餐的做法：鸡蛋挂面——养胃助消化
主料：面条50g 鸡蛋1个
辅料：火腿肠1根 高汤适量
调料：油适量 盐适量 酱油适量
1、挂面
2、火腿肠切小粒备用
3、鸡蛋打散炒至六分熟
4、加入火腿肠炒香
5、加入高汤煮开
6、加入儿童挂面煮至适当的软硬加入调料
7、撒上葱花即可食用。
儿童营养餐的做法：鸡丝卷
料：鸡蛋2个 瘦肉50g
调料：油适量 盐适量 生抽适量
1、鸡蛋跟瘦肉
2、猪瘦肉洗净剁成泥
3、加入适量的淀粉、盐、香油、料酒、生抽搅拌均匀
4、鸡蛋打散加入适量的淀粉、面粉搅拌均匀
5、平底锅抹油倒入鸡蛋液摊成薄皮
6、鸡蛋皮置于平盘中，上铺上肉泥
7、卷成长条，上锅蒸8分钟至肉熟透
8、待鸡蛋卷晾凉切片即可食用
上面就是对儿童营养餐的做法介绍，通过了解之后我们知道在给宝宝做营养餐的时候一定注意饮食上营养的均衡，不能按照宝宝的口味和饮食习惯进行，毕竟宝宝在小的时候没缺少自控能力，特别容易出现偏食，这样对健康也是特别不利的。
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味君记杏仁饼，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.21黄油中加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
3.加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
4.加入盐，搅拌均匀
5.1面粉和小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉混合
6.2加入杏仁碎，搅拌均匀。以上1-5步可以浓缩成一句话：黄油软化后，依次加入糖粉、鸡蛋液、盐、杏仁碎，并搅拌均匀
7.混合后的面粉筛入黄油混合物中
8.轻轻揉和成面团，并放入冰箱冷藏半个小时
9.冷藏好的面团在案板上擀开，尽量擀成长方形
10.擀好的面团放入冰箱冷冻室冷冻至硬
11.冻硬的面团取出来，用刀切成小长方形，排入烤盘(每块饼干间留出一定距离)，即可烤焙。175度，25分钟左右
相信看完上面的关于君记杏仁饼的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍林记猪肉干的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.把所有的配料：蜂蜜、白糖、味事达、料酒鱼露（这个是关键的）、辣椒粉各两汤匙、黑胡椒粉二分之一汤匙一起放入肉碎里
3.戴上手套先抓匀
4.用打蛋器顺时针的打，直到白糖完全溶解，配料与肉完全融合在一起（约打6分钟左右）
5.带手套抓一把肉放在刷了层油的锡箔纸上
6.平铺盖上保鲜膜
7.用擀面杖慢慢铺平铺匀，要薄薄的一层哦
8.去掉保鲜膜，匀匀的撒上一层的白芝麻，放到烤网上，然后烤箱预热后放进去200度烤5分钟种左右取出
9.双面刷上层蜂蜜，继续烤到微焦，看上去薄薄的一层肉干就可以了
10.最后切块，放冷后就可以吃咯,看着杂志吃着它，感觉太棒了。。。
很开心小编为大家今天分享的林记猪肉干的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《面包面团成长记的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
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