紫薯乡村大面包的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“紫薯乡村大面包的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下紫薯乡村大面包。
2.1老面经过时间面筋极为到位，能拉出一米多长。这就是水分的作用，所以免去揉面过程
3.2盆中的老面（每次做面包留下的一团面、放在冰箱冷藏不超过5天、用时取出）
4.12121加入新的面粉
5.21212紫薯泥和水老面的混合
6.用木铲反复翻拌混合约4分钟、直到没有干面
7.用刮板刮掉木铲上的面团，刮板放在盆内加盖塑料袋室内温暖处发酵
8.1烘焙日取出的面团，表面看很湿粘
9.22小时后面团表面平面了一发到位、用刮板翻动面团一次、加盖再放入冰箱冷藏12小时
10.倒在操作台上，加些干粉
11.用刮板轻轻从边缘向中间归拢，带着所有气泡
12.弄好的面团表面很乱，不管它
13.发酵筐里放一块亚麻餐巾布，上面多洒些麦麸防止面团沾上
14.将面团光滑的一面朝下放在发酵筐中
15.上面也洒满麦麸防粘，将餐巾布的四角轻轻盖在面团上进行二发1小时
16.发好的面团几乎满了发酵筐
17.烤盘上放烤布将发酵筐中的面团扣在烤盘中，用割刀割痕
18.倒出面团的发酵筐很干净
19.只要轻轻一抖，餐巾布和筐子都没沾一点黏糊糊的面团
20.放入250度预热好的烤箱，为增加湿度加喷一些水在面团表面
21.好的面团割口后很快就有清晰的裂痕，表明面团弹性很好
22.选择烤箱的上下火程序，烤制时间分两段250度15分钟
23.十五分钟高温烘烤后面团达到基本高度改为180度烤30分钟，用竹签子试光滑即熟可出炉
看了上面关于紫薯乡村大面包的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好紫薯面包。
2.21启动和面程序20分钟。
3.1面团能拉出薄膜，达到扩展阶段就可以做面包了.
4.2放入黄油继续搅拌30分钟。
5.面团发酵至2---2.5倍大小。
6.分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
7.面团整理成圆形，包入紫薯馅，包成圆形再压扁.
8.用剪刀剪8处。
9.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液，中间放上芝麻。
10.放入己预热的烤箱190度，烤15分钟左右 放凉，出炉。
上面关于紫薯面包的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于乡村面包这道菜的做法。
2.2将材料A全部混合，慢慢揉成面团。盖上保鲜膜，进行基础发酵3小时，发至约两倍大
3.1这个是我的伪藤篮，嘿嘿,就是我家的一个汤盆，也是我刚买的。因为便宜，加上用途广泛，中间的花纹让我联想到了藤篮，所以我毫不犹豫地买了。才12大元，很便宜吧
4.2加入黄油丁，慢慢揉成延展性面团。用面包机继续揉半小时左右，可以取出一小块，看看能不能拉出膜，就知道延展性好了没有
5.将面团取出，整形。这里可以在面团上滚上一层面粉，盆内就不用放那么多面粉了
6.面团放入容器并盖上保鲜膜，进行二次发酵约50分钟。我是用烤箱进行二次发酵的，大约用了30分钟，烤箱内记得放碗水
7.将烤盘倒扣在碗上面，快速的反过来，面团就倒扣在烤盘上了
8.用锋利的刀子在表面划伤十字刀口，继续发酵20分钟。（因为太晚了，我这一步省略了，所以开的口子不是很大）
9.放入预热的烤箱中，中下层，180度，烘烤约35分钟即可
虽然乡村面包这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关紫薯花朵面包的做法。
2.120分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
3.2选择发面工作档和面。
4.12第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.21紫薯去皮切薄片，放入蒸锅大火蒸熟；趁热压成泥，放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。
6.取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
7.取一面团按扁，包入紫薯球收口，用手掌搓圆。
8.切成8个切口，顺时针将切口处竖起；然后用手掌按压一下，再适当擀圆。
9.面团整理呈花朵形状后，入烤箱进行最后一次发酵。
10.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。
11.烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟，烘烤上色即可。
很开心小编为大家今天分享的紫薯花朵面包的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关紫薯芝麻面包这道菜的做法。
2.其中一份紫薯混进A材料的黄油和白糖,搅拌均匀分成若干分.
3.B材料黄油除外,面粉过筛和其他材料混合面包机和面,第一次和面完成加入溶解的黄油继续和面15分钟.面和好后,醒发面团.
4.醒发好的面团也分成若干分,用手压成扁型把紫薯团包进里面,收口揉光滑,收口朝下放在涂了黄油的锡纸上醒发.
5.醒发到面团涨大1.5倍时,在面包上刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上芝麻.
6.烤箱预热220度,面包带烤盘一起推进烤箱,上下火200度烤10分钟,调180度继续烤至焦黄.
7.这个面包烤好后,常温可以放两三天,也可以放冰箱密封保存,想吃的时候喷点水在上面烤一会就能回软.很方便.
此时此刻，你肯定已经对紫薯芝麻面包的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
进入冬季时节，又到了乱炖的时刻了，紫薯花式面包的做法简单容易，准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了，根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等，许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧！
2、启动面包机和面30分钟至出膜，然后盖上盖子第一次发酵，发酵好的面团取出，揉几分钟充分排气，分成大小相等的剂子，用手按扁，中间放上紫薯泥
3、像包包子一样包好，收口朝下，用擀面杖擀成椭圆形
4、用刀在上面划一些口中，只要把上面一层划破看到紫色馅就可以
5、然后卷起来，整形成圆圈状，两端捏紧
6、放烤箱二次发酵，发至两倍大时取出刷上全蛋液，撒上芝麻烤箱180度预热，中层20分钟即可
合理地安排好日常饮食，对于身体健康能起到很大的促进作用，紫薯花式面包的做法简单，有益健康。
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